PTERIDIUM AQUILINUM: CIRI, HABITAT, SIKLUS HIDUP, SIFAT - ILMU - 2025

Pteridium aquilinum adalah spesies pakis abadi yang termasuk dalam famili Dennstaedtiaceae. Dikenal sebagai amambáy, pakis, pakis elang, pakis biasa, pakis betina, pakis babi, pakis liar atau jeleche, ini adalah spesies dengan penyebaran luas di seluruh planet.

Ini adalah pakis herba dengan rimpang yang kuat dan tebal dengan daun dan tangkai daun bergantian hingga panjang 2 m. Selebaran terdiri dari pinnae terminal lonjong dengan permukaan atas yang halus dan bagian bawah puber; sporangia dikelompokkan dalam sori marginal dan mengembangkan spora bulat.

Pteridium aquilinum. Sumber: Ximenex / CC BY-SA 2.1 ES (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.1/es/deed.en)

Spora sangat kecil dan ringan, yang mendukung penyebarannya dalam jarak yang sangat jauh melalui angin, bahkan antar benua. Ini berkembang di berbagai ekosistem dan jenis tanah, dan juga merupakan spesies dominan yang menghambat pertumbuhan tanaman lain.

Ini adalah spesies pedesaan yang beradaptasi dengan kondisi buruk dan tidak memiliki musuh alami karena menghasilkan metabolit dengan efek toksik. Rimpangnya sangat tahan api dan memiliki pertumbuhan yang lebat, oleh karena itu pada ekosistem tertentu digolongkan sebagai gulma.

Ini dianggap tanaman beracun, spora mengandung zat karsinogenik, sehingga keberadaannya dikaitkan dengan kasus kanker perut. Selain itu, daunnya mengandung tiaminase, enzim yang menghancurkan tiamin atau vitamin B1 _di dalam tubuh.

Karakteristik umum

Penampilan

Pakis isospora dengan pertumbuhan menjalar, dibentuk oleh rimpang bawah tanah tipis berwarna coklat dan ditutupi rambut hitam, berukuran panjang antara 50-100 cm. Secara umum, ia membentuk semak lebat dengan banyak daun yang panjangnya mencapai 1-2 m, dalam kondisi tertentu hingga 4-5 m.

Daun / pelepah

Daun, yang dikenal sebagai pelepah atau pelepah, adalah megafil atau daun besar, pipih dan vaskularisasi yang dibentuk oleh pinnae lonjong. Setiap daun, panjang 1-4 m, berbentuk tripinnate atau tetrapinnate, halus di permukaan atas dan berbulu di bagian bawah.

Daunnya tumbuh cukup terpisah dan memiliki tangkai daun yang lebih kecil atau ukurannya sama dengan helai daun. Tangkai daunnya lurus, kaku dan berkerut, dengan alas yang lebar dan berbulu lebat.

Sporangia / spora

Di bagian bawah daun subur terbentuk sori, struktur tempat berkembangnya sporangia yang mengandung spora. Sporangia adalah struktur spheroidal dengan dinding sel yang menebal. Sporulasi terjadi antara bulan Juni dan Oktober.

Spora trilet adalah sel reproduksi yang mengandung materi genetik dan memungkinkan pakis berkembang biak. Mereka dilindungi oleh selaput yang dikenal sebagai indusios atau secara langsung terpapar ke luar.

Detail daun Pteridium aquilinum. Sumber: © Hans Hillewaert

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Pteridophyta

- Kelas: Pteridopsida

- Pesanan: Pteridales

- Keluarga: Dennstaedtiaceae

- Genus: Pteridium

- Spesies: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn di Kersten (1879)

Etimologi

- Pteridium: nama genus ini berasal dari «pteris» kecil yang berasal dari bahasa Yunani «pteron» yang berarti «sayap», mengacu pada bentuk daun.

- aquilinum: kata sifat khusus dalam bahasa Latin berarti "seperti elang".

Takson infraspesifik

- Pteridium aquilinum subsp. aquilinum

- Pteridium aquilinum subsp. centrali-africanum Hieron. ex RE Fr.

- P. aquilinum subsp. decompositum (Gaud.) Lamoureux ex JA Thomson

- P. aquilinum subsp. fulvum CN Halaman

- Pteridium aquilinum var. pseudocaudatum Clute

- Pteridium aquilinum f. aquilinum

- P. aquilinum f. arachnoidea Hieron.

- P. aquilinum f. Fernald decipiens

- Pteridium aquilinum f. glabrata Hieron.

- Pteridium aquilinum f. longipes Senkozi & Akasawa

- P. aquilinum f. pubescens Hieron.

Tunas Pteridium aquilinum. Sumber: © Marie-Lan Nguyen / Wikimedia Commons

Kesinoniman

- Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr.

- Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron. ex Fries

- Pteris aquilina L.

- Pteris aquilina Michx.

- P. aquilina f. glabrior Carruth.

- P. aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook.

- Pteris capensis Thunb.

- Pteris lanuginosa Bory ex Willd.

Habitat dan sebaran

Habitat aslinya terletak di daerah sejuk, pembukaan hutan, padang rumput, lahan campur, tanaman terlantar, padang rumput atau pinggiran jalan. Ini umum di hutan mesofilik, hutan tropis, hutan pinus dan ek, hutan gugur rendah, dan hutan cemara tinggi.

Ini adalah pakis yang beradaptasi dengan berbagai macam iklim dan tanah, meskipun rentan terhadap iklim kering dan beku. Ia membentuk populasi padat yang menutupi seluruh permukaan tempat ia berkembang, dan rimpangnya sangat tahan terhadap kebakaran hutan.

Tumbuh di bawah hutan yang rindang, pada berbagai jenis tanah dalam berbagai tahap degradasi, asalkan bersifat asam. Ini lebih menyukai tanah yang dalam, lempung dan berpasir, dikeringkan dengan baik, sedikit mengandung silika dan dengan kandungan garam rendah.

Ini dianggap sebagai spesies kosmopolitan yang berkembang dari permukaan laut hingga 2.500-3.000 meter di atas permukaan laut. Namun, tidak tumbuh di gurun atau daerah xerophilic, atau di daerah kutub, Kutub Utara dan Antartika.

Siklus biologis

Jenis Pteridium aquilinum merupakan tumbuhan tahunan yang siklus hidupnya memiliki dua fase heteromorfik. Fase sporofit, yang dianggap dominan, menghasilkan spora, dan fase gametofit, tempat gamet diproduksi.

Untuk menyelesaikan siklus hidupnya, pakis elang membutuhkan dua generasi tumbuhan dengan anugerah genetik yang berbeda. Satu generasi diploid, sporofitik, dan yang lainnya haploid, gametofitik.

Tumbuhan pakis merupakan generasi diploid, setiap sel tumbuhan memiliki dua salinan kromosom. Dalam fase ini dikenal sebagai sporofit, sporangia yang mengandung spora berkembang.

Setelah spora berkecambah, sporofit baru tidak berkembang, tetapi bibit baru berkembang. Generasi ini haploid dan dikenal sebagai gametofit, karena menghasilkan gamet untuk bereproduksi.

Siklus hidup pakis. Sumber: Carl Axel Magnus Lindman / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Tahapan siklus hidup

- Siklus sporofit dimulai dengan atau pada tumbuhan pakis seperti yang biasa dikenal.

- Sporofit yang dimuat kromosom diploid bereproduksi melalui spora haploid yang terbentuk melalui meiosis.

- Dari setiap spora, dengan pembelahan mitosis, gametofit haploid terbentuk, dengan beban kromosom yang sama dengan spora.

- Gametofit mengembangkan gamet jantan dan betina. Ovula berkembang di archegonia dan sperma di antheridia.

- Lingkungan lembab mendukung perpindahan gamet jantan untuk membuahi sel telur.

- Setelah sel telur dibuahi, ia tetap menempel pada gametofit.

- Fusi materi genetik gamet jantan dan betina membentuk embrio diploid.

- Embrio berkembang melalui mitosis untuk mengembangkan sporofit diploid baru, sehingga menyelesaikan siklus hidup.

Pteridium aquilinum di habitat aslinya. Sumber: Charlesblack / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Properti

Nutrisi

Daun pakis muda bisa dimakan sebagai sayuran hijau yang mirip dengan asparagus. Namun, keberadaan zat beracun tertentu membutuhkan pemasakan sebelumnya atau perawatan air garam untuk waktu yang lama.

Dengan rimpang yang telah dikeringkan dan digiling, dihasilkan tepung yang berkualitas rendah untuk membumbui masakan tradisional tertentu. Di beberapa daerah, rimpang digunakan sebagai pengganti hop dan dicampur dengan malt untuk pembuatan bir artisanal.

Buatan tangan

Di beberapa daerah, pakis yang dikeringkan digunakan untuk membakar kulit babi setelah disembelih. Dengan cara yang sama, pelepah digunakan untuk pengemasan, perlindungan, dan transfer berbagai produk pertanian.

Penyamakan

Rimpang mengandung unsur astringen atau tanin. Rebusan rimpang digunakan untuk menyamak kulit binatang atau kerbau.

Industri

Abu hasil pembakaran seluruh tanaman digunakan sebagai pupuk mineral karena kandungan kaliumnya yang tinggi. Begitu pula dengan abunya yang digunakan untuk membuat kaca, dicampur dengan umpan untuk membuat sabun atau dilarutkan dalam air panas untuk membersihkan kanvas.

Obat

Pakis elang memiliki metabolit tertentu yang memberinya khasiat obat tertentu. Bahkan, ini digunakan sebagai antidiare, diuretik, pencahar atau vermifuge, dalam kasus amuba atau cacing yang mempengaruhi sistem pencernaan.

Ini digunakan sebagai hipotensi untuk mengatur tekanan darah, untuk meredakan sakit kepala dan efektif dalam kasus glaukoma. Selain itu, dianjurkan untuk meredakan perdarahan akibat haid yang berkepanjangan dan kompres atau plester dari pelepah digunakan untuk menyembuhkan dan mengurangi pembengkakan.

Rasa

Pelepah muda digunakan sebagai pewarna untuk mewarnai wol dengan warna kuning pucat, menggunakan kalium dikromat sebagai mordan. Dalam kasus penggunaan tembaga sulfat, diperoleh nada kehijauan.

Ilustrasi Pteridium aquilinum. Sumber: Carl Axel Magnus Lindman / Domain publik

Toksisitas

Daun pakis elang mengandung berbagai macam senyawa kimia yang beracun bagi orang yang mengkonsumsinya dalam jumlah banyak.

Ini berisi thiaminase enzim, dianggap sebagai antinutrient yang menghancurkan atau mencegah penyerapan thiamin atau vitamin B ₁ . Ia juga memiliki prunasin, yang merupakan glikosida sianogenik, dan flavonoid kaempferol dan quercetin, zat karsinogenik dengan efek sangat toksik.

Konsumsi ternak secara teratur dapat menyebabkan perdarahan internal, karena aktivitas karsinogenik dan mutageniknya. Bahkan orang yang mengonsumsi susu cenderung mengembangkan tumor perut atau kerongkongan.

Hewan pemamah biak hadir dengan nanah dan pendarahan dari hidung, demam tinggi, nadi cepat, kelemahan umum, perdarahan internal, tinja berdarah, dan urin merah. Pada kuda, terjadi inkoordinasi motorik, tremor, kelesuan, denyut nadi tidak teratur, pingsan dan kejang, bahkan kematian.

Referensi

1. Eslava-Silva, F., Durán, Jiménez-Durán, K., Jiménez-Estrada, M. & Muñiz Diaz de León, ME (2020). Morfo-anatomi siklus hidup pakis Pteridium aquilinum (Dennstaedtiaceae) dalam kultur in vitro. Jurnal Biologi Tropis, 68 (1).
2. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2019) Taksonomi Backbone GBIF. Dataset daftar periksa. Dipulihkan di: gbif.org
3. Pteridium aquilinum. (2020) Wikipedia, Ensiklopedia Gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
4. Pteridium aquilinum (L.) Kuhn (2006) Asturnatura. Diperoleh di: asturnatura.com
5. Pteridium aquilinum (2018) Connect-e: Berbagi Pengetahuan Ekologi Tradisional. Dipulihkan di: conecte.es
6. Sánchez, M. (2019) Pakis elang (Pteridium aquilinum). Berkebun. Dipulihkan di: jardineriaon.com
7. Vibrans, H (2009) Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. Gulma Meksiko. Dipulihkan di: conabio.gob.mx