BUDAYA BRASIL: TRADISI, ADAT ISTIADAT, KEAHLIAN MEMASAK, MUSIK, AGAMA - KOSAKATA BUDAYA - 2025

The budaya Brasil adalah produk campuran yang dinamis dari lebih dari tiga ratus nya tahun di bawah kekuasaan Portugis, kehadiran Indian asli dan Afrika yang datang ke negara sebagai budak.

Persatuan multikultural yang menarik ini menjadikan negara Amerika Selatan ini sebagai tempat dengan karakteristik unik yang terbukti dalam keahlian memasak, musik, adat istiadat, dan tradisinya.

Gambar Rio de Janeiro, Brasil
Sumber: es.wikivogage.org

Mereka adalah orang-orang yang sangat terbuka terhadap kehadiran orang asing, dengan selera humor yang baik dan sikap yang sangat positif terhadap naik turunnya kehidupan. Elemen seperti karnaval adalah representasi dari kepribadian Brasil yang ekspresif dan terbuka, yang setiap tahun membuka lengannya kepada dunia untuk menunjukkan perpaduan antara kecerdasan dan fantasinya.

Dengan semangat yang sama, mereka mengekspresikan kecintaan mereka pada sepak bola, musik dan tarian mereka yang membedakan negara manapun di dunia.

Konformasi Brasil

Kemerdekaan Brasil muncul sebagai akibat melemahnya Portugal akibat invasi Napoleon Bonaparte ke kerajaan tersebut pada tahun 1808. Konflik tersebut menyebabkan Raja João VI (1767-1826) mendirikan istananya di Brasil.

Untuk meresmikan kediaman barunya, raja mengubah nama Brasil dari koloni menjadi Britania Raya, dan tetap di sana bahkan setelah Prancis mundur dari Portugal pada tahun 1814.

Jarak ini adalah salah satu penyebab Revolusi Liberal di Porto, yang terjadi pada tahun 1820, yang mendorong kembalinya istana kerajaan ke Portugal, dengan pengecualian Pangeran Pedro IV (1798-1834), yang tetap di Brasil sebagai wali.

Segera setelah itu, pangeran menyatakan dirinya mendukung emansipasi wilayah Amerika Selatan, menyatakan dirinya merdeka dari Brasil pada tahun 1822 dan menjadi kaisar pertama di tempat itu. Baru pada tahun 1889 ia akhirnya diproklamasikan sebagai republik.

Saat ini Brasil adalah federasi demokratis yang terdiri dari 26 negara bagian dan distrik federal yaitu Brasilia, ibukotanya. Negara ini dipimpin oleh seorang presiden, yang dipilih melalui pemungutan suara langsung setiap empat tahun dengan kemungkinan satu pemilihan ulang segera.

Asal usul namanya

Pau Brasil atau Palo de Brasil, adalah nama yang diberikan oleh para pemukim Portugis untuk pohon asli tempat itu, yang kayunya berwarna merah pekat seperti bara, digunakan penduduk asli untuk mewarnai pakaian mereka.

Belakangan, para penakluk menggunakan pohon itu untuk tujuan yang sama, menjadikan Pau Brasil produk ekspor pertama koloni Brasil.

Kain ungu dijual sebagai barang mewah di Eropa dan itulah kekayaan yang dihasilkan pohon ini, sehingga orang Portugis menyebut tanah ini dengan namanya.

Ketika memproklamasikan dirinya sebagai sebuah republik, itu menyandang nama Amerika Serikat Brasil dan pada tahun 1967 ketika itu mulai disebut dengan namanya saat ini: Republik Federasi Brasil.

Detail batang pohon Pau Brasil.
Sumber: projectnoah.org

Adat

- Orang Brazil sangat bebas dalam hal perlakuan sosial. Mereka saling berciuman bahkan saat bertemu, jadi saat bertemu Anda harus siap untuk kedekatan itu, tidak seperti di negara lain.

- Mereka sangat berpesta. Acara tidak penting untuk bertemu di rumah atau di bar, di mana pertemuan berlangsung sampai larut pagi. Itu juga diperbolehkan untuk mengkonsumsi minuman keras di depan umum tanpa keraguan apapun.

- Saat menerima undangan ke sebuah rumah disarankan tidak datang dengan tangan kosong. Membawa anggur atau sesuatu yang berhubungan dengan malam adalah sentuhan yang bagus untuk berterima kasih kepada undangan dan sikap yang akan selalu dihargai oleh tuan rumah.

- Mereka menyukai panggangan, jadi setiap akhir pekan mereka biasanya memanggang churrasco Brasil (berbagai jenis daging) dengan ditemani keluarga dan teman.

- Menjadi negara dengan banyak pantai tidak mengherankan jika masyarakat Brazil mengkhawatirkan kondisi fisik mereka. Baik untuk estetika atau kesehatan, jumlah orang yang pergi berolahraga siang dan malam di tempat yang disediakan untuk itu luar biasa.

Tradisi

Karnaval

Karnaval Brasil diakui sebagai salah satu festival terbesar di dunia. Kota Rio de Janeiro dan Salvador de Bahia adalah dua tempat paling terkenal untuk perayaan ini yang menarik ribuan wisatawan setiap tahun selama bulan Februari.

Sekolah samba yang berparade di sambadrome populer bersiap sepanjang tahun untuk mengekspos fantasi paling cemerlang mereka dengan kostum yang berani dan mengesankan, serta kendaraan hias besar mereka yang sarat dengan kecerdikan dan kemegahan.

Mulai tahun 2020, perayaan tersebut dapat dinikmati lebih lama, karena Kantor Walikota Rio de Janeiro baru-baru ini mengumumkan bahwa kegiatan tersebut akan berlangsung hingga 50 hari, dengan tujuan untuk menarik lebih banyak wisatawan.

Parade karnaval di Sambadrome di Rio de Janeiro.
Sumber: prensa-latina.cu

Bumba-me-boi

Bumba-me-boi (hit my ox) adalah representasi musik yang dianggap sebagai bagian utama dari teater populer Brasil, yang memadukan seni pertunjukan, puisi, dan musik.

Ini menceritakan kisah seekor lembu yang mati karena tingkah seorang budak yang hamil dan semua peristiwa yang dihasilkan setelah fakta ini.

Kisah ini, yang termasuk dalam tradisi Afro-Brasil, telah dipraktikkan sejak abad ke-18 dan biasanya ditampilkan dalam perayaan untuk menghormati San Juan. Bumba-meu-boi diwakili di tengah jalan atau di sebuah pagar yang dibuat untuk tujuan ini, yang mereka sebut boulevard.

Ada banyak versi sejarah yang ada serta banyak kelompok yang terorganisir untuk menafsirkan karya ini, yang telah dikatalogkan oleh Institut Warisan Seni dan Sejarah Brasil sebagai warisan budaya negara.

Representasi Cerita Rakyat Bumba-meu-boi
Sumber: maceio.al.gov.br

Kecintaannya pada sepakbola

Orang Brazil merasakan semangat yang besar untuk sepak bola mereka dan mengikuti olahraga ini telah menjadi tradisi yang tidak mengenal usia.

Sepak bola Brasil dicirikan oleh sifatnya yang cair, dinamis dan ofensif; Bahkan ada yang mengklaim bahwa cara bermain yang semarak ini adalah konsekuensi dari tarian samba di tanah air.

Sepak bola adalah sumber kebanggaan nasional dan anak-anak menjadikannya bagian dari diri mereka sendiri sejak usia sangat muda, bahkan menendang bola di jalan.

Para pemainnya telah menjadi sosok yang sangat dihormati oleh masyarakat, di antaranya kami dapat menyebutkan mantan pemain yang sangat dihargai Edson Arantes Do Nascimento, Pelé, yang dipilih oleh FIFA sebagai pemain terbaik abad ke-20.

Tim nasional menjadi satu-satunya yang menghadiri semua pertandingan Piala Dunia dan juga satu-satunya yang memenangkan pertandingan sepak bola internasional ini lima kali.

Sementara itu, tim wanita tidak ketinggalan jauh. Sejauh ini dia telah memenangkan tujuh dari delapan kejuaraan Copa América Femenina, menunjukkan bagaimana wanita Brasil bersedia menulis sejarah mereka sendiri dalam kejayaan sepak bola dunia.

Oktoberfest Brasil

Ya, festival terkenal dari Jerman ini juga punya versi Brazil-nya. Itu terjadi di kota Blumenau, sebuah koloni Jerman di Negara Bagian Santa Catarina, didirikan pada tahun 1850.

Musik, gastronomi, dan budaya Jerman dapat dinikmati di festival ini selama sembilan belas hari untuk menyenangkan hati lebih dari lima ratus ribu orang yang hadir setiap tahun.

Selamat natal!

Natal di Brazil cukup panas karena musim panas di belahan bumi selatan. Namun, hal ini tidak mengganggu orang Brasil, yang juga mematuhi kebiasaan Natal internasional, seperti penempatan pohon Natal, karangan bunga, dekorasi rumah, jalan, dan jalan raya, atau pertukaran hadiah.

Tradisi Katolik yang mendalam di Brasil saat ini terungkap dengan kehadiran massa dan penempatan manajer untuk mewakili kelahiran Yesus dari Nazareth, yang dipamerkan di gereja dan rumah.

Kehadiran Pohon Natal Terapung Rio de Janeiro yang indah setinggi 85 meter, sudah menjadi tradisi. Ini tanpa melupakan festival Lampu Natal yang diadakan di kota Gramado, yang menjadikan kali ini pertemuan indah antara tari, musik dan pesta.

Pohon Natal Mengambang
Sumber: Flickr.com

Akhir tahun di Brasil

Rio de Janeiro bukan hanya tempat untuk menikmati karnaval, tapi merupakan salah satu kota yang disukai banyak orang untuk merayakan akhir tahun di pantai Copacabana, yang diterangi oleh ledakan kembang api yang indah.

Diperkirakan dua juta orang berkumpul di sana untuk mengucapkan selamat tinggal pada tahun ini, sebagian besar berpakaian putih, menurut tradisi setempat.

Malam itu, orang Brasil menyalakan lilin dan mengantarkan perahu kecil ke ombak dengan persembahan kepada Dewi Laut, Yemayá.

Resepsi tahun baru di Copacabana.
Sumber: vanaguardia.com

Keahlian memasak

Masakan khas Brasil adalah kombinasi makanan asli, Portugis, dan Afrika, serta semarak dan penuh warna seperti karnaval. Pelajari tentang opsi paling populer di bawah ini:

feijoada

Ini adalah hidangan nasional Brasil dan juga kuliner tradisional di Portugal. Ini adalah sup kacang hitam, dengan daging babi, daging sapi, tomat, dan wortel. Ini adalah resep yang sangat mewakili negara.

Feijoada
Sumber: cocina-brasilena.com

Picanha

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, orang Brasil menyukai panggangan dan terutama picanha. Ini adalah potongan daging yang paling banyak dikonsumsi di negara ini karena kelembutan, kesegaran dan rasanya.

Vatapá

Ini adalah haluskan berdasarkan udang, roti yang direndam dalam santan, kacang tanah, bawang merah, jahe, garam, merica dan ketumbar. Hidangan ini dipanaskan dengan api kecil, menambahkan lebih banyak santan dalam prosesnya.

Acarayé

Roti gulung tebal yang terbuat dari kacang putih dan bawang bombay, garam dan merica, yang kemudian digoreng dengan minyak sawit.

Coxinha

Sajian yang menggunakan dada ayam goreng sebagai bahan utamanya, dibungkus dengan adonan untuk digoreng kembali.

Coxinha
Sumber: craftlog.com

Tapioka

Ini adalah sejenis roti renyah yang terbuat dari yucca yang telah dikonsumsi sejak zaman pra-Hispanik oleh penduduk asli India di wilayah Brasil. Itu juga dikenal sebagai casabe di negara lain.

caipirinha

Di departemen koktail, caipirinha adalah ratu, minuman sangat dingin yang dibuat dengan cachaça (minuman keras tebu), jeruk nipis dan gula.

Musik

Seperti dalam aspek lain yang disebutkan, musik Brasil juga dipengaruhi oleh budaya Portugis, pribumi, dan Afrika.

Samba dan bossa nova adalah irama paling tradisional. Ini adalah suara yang dapat didengar di samba Aquarela do Brasil yang populer atau di bossa nova Garota do Ipanema.

Begitu pula genre musik lain seperti lambada, axé, sertaneja, forró dan choro, antara lain sangat penting bagi budaya populer.

Musik asing seperti hip-hop dan rock juga berhasil mendapatkan pengikut di negara ini. Kita juga tidak bisa tidak menyebut capoeira, yang merupakan kombinasi khusus dari seni bela diri, musik, dan tarian.

Agama

Itu adalah negara dengan keragaman agama terbesar di Amerika, tetapi juga negara dengan jumlah umat Katolik terbesar di dunia. Sekitar 80% populasi Brasil menganut kepercayaan ini, yang diikuti dalam preferensi oleh berbagai varian Gereja Protestan.

Ada juga kehadiran yang signifikan dari umat beriman dari Yudaisme, Budha atau Saksi-Saksi Yehuwa. Luar biasa juga candomblé, sebuah agama yang diciptakan pada masa perbudakan dan termasuk ritus Afrika yang dicampur dengan ajaran Kristen.

Perpaduan agama ini juga dapat diamati di antara orang-orang percaya spiritisme, yang secara paralel terus menyatakan iman mereka kepada Gereja Katolik.

Ritual Candomblé
Sumber: elpais.cr

Brasil secara detail

- Negara ini menempati posisi kelima negara terbesar di dunia, hanya dilampaui oleh Rusia, Kanada, Amerika Serikat dan China.

- Pau Brasil adalah pohon nasional sejak tahun 1978 dan saat ini terancam punah akibat eksploitasi yang tidak terkendali pada masa penjajahan.

- Suku Aborigin Brasil tersebar di seluruh wilayah. Secara spesifik, ada 723 kawasan yang ditetapkan pemerintah sebagai wilayah adat.

Dukun suku Amazon
Sumber: Veton PICQ
Wikimedia Commons

- Samba diakui sebagai Warisan Tak Berwujud oleh UNESCO pada tahun 2005.

- Brasil memiliki sepertiga dari cadangan air tawar dunia.

- Istilah carioca hanya dapat digunakan untuk penduduk asli Rio de Janeiro, jadi menggunakannya sebagai sinonim untuk nama seluruh Brasil adalah kesalahan.

- Negara yang memiliki pantai terpanjang di dunia, Praia do Cassino dengan panjang 240 kilometer.

- Brazil adalah negara kedua dengan bandara terbanyak di dunia, hanya dilampaui oleh Amerika Serikat.

- Patung Kristus Penebus berasal dari tahun 1931. Tingginya 38 meter dan dianggap sebagai salah satu keajaiban dunia modern.

Christ the Redeemer menyala selama Natal
Sumber: gmanetwork.com

Referensi

1. Brasil merayakan 195 tahun kemerdekaannya. (2017). Diambil dari telesurtv.net
2. Asal muasal nama Brazil. (2016). Diambil dari bbc.com
3. Maria do Camo Andrade. (2002). Pau-Brasil. Diambil dari basilio.fundaj.gov.br
4. Budaya Brasil. (2019). Diambil dari cooperatingvolunteers.com
5. Bagaimana Natal dirayakan di Brasil? (2016). Diambil dari notimerica.com
6. Joe Robinson. (2017). 10 hal yang dilakukan Brasil lebih baik daripada di tempat lain. Diambil dari edition.cnn.com
7. Kota Rio de Janeiro di Brasil akan merayakan 50 hari karnaval. (2019). Diambil dari prensa-latina.cu