- Daftar kebiasaan dan tradisi khas Argentina
- Pasangan
- Panggang
- Dressage
- Empanada
- Payada
- Permainan cincin
- Tango
- Cerita rakyat
- Kesalahannya
- Sepak bola
- Alfajores
- Malambo
- Karnaval
- The Bagualas
- Zamba
- Karnaval Corrientes
- Chacarera
- Karamel
- Kuartet
- Festival panen
- Tema yang diminati
- Referensi
The adat dan tradisi dari Argentina adalah bagian dari kelompok kegunaan, adat istiadat, perilaku dan benda-benda yang membentuk budaya nasional. Sebagian besar berasal dari pedesaan.
Dari pedesaan muncul pedoman budaya utama suatu negara yang ditandai dengan imigrasi sepanjang sejarahnya tetapi yang selalu mempertahankan identitasnya sendiri yang dipertahankan dalam adat istiadatnya.
Ada suatu hari di Argentina merayakan tradisinya. Saat itu tanggal 10 November setiap tahun, tanggal kelahiran penyair Argentina José Hernández, penulis Martín Fierro, salah satu karya referensi tentang adat istiadat nasional, diperingati.
Meski merupakan perayaan gaucho, itu adalah momen yang dipilih untuk memberi penghormatan kepada tradisi nasional dalam bentuk apapun.
Ada banyak sekali adat istiadat di Argentina, yang berbeda-beda menurut setiap wilayah dan budaya dominan, meskipun mayoritas memiliki ciri khas gaucho dan petani.
Daftar kebiasaan dan tradisi khas Argentina
Pasangan
Minuman khas Amerika Selatan ini terdiri dari infus dengan rasa pahit berdasarkan yerba dan air panas, yang diambil dalam labu dengan bola lampu.
Di Argentina tidak ada jam untuk minum sobat, ini bisa menjadi pilihan untuk sarapan dan makanan ringan, pendamping untuk waktu-waktu lain dalam sehari dan kemungkinan untuk mengurangi menunggu sebelum makan. Menurut catatan terbaru, 98% penduduk mengaku jodoh.
Panggang
Tidak diragukan lagi ini adalah salah satu makanan khas Argentina. Banyaknya lahan untuk produksi ternak, menjadikan negara ini memiliki daging yang ideal untuk konsumsi.
Cara memasak daging sapi ini, meletakkannya di atas panggangan di atas bara api, adalah salah satu tradisi Argentina yang paling baik. Cara memasaknya bervariasi tergantung pada pemanggangan dan potongan daging.
Dressage
Latihan olahraga ini adalah salah satu yang paling tradisional di Argentina, terdapat banyak festival populer di mana para gaucho menguji keterampilan mereka untuk mengendalikan hewan yang mengamuk.
Dalam versi profesionalnya, pakaian dianggap sebagai olahraga Olimpiade, tetapi tidak dapat dibandingkan, karena di bidang Argentina itu adalah tradisi lama, di mana manusia dan hewan melakukan semacam konfrontasi.
Empanada
Ini adalah hidangan khas negara Amerika Selatan lainnya. Ada berbagai macam versi empanada, bukan hanya karena persiapan dan resepnya, tetapi juga karena rasanya yang sangat beragam.
Yang paling tradisional adalah empanada Creole, yang diundang pada hari libur nasional dan terdiri dari adonan yang diisi dengan daging cincang, bawang, zaitun, telur, dan bumbu. Meskipun resepnya bervariasi menurut wilayah.
Payada
Sumber: Elpayadorargentino / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Payada adalah seni musik improvisasi yang diiringi dengan gitar, yang di Argentina merupakan tradisi khas gaucho.
Dalam perayaan mereka, para payadores memeriahkan malam dengan jam pengajian yang panjang, di mana mereka menceritakan situasi saat ini, orang-orang yang menemani mereka dan tradisi lainnya.
Faktanya, Martín Fierro, oleh José Hernández, memberikan penjelasan tentang kegiatan ini di berbagai bagian, menandainya sebagai salah satu kegiatan favorit para gaucho di waktu senggang mereka.
Permainan cincin
Sumber: Pengguna: Roberto Fiadone / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Permainan asal Eropa ini adalah salah satu perayaan gaucho klasik Argentina sejak asal mula bangsa.
Lari ring merupakan kegiatan bagi pengendara yang menunggang kuda dan dengan kecepatan berlari, harus dapat melepas simpai yang menggantung setinggi dua atau tiga meter dengan tusuk gigi.
Tradisi menunjukkan bahwa jika gaucho mendapatkan cincin itu, dia harus memberikannya kepada wanita pilihannya.
Tango
SONY DSC
Ini adalah salah satu tarian khas Argentina, terutama dari daerah Río de la Plata, di mana Kota Buenos Aires, Ibu Kota Federal, berada.
Berasal dari pinggiran kota, genre musik dan tariannya adalah salah satu tradisi Argentina. Gaun pesta, kompas, dan langkahnya dirayakan di setiap sudut negeri.
Cerita rakyat
Menari cueca. Sumber: Osmar Valdebenito / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
Ini adalah musik khas Argentina dan memiliki banyak subgenre yang mewakili berbagai daerah di negara tersebut.
Melodi dan tariannya adalah salah satu tradisi gaucho yang paling tersebar luas, tergantung pada perayaannya, jenis tarian yang diadakan dapat bervariasi. Beberapa contohnya adalah: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo, dll.
Untuk interpretasi mereka, para pria mengenakan kostum gaucho, dengan celana country, sepatu bot, topi dan kemeja, sedangkan wanita mengenakan gaun dan syal.
Kesalahannya
Sumber: Bienflorencia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Meskipun merupakan aktivitas yang berasal dari leluhur di Mesir, di Argentina hal itu menjadi tradisi nasional.
La yerra adalah momen pertemuan antara pemilik hacienda, para pekerja lain dan tetangga yang penasaran melihat ternak.
Selain penandaan dan vaksinasi, ada perayaan dengan makanan dan tarian khas, serta pertunjukan keterampilan gaucho.
Sepak bola
Olahraga nasional di Argentina adalah bebek, kegiatan yang mirip dengan polo tetapi dimainkan dengan bola dengan gagang yang dibawa dengan tangan.
Namun yang paling populer adalah sepak bola. Negara asal Diego Maradona dan Lionel Messi, aktivitas ini dipraktekkan di seluruh pelosok negeri, setiap saat, dengan protagonis dari segala usia.
Dalam olahraga ini semua strata berkumpul untuk berbagi pertandingan yang dapat berlangsung di lapangan apa pun, baik itu di jalan, taman, atau lapangan sepak bola.
Pada akhir pekan sudah menjadi tradisi bahwa jutaan orang Argentina mendedikasikan waktu berjam-jam untuk melihat klub favorit mereka, tetapi juga untuk berpartisipasi dalam kompetisi amatir.
Alfajores
Makanan manis tradisional Argentina yang sangat indah yang berasal dari Andalusia ini dibawa ke Argentina oleh penakluk Spanyol selama Koloni.
Alfajor Argentina terdiri dari dua kue bundar yang dibuat dengan tepung terigu dan mentega, diisi dengan dulce de leche, buah-buahan dan bahan lainnya. Kadang-kadang dicelupkan ke dalam cokelat dan dilapisi dengan gula halus dan kelapa.
Malambo
Malambo Champion, 2011. Sumber: Pore1991 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Tarian malambo terdiri dari tarian zapateado dimana pemainnya melakukan serangkaian gerakan dengan kaki yang disebut mudanzas. Menghentakkan kaki dapat dilengkapi dengan gerakan lengan dan tangan, tetapi pada dasarnya dilakukan dengan kaki.
Meskipun ditarikan tanpa pasangan, tandingan dilakukan oleh zapateadores. Grup yang terdiri dari tiga atau lebih pemain melakukan, masing-masing satu per satu, gerakan yang berbeda dan orang yang paling menonjol karena keterampilan menghentak menang.
Varian malambo ini khas di Pampa dan provinsi Tucumán serta Santiago del Estero. Di Pampa di masa lalu, orang menari dengan pisau yang diikat di setiap kaki, yang menghasilkan pukulan berirama.
Karnaval
Sumber: Alejandro Miguel Tapia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Tarian kuno dan ceria ini merupakan ciri khas masyarakat adat Altiplano Argentina, yang dibawakan dengan alat musik dari daerah itu, seperti sikus, quenas dan charangos. Itu ditarikan setiap saat sepanjang tahun.
Ini adalah tarian kolektif yang dibawakan secara tidak jelas oleh pria dan wanita, seperti tarian leluhur Aborigin Amerika Latin lainnya. Namun sejak abad ke-19 telah mengadopsi tokoh-tokoh dari tarian Eropa, seperti El Pericón, Media Caña dan El Cielito.
Sekarang ditarikan di antara pasangan yang lepas tetapi bersama-sama, melakukan lompatan kecil dalam semacam lari sederhana, dimulai dengan kaki kiri.
Sebelum penaklukan, penduduk asli Argentina timur laut biasa menari. Ini masih dilakukan sebagai bagian dari tradisi di wilayah tengah dan utara provinsi Jujuy dan Salta.
The Bagualas
Quena, digunakan untuk menemani bagualas. Sumber: Pengguna: Jordi Coll Costa / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Ini adalah genre musik yang merupakan bagian dari cerita rakyat asli dari masyarakat di barat laut negara itu, keturunan komunitas Diaguita. Itu tidak bisa ditarikan dan sangat populer di kalangan masyarakat adat di wilayah itu.
Itu adalah lagu-lagu yang dibentuk oleh bait delapan suku kata yang umumnya diimprovisasi. Mereka diiringi irama terner dan seragam dalam tempo lambat yang ditandai dengan jerat. Alat musik ini dimainkan oleh penyanyi yang sama, yang mengatur waktu.
Bagualas adalah bagian dari musik kotak, karakteristik yang digunakan dalam ritual keramat dan sakral di Andes. Pertunjukan ini diiringi oleh quena dan erque, alat musik khas daerah itu sepanjang tiga atau empat meter.
Coplero diikuti oleh pemain lainnya, bernyanyi dalam pengulangan yang mirip dengan respon.
Zamba
Sumber: YehudaMizrahi / Domain publik
Baik tarian dan musik menerima nama ini. Zamba dilakukan di wilayah timur laut negara itu dan diusulkan sebagai tarian nasional Argentina, meskipun juga ditarikan di wilayah selatan Bolivia.
Ia ditarikan berpasangan, membuat figur yang berbeda dengan tangan dan wajah sebagai tiruan. Pria itu melakukan ritual cinta dengan menabrak wanita, sementara wanita itu merayu dan menghindarinya dengan bantuan sapu tangan.
Ini adalah tarian yang berasal dari Peru dan diperkenalkan di Argentina sekitar tahun 1815 melalui provinsi Mendoza. Namanya diambil dari campuran ras orang India dan kulit hitam dan juga dikenal dengan nama "zamacueca".
Karnaval Corrientes
Sumber: Carnaval.com Studios / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Festival ini memiliki arti penting di banyak wilayah di negara ini, tetapi harus dicatat bahwa kota Corrientes, yang dinyatakan sebagai Ibukota Karnaval Nasional. Setiap tahun, acara ini menyatukan lebih dari 30.000 orang yang menikmati berbagai parade, pertunjukan, konser, atau grup.
Chacarera
Sumber: Stuardo Herrera / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
Tarian rakyat ceria untuk menari sebagai pasangan, yang memakai kostum daerah yang berwarna-warni. Iringan musik didasarkan pada gitar, akordeon, bass drum atau biola. Ini memiliki akar khusus di daerah barat laut Argentina.
Karamel
Sumber: audinou dari Paris, Prancis / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Ini adalah salah satu lambang gastronomi utama negara. Makanan penutup ini sangat ideal untuk dikonsumsi sendiri atau ditemani. Dalam es krim, alfajores, wafel, crepes, atau jenis kue kering lainnya, kelezatan ini tidak pernah kurang.
Kuartet
Kuartet adalah genre musik yang sangat membahagiakan yang lahir di Córdoba. Ini adalah campuran tarantella, bagpipe Zulian, pasodobles atau bahkan rock. Pada awalnya musik ini dikaitkan dengan kelas bawah dan beberapa perwakilannya yang paling terkenal adalah Potro Rodrigo dan Mona Jiménez.
Festival panen
Sumber: Javinaselli / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Festival populer yang memperingati kerja dan upaya kebun anggur untuk mendapatkan anggur. Berasal dari Mendoza, di mana ia dirayakan untuk pertama kalinya pada tahun 1936. Pemberkatan buah-buahan, penari atau parade adalah bagian dari salah satu perayaan terpenting di Amerika Selatan.
Tema yang diminati
Tradisi Spanyol.
Tradisi Meksiko.
Tradisi Venezuela.
Referensi
- Dictionary Folckl atau rich Argentino, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentina, 1981.
- The Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
- 3. Gaucho. Adat dan tradisi, Fernando Romero Carranza, Letemendia Editora House, Buenos Aires, Argentina.