Percy Spencer (1894-1970) adalah seorang insinyur dan penemu penting Amerika abad ke-20, yang dikenal sebagai penemu oven microwave. Itu juga membuat pembuatan magnetron, mekanisme utama radar, lebih efisien. Secara total, dia memperoleh lebih dari 300 paten dan menerima berbagai penghargaan sepanjang hidupnya.
Atas karyanya untuk meningkatkan produksi magnetron selama Perang Dunia II dan penemuannya yang tidak disengaja dan bersejarah tentang oven microwave, Spencer menerima banyak penghargaan.
UnknownPenulis tidak diketahui, melalui Wikimedia Commons
Pada tahun 1945, saat mengerjakan pengujian magnetron yang berfungsi, dia melihat bahwa cokelat di sakunya telah meleleh. Dia kemudian mencoba popcorn dan dari pengamatan inilah dia mengembangkan microwave pertama.
Pada tahun 1947 oven komersial pertama dijual oleh perusahaan Raytheon. Penerimaan lambat pada awalnya tetapi kemudian menjadi populer menjadi salah satu elemen utama dapur seperti sekarang ini.
Biografi
Percy Lebaron Spencer lahir di Howland, Maine, pada tahun 1894. Ayahnya meninggal dan ibunya meninggalkannya tak lama kemudian, jadi dia dibesarkan oleh pamannya. Pada usia 7 tahun pamannya meninggal, jadi dia menjadi kepala keluarga di usia muda. Dia putus sekolah dasar pada usia 12 tahun untuk bekerja di pabrik tekstil.
Dia memiliki tiga anak: James, John dan George bersama dengan istrinya Louise. Setelah perang usai, dia terus bekerja di Raytheon sebagai konsultan senior hingga hari-hari terakhirnya. Dia meninggal pada 8 September 1970 pada usia 77 tahun di Newton, Massachusetts.
awal mula
Dia adalah anak yang sangat ingin tahu, jadi dia mencoba belajar listrik dengan cara otodidak. Dia mendirikan sistem kelistrikan baru di pabrik kertas lokal. Pada usia 18 tahun ia bergabung dengan Angkatan Laut Amerika Serikat sebagai operator radio dan belajar tentang teknologi nirkabel. Selama itu ia mulai tertarik pada kalkulus, metalurgi, fisika, kimia, dan trigonometri.
Dia ahli dalam desain tabung radar, jadi setelah Perang Dunia I dia bergabung dengan Perusahaan Peralatan Amerika di Cambridge, yang kemudian menjadi Perusahaan Raytheon.
Selama menjadi kepala salah satu divisi, pengalamannya membantu memenangkan kontrak besar pemerintah untuk memproduksi magnetron, yang sangat penting selama Perang Dunia II.
Faktanya, divisi tersebut berkembang dari 15 menjadi 5.000 karyawan dan sistem produksi massal memungkinkan untuk meningkatkan produksi dari 17 menjadi 2.600 per hari.
Pengakuan
Untuk karyanya dengan magnetron, ia memperoleh Penghargaan Layanan Publik Distinguished Angkatan Laut Amerika Serikat dan menjadi anggota senior Dewan Direksi Raytheon.
Penghargaan lainnya juga termasuk keanggotaan di Institute of Radio Engineers, pengakuan di National Hall of Fame for Inventors, American Academy of Arts and Sciences Scholarship, dan gelar doktor kehormatan dari Universitas Massachusetts. Juga sebuah bangunan dinamai untuk menghormatinya.
Kontribusi
Magnetron
Tabung magnetron pertama ditemukan oleh Albert Hull pada tahun 1920. Belakangan, John Randall dan Harry Boot menciptakan versi modern pada tahun 1940. Kekuatannya yang tinggi memungkinkan radar, namun selama periode pascaperang penggunaannya di bidang ini semakin berkurang. .
Pada tahun 1939 Spencer ditunjuk sebagai kepala divisi tenaga Raytheon dan memperoleh kontrak jutaan dolar dengan pemerintah untuk produksi radar militer.
Selama Perang Dunia II, ia menonjol karena meningkatkan desain radar dan berinovasi dalam teknik produksinya, dengan manufaktur dengan meninju dan mengelas alih-alih suku cadang mesin.
Magnetron adalah penemuan yang mendahului microwave. Meskipun penemuannya mendahului intervensi Spencer, dialah yang melakukan industrialisasi produksinya.
Saat ini, penemuan Spencer masih digunakan sebagai titik awal penelitian teknologi radar dan magnetron. Panjang gelombang mikro bahkan digunakan untuk memantau kondisi cuaca melalui satelit dan pemantauan permukaan laut.
Microwave
Penemuan itu benar-benar tidak disengaja. Suatu hari ketika Spencer sedang bekerja di pabrik, dia memperhatikan bagaimana cokelat yang dia bawa di sakunya meleleh.
Sementara orang lain telah mengalami hal serupa ketika di hadapan radiasi elektromagnetik frekuensi tinggi, dialah satu-satunya yang didorong untuk terus menyelidiki subjek tersebut. Kemudian dia melakukan percobaan dengan popcorn dan telur dalam wajan.
Menyadari bahwa gelombang elektromagnetik sebenarnya bisa digunakan untuk memasak makanan, Spencer merancang kotak logam dengan bukaan untuk radiasi magnetron. Kemudian tim meningkatkan prototipe dan pada tahun 1945 mengajukan paten kepada Raytheon untuk RadarRange.
Microwave pertama
Pada tahun 1947, microwave pertama yang diproduksi secara komersial diproduksi. Tingginya antara lima dan enam kaki dan beratnya sekitar 750 pon. Harganya antara $ 2.000 dan $ 3.000.
Awalnya digunakan di restoran dan kapal karena mereka adalah tempat di mana sejumlah besar makanan harus dimasak pada waktu yang bersamaan. Mereka juga terlalu besar dan mahal untuk keperluan rumah tangga. Model pertama ini juga mengalami kendala lain, seperti kesulitan dalam memasak daging.
Oven rumah pertama dipasarkan pada tahun 1955, harganya hampir $ 1.300 dan terlalu besar untuk dapur rata-rata. Setelah beberapa penyelidikan dan berkat pengembangan magnetron yang lebih kecil di Jepang, microwave pertama yang benar-benar praktis untuk digunakan di rumah dikembangkan pada tahun 1967, cukup kecil untuk ditempatkan di meja dapur dan harganya $ 495.
Butuh beberapa saat bagi publik untuk menerima oven microwave sebagai metode memasak baru, tetapi pada saat kematian Spencer, oven microwave telah menjadi salah satu makanan pokok di dapur Amerika.
Pada tahun 1975, sebagian besar mitos dan legenda yang menghantui alat baru telah menghilang dan untuk pertama kalinya penjualannya melebihi penjualan oven gas.
Saat ini microwave adalah salah satu peralatan paling terkenal dan paling banyak digunakan di dapur dunia. Ilmuwan terus mengembangkannya dan menambahkan lebih banyak atribusi.
Referensi
- Cerita Percy Spencer Microwave Inventor-Inventor. Dikutip dari Museum Sejarah Nasional Smithsonian. americanhistory.si.edu.
- Profil Percy Spencer. Dikutip dari Atomic Heritage Foundation. atomicheritage.org.
- Percy L. Spencer. Dikutip dari National Inventors Hall of Fame. invent.org.
- Murray, Don. Percy Spencer dan Keinginannya untuk Tahu. Reader's Digest, 1958
- Ross, Rachel. Siapa Penemu Oven Microwave? Live Science. 2017
- Smith, Andrew F. Makan Sejarah-30 Titik Balik dalam Pembuatan Masakan Amerika. New York. Columbia University Press. 2009.