BUDAYA CHILI: TRADISI, ADAT ISTIADAT, KEAHLIAN MEMASAK, MUSIK, AGAMA - KOSAKATA BUDAYA - 2025

The budaya Chili adalah kombinasi multi-etnis yang mencakup kehadiran Eropa, sebagai konsekuensi dari Spanyol Conquest, dan pribumi asli daerah, yang dari waktu ke waktu digabung adat dan tradisi mereka untuk membuat negara Amerika Selatan ini tempat yang unik dan unik. penuh peluang.

Saat ini, Chili adalah salah satu negara paling makmur dan stabil di Amerika Selatan dan budayanya terus berubah karena merupakan salah satu negara yang disukai di Amerika Latin sebagai tujuan emigrasi.

La tirana, tarian khas Chile. Gambar oleh bluaz58 dari Pixabay

Ia juga memiliki tingkat korupsi terendah di kawasan ini, yang memuji orang-orang yang mendiami negara ini dan minat mereka untuk melakukan sesuatu dengan benar dalam lingkungan kemajuan. Mari mengenal lebih jauh tentang budaya dan struktur teritorial politiknya di bawah ini.

Konformasi Chili

Chili terletak di bagian barat daya Amerika Selatan dan dibagi menjadi 16 wilayah, yang terbagi menjadi provinsi dan ini, pada gilirannya, menjadi komune.

Negara ini memiliki sistem pemerintahan yang demokratis, yang presidennya dipilih setiap empat tahun dengan suara populer langsung, termasuk putaran pemilihan kedua jika kandidat tidak memperoleh mayoritas absolut.

Asal nama

Sebelum ditemukannya Amerika, wilayah itu sudah disebut "Chili" oleh penduduk asli daerah itu. Namun, sejauh ini sejarawan tidak setuju dengan teori yang menjelaskan asal muasal kata tersebut.

Ada yang mengklaim bahwa nama tersebut berasal dari suara yang dikeluarkan oleh burung Trile (Xanthornus Cayenensis) yang kicauannya konon terdengar mirip dengan “cabai”.

Versi lain menunjukkan bahwa itu adalah kata dari bahasa asli Quechua yang berarti dingin atau salju; atau juga dari kata Quechua "chiri" yang berarti "perbatasan", karena dengan cara demikian suku Inca menyebut wilayah paling selatan dari kerajaan mereka.

Ada juga versi bahwa kata tersebut berasal dari bahasa asli Aymara, yang memiliki dua arti: "ujung dunia" atau "tempat terjauh atau terdalam di bumi".

Terlepas dari asalnya, Spanyol tidak mengubah nama wilayah yang ditaklukkan, menyebutnya: Chili, lalu Valle de Chile, Nueva Extremadura, Reino de Chile, dan Captaincy General of Chile, versi yang akhirnya menyebar ke seluruh wilayah.

Pada tanggal 30 Juli 1824, nama Republik Chili akhirnya ditetapkan secara resmi.

Adat

Orang Chili adalah orang yang sangat mementingkan keluarga, jadi mereka biasa mengadakan pertemuan dengan orang-orang terdekat mereka dan sering mengunjungi orang tua mereka jika mereka sudah menjadi mandiri dari rumah.

Penduduk setempat terbiasa dengan getaran yang sering, hal ini karena negara ini terletak di pertemuan lempeng tektonik, yang dijaga dalam aktivitas konstan. Sudah umum bagi wisatawan untuk khawatir dengan pergerakan bumi dan mungkin mereka kagum dengan ketenangan orang Chili sebelum ini.

Jika Anda berkunjung ke Chile, Anda harus membiasakan diri dengan istilah "take eleven" yang tidak lebih dari makanan yang dikonsumsi di siang hari, terdiri dari teh atau kopi, ditemani makanan penutup atau berbagai macam roti, yang menjadi favorit adalah marraqueta.

Dan roti adalah poin penting lainnya bagi orang Chili, yang menempati posisi kedua di antara negara-negara tempat makanan ini paling banyak dikonsumsi; diperkirakan 96 kilogram per tahun per orang, nomor dua setelah Turki.

Isolasi geografis yang dilalui Chili untuk waktu yang lama (dikelilingi oleh gurun di utara, Pegunungan Andes di timur, Patagonia dingin di selatan dan Samudra Pasifik di barat) menjadikan negara ini tempat yang menguntungkan untuk penciptaan istilah memiliki kemampuan linguistik sendiri, yang bisa membuat bahasa Spanyol Anda tidak bisa dimengerti.

Untuk alasan ini, di Chili «muak» berarti «banyak», «hit» adalah «kerja», «bebek berjalan» tidak punya uang, «mengantongi» adalah «bertanya» dan «taco» terjebak dalam kemacetan. cukup sebutkan beberapa kata tertentu dari tempat tersebut.

Tradisi

Tahun Baru Pribumi

Setiap tanggal 24 Juni, komunitas adat Chili melakukan penutupan siklus dan menyambut pentas. Upacara yang diadakan pada awal titik balik matahari musim dingin ini sangat kondusif untuk merayakan Hari Masyarakat Adat di seluruh negeri.

Kelompok etnis seperti Mapuche, Aymara, Atacameña, Colla, Quechua, Rapa-nui, Kawashkar, antara lain, menghormati asal-usul mereka dengan upacara pembaharuan dan pemurnian spiritual di lokasi seperti Cerro Santa Lucía de Santiago atau di daerah pedesaan di Selatan. Dari Chile.

Harvest Festival

Anggur Chili adalah salah satu kebanggaan negara ini. Oleh karena itu, para petani anggur di daerah tempat minuman ini diproduksi, merayakan dengan gembira hasil panen mereka, mengundang warga untuk menjadi bagian dari festival mereka.

Antara bulan Maret dan April, daerah-daerah seperti Chillán, Codpa, Caricó, Pulau Maipo atau Lembah Casablanca, melakukan kegiatan yang meliputi aksi folkloric, musik live, mencicipi anggur, stamping anggur tradisional, gastronomi khas dan, dalam beberapa kasus, bahkan pemilihan ratu kuno.

Dan jangan disangka hal ini hanya terjadi di pedesaan, karena ibu kota Chile, Santiago, juga selangkah lebih maju dengan adanya Vendimia Fest yang menawarkan sentuhan urban dalam perayaan anggur.

Harvest Festival. Sumber: Lidia Ester Wikimedia Commons

Karnaval musim dingin

Sementara di negara lain bulan Juli mewakili teriknya musim panas, di belahan bumi selatan adalah musim dingin, saat kota Punta Arenas digunakan untuk merayakan karnaval, dan meskipun bagi beberapa orang mungkin tampak aneh untuk melihat parade komparsas ke 0 ° C, ini adalah pengalaman yang penuh warna dan tak terlupakan.

Jelas hawa dingin tidak menghentikan ribuan orang yang selama dua hari berada di jalan Borias kota untuk menyaksikan parade kendaraan hias, presentasi tradisional sebagai penghormatan kepada budaya Chili, drama kecil dan pertunjukan kembang api dengan yang menutup liburan musim dingin yang indah ini.

Hari Libur Nasional Chili

Selama bulan September, orang Chili merayakan Hari Libur Nasional mereka selama dua hari, yang digunakan untuk memperingati kemerdekaan negara itu dari Kekaisaran Spanyol.

Bagi pengamat luar, mungkin tampak aneh bahwa kegiatan tersebut tidak dirayakan pada Hari Kemerdekaan (12 Februari), tetapi pada tanggal dibentuknya Dewan Pimpinan Pertama, peristiwa yang terjadi pada tanggal 18 September 1810 dan itu awalnya memulai proses emansipasi negara.

Orang Chili akhirnya menandatangani Undang-Undang Kemerdekaan mereka pada tahun 1818, tetapi itu akan menjadi langkah pertama sebagai sebuah negara untuk merayakan otonomi mereka. Jadwal resmi kegiatannya adalah peringatan kemerdekaan nasional pada tanggal 18 dan perayaan semua kejayaan TNI Angkatan Darat pada tanggal 19 September.

Warga memanfaatkan dua hari itu untuk berkumpul bersama sebagai satu keluarga dan menghadiri kegiatan atau acara folkloric yang diselenggarakan oleh pemerintah, yang otoritasnya menghadiri misa resmi, menyelenggarakan gala opera, serta parade militer.

Festival Viña del Mar.

Ini adalah perayaan musik terpenting di Amerika Latin, yang mempertemukan artis nasional dan internasional yang berkumpul di amfiteater Quinta Vergara yang terletak di Wilayah Valparaíso.

Festival Lagu Internasional Viña del Mar telah diadakan sejak tahun 1960 dan, meskipun awalnya bertujuan untuk mengekspos musik populer Chili, namun terus berkembang hingga menyertakan artis terkenal secara internasional.

Selama enam malam, tempat itu setiap hari menerima serangkaian artis berbeda yang mengukur bakat mereka di hadapan penonton yang sangat kritis dan sulit untuk menyenangkan, hingga menerima julukan "Monster of Quinta Vergara."

Keahlian memasak

Gastronomi Chili ditandai dengan campuran resep dari Spanyol dan tradisi asli daerah tersebut. Berikut beberapa hidangan khas terpopuler.

Casserole daging sapi

Ini adalah sup sayuran dengan tambahan ayam, domba, atau sapi, dengan taburan jagung dan ketumbar.

Pai pinus

Empanada Chili dicirikan dengan dipanggang dan tidak digoreng, sehingga menyerupai meatloaf yang empuk dan individual.

Empanada pinus menawarkan sensasi ini, karena diisi dengan daging, juga telur, zaitun, dan kismis. Mereka dapat dicicipi di seluruh wilayah nasional dan benar-benar menyenangkan.

Pai pinus. Dari JB dari Champaign, IL, USA - 1/2 kg empanada, CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15767459

Kue jagung

Ini adalah adonan jagung (choclo) di atas sup daging. Mereka biasanya meletakkan gula di atasnya untuk mendapatkan perpaduan rasa yang unik.

sopaipillas

Ini adalah adonan goreng yang dibuat dengan tepung terigu dan mentega yang bisa dimakan sendiri atau sebagai pendamping.

Sumber: Domain Publik. Wikimedia Commons

Curanto di dalam lubang

Kami menyimpan untuk akhir salah satu hidangan paling kompleks di Chili karena cara memasaknya. Seluruh warisan adat, karena disiapkan seperti yang dilakukan penduduk asli sendiri.

Sebuah lubang digali di tanah dan batu-batu dimasukkan yang dipanaskan dengan api merah. Di atas oven improvisasi ini, persiapan yang dibuat dengan makanan laut, kentang, daging sapi, ayam, dan rumput laut ditempatkan. Ini ditutup dengan daun nalca dan lapisan tanah diletakkan di atasnya dan dibiarkan matang. Senang.

Agama

Seperti negara lain yang ditaklukkan Spanyol, Chili juga memiliki tradisi Katolik yang kental.

Dalam Konstitusi 1833, Katolik muncul sebagai agama resmi negara dan dilarang untuk menganut kepercayaan lain. Namun, pada tahun 1865 sekelompok anggota parlemen mempromosikan rancangan Undang-Undang tentang Kebebasan Beribadah, yang persetujuannya memungkinkan praktik agama lain secara pribadi.

Gereja Katolik dan Negara Chili telah dipisahkan sejak tahun 1970, tetapi pengaruh agama ini dalam kehidupan Chili tidak diragukan lagi.

Tapi tidak semuanya diatur di atas batu. Sebuah survei oleh Center for Public Studies of Chile pada tahun 2008 menunjukkan penurunan jumlah orang yang menganggap diri mereka Katolik. Dari 73% pada 1998, naik menjadi 55% pada 2018.

Tidak ada variasi yang mencolok dalam data yang dikeluarkan oleh penganut Gereja Protestan, popularitas kedua setelah Katolik, yang pengikutnya baru saja turun dari 17% pada tahun 2008 menjadi 16% pada tahun 2018.

Sebagai keingintahuan, 61% menganggap percaya pada "mata jahat", dibandingkan 56% yang mengaku percaya pada Perawan Maria atau 45% yang mendukung keberadaan reinkarnasi.

Keyakinan pada Tuhan, terlepas dari agama yang dianut, menandai 80% bergema dibandingkan dengan 9% orang yang mengaku ateis.

Musik

Musik Chili merupakan perpaduan dari campuran genre Eropa dan pribumi, yang telah menghasilkan tarian rakyat yang indah dengan kostum warna-warni yang khas. Kami menyiapkan daftar kecil yang paling penting.

Cueca tersebut

Tarian ini dianggap sebagai tarian nasional dan hadir di seluruh wilayah Chili, terutama selama hari libur nasional dan festival rakyat, dengan variasi dari satu daerah ke daerah lain.

Cueca telah ditarikan sejak sekitar tahun 1824 dan dibawakan dengan irama 3 × 8 dengan lagu dua bagian yang diiringi oleh harpa, piano, akordeon, rebana dan gitar. Selama tarian, pria mengajak wanita untuk menari, pasangan berjalan di lantai dansa, saling berhadapan dan memulai tarian.

Pemerintah Chili memutuskan untuk mendeklarasikan cueca sebagai tarian nasional pada tahun 1979, mencatat bahwa dalam berbagai macam tarian rakyat Chili, itu adalah salah satu yang memiliki penyebaran terbesar dan signifikansi sejarah.

Chilote waltz

Ini adalah varian waltz Austria yang datang ke negara itu pada abad ke-19. Perbedaan dengan tarian aslinya terletak pada intensitas lompatan yang lebih besar yang dilakukan oleh para penari dan cara mereka mengambil pasangan.

Karnaval kecil

Ini adalah tarian dari Chili utara, terkait dengan Bolivia dan Argentina. Hal ini ditandai dengan menggunakan alat musik tiup dan perkusi, dengan penari yang menghentak dan membuat lompatan kecil sambil bergerak berputar-putar.

Irama lainnya

Penting juga untuk menyebutkan di antara tarian tradisional, koridor, cachimbo, trot, trastrasera, selain Sajurian yang berasal dari Argentina dan refalosa dari Peru.

Di antara ritme non-folkloric yang diikuti oleh orang Chili, ada reggaeton, hip hop, jazz, rock, balada, boleros atau cumbia Chili, yang lebih cepat daripada versi tradisional Kolombia.

Pulau yang paling terkenal

Di antara ribuan pulau yang dimiliki Chili, ada satu pulau yang sangat istimewa yang terletak di Samudra Pasifik, 3.800 kilometer dari pantai Chili. Ini terkenal dengan lebih dari delapan ratus kepala raksasa (moai) yang dibangun oleh penduduk asli tempat itu antara abad 13 dan 16.

Pulau Paskah. Gambar oleh Till Schwalm dari Pixabay

Pulau Paskah, atau Rapa Nui (untuk nama aslinya) memiliki luas 163,6 km ² dan telah menjadi bagian dari divisi teritorial politik Chili sejak 1888, ketika Kapten Policarpio Toro Hurtado mendarat di pantainya dan mengklaim wilayah tersebut atas nama tersebut dari negara Amerika Selatan.

Pada 16 Januari 1935, Taman Nasional Rapa Nui dibuat dan pada tahun 1995 menerima penghargaan sebagai Situs Warisan Dunia, diberikan oleh UNESCO.

Chili secara rinci

- Gempa terbesar dalam sejarah terjadi pada tahun 1960 di Valdivia, Chili. Dengan skala 9,5 skala richter, gempa ini menyebabkan ribuan korban jiwa, juga mengakibatkan letusan gunung berapi Puyehue dan tsunami yang mencapai Hawaii dan Jepang.

- Menurut angka dari Kementerian Barang Chili, negara ini memiliki total 43.471 pulau, yang bersama-sama mencakup area seluas 8.278.411 hektar.

- Mumi tertua di dunia ditemukan di gurun Atacama, ini disebut mumi "chinchorros" yang berasal dari tujuh ribu tahun yang lalu.

- Di sebelah utara negara itu terdapat observatorium astronomi yang membedakan negara tersebut sebagai salah satu pusat perkembangan ilmiah terpenting di dunia.

- 33 penambang yang terperangkap di wilayah Atacama pada tahun 2010, memecahkan Rekor Guinness kelompok orang yang bertahan paling lama di bawah tanah dan di kedalaman terbesar. Mereka berada 69 hari dengan kedalaman lebih dari 600 meter.

- Begitu pentingnya melestarikan budaya adat sehingga pada tahun 2020 pemerintah akan memasukkan mata pelajaran "Bahasa dan Budaya Masyarakat Asli" di sekolah dasar.

Referensi

1. Apa nama setiap negara di Amerika Latin? (2016). Diambil dari bbmundo.com
2. Delapan teori mengapa Chili disebut Chili. (2016). Diambil dari soychile.cl.
3. Survei CEP tentang spiritualitas dan agama. (2018). Diambil dari cnnchile.com
4. Musik Chili. (2019). Diambil dari thisischile.cl
5. Cueca. (2018). Diambil dari memoriachilena.gob.cl
6. Apa yang Anda dengar di Chili? (2017). Diambil dari redbull.com.
7. Mengapa ada begitu banyak getaran di Chili? (2015). Diambil dari t13.cl