BUDAYA JERMAN: TRADISI, ADAT ISTIADAT, KEAHLIAN MEMASAK - KOSAKATA BUDAYA - 2025

The budaya Jerman telah dibentuk melalui sejarah seribu tahun negara, mengembangkan serangkaian kebiasaan yang sangat khas dan tradisi yang mudah dikenali di seluruh dunia.

Dengan reputasi mereka sebagai orang yang serius, teliti, dan teratur, orang Jerman telah membuat jejak mereka dalam sejarah dunia, menawarkan kontribusi luar biasa untuk seni, sains dan teknologi, di antara bidang-bidang lain dari perkembangan sosial manusia.

Bendera Jerman melambai Sumber: pixabay

Terletak di tengah-tengah Eropa dan dengan Berlin sebagai ibukotanya, Jerman terdiri dari 16 negara bagian, diperintah oleh Republik Parlemen Federal, di bawah sosok seorang Perdana Menteri.

Nama resminya adalah Republik Federal Jerman dan saat ini dihuni oleh 82 juta orang, menjadikannya negara terpadat di Uni Eropa. Negara ini juga memiliki ekonomi yang kuat yang memungkinkan penduduknya mempertahankan gaya hidup yang tinggi, disertai dengan sistem jaminan sosial yang baik.

Bea Cukai Jerman

Kepribadian Jerman

- Orang Jerman sangat terikat dengan privasi, ketepatan waktu, kerja keras, dan organisasi.

- Mereka cenderung merencanakan masa depan mereka, termasuk liburan mereka, jauh sebelumnya.

- Mereka biasanya pendiam dalam perilakunya dan tidak begitu penuh kasih sayang saat bertemu orang lain, jadi mungkin saja tidak ada ciuman saat menyapa.

- Mereka mungkin terlihat tidak terlalu ramah, tetapi mereka memiliki rasa kebersamaan dan kesadaran sosial yang sangat berkembang.

- Mereka adalah pecinta daur ulang, oleh karena itu mereka menggunakan empat wadah berbeda di rumah mereka untuk membuang sampah.

- Mereka menunjukkan kecintaan pada alam dan hewan, sampai-sampai hewan peliharaan dapat memasuki toko dan restoran.

Sosial

- Mereka memiliki kebiasaan membawa hadiah jika diundang ke sebuah rumah, seperti sebotol anggur atau barang apa pun yang dapat dikonsumsi pada malam hari.

- Mereka cenderung melepas sepatu saat memasuki rumah Anda.

- Biasanya tip sudah termasuk sebagai bagian dari tagihan, tetapi umum bagi pengunjung untuk meninggalkan sesuatu yang ekstra di atas meja ketika mereka bangun.

- Mereka mengenakan pakaian gaya barat, tetapi setiap daerah memiliki pakaian tradisional yang mereka kenakan pada acara-acara untuk merayakan budaya mereka.

Aturan

- Minum alkohol di jalanan Jerman diperbolehkan, meski ada aturan tertentu yang harus dipatuhi.

- Dilarang memotret atau merekam seseorang di jalan tanpa persetujuan mereka.

- Jika seseorang lolos dari penjara, ini tidak dianggap sebagai kejahatan, karena keadilan Jerman memahami bahwa mencoba membebaskan adalah naluri dasar manusia.

Tradisi

Terlepas dari cara mereka yang tertutup, orang Jerman suka berpesta karena hampir semua alasan

Oktoberfest

Pesta Oktoberfest. Sumber: muenchen.de

Itu dirayakan di Munich untuk menghormati bir. Asalnya berasal dari tahun 1810 pada acara perayaan pernikahan Pangeran Louis I dari Bavaria dengan Teresa dari Saxony dan Hildburghausen.

Dalam kesempatan itu, warga diajak ke acara-acara publik yang digelar sebagai bagian dari ikatan kerajaan yang terus berlangsung dari tahun ke tahun hingga saat ini.

Saat ini, dan selama kurang lebih 18 hari, ribuan wisatawan dan warga Munich merayakan Oktoberfest, menikmati parade perdananya, ruang ganti, hidangan khas, konser dan, tentu saja, liter dan liter bir.

Maraton Berlin

Ini adalah salah satu maraton terpenting di dunia, mempertemukan atlet Jerman dan internasional sepanjang rute 42 km, dan penampilannya telah menjadi tradisi selama lebih dari empat puluh tahun.

Acara ini sangat dihormati oleh para pelari maraton di seluruh dunia, buktinya bahwa ini adalah bagian dari Abbott World Marathon Ma j ors, sebuah kompetisi yang mempertemukan maraton terpenting di dunia, termasuk di Boston, Chicago, London, Tokyo dan Berlin sendiri.

Hari unifikasi Jerman

Ini adalah hari libur nasional yang dirayakan setiap 3 Oktober untuk memperingati reunifikasi negara, yang terjadi setelah penandatanganan antara Republik Federal Jerman dan Republik Demokratik Jerman pada tahun 1990.

Untuk memperingati kesempatan tersebut, berbagai acara diadakan di Berlin, serta festival kota yang diadakan setiap tahun di kota yang berbeda di negara tersebut.

Karnaval Cologne

Perawan, pangeran dan petani. Karnaval Cologne. Sumber: Wikimedia Commons

Ini adalah peristiwa yang berlangsung dalam beberapa tahap. Awal resmi dirayakan pada 11 November pukul 11:11

Kegiatan ini semakin terkenal di bulan Februari, selama Karnaval Kamis, ketika para wanita pergi bekerja dengan menyamar dan membawa gunting untuk memutuskan ikatan pria yang berpapasan dengan mereka. Hari itu, sekelompok wanita juga menerima kunci kota.

Hari puncaknya adalah Karnaval Senin ketika, sekarang, semua orang berdandan dan turun ke jalan untuk menemani parade kendaraan hias dan pawai.

Karnaval ini memiliki kekhasan lainnya, karena panitia memilih sosok perawan, pangeran dan petani yang menjadi wakil dari karnaval tersebut. Fakta yang aneh: semua tokoh ini dimainkan oleh laki-laki.

Festival "Rin on Fire"

Festival Rin terbakar. Sumber: guiadealemania.com

Pada minggu pertama bulan Mei, penduduk kota Bonn menghadiri pertunjukan kembang api yang telah menjadi tradisi selama lebih dari tiga puluh tahun.

Acara dimulai pada pagi hari di Taman Rheinaue, di mana para peserta menikmati musik, hidangan dan minuman khas, dan kemudian memberi jalan pada parade perahu menyeberangi Rhine, dari mana kembang api ditembakkan yang membuat takjub mereka yang hadir.

Keahlian memasak

Ada kesepakatan untuk menegaskan bahwa daging babi adalah daging yang paling banyak dikonsumsi oleh orang Jerman, namun tidak boleh digeneralisasikan, karena setiap daerah memiliki hidangan tradisionalnya sendiri yang mencakup variasi potongan daging dan berbagai sayuran. Berikut beberapa masakan Jerman ini:

Klöße

Klöße, salah satu hidangan khas Jerman. Benreis. Sumber: Wikimedia Commons.

Ini adalah adonan bulat, diisi dan direbus yang bisa disajikan sebagai hidangan utama atau lauk. Mereka dibuat dengan kentang atau roti dan diisi dengan daging dan potongan roti.

Ada banyak variasi dan isiannya, bahkan ada juga versi manis dari sajian ini yang menyertakan plum dalam sirup.

Bretzel

Ini adalah roti yang dibuat dalam bentuk busur dan dengan rasa asin. Juga dikenal sebagai pretzel, ini adalah bagian dari imajinasi umum tentang makanan Jerman.

Rinderroulade

Ini adalah daging yang diiris menjadi irisan, diisi dengan bacon, acar dan bawang, ditemani dengan kentang.

Kue black forest

Ini adalah salah satu makanan penutup paling terkenal dari Jerman. Terdiri dari beberapa brownies, dicelupkan ke dalam cokelat dan minuman keras ceri, diselingi dengan krim kocok dan selai ceri.

Buku jari babi

Buku jari babi. Clemens Pfeiffer, 1190 Wina. Sumber: Wikimedia Commons.

Ini adalah daging babi dehidrasi yang dipanggang di oven. Pendamping terbaiknya adalah bubur kacang.

Goulash

Ini adalah sup daging sapi, tomat, merica dan bawang putih. Bisa dibuat dengan atau tanpa kuah biar lebih kering, tergantung selera penikmatnya.

kol parut

Ini adalah lauk terkenal di Jerman yang dibuat dengan kubis dan difermentasi dalam air dan garam.

Bratwurst

Sosis bratwurst. Sumber: pexels.com

Tak diragukan lagi, sosis adalah salah satu makanan khas Jerman yang paling dikenal. Salah satu yang paling terkenal adalah bratwurst, yang biasanya terbuat dari daging babi dan umumnya disertai dengan sauerkraut atau salad kentang yang disebutkan di atas.

Bir

Sumber: dw.com

Ini adalah keunggulan minuman Jerman, mereka menyajikannya dalam gelas yang berubah dari ukuran tradisional menjadi ekstra besar dan mengkonsumsinya sudah menjadi bagian dari identitas Jerman.

Bertentangan dengan apa yang mungkin dipercaya, orang Jerman biasanya tidak minum bir panas tetapi pada suhu kamar, yang fermentasi teratas disajikan langsung dari tong, tetapi ada yang lain yang karena sifatnya yang lebih lembut dikonsumsi dingin.

Ada berbagai macam bir panas, tetapi ini mengandung tambahan buah-buahan seperti ceri, serta kayu manis dan jahe, dan dikonsumsi di musim dingin untuk menenangkan hawa dingin.

Penemuan Jerman

Selama berabad-abad, Jerman telah mengembangkan serangkaian artefak cerdik yang berkontribusi pada perkembangan manusia. Penemuan tertentu memiliki kemampuan untuk mengubah cara kita memandang dunia dan Jerman bertanggung jawab atas beberapa di antaranya. Berikut beberapa penemuan Jerman yang paling menonjol:

Mencetak

Pada tahun 1450, Johannes Gutenberg menemukan mesin cetak jenis bergerak pertama. Ini membuat prosesnya lebih mudah dan lebih dekat dengan publik. Tanpa penemuan ini, komunikasi di dunia sebelumnya tidak akan seefektif ini.

sinar X

Penemuan sinar-X jatuh pada fisikawan Jerman Wilhem Conrad Röntgen, yang pada tahun 1895 menemukan radiasi elektromagnetik, yang mampu melewati benda-benda buram yang dicetak pada pelat fotografi.

Aspirin

Komponen aspirin, yang tidak lain adalah asam asetilsalisilat, ditemukan pada tahun 1897 oleh ahli kimia Felix Hoffman, yang berhasil mensintesiskannya di laboratorium Bayer, perusahaan yang kemudian memperoleh hak paten atas produk tersebut.

Helikopter

Model helikopter pertama. Sumber: Wikimedia Commons

Pada tahun 1930-an, pelopor penerbangan Heinrich Focke mulai mengerjakan prototipe. Pada 1932, helikopter ini sudah memiliki versi skala dan pada 1936 menjadi helikopter pertama yang dapat dikontrol di dunia.

Musik MP3

Mengompresi musik hingga dapat memindahkan ribuan file dan membaginya dengan perangkat lain adalah pencapaian dari Karl Heinz Brandenburg dari Jerman, yang pada tahun 1987 memberikan cara revolusioner kepada dunia musik untuk menyimpan dan mendengarkannya.

selotip

Ini adalah jenis penemuan yang tampaknya kecil, tetapi menjadi barang yang berguna dalam kehidupan sehari-hari. Pita perekat ditemukan oleh apoteker Oscar Troplowitz, yang juga dikenal dengan penemuan lain seperti pembalut atau pembalut, selain krim Nivea yang terkenal.

Kantong udara

Ini adalah elemen yang pertama kali ditempatkan pada tahun 1981 pada mobil merek Jerman Mercedes Benz. Saat ini, fakta bahwa semua mobil memilikinya telah menjadi norma.

Penemuan lain seperti pasta gigi, gummy bear, perekam modern, termos, pesawat, lensa kontak, di antara elemen penting lainnya di dunia modern kita, juga dikaitkan dengan Jerman.

Jerman secara detail

- Modal Anda telah berubah tujuh kali hingga saat ini. Di antara kota-kota yang mendapat kehormatan menjadi tuan rumah kursi kekuasaan Jerman adalah: Aachen, Berlin, Nuremberg, Regensburg, Frankfurt, Bonn dan Weimar.

- Ada di Jerman, lebih dari lima ribu jenis bir, tiga ratus jenis roti dan seribu sosis.

- Mereka menempati urutan kedua dalam konsumsi bir, hanya dilampaui oleh orang Ceko.

- Sepak bola adalah hasrat mereka, seperti yang ditunjukkan oleh empat Piala Dunia FIFA yang telah mereka menangkan dan lebih dari 25.000 klub terdaftar di seluruh Jerman.

- Mereka memiliki lebih dari 150 kastil.

- Kebun Binatang Berlin adalah yang terbesar kedua di dunia. Jerman adalah negara dengan taman jenis ini terbanyak di dunia.

- Tentang agama, mayoritas penduduk beragama Kristen (52%).

- Tradisi penempatan pohon natal khas lahir di Jerman, dimana di beberapa rumah masih ada kebiasaan menghiasnya dengan lilin asli.

Sains, sastra dan filsafat

Sulit untuk memikirkan Jerman tanpa menyebut pemikir besar seperti penyair Johann Wolfgang von Goethe, filsuf Immanuel Kant, dan bahkan fisikawan Albert Einstein, yang diakui sebagai ilmuwan paling terkenal sepanjang masa.

Untuk comp

Budaya Jerman terkait dengan musiknya dan cara memandang dunia, diekspresikan dalam karya seni yang hebat.

Komposer seperti Johann Sebastian Bach, Ludwig Van Beethoven, Richard Georg Strauss, Gustav Mahler, Johannes Brahms dan Richard Wagner adalah beberapa perwakilan musik klasik paling terkemuka dari negara Teutonik, yang melintasi batas dan menjadi rujukan budaya dunia.

Referensi

1. Tradisi, festival, dan acara di Jerman. (2019). Diambil dari guiadealemania.com
2. Step into German, (2019). 40 penemuan terpenting. Diambil dari goethe.de
3. Budaya Jerman: fakta, budaya dan tradisi. (2019). Diambil dari livescience.com
4. Sejarah Oktoberfest. (2019). Diambil dari muechen.de
5. Kebudayaan Jerman. (2019). Orang Jerman, tradisi dan fakta. Diambil dari expatrio.com