- 4 perwujudan budaya utama Guerrero
- 1- Gastronomi
- isi
- Babak belur
- Cabai plum
- Barbekyu kambing
- Huaxmole
- Kaldu kepala ikan
- Morisqueta
- Chapuline
- Ham biji labu
- Gollería
- Kegembiraan
- Linggis kacang
- 2- Pihak
- Pesta San Juan
- Pesta Asumsi Perawan
- Pesta Perawan Guadalupe
- Pekan Suci
- 3- Tarian
- 4- Kerajinan
- Referensi
The budaya Guerrero menunjukkan campuran Aborigin, Spanyol dan orang Afrika. Gastronomi, tarian, dan kerajinan tangan adalah elemen yang paling menonjol dalam budaya negara bagian Meksiko ini.
Tari adalah salah satu representasi artistik di mana hubungan ketiga budaya ini paling banyak diamati.
Banyak tarian termasuk elemen leluhur Aborigin seperti penyembahan dewa, tema moral yang diperkenalkan oleh Spanyol seperti perbedaan antara kebaikan dan kejahatan, dan elemen Afrika seperti ritme dan genderang.
Selain tariannya, budaya Guerrero dicirikan oleh keragaman hidangannya. Variasi produk yang dihasilkan di negara bagian ini meningkatkan kekayaan gastronomi. Hidangan ini ditandai dengan penggunaan daging babi dan ikan, serta kacang-kacangan.
Guerrero juga dikenal karena kerajinan tangannya yang terbuat dari tanah liat, kayu, tenunan dari serat nabati dan hewani, serta logam.
Di antara benda-benda yang diproduksi di negara bagian ini adalah pot dan vas tanah liat; mainan kayu, kotak dan topeng; aksesoris perak dan emas; gaun tenunan tangan, taplak meja, dan serbet, di antara produk lainnya.
Anda mungkin juga tertarik dengan tradisi dan adat istiadat Guerrero atau makanan khasnya.
4 perwujudan budaya utama Guerrero
1- Gastronomi
Karakteristik paling menonjol dari masakan Guerrero adalah pengaruh budaya Aborigin dan berbagai macam produk yang digunakan.
Yang terakhir ini disebabkan oleh keragaman ruang geografis yang ada di negara bagian: pantai, dataran tropis, dan wilayah pegunungan.
Minuman tradisional negara bagian ini adalah tuba, minuman beralkohol yang dibuat dengan jus dari berbagai pohon palem seperti kelapa. Selain itu, jus nanas, jus lemon, dan bubuk cabai juga ditambahkan.
Di antara hidangan khas Guerrero, berikut ini yang menonjol:
isi
Ini disiapkan dengan daging babi muda yang diisi dengan potongan nanas, kentang, wortel, zaitun dan bawang putih.
Dagingnya dipanggang semalaman. Itu disertai dengan tortilla gandum atau dengan nasi.
Babak belur
Ini adalah hidangan yang disiapkan dengan babi goreng yang dicampur dengan telur, ketumbar, jinten, dan bawang putih.
Cabai plum
Ini disiapkan dengan daging babi, plum hijau dan cabai.
Barbekyu kambing
Ini terdiri dari potongan daging kambing yang dipanggang di atas bara panas.
Huaxmole
Termasuk ikan dan daging babi. Semua ini dicampur dengan saus cabai dan biji-bijian.
Kaldu kepala ikan
Itu dibuat di wilayah pesisir negara bagian.
Morisqueta
Sajian khas daerah pesisir. Ia juga dikenal sebagai orang Moor dengan orang Kristen. Hidangan ini termasuk nasi dan kacang hitam.
Chapuline
Mereka adalah belalang berbumbu yang digoreng atau dibakar.
Ham biji labu
Ini adalah makanan penutup yang disiapkan dengan biji labu panggang, kacang tanah, kenari, hazelnut, susu dan gula.
Gollería
Itu dibuat dengan putih telur yang dikocok sampai kaku, vanilla, kayu manis dan gula.
Kegembiraan
Itu dibuat dengan biji bayam. Ini dipanggang sampai ukurannya membesar dan ditambahkan gula dan kayu manis.
Linggis kacang
Itu dibuat dengan buah-buahan kering panggang (kacang tanah, kenari dan hazelnut) dan gula. Gula dicampur dengan air dan direbus hingga terbentuk molase.
Untuk ini ditambahkan kacang. Hasilnya adalah karamel yang renyah.
2- Pihak
Beberapa festival tradisional Guerrero adalah sebagai berikut:
Pesta San Juan
Itu dirayakan pada 19 Maret. Selama festival ini terdapat tarian, prosesi, konser musik tradisional serta festival makanan dan kerajinan.
Pesta Asumsi Perawan
Itu dirayakan pada 15 Agustus. Pada hari ini terdapat berbagai macam tarian, di antaranya adalah tarian Moors yang menonjol.
Pesta Perawan Guadalupe
Dia adalah santo pelindung Meksiko. Pesta ini berlangsung pada 12 Desember.
Pekan Suci
Itu dirayakan antara Maret dan April. Selama tujuh hari ini ada prosesi yang melambangkan sengsara, kematian dan kebangkitan Yesus Kristus.
3- Tarian
Tari adalah salah satu ekspresi budaya yang berakar paling dalam dalam budaya Guerrero.
Tarian tersebut telah mengiringi sejarah negara ini sejak sebelum kedatangan orang Eropa ke benua Amerika.
Banyak dari tarian ini adalah pengingat peristiwa masa lalu, cara memuji dewa, berterima kasih atas manfaat yang diterima, dan menginjili.
Tarian Guerrero menunjukkan pengaruh Aborigin, Spanyol, dan Afrika yang kuat. Beberapa tarian suku Aborigin adalah tarian jagung dan tarian tecuani.
Yang pertama dibuat di wilayah tengah negara bagian dan dimaksudkan untuk meminta para dewa agar menyukai pertanian.
Pada bagiannya, tarian tecuani mewakili adegan berburu, di mana seseorang berusaha menangkap seekor harimau.
Orang Spanyol menggunakan tarian itu sebagai sarana untuk menginjili orang Aborigin. Untuk alasan ini, topik yang dibahas adalah perbedaan antara kebaikan dan kejahatan, supremasi Spanyol atas Arab (Moors), antara lain.
Beberapa tarian seperti ini adalah tarian iblis dan tarian bangsa Moor.
Akhirnya, pengaruh Afrika terlihat dalam ritme, seperti drum dan cumbia.
4- Kerajinan
Guerrero dikenal karena pengrajinnya. Mereka membuat berbagai barang dari tanah liat, kayu, besi, kapas dan cat.
Secara tradisional kendi, gelas, bejana, dan patung dibuat dari tanah liat. Beberapa pengrajin mencampur tanah liat dengan serat kapas untuk memberikan konsistensi yang lebih baik.
Untuk memberikan hasil akhir yang lebih baik, pot dicat dengan pigmen alami setelah dikeringkan.
Berkenaan dengan pandai emas, Pameran Perak Nasional diadakan di Taxco, di mana potongan-potongan yang terbuat dari logam ini dipamerkan.
Di Guerrero, benda-benda kayu dibuat, seperti kotak, topeng, kotak perhiasan, dan bingkai.
Barang penting nasional dan internasional lainnya adalah lukisan dan gambar yang dibuat oleh kelompok aborigin. Ini dipasarkan di pasar Xalitla.
Referensi
- Budaya Guerrero. Diperoleh pada 7 November 2017, dari explorandomexico.com
- Diperoleh pada 7 November 2017, dari wikipedia.org
- Guerrero - Meksiko. Diperoleh pada 7 November 2017, dari history.com
- Liburan dan Tradisi di Guerrero. Diperoleh pada 7 November 2017, dari guerrero.travel
- Negara Bagian Guerrero. Diperoleh pada 7 November 2017, dari visitmexico.com
- Makanan tradisional Guerrero. Diperoleh pada 7 November 2017, dari backyardnature.net
- Tradisi Meksiko. Diperoleh pada 7 November 2017, dari houstonculture.org