CARA MENJALANI POLA MAKAN YANG BAIK: 11 TIPS PENTING - NUTRISI - 2025

Mempelajari cara menjalani pola makan yang baik akan membantu Anda membangun kebiasaan yang akan membantu Anda menjaga kesehatan fisik dan psikologis. Pola makan yang baik adalah dasar untuk kesehatan yang optimal. Pada gilirannya, tubuh yang sehat adalah mesin untuk segala sesuatu berfungsi dengan baik.

Orang Yunani klasik sudah mengatakannya: "Mens sana in corpore sana." Makan adalah kebiasaan yang bisa berubah-ubah sesuai dengan budaya atau iklim di setiap wilayah geografis, meskipun di mana pun Anda lahir, ada pilihan untuk makan makanan sehat.

Makan makanan yang sehat dan alami, serta memastikan pola makan yang seimbang, adalah tips yang mungkin pernah Anda dengar.

Namun, untuk beberapa alasan, tidaklah mudah untuk mempraktikkannya. Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa begitu sulit bagi Anda untuk memilih buah daripada kue misalnya? Ada aspek psikologis yang mengkondisikan perilaku Anda. Tip atau saran ini juga akan membantu Anda dalam hal ini.

Tips diet yang baik

1-Makanan sehat harus diatur dengan rapi

Apa artinya ini? Anda bisa meletakkan semangkuk buah di meja kepala atau di dekat tempat Anda menyimpan kunci mobil.

Dengan cara ini, lebih mudah bagi Anda untuk memilih makan buah sebagai camilan, daripada kue yang disimpan di pantry, atau memilih membawa buah saat berangkat dari rumah, untuk makan camilan saat Anda pergi.

Cobalah untuk membuat makanan sehat menjadi yang paling terlihat. Nyatanya, "rasa" yang dari waktu ke waktu Anda suka berikan kepada diri sendiri, seperti sepotong kue atau cokelat, letakkan di tempat yang lebih terpencil.

Banyak dari mereka mungkin kedaluwarsa sebelum dikonsumsi. Jika Anda tidak melihatnya, maka Anda tidak ingat bahwa Anda memiliki makanan ini dan oleh karena itu jangan mengkonsumsinya.

Di sisi lain, idealnya Anda tidak membeli makanan tidak sehat yang tinggi lemak. Untuk melakukan ini, hindari melewati lorong supermarket yang berisi mereka.

2- Rencanakan makanan Anda sebelumnya

Sebuah studi yang dilakukan oleh institusi Medline Plus menunjukkan bahwa setiap orang membuat sekitar 200 keputusan per hari terkait makanan.

Tanpa perlu melakukan banyak perhitungan, itu menunjukkan kecepatan pengambilan keputusan ini.

Tidak ada waktu untuk menganalisis secara mendalam tentang apa yang harus dimakan. Orang-orang zaman sekarang perlu menyelesaikan hal-hal semacam ini terlebih dahulu, agar tidak membuat pilihan yang buruk dan punya waktu untuk mengurus masalah lain.

Karena itu, rencanakan makanan Anda terlebih dahulu dan putuskan makanan mana yang akan Anda makan. Jangan berimprovisasi, karena jika dilakukan kemungkinan besar Anda tidak akan memilih hal yang paling sehat.

3- Menormalkan makanan sehat

Secara umum, ketika makanan sehat menjadi nyaman dan menarik, mereka juga menjadi pilihan yang "normal", dan pada titik inilah menjadi lebih mudah untuk mengintegrasikannya ke dalam kebiasaan makan.

Contoh yang baik tentang hal ini dapat dilihat pada hasil studi yang dilakukan di beberapa sekolah di Amerika Serikat.

Ketika susu biasa sebagai pengganti susu coklat ditempatkan di bagian depan pendingin (tempat yang nyaman) dalam botol yang dirancang dengan menarik, menghabiskan setidaknya setengah dari ruang yang tersedia, konsumsi susu biasa meningkat dari 30% menjadi 60 % di antara siswa.

Anda sudah siap secara psikologis dan Anda tahu alat yang akan membantu Anda untuk tidak "memboikot" diri Anda sendiri dalam tujuan Anda.

Namun, kebiasaan harian Anda yang akan menentukan apakah Anda makan dengan sehat. Pola makan yang tepat tidak hanya terdiri dari apa yang Anda makan, tetapi seberapa banyak Anda memakannya dan cara Anda memetabolisme.

Meskipun Anda mungkin memiliki pengaruh yang lebih kecil terhadap yang terakhir, ada juga beberapa tip yang dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda.

4- Hitung kalori

Jumlah kalori yang harus Anda konsumsi terkait langsung dengan kebutuhan energi Anda.

Jika Anda adalah orang dengan aktivitas fisik yang intens misalnya, maka Anda akan mengeluarkan lebih banyak energi daripada jika Anda menjalani kehidupan yang tidak banyak bergerak. Pola makan yang baik berarti mencapai keseimbangan "nol" antara apa yang dikonsumsi dan apa yang dibelanjakan.

Indikator bahwa Anda mendekati titik itu adalah ketika berat badan Anda tidak berubah. Sering memeriksa berat badan Anda adalah cara cepat untuk mengetahuinya.

5- Biasakan membaca label makanan

Ini adalah kebiasaan baik yang tidak hanya memungkinkan Anda untuk belajar tentang gizi, tetapi Anda juga akan dapat memilih dengan kriteria yang lebih baik apa yang akan Anda makan.

Saat ini makanan menunjukkan dalam kemasannya kalori yang mereka berikan, komposisi kualitatif dan kuantitatifnya, dan bahkan menyertakan rekomendasi yang berguna.

Dengan mengetahui apa yang disediakan setiap makanan, Anda akan dapat mengidentifikasi alternatif yang berbeda. Anda bisa memilih makanan yang memberikan lebih sedikit kalori, lebih banyak serat dan tidak mengandung lemak trans, misalnya.

Dengan cara ini Anda akan dengan mudah mengidentifikasi pilihan terbaik untuk diet Anda.

6- Buatlah makanan sederhana

Di luar selera kuliner Anda atau fakta bahwa biasanya terlihat baik untuk menghibur tamu dengan hidangan yang rumit, pilih yang sederhana.

Secara umum, makanan mempertahankan nutrisinya dalam kondisi yang lebih baik dan dengan ketersediaan hayati yang lebih tinggi, bila Anda memakannya dalam keadaan segar.

Cobalah untuk mengabaikan resep yang melibatkan penambahan banyak bahan dan bumbu. Juga cobalah untuk menghindari periode memasak yang lama jika memungkinkan.

Memilih makanan yang membutuhkan "proses pemrosesan" singkat sebelum dimakan adalah yang terbaik.

Anda akan melihat bahwa ketika Anda kekurangan waktu, yang biasanya terjadi berkali-kali, Anda akan mencoba makan sesuatu yang tidak melibatkan memasak dalam waktu lama. Jika Anda memiliki resep yang sangat sederhana, itu akan menjadi yang pertama Anda lihat.

7- Selalu pikirkan tentang ukuran porsinya

Meskipun idenya adalah Anda tidak selalu mengukur apa yang Anda makan, pikirkan tentang ukuran porsi yang Anda konsumsi.

Piring adalah salah satu sekutu terbaik dalam hal ini; makan sepiring kecil pasta atau daging favorit Anda sudah cukup. Anda mungkin ingin mengulanginya, tetapi ingat bahwa suatu hidangan mungkin sudah baik untuk tubuh Anda, kecuali Anda benar-benar melakukan banyak aktivitas fisik.

Referensi pengukuran ini, selain diimplementasikan di rumah Anda, juga diaplikasikan saat Anda keluar makan. Berkali-kali Anda akhirnya makan lebih dari yang seharusnya, karena porsinya sangat besar.

Frasa seperti "Saya membayar mahal untuk hidangan ini jadi saya akan menghabiskannya", bertentangan dengan kebiasaan makan yang baik.

8- Makan secara teratur

Mempertahankan dan menghargai waktu makan sangatlah penting. Metabolisme melibatkan waktu pencernaan, penyerapan, dan eliminasi.

Jika Anda melewatkan waktu makan, metabolisme Anda mungkin melambat dan Anda tidak akan membakar kalori sebagaimana mestinya.

Tidak masalah jika alih-alih makan siang pada jam 12 misalnya, Anda harus melakukannya pada jam 14. Yang penting jangan melewatkan waktu makan.

Jika Anda pergi berjam-jam tanpa makan apa pun, Anda pasti akan sangat lapar pada akhirnya dan dalam kasus ini Anda lebih cenderung memilih makanan yang kaya karbohidrat dan lemak, daripada makanan sehat.

9- Carilah alternatif yang paling sehat

Jika Anda suka makan daging, maka Anda bisa memilih daging tanpa lemak daripada daging tinggi lemak.

Pilih roti gandum dan nasi di atas roti putih atau nasi putih. Ini hanyalah beberapa contoh alternatif sehat untuk makanan biasa.

Jika Anda menambahkan beberapa pilihan ini pada siang hari, pada akhirnya Anda akan meningkatkan pola makan Anda.

10- Nikmati makanannya

Selain memenuhi fungsi yang jelas, makanan juga memberi kita kesenangan. Perasa adalah salah satu indera yang paling menyenangkan, dan perasaan kenyang menyebabkan kesejahteraan.

Jika memungkinkan, jangan makan terburu-buru. Makan perlahan, nikmati setiap gigitan dan kunyah perlahan. Dengan menikmati makanan Anda, Anda cenderung makan lebih sedikit, merasa lebih senang, dan merasa lebih kenyang lebih lama.

Dan tentu saja, jangan lupakan dasar-dasar pola makan yang baik: makan banyak buah dan sayuran segar dan minum banyak air, mengurangi jumlah karbohidrat dan lemak jenuh.

11-Makan lebih banyak sayuran

Nasihat ini adalah salah satu yang paling penting. Menurut banyak penelitian ilmiah, makan terlalu banyak daging dapat meningkatkan risiko terkena kanker.

Sebaliknya, makan sayur menurunkan risiko Anda, selain banyak manfaat lainnya. Aturan umumnya adalah "makan semua yang tumbuh dari tanah". Buah-buahan, sayur mayur, sayur mayur, kacang-kacangan dan pada umumnya semua sayuran tumbuh dari tanah.