BUDAYA VERACRUZ: TRADISI, FESTIVAL, DAN MANIFESTASI - KOSAKATA BUDAYA - 2025

The budaya Veracruz merupakan melting pot dari kebiasaan dan praktik, yang begitu berbeda dari yang lain, berkat fakta bahwa itu selama lebih dari 400 tahun pintu masuk utama ke Meksiko untuk dunia dan karena memiliki kuat Spanyol, Perancis, Karibia dan pengaruh asing. Afrika.

Budaya Veracruz direpresentasikan melalui beragam manifestasi seni dan sosial. Negara bagian Veracruz terletak di zona tengah-selatan Meksiko. Sebelah utara berbatasan dengan Tamaulipas; dan di sebelah timur dengan Puebla, Hidalgo dan San Luis Potosí. Seluruh jalur timurnya berbatasan dengan Teluk Meksiko, dengan garis pantai sepanjang 650 kilometer.

Pamflet Papantla

Ini adalah daerah dengan sumber daya alam yang beragam dan dengan iklim yang sangat beragam sehingga mereka pergi dari hutan tropis ke pegunungan yang tertutup salju. Selain itu, Veracruz adalah titik tertinggi di seluruh Meksiko: Pico de Orizaba, gunung berapi aktif.

Selain keanekaragaman alamnya, Veracruz memiliki keragaman demografis yang besar. Itu adalah tempat pemukiman budaya pra-Columbus yang penting seperti Olmec, Huasteca dan Totonac. Koloni Spanyol pertama di Amerika Utara juga didirikan di sana.

Ini adalah rumah bagi Pelabuhan Veracruz, yang terbesar dan tertua di Meksiko. Hal ini menjadikan kawasan ini platform untuk perpaduan budaya, tradisi, bahasa, dan agama yang tak terhitung banyaknya yang menjadikan Veracruz sebagai benteng keberagaman di mana yang baru bercampur dengan yang lama dan yang asli dengan yang asing.

Budaya Veracruz

Seni di zaman pra-Hispanik

Budaya pra-Columbus di negara bagian Veracruz sekarang terampil dalam seni pahat.

Orang Olmec

Dari orang-orang Olmec, kepala kolosal menonjol, sosok pahatan berbentuk bola yang dianggap mewakili prajurit mereka. Ini dapat mengukur hingga 4 meter dan berat lebih dari 40 ton.

Mereka yang mempelajari Olmec menyoroti daya tarik tokoh-tokoh ini: mereka terbuat dari basal, bahan berat yang harus mereka angkut untuk jarak jauh, yang mereka pindahkan dengan rakit.

Patung-patung ini dikuburkan; saat ini mereka ditampilkan di berbagai museum antropologi dan di taman La Venta, di Tabasco.

Desa Totonaca

Dalam budaya Totonac, produksi artistik terdiri dari representasi dewa dan pejuang melalui patung keramik dan patung batu.

Selain itu, arsitekturnya adalah salah satu yang paling menonjol di Mesoamerika, karena diyakini bahwa merekalah yang bertanggung jawab atas pembangunan Tajin, kota besar pra-Kolombia.

Upacara

Pamflet Papantla

Tarian selebaran adalah upacara tradisional di Meksiko tengah yang diadopsi oleh masyarakat Totonac. Saat ini dikenal sebagai selebaran Papantla yang melaksanakannya dan berasal dari kota Papantla di Veracruz. Tarian ini berasal dari permintaan para dewa untuk mengakhiri kekeringan.

Dalam upacara ini, empat penari dan seorang pendeta memanjat tiang setinggi 30 meter. Para penari berbaris di setiap titik mata angin - yang mereka wakili - dan pendeta berdiri di puncak, yang bertugas menyanyikan melodi dengan seruling dan drum.

Setelah menyapa empat mata angin, para pria membiarkan diri mereka jatuh dengan hanya didukung oleh tali, menyelesaikan tepat 13 putaran sebelum mencapai tanah. Upacara ini dinobatkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Manusia oleh UNESCO.

Musik dan tarian

Mereka adalah jarocho

Suara khas Veracruz berasal dari jarocha harpa, sebuah adaptasi dari harpa tradisional yang diperkenalkan oleh Spanyol setelah kedatangan mereka.

Ini adalah inti dari son jarocho, sebuah gaya musik folk berdasarkan string: requintos, jaranas, dan singa betina. Putra jarocho yang paling populer adalah La Bamba.

Tarian rakyat

Mengiringi irama ini adalah tarian rakyat Veracruz. Untuk tarian zapateado ini para wanita memakai baju panjang berwarna putih dengan sulaman jubah hitam di bagian pinggang.

Di kepala mereka, para wanita memakai bunga dan bros. Para pria memakai celana putih, kemeja dan topi, di leher mereka memakai syal merah.

Keyakinan

Sihir Catemaco

Meski memiliki 82% penduduk Katolik, ritual sihir dilakukan di Veracruz, terutama di daerah Catemaco. Ini adalah tradisi asli lama yang diperkuat setelah upaya oleh Spanyol untuk menginjili penduduk.

Seiring waktu, praktik ini dipengaruhi oleh Santeria dan Voodoo. Saat ini, sihir Catemaco dihormati sebagai tradisi kuno yang berfokus pada penguatan ikatan manusia dengan alam.

Keahlian memasak

Masakan tradisional Veracruz adalah hasil dari pengaruh Spanyol yang kuat, dibumbui dengan bahan-bahan tropis yang melimpah di daerah tersebut.

Ada juga sentuhan masakan Afrika Timur di dalamnya; semua rasa ini masuk melalui pelabuhan, sehingga mengubah masakan lokal.

Di antara bahan penting makanan Veracruz adalah buah jeruk dan udang, keduanya melimpah di wilayah tersebut. Kacang hitam, bunga yucca, penggunaan paprika vanilla dan jalapeño juga menjadi ciri khas dari gastronominya.

Campuran rasa biasanya dengan sentuhan jeruk atau manis, ayamnya ditemani selai kacang dan makanannya dibumbui bawang putih dan cabai. Namun, spesialisasi Veracruz adalah makanan lautnya, dengan hidangan berbahan dasar siput, nila, atau kepiting.

Bahasa

Meskipun sebagian besar penduduk Veracruz berbicara bahasa Spanyol, negara bagian ini memiliki 12% penduduk asli dan lebih dari 600.000 penutur bahasa asli. Ini adalah Totonac, Huasteco, dan Popoluca, antara lain.

Sejak Penaklukan, komunitas adat secara bertahap mengalami penurunan bahasa mereka. Awalnya, para biarawan Eropa mempelajarinya untuk mengubah mereka menjadi Katolik.

Saat ini komunitas adat menggunakan dua bahasa; namun, bahasa-bahasa ini kehilangan penuturnya seiring waktu karena kurangnya difusi dan pelestarian.

Perayaan

Karnaval

Festival utama negara bagian Veracruz adalah karnaval, perayaan yang dilakukan selama sembilan hari sebelum Rabu Abu. Sebuah parade mengambil alih jalan-jalan kota dengan kendaraan hias dan penari berkostum.

Acara diawali dengan membakarnya Bad Mood. Kemudian, karnaval tersebut menjadi festival cerita rakyat, musik, danzon yang berkelanjutan, dan perayaan pengaruh pelabuhan Eropa, Afrika, dan Karibia.

Pameran kopi

Di kota Coatepec, sejak akhir April hingga awal Mei, Coffee Fair telah digelar selama 70 tahun.

Selama minggu-minggu ini, pengunjung memiliki kesempatan untuk bertemu dan mencicipi berbagai macam kopi yang dipanen di negara bagian tersebut. Selain pameran, tarian tradisional diadakan dan pertunjukan kerajinan dipasang.

Tema yang diminati

Tradisi dan adat istiadat Veracruz.

Sumber daya alam Veracruz.

Legenda Veracruz.

Tarian populer Veracruz.

Kerajinan dari Veracruz.

Minuman dari Veracruz.

Zona arkeologi Veracruz.

Minuman khas Veracruz.

Referensi

1. Crowley, C. (sf) Masakan Meksiko Regional: Dunia Lama Bertemu Baru di Veracruz. Fitur Makan Serius. Dipulihkan dari Seriouseats.com
2. Diehl, R. (2000) The Precolumbian Cultures of the Gulf Coast. Sejarah Cambridge dari Penduduk Asli Amerika Volume II: Mesoamerika. Bagian 1. Cambridge Press.
3. Discovery Mexico (sf) Papantla Flyers. Discovery Mexico. Dipulihkan dari Discoverymexico.com
4. Encyclopaedia Britannica (sf) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Dipulihkan dari Britannica.com
5. Graber, K. (2006) The Cuisine of Veracruz: perpaduan budaya yang lezat. Mexconnect: Masakan Meksiko. Dipulihkan dari Mexconnect.com
6. Gonzales, A. (sf) Budaya Totonaca: Sejarah Universal. Sejarah Budaya. Dipulihkan dari Historiacultural.com
7. Meksiko tidak diketahui (nd) Catemaco: tempat tinggal para penyihir. Meksiko tidak dikenal. Dipulihkan dari Mexicodesconocido.com
8. Vallarta Lifestyles (2017) Tarian Rakyat Meksiko: Kostum dan Fitur. Vallarta Lifestyles. Diperoleh dari Vallartalifestyles.com