DORADILLA: KARAKTERISTIK, HABITAT, BUDIDAYA DAN PENGGUNAAN - BIOLOGI - 2025

The doradilla emas (Ceterach officinarum) atau Asplenium ceterach L. adalah pakis kecil milik keluarga aspleniaceae. Ini adalah karakteristik lingkungan berbatu yang teduh atau bercahaya, menjadi spesies yang mudah dibedakan karena daun lobularnya yang melimpah dengan warna hijau cerah di sisi atas dan coklat keemasan di sisi bawah.

Berasal dari Eropa dan Afrika Utara, ia hidup di celah batu, dinding dan dinding, umumnya di atas batuan berkapur. Memang tumbuh di tanah kapur dan lingkungan yang teduh dengan kondisi suhu dan kelembaban tertentu.

Doradilla (Ceterach officinarum). Sumber: © Hans Hillewaert

Tergantung pada wilayah atau penggunaan artisanal, ia memiliki nama yang berbeda, yang dikenal sebagai adoradilla, doradilla, dorada, doraílla, doradillo, golden capilera atau herba dorailla. Serta ceterach, maidenhair, scolopendria, golden grass, silver grass, ormabelarra, stonebreaker, pulmonaria, pulipodio, sardineta, bravío tea, golden grass atau morenilla stringer.

Dalam kondisi kelembaban rendah, doradilla melengkung, memperlihatkan sisik atau palea di bagian bawah daunnya. Struktur berwarna emas ini memantulkan cahaya dan memiliki fungsi melindungi sori dari panas, oleh karena itu dinamai "doradilla".

Pada musim kemarau, ketika ikan laut menggulung, ia tampak rapuh dan kering, tetap dalam keadaan tidak aktif untuk waktu yang lama. Namun, saat musim hujan tiba, tanaman akan terhidrasi, memulihkan turgornya dan warna hijaunya akan mulai bersinar.

Pada tingkat ekologi, spesies Ceterach officinarum merupakan indikator yang sangat baik dari kebutuhan air ekosistem. Memang, doradilla menderita poikilohidria, yaitu tidak memiliki mekanisme untuk mengatur kadar air dan mencegah pengeringan.

Di sisi lain, spesies ini mengandung sederet metabolit sekunder seperti tanin, asam fenolik, flavonoid, xanthone dan silikat terlarut. Senyawa ini memberikan berbagai khasiat obat, yang secara tradisional digunakan sebagai diuretik, untuk meringankan kondisi hati dan ginjal, serta tonik dan dada.

Karakteristik umum

Morfologi

- Spesies: Ceterach officinarum Willd.

Kesinoniman

- Asplenium ceterach L.

- Ceterach officinarum subsp. officinarum Willd.

- Ceterach officinarum Willd.

- Ceterach vulgare var. crenatum Samp.

- Ceterach vulgare Druce.

Etimologi

- Ceterach: nama genusnya berasal dari bahasa Yunani "satiray" yang artinya doradilla.

- officinarum: julukan khusus berasal dari bahasa Latin «office, -ae», yang berarti «laboratorium» dan mengacu pada sifat kuratif dan terapeutiknya.

Detail bagian bawah daun doradilla. Sumber: Bernd Haynold

Habitat dan sebaran

Doradilla asli Eropa tengah-barat, termasuk cekungan Mediterania, Semenanjung Iberia, Kepulauan Balearic, dan Timur Tengah. Habitat aslinya terletak di antara retakan batuan, dinding atau tebing kering, di atas substrat batugamping dengan lapisan bumi yang tipis.

Memang, ia tumbuh di sepanjang celah atau celah bebatuan dan gesper, umumnya berasal dari batu kapur. Letaknya pada ketinggian antara 0 dan 2700 meter di atas permukaan laut, di tempat yang sejuk dan teduh, meskipun merupakan spesies yang tahan terhadap insolasi.

Ceterach officinarum merupakan bagian dari golongan Asplenietea trichomanis atau kelompok tumbuhan batuan yang hidup di daerah berbatu dan menerima hujan langsung. Sebagian besar spesies ini terdiri dari camephytes, geophytes atau hemicryptophytes, seperti Asplenium trichomanes, Phagnalon saxatile dan Sedum dasyphyllum.

Doradilla beradaptasi dengan kondisi suhu tinggi dan insiden radiasi matahari yang kuat di daerah yang sangat panas. Demikian juga, membutuhkan tanah kering, sedikit asam dan miskin nitrogen, yang berasal dari berkapur dengan kandungan kalsium karbonat yang tinggi.

Doradilla di habitat aslinya. Sumber: Bernd Haynold

Budaya

Meskipun doradilla adalah spesies yang tumbuh di lingkungan yang tidak ramah, seperti celah-celah batu yang tidak dapat diakses di lereng, namun dapat dibudidayakan. Padahal, perbanyakannya bisa dilakukan tanpa masalah di kebun dan kawasan berbatu hanya jika kondisi dasar habitat aslinya tetap terjaga.

Jenis ini tumbuh di tanah dengan tekstur lempung berpasir atau berpasir, dengan drainase yang baik dan kelembaban yang konstan. Faktanya, hasil terbaik diperoleh pada tanah dengan pH basa asal berkapur dan kandungan garam mineral yang tinggi.

Tanaman doradilla yang ditanam secara komersial membutuhkan penyiraman antara yang mencoba menjaga kelembaban konstan di substrat. Memang, faktor-faktor seperti suhu, risiko, kelembaban lingkungan, radiasi matahari, tekstur substrat, dan kondisi nutrisi harus diperhatikan.

Aspek kritis adalah frekuensi irigasi, karena meskipun kelembaban harus dijaga secara konstan, hal ini perlu untuk menghindari genangan air. Doradilla rentan terhadap substrat yang tergenang air dan perkebunan harus memiliki drainase yang baik, jika tidak sistem akar akan terpengaruh.

Sehubungan dengan kebutuhan pencahayaan, tidak terlalu menuntut dalam hal kondisi naungan. Bahkan, dapat dipasang dalam kondisi semi teduh hingga paparan sinar matahari penuh, kedua kondisi tersebut tidak berdampak negatif pada perkembangannya yang semestinya.

Tingkat kelembaban dan suhu relatif penting untuk tanaman ini, dengan kisaran yang memadai antara 85-95% kelembaban dan hingga 12-15 ºC di musim dingin. Kelembaban lingkungan memang sangat penting, karena di lingkungan yang kering daun cenderung melorot dan tampak kering.

Perbanyakan spesies ini dilakukan dengan cara tunas atau pembagian stek, tepat pada awal musim semi. Kebutuhan pemupukan minimal, yang dapat diberikan dengan pupuk organik atau pemupukan daun.

Pemangkasan pemeliharaan dan sanitasi mudah dilakukan untuk menghindari timbulnya hama atau penyakit. Untuk tumbuh dalam pot, pemangkasan pemeliharaan disarankan untuk memperlambat pertumbuhan dan mendorong perkembangan daun yang lebih kuat.

Kelompok doradillas. Sumber: Pauline Eccles

Aplikasi

Obat

Doradilla mengandung berbagai senyawa aktif, seperti asam organik, tanin, atau lendir yang memberikan khasiat obat dan terapeutik tertentu. Faktanya, sifat astringent, diuretik dan pencernaan dikaitkan dengan itu dicerna sebagai infus daun tiga kali sehari.

Secara tradisional, ini digunakan sebagai antitusif, koleretik, diuretik, hipotensi, hipoviskosisasi dan tonik umum. Demikian juga, dianjurkan untuk perawatan yang membutuhkan peningkatan buang air kecil atau kondisi genitourinari, seperti sistitis, oliguria, uretritis, atau urolitiasis.

Di sisi lain, asupannya berkontribusi pada regulasi gangguan yang berhubungan dengan hipertensi arteri, hiperurisemia, hipazotemia, asam urat, edema dan retensi cairan. Ini juga digunakan dalam pencegahan arteriosklerosis, bronkitis, diskinesia bilier, masalah ginjal, batuk, pilek, flu dan pilek.

Salah satu aplikasi utamanya terjadi selama perawatan persalinan, karena berkontribusi pada asupan obat yang lebih rendah. Daun segar atau kering direbus dalam air selama 5 menit, diminum tiga kali sehari atau digunakan sebagai mandi sitz.

Tonik yang efektif untuk gangguan dada atau obat batuk dibuat dengan merebus 30 gram daun per liter air. Panaskan selama 20 menit, diamkan dan saring. Kemudian diminum panas dengan tetes lemon dan dimaniskan dengan madu.

Toner ini juga efektif memperkuat mood setelah masa pemulihan, memperbaiki kondisi umum tubuh dan menenangkan kelelahan.

Doradilla dalam kondisi tidak aktif atau dehidrasi. Sumber: BerndH

Minuman beralkohol

Di beberapa daerah di Semenanjung Iberia, seperti Catalonia dan Kepulauan Balearic, minuman beralkohol atau "herba" dibuat berdasarkan doradilla. Cara pembuatannya terdiri dari maserasi daun doradilla segar dengan brendi, dengan adas manis, pomace, kenari hijau atau adas.

Tata rias

Secara tradisional, masakan doradilla segar yang dicampur dengan abu digunakan di Aragon untuk mencuci dan memperkuat rambut. Di Kepulauan Balearic, terutama di wilayah Majorca, ramuan ini digunakan untuk mencerahkan warna rambut.

Penggunaan rekreasional

Dalam permainan tradisional di banyak wilayah Iberia, anak laki-laki dan perempuan memberi nama "sardineta" pada daun doradilla, khususnya pada daun yang dibagi menjadi bagian-bagian kecil yang digunakan saat memainkan "dapur kecil".

Kontraindikasi

Tidak ada referensi tentang toksisitas dari salah satu komponen fitokimia dari doradilla, juga tidak ada laporan tentang efek samping atau kontraindikasi. Namun, pemberiannya tidak disarankan untuk wanita hamil, wanita menyusui, anak kecil atau pasien dengan penyakit kronis.

Referensi

1. Carrió, E., Garnatje, T., Parada, M., Rigat M. dan Vallès, J. (2014) Ceterach officinarum Willd. Inventarisasi Spanyol Pengetahuan Tradisional terkait dengan Keanekaragaman Hayati.
2. Ceterach officinarum. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
3. Doradilla (Ceterach officinarum) (2019) Kebun Raya Atlantik. Dipulihkan di: botanico.gijon.es
4. Rivas-Martínez, S. dan Rekan Penulis. (2011) Asplenietea trichomanis. Peta seri, geoseries dan geopermaseries vegetasi di Spanyol …. Memori peta vegetasi potensial Spanyol.
5. Kontributor Wikipedia. (2019). Asplenium ceterach. Di Wikipedia, The Free Encyclopedia. Dipulihkan di: en.wikipedia.org
6. Živković, S., Skorić, M., Šiler, B., Dmitrović, S., Filipović, B., Nikolić, T., & Mišić, D. (2017). Karakterisasi fitokimia dan potensi antioksidan pakis punggung berkarat (Asplenium ceterach L.). Lekovite sirovine, 37, 15-20.