Benua Eropa adalah penghasil gandum utama di seluruh dunia. Menurut angka resmi dari Departemen Pertanian Amerika Serikat, produsen gandum utama selama panen tahun 2016 adalah Uni Eropa.
28 negara anggotanya bersama-sama menghasilkan 145 juta ton, yang mewakili 19,29% dari produksi dunia sereal ini, mengkonsolidasikan Eropa sebagai benua dengan produksi gandum tertinggi di planet ini.
Namun, negara yang menonjol sebagai penghasil gandum terbesar pada tahun 2016 adalah Rusia, yang menghasilkan lebih dari 72 juta ton serealia ini.
Analisis negara saja menunjukkan bahwa Rusia juga memimpin ekspor gandum selama 2016.
Eropa dan produsen gandum terbesar di dunia
Uni Eropa mengekspor lebih dari 33 juta ton gandum pada tahun 2016, diikuti oleh tingkat ekspor dari Rusia, dengan 24 juta ton.
Rusia telah memimpin pemasaran gandum dan produk sampingan dari sereal ini, seperti tepung terigu, selama beberapa tahun, mengingat penerapan kebijakan yang kuat yang mendukung pembangunan pertanian di wilayah tersebut.
Salah satu faktor yang menyebabkan ekspor gandum dari Rusia adalah kedekatan geografis dengan pelabuhan Laut Hitam.
Saat ini terdapat angkutan barang yang sangat kompetitif yang sangat memudahkan praktek perdagangan luar negeri dari daerah tersebut.
Rusia adalah eksportir utama di antara negara-negara dekat Laut Hitam. Hal ini mengakibatkan Rusia mengkonsolidasikan dirinya sebagai salah satu pemasok produk terbesar untuk Afrika Utara dan Timur Tengah.
Proyeksi untuk panen tahun 2017 menunjukkan bahwa, tahun ini, Rusia dapat kembali menempati posisi terhormat di antara negara-negara penghasil dan pengekspor gandum di seluruh dunia, mengalahkan perkiraan untuk Kanada dan Amerika Serikat.
Menurut statistik yang disimpan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat, Rusia dapat meningkatkan ekspor gandum sebesar 3% selama 2017, melebihi 25 juta metrik ton.
Sementara itu, Mesir menonjol sebagai importir gandum terkemuka dunia. Pada panen 2016, dia membeli lebih dari 11 metrik ton gandum.
Hal ini disebabkan karakteristik gastronomi Mesir: Mesir adalah negara dengan konsumsi gandum paling banyak di dunia, dan negara dengan konsumsi roti per kapita tertinggi.
Tiga besar negara pengimpor terigu tersebut diisi oleh Indonesia dan Aljazair dengan perolehan masing-masing 9,1 dan 8,1 juta ton gandum.
Turki, Brasil, Jepang, Iran, Meksiko, dan Nigeria melengkapi daftar negara pengimpor gandum terbanyak di dunia.
Referensi
- Rusia menjadi eksportir gandum terbesar dunia pada 2016 (2016). Rusia hari ini. Moskow, Rusia. Diperoleh dari: rt.com.
- Sen Nag, O. (2017). Negara Pengekspor Dan Pengimpor Gandum Teratas Di Dunia. Diperoleh dari: worldatlas.com.
- Sosland, M. (2016). Opini: Bagaimana Rusia menjadi yang pertama di bidang gandum. Kansas City, AS. Diperoleh dari: world-grain.com.
- Terazono, E. (2016). Rusia akan menjadi pengekspor gandum terbesar untuk pertama kalinya. Financial Times LTD London, Inggris. Diperoleh dari: ft.com.
- Produksi Gandum Dunia 2017/2018 (2017). Diperoleh dari: produccionmundialtrigo.com.