- Komposisi
- Properti
- Antioksidan eksternal
- Untuk apa ini?
- Dalam pengobatan tradisional
- Bagaimana pra
- Apakah baik untuk haid?
- Efek samping
- Referensi
The teh oregano dipersiapkan dengan segar atau kering oregano daun (Origanum vulgare L). Pada skala yang mengukur potensi antioksidan dari tumbuhan dan makanan, oregano kering menempati urutan kelima karena kemampuannya menyerap radikal bebas.
Di antara senyawa kimia yang memberikan bau khasnya adalah timol dan carvacrol. Pinene, limonene, ocimene dan caryophyllene juga ada. Timol meningkatkan fungsi pencernaan dan memiliki aksi mematikan melawan mikroorganisme patogen.
Carvacrol memiliki aktivitas anti-inflamasi dan antimikroba yang penting. Dalam tindakan pengobatan teh oregano kita dapat menyoroti kapasitas anti-analgesik, pencernaan, antidiabetik, anticatarrhal, vermifuge, antiseptik, karminatif, antitusif dan bequic, emmenagogue, anti-inflamasi, estrogenik, tonik, antioksidan dan ekspektoran.
Dapat mencegah sejumlah penyakit, termasuk sindrom metabolik dan kanker. Sebelum menyiapkan teh, disarankan untuk memotong atau menghancurkan daunnya untuk membantu melepaskan senyawa tersebut ke dalam air.
Komposisi
Daun oregano mengandung lebih dari 40 senyawa berbeda. Ini termasuk polifenol, flavonoid, dan antosianin, zat yang dikenal karena kualitas antioksidan dan sifat antibakterinya. Antioksidan yang berbeda bermanfaat bagi bagian tubuh yang berbeda.
Sumber: USDA (2016)
Properti
Kekuatan antioksidan yang tinggi dari infus oregano berasal dari kandungan polifenol yang tinggi; yaitu asam rosmarinic dan flavonoid (quercetin, eriocitrine, luteolin).
Tubuh manusia secara alami menghasilkan radikal bebas dan antioksidan untuk mengurangi efek berbahaya tersebut. Saat molekul dalam tubuh teroksidasi, radikal bebas dibuat.
Radikal bebas adalah bahan kimia tidak stabil yang dibentuk oleh berbagai mekanisme: sebagai produk sampingan dari pencernaan, ketika terjadi paparan sinar matahari yang berlebihan, dan ketika bersentuhan dengan racun lingkungan, seperti asap rokok.
Dalam kebanyakan kasus, pembentukan radikal bebas jauh melebihi pembentukan antioksidan alami. Meskipun tubuh memiliki pertahanan untuk mengurangi dampak radikal bebas, kelebihannya menyebabkan kerusakan struktur sel.
Antioksidan eksternal
Mencapai keseimbangan membutuhkan pasokan antioksidan eksternal yang berkelanjutan. Antioksidan bermanfaat bagi tubuh dengan menetralkan dan menghilangkan radikal bebas dari aliran darah.
Asupan makanan yang kaya antioksidan memperlambat atau bahkan mencegah proses oksidatif. Molekul dengan karakteristik antioksidan mengikat radikal bebas dan berpotensi mengurangi kerusakan molekuler yang dapat memengaruhi DNA seiring waktu.
Makan makanan yang mengandung jenis zat ini mengurangi risiko penyakit kronis termasuk kanker dan penyakit jantung di antara kondisi lainnya. Dari potensi antioksidan ini muncul tindakan terapeutik yang dilakukan oleh komponen oregano melawan kanker.
Memang, penelitian yang dilakukan di laboratorium menunjukkan penurunan pertumbuhan sel kanker usus besar, dan akhirnya menghilang, saat ekstrak oregano diaplikasikan.
Indikator juga diperbaiki pada hewan laboratorium dengan kondisi yang sama. Penemuan ini, walaupun menjanjikan, membutuhkan konfirmasi dalam studi klinis pada manusia.
Untuk apa ini?
Efek parsial pada penghambatan pertumbuhan mikroba -khususnya pada total coliforms, yeast dan kapang- telah dipelajari untuk minyak atsiri yang diekstraksi dari oregano. Dalam kasus teh, ini telah diaplikasikan sebagai tonik wajah untuk kulit berminyak yang rentan berjerawat.
Banyak yang telah ditulis tentang sifat vermifuge, antiseptik, dan antijamur oregano. Sebagian besar penelitian ini terbatas pada kondisi laboratorium dan bukan uji klinis, dan sebagian besar menggunakan minyak esensial dan bukan infus.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa infus oregano, dibandingkan dengan minyak esensial, mungkin merupakan alternatif yang lebih murah untuk dimasukkan ke dalam beberapa makanan sebagai antimikroba alami.
Dalam pengobatan tradisional
Oregano kering yang digunakan sebagai teh telah digunakan untuk meredakan ketidaknyamanan pencernaan, saat infus tertelan setelah makan. Ini juga telah digunakan untuk mengobati mual - terutama saat hamil - muntah dan diare.
Teh oregano telah ditetapkan sebagai stimulan lambung dan membantu mencegah serta menghilangkan gas dan perut kembung. Infus oregano meningkatkan ketidaknyamanan yang disebabkan oleh retensi cairan dan, oleh karena itu, membantu dalam pengobatan radang perut.
Telah digunakan untuk menghilangkan nyeri haid dan ketidaknyamanan pramenstruasi, juga kram otot dan bahkan kejang. Telah ditunjukkan bahwa hal itu dapat menstimulasi proses di mana estrogen diproduksi, hormon wanita yang menurun saat menopause.
Oregano dapat berkontribusi untuk menurunkan kadar glukosa darah pada penderita diabetes dan, secara umum, teh oregano bermanfaat untuk penyakit pada sistem pernapasan, karena merupakan analgesik antitusif, anti-inflamasi, suka berperang dan antiseptik.
Bagaimana pra
Untuk persiapannya diambil daun oregano segar atau kering. Perbandingannya kira-kira seperti ini: 1 sampai 2 sendok teh daun kering (mewakili 5 sampai 10 gram) membutuhkan secangkir air panas.
Daunnya direndam selama kurang lebih 5 menit. Jika daun segar, rasionya adalah 2 sampai 4 sendok teh per cangkir. Dosis yang dianjurkan teh ini hingga tiga kali sehari.
Minuman ini mungkin agak pahit, tetapi gula, madu, atau pemanis dapat ditambahkan untuk melawan rasa pahit. Secara opsional, Anda dapat menambahkan irisan lemon (lebih disukai organik) untuk meningkatkan ketersediaan hayati.
Cara lain untuk mempersiapkan adalah dengan merebus air dalam panci kecil. Setelah mendidih, api dimatikan, daun oregano ditambahkan dan didiamkan selama lima menit. Kemudian didinginkan dan diminum hangat.
Dalam studi laboratorium, teh dibuat dengan memasukkan 15 g ramuan kering dengan 150 ml air suling selama 30 menit. Dosis efektif minimum belum diperkirakan.
Apakah baik untuk haid?
Teh oregano adalah stimulan fungsi hormonal, bisa menyebabkan menstruasi. Bagi wanita hamil, ini bisa berbahaya, terutama pada trimester pertama dan terakhir kehamilan mereka.
Efek samping
Teh oregano yang berlebihan dapat menyebabkan sakit perut, bahkan menyebabkan pusing, mual atau muntah, dan bahkan sembelit, meskipun dikonsumsi dalam jumlah sedang tidak menimbulkan risiko tersebut.
Ramuan umumnya dianggap aman dan tidak ada efek samping negatif yang dilaporkan.
Referensi
- Hill D. (2017). Apa Fungsi Oregano Kering? Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Kelsey A. (2017). Sifat Penyembuhan Minyak Oregano. Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Kročko, M., Ducková, V., Čanigová, M., Kňazovická, V., Remeňová, Z., Trembecká, L. dan Haščík, P. Pengaruh infus teh berair thyme dan oregano pada karakteristik mikrobiologi sosis. Potravinarstvo Slovak Jurnal Ilmu Pangan , 2017 Sept; 11 (1), 571-574
- Kulišić, T., Kriško, A., Dragović-Uzelac, V., Miloš, M. dan Pifat, G.Efek minyak esensial dan infus teh berair oregano (Origanum vulgare L. spp.hirtum), timi (Timus vulgarisL.) dan timi liar (Thymus serpyllumL.) pada oksidasi yang diinduksi tembaga dari lipoprotein densitas rendah manusia. Jurnal Internasional Ilmu Pangan dan Gizi. 2007 Mar; 58 (2), 87-93.
- Liu, Q., Meng, X., Li, Y., Zhao, C., Tang, G. dan Li, H. Aktivitas Antibakteri dan Antijamur dari Rempah-rempah. Jurnal Internasional Ilmu Molekuler. 2017 Juni; 18 (6), 1283. 1-62
- Marie J. (2017). Manfaat Teh Oregano. Diperoleh pada 6 April 2018 di livestrong.com
- Oregano (sf) Diperoleh pada 6 April 2018, di truthwiki.org
- USDA (2016). Database Nutrisi Nasional untuk Referensi Standar. Bumbu, oregano, dikeringkan. Laporan Dasar 02027. Diakses pada 8 April 2018 di ndb.nal.usda.gov