- Bagaimana komposisi nutrisi buah kelor?
- 6 Manfaat Kesehatan Terbukti dari Kelor
- 1- Memberikan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi
- 2- Menyeimbangkan hormon dan memperlambat efek penuaan
- 3- Membantu meningkatkan kesehatan pencernaan
- 4- Membantu melawan diabetes
- 5- Melindungi dan menutrisi kulit
- 6- Membantu menstabilkan suasana hati dan melindungi kesehatan otak
- 7- Dapat mengurangi peradangan
- 8 - Dapat mengurangi kolesterol
- 9- Dapat melindungi dari toksisitas arsenik
- 10- Ini memiliki efek pada tingkat sistemik
The manfaat dan sifat kelor yang luas; memperlambat penuaan, meningkatkan kesehatan pencernaan, menyeimbangkan kadar gula, melindungi dan menutrisi kulit, dan banyak lagi yang akan saya bahas nanti.
Meskipun tanaman ini ditemukan ribuan tahun yang lalu, baru-baru ini tanaman ini dikenal sebagai salah satu herbal yang bekerja paling baik sebagai suplemen nutrisi.
Hingga saat ini, lebih dari 1.300 penelitian, artikel, dan laporan telah berfokus pada efek positif dan kemampuan penyembuhan kelor bagi kesehatan. Manfaat ini penting di beberapa bagian dunia di mana wabah penyakit dan kekurangan nutrisi lebih sering terjadi.
Penelitian menunjukkan bahwa hampir setiap bagian tanaman kelor dapat digunakan dengan berbagai cara, baik untuk membuat teh antioksidan atau untuk membentuk zat berminyak yang melumasi dan menutrisi kulit. Di seluruh dunia, kelor digunakan untuk mengobati kondisi tertentu seperti:
- Penyakit terkait peradangan
- Kanker
- Diabetes
- Anemia
- Arthritis dan nyeri sendi lainnya, seperti rematik
- Alergi dan asma
- Sembelit, sakit perut, dan diare
- Epilepsi
- Sakit perut dan usus atau kejang
- Sakit kepala kronis
- Masalah jantung, termasuk tekanan darah tinggi
- Batu ginjal
- Retensi cairan
- Gangguan tiroid
- Dorongan seks rendah
- Infeksi bakteri, jamur, virus dan parasit
Bagaimana komposisi nutrisi buah kelor?
Moringa mengandung:
- Dua kali lipat jumlah protein dalam yogurt
- Empat kali lipat jumlah vitamin A dalam wortel
- Tiga kali lipat jumlah kalium dalam pisang
- Empat kali lipat jumlah kalsium dalam susu sapi
- Tujuh kali lipat jumlah vitamin C dalam jeruk
6 Manfaat Kesehatan Terbukti dari Kelor
Kelor mengandung lebih dari 90 senyawa pelindung, termasuk isothiocyanate, flavonoid, dan asam fenolik yang bertanggung jawab atas banyak khasiatnya:
1- Memberikan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi
Bubuk kelor.
Menurut sebuah laporan yang diterbitkan dalam Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, kelor mengandung campuran asam amino esensial (pembangun protein), fitonutrien karotenoid (jenis yang sama ditemukan pada tanaman seperti wortel dan tomat), antioksidan seperti quercetin, dan senyawa antibakteri alami yang bekerja dengan cara yang sama seperti banyak obat anti-inflamasi.
Daun kelor kaya akan beberapa senyawa anti penuaan yang mengurangi efek stres oksidatif dan peradangan, termasuk polifenol, vitamin C, beta-karoten, quercetin, dan asam klorogenat.
Ini terkait dengan risiko penyakit kronis perut, paru-paru, atau kanker usus besar yang lebih rendah; diabetes; hipertensi; dan gangguan mata terkait usia.
2- Menyeimbangkan hormon dan memperlambat efek penuaan
Sebuah studi 2014 yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology menunjukkan bahwa daun kelor, bersama dengan daun bayam (Amaranthus tricolor), mengurangi tingkat peradangan dan stres oksidatif pada wanita dewasa menopause.
Kadar enzim antioksidan terpengaruh selama periode pascamenopause karena kekurangan hormon seks wanita, termasuk estrogen.
Para peneliti ingin mengetahui apakah makanan super ini dapat membantu memperlambat efek penuaan dengan menggunakan antioksidan herbal alami yang menyeimbangkan hormon secara alami.
Sembilan puluh wanita pascamenopause antara usia 45-60 tahun dipilih dan dibagi menjadi tiga kelompok yang menerima berbagai dosis suplemen. Tingkat status antioksidan, termasuk serum retinol, asam absorbansi serum, glutathione peroksidase, superoksida dismutase, dan malondialdehida dianalisis sebelum dan sesudah suplementasi, bersama dengan glukosa darah puasa dan hemoglobin.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi daun kelor dan bayam menyebabkan peningkatan status antioksidan yang signifikan seiring dengan penurunan signifikan penanda stres oksidatif.
Kontrol glikemik puasa yang lebih baik dan peningkatan hemoglobin juga ditemukan. Hal ini membuat para peneliti menyimpulkan bahwa tanaman ini memiliki potensi terapeutik untuk membantu mencegah komplikasi akibat penuaan dan perubahan hormonal alami.
Meskipun telah digunakan sebagai afrodisiak alami untuk meningkatkan hasrat seksual, tampaknya juga membantu mengurangi tingkat konsepsi. Tanaman ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh saat hamil dan meningkatkan produksi ASI.
3- Membantu meningkatkan kesehatan pencernaan
Karena sifat anti-peradangannya, kelor telah digunakan dalam sistem pengobatan kuno seperti Ayurveda untuk mencegah atau mengobati radang lambung, penyakit hati, kerusakan ginjal, infeksi jamur atau jamur (seperti Candida), gangguan. pencernaan dan infeksi.
Minyak kelor merangsang fungsi hati dan karenanya mendetoksifikasi tubuh dari zat berbahaya, seperti racun logam berat.
Ini juga dapat membantu melawan batu ginjal, infeksi saluran kemih, sembelit, retensi cairan / edema, dan diare.
4- Membantu melawan diabetes
Kelor membantu melawan diabetes dengan mengandung sejenis asam yang disebut asam klorogenat, yang telah terbukti membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah. Selain itu, memungkinkan sel untuk menyerap atau melepaskan glukosa (gula), sesuai kebutuhan.
Hal ini membuat kelor menjadi antidiabetes dan penyeimbang hormonal. Selain asam klorogenat, senyawa lain yang disebut isothiocyanate yang ada di kelor juga telah dikaitkan dengan perlindungan alami terhadap diabetes.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of Food Science Technology menemukan bahwa kelor mengendalikan glukosa darah dan kadar insulin pada pasien diabetes saat dikonsumsi sebagai bagian dari makanan berkarbohidrat tinggi.
Berbagai penelitian yang dilakukan oleh Institute of Biotechnology di Sadat City University di Mesir menemukan bahwa bubuk biji kelor dosis rendah (50-100 miligram per kilogram berat badan) membantu meningkatkan produksi enzim di hati. pankreas dan ginjal tikus.
Mereka juga menemukan bahwa kelor membantu menurunkan penanda metabolik diabetes pada tikus; kadar gula darah puasa yang tinggi, imunoglobulin (IgA, IgG) dan hemoglobin terglikosilasi (HbA1c).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa tikus yang diberi kelor mengalami peningkatan kesehatan ginjal dan pankreas, serta penurunan komplikasi diabetes.
5- Melindungi dan menutrisi kulit
Kelor mengandung senyawa antibakteri, antijamur, dan antivirus alami yang melindungi kulit dari berbagai bentuk infeksi.
Beberapa kondisi di mana kelor digunakan adalah kutu air, menghilangkan bau, mengurangi peradangan yang terkait dengan jerawat, pengobatan sumber infeksi atau abses, menghilangkan ketombe, melawan penyakit gusi (radang gusi), dan juga membantu menyembuhkan gigitan, luka bakar, kutil virus dan luka.
Minyak kelor dioleskan langsung ke kulit sebagai agen astringent dan membunuh bakteri. Dan pada saat yang sama bertindak sebagai pelumas dan pelembab untuk kulit dengan mengembalikan penghalang kelembapan alaminya.
Ini adalah bahan umum yang digunakan dalam pembuatan makanan dan parfum, karena mencegah pembusukan dengan membunuh bakteri, serta memiliki bau yang menyenangkan dan mengurangi bau.
6- Membantu menstabilkan suasana hati dan melindungi kesehatan otak
Karena ini adalah makanan berprotein tinggi dan sumber asam amino triptofan yang kaya, kelor meningkatkan fungsi neurotransmitter. Diantaranya yang menghasilkan sensasi kesejahteraan, seperti serotonin.
Kelor kaya akan antioksidan dan senyawa peningkat kesehatan tiroid, yang membantu menjaga tingkat energi tinggi, serta membantu melawan kelelahan, depresi, penurunan libido, perubahan suasana hati, dan insomnia.
7- Dapat mengurangi peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera. Ini penting sebagai mekanisme perlindungan, tetapi bisa menjadi masalah kesehatan utama jika berlangsung lama.
Peradangan berkelanjutan diyakini terlibat dalam banyak penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan kanker.
Banyak buah-buahan, sayuran, herba, dan rempah-rempah dikenal karena efek antiradangnya. Ini termasuk kunyit dan delima.
Daun kelor, polong dan biji memiliki sifat anti-inflamasi terutama karena kandungan isothiocyanate (26, 27, 28).
Namun, penelitian sejauh ini hanya terbatas pada penelitian laboratorium dan hewan. Masih harus dilihat apakah kelor memiliki efek anti-inflamasi yang serupa pada manusia.
8 - Dapat mengurangi kolesterol
Jumlah kolesterol yang tinggi dalam darah telah dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Banyak makanan nabati dapat secara efektif menurunkan kolesterol. Ini termasuk biji rami, gandum, dan almond. Penelitian pada hewan dan manusia telah menunjukkan bahwa kelor mungkin memiliki efek penurun kolesterol yang serupa.
Meski mekanisme penurun lipid masih belum diketahui, ternyata kandungan senyawa dalam tumbuhan yang ikut campur dalam metabolisme kolesterol akan bertanggung jawab atas efek ini.
9- Dapat melindungi dari toksisitas arsenik
Kontaminasi arsenik pada makanan dan air merupakan masalah di banyak bagian dunia. Beras mengandung kadar yang sangat tinggi.
Meskipun arsenik mungkin tidak menyebabkan gejala keracunan makanan, paparan jangka panjang melalui makanan dan air dapat menyebabkan berbagai gangguan dan penyakit.
Studi observasi menunjukkan bahwa paparan arsenik dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko kanker dan penyakit jantung.
Beberapa penelitian pada tikus dan tikus menunjukkan bahwa daun dan biji kelor dapat melindungi dari beberapa efek toksisitas arsenik.
Penelitian ini menjanjikan, tetapi belum diketahui apakah ini juga berlaku untuk manusia.
10- Ini memiliki efek pada tingkat sistemik
Kelor merupakan tumbuhan yang unik, karena hampir seluruh bagian - daun, biji, bunga, polong, batang dan akar - dapat dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi dan memanfaatkan khasiat obat yang melawan radikal bebas.
Penggunaan obat yang paling populer dari kelor, baik secara tradisional maupun saat ini, adalah untuk mengeringkan dan menggiling tanaman.
Daun kelor mengandung banyak nutrisi, termasuk antioksidan, protein, kalsium, beta-karoten, vitamin C, dan kalium.
Dengan nilai gizi yang sangat tinggi, kelor dapat digunakan untuk mendapatkan mineral, protein, dan senyawa fenolik yang penting. Tanaman ini mengandung kombinasi langka dan unik dari fitonutrien pencegah penyakit, termasuk zeatin, quercetin, beta-sitosterol, asam caffeolinic, dan kampferol yang menunjukkan sifat anti-inflamasi yang kuat.
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa ini memiliki efek perlindungan pada jantung, merupakan stimulan alami dari sistem peredaran darah, dan memiliki efek antitumor, anti-epilepsi, antiulcer, antispasmodik, antihipertensi, dan antidiabetik.
Daun kelor juga digunakan untuk membuat teh dengan merendam daun kering yang diawetkan dalam air panas, yang melepaskan senyawa kimianya seperti halnya teh hijau.
Selain daunnya, polong pohon kelor juga mengandung biji yang mengandung sejenis minyak. Minyak biji kelor bisa digunakan untuk memasak atau diletakkan langsung di permukaan tubuh.
Beberapa kegunaan populer minyak kelor adalah membantu mempertahankan kelembapan kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan menenangkan kulit yang kering atau terbakar.