15 MANFAAT SAWO YANG AKAN MENINGKATKAN KESEHATAN ANDA - NUTRISI - 2025

The manfaat sapote , buah asli Meksiko, berkisar dari kemampuannya sebagai antioksidan kuat untuk menjadi pengatur pencernaan, antara sifat-sifat lain yang kita akan melihat dalam artikel ini.

Sapote (dalam bahasa Nahuatl: tzapotl) adalah buah tropis khas Meksiko, Amerika Tengah dan bagian utara Amerika Selatan. Hadir di pasar di sebagian besar dunia, dengan variasi, warna, rasa yang berbeda, tetapi tetap menggunakan nama yang sama. Pada umumnya masyarakat belum mengenal sapote, namun di tempat-tempat tersebut merupakan makanan khas.

Bentuknya bulat, diratakan di ujungnya. Buah ini memiliki kulit yang berserat, halus dan lembut saat matang. Daging buahnya bisa berwarna jingga, hitam atau putih, tergantung jenis sapote. Ini memiliki rasa yang mirip dengan pepaya, kecuali yang berwarna hitam yang terlihat seperti coklat.

Beberapa jenis buah ini dibedakan: Sapotes (zapotáceas); Sawo atau zapotilla (Manilkara zapota), Sapot kuning (Pouteria campechiana), Mamey (Pouteria sapota), Sapot hijau (Pouteria viridis), Sapot putih (Casimiroa edulis), Sapot hitam (Diospyros digyna), Chapote (Diospyros texana), Persimonio ( Diospyros kaki), antara lain.

Selanjutnya, kami melanjutkan untuk meninjau berbagai manfaat yang diperoleh dari konsumsi yang sering.

15 khasiat dari buah sawo yang bermanfaat bagi kesehatan

1- Membantu pencernaan yang baik

Salah satu jenis sapote yang berwarna hitam baik untuk proses pencernaan tubuh. Dan bila dikonsumsi mentah itu adalah sumber serat makanan yang kaya.

Bagi mereka yang menderita sembelit, makanan ini bisa dianggap sebagai alternatif yang enak untuk obat pencahar lain yang ada di pasaran.

2- Sumber vitamin A yang baik

Menurut para ahli, sapote hitam tersusun dari vitamin A. Orang yang mengonsumsi buah ini memperoleh komponen ini langsung dari buahnya, sehingga terhindar dari harus mengonsumsi pil vitamin, yang menurut sebuah penelitian, mungkin tidak begitu sehat.

Sebuah sapote hitam menawarkan 410 IU vitamin A per 100 gr buah ini. Perlu dicatat bahwa ini adalah kunci untuk penglihatan yang baik, sistem kekebalan yang kuat, dan fungsi sel yang tepat.

3- Kaya kalium

Dengan kehadiran sekitar 350 mg potasium, buah ini dianggap sebagai sumber yang baik untuk mendapatkan manfaat dari sifat unsur K.

Pentingnya ini adalah, sebagai mineral esensial, manusia membutuhkan lebih dari 100 mg kalium setiap hari. Makanya, konsumsi buah ini dianjurkan setiap hari.

Lebih lanjut, mineral ini membangun kembali otot, mengatur aktivitas listrik jantung, dan menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit. Tidak adanya potasium dapat menyebabkan tekanan darah, masalah ginjal, hilangnya massa otot, dan penyakit lainnya.

4- Memperkuat tulang dan gigi

Karena sapote hitam mengandung kalsium, ini melindungi tulang tubuh kita. Tetapi mineral ini juga memiliki kekuatan lain: melindungi gigi, menjaga kontraksi otot, dan mengatur pembekuan darah.

Jadi sebagai pengganti susu itu adalah makanan yang baik, atau jika Anda lebih suka bisa dikombinasikan dengannya untuk membuat shake sehat yang bisa diminum setiap pagi sebelum sarapan pagi.

5- Melindungi kesehatan kardiovaskular

Buah ini merupakan makanan sehat untuk jantung. Ini karena serat larut dari sapote meningkatkan kadar kolesterol yang sehat, sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kandungan vitamin E-nya membantu mencegah penumpukan plak di pembuluh darah dan arteri, mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan penyakit arteri koroner.

6- Membantu menurunkan berat badan

Makanan ini kaya serat dan menawarkan kedua jenis makanan ini dalam jumlah besar: larut dan tidak larut. Yang pertama membutuhkan ruang di perut untuk membantu Anda merasa kenyang dengan lebih sedikit kalori, sementara yang terakhir memperlambat laju makanan yang dicerna meninggalkan perut.

7- Membantu mengobati anemia

Manfaat lain dari sapote atau mamey adalah mengandung berbagai yang kaya vitamin B6. Komponen yang diperlukan untuk membuat hemoglobin dalam darah, yang diangkut oleh sel darah merah ke seluruh tubuh. Ini membantu memberi oksigen dan memobilisasi zat besi dalam tubuh.

Menurut Health Benefits Times, anemia diproduksi ketika sel darah merah kurang dalam tubuh, yang menyebabkan kelelahan, nyeri, pembusukan, dan ketidaknyamanan lainnya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi vitamin B6 membantu gejala anemia paling akut dan mencegahnya muncul.

8- Meningkatkan sistem kekebalan

Buah ini mengandung cukup banyak vitamin C, yang membantu melawan radikal bebas dan menghilangkannya.

Dalam banyak kasus, buah ini memicu respon imun yang sebenarnya merupakan hasil dari peradangan di area yang terkena. Hal ini dapat dihindari dengan konsumsi vitamin C secara teratur, pada makanan kaya seperti sapote.

9- Memberikan kilau yang sehat pada kulit

Kulit pucat, termasuk lingkaran hitam, adalah tanda anemia paling umum yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.

Dengan kekurangan zat besi dalam tubuh, hal itu menyebabkan kadar hemoglobin turun, yang berakibat pada penurunan sel darah merah.

Aliran oksigen yang berkurang dapat menghilangkan warna kulit dan membuatnya tampak lebih pucat. Dosis makanan kaya zat besi yang sehat, seperti sapote, dalam makanan harian Anda dapat membuat kulit Anda bersinar cerah.

10- Memerangi gejala pramenstruasi

Para ahli menganggap bahwa mengonsumsi suplemen vitamin E, dua atau tiga hari sebelum dan sesudah periode menstruasi pada wanita, berkontribusi untuk mengurangi keinginan ngemil, kram dan kecemasan, yang terkait dengan sindrom pramenstruasi.

Nah, mamey sapote adalah salah satu pilihan terbaik untuk mendapatkan vitamin E, yang membantu mengurangi rasa sakit, durasinya, dan mengurangi kehilangan darah saat menstruasi. Ini dilakukan dengan menyeimbangkan hormon secara alami, mengatur periode menstruasi.

11- Membantu kesehatan mata

Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan riboflavin meningkatkan risiko masalah mata.

Dalam pengertian ini, vitamin B2 yang ada dalam sapote membantu mencegah gangguan mata seperti katarak dan glaukoma.

Selain itu, buah ini mengandung 0,203 mg vitamin B2, yaitu 15,62% dari nilai harian yang direkomendasikan, tambah mereka di halaman khusus ini.

12- Memperkuat otak

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa vitamin B3, yang ada dalam mamey, melindungi dari penyakit Alzheimer, serta gangguan otak terkait usia lainnya yang mengakibatkan penurunan kognitif.

Di sisi lain, vitamin B3 mengurangi risiko masalah yang berkaitan dengan fungsi otak yang buruk seperti hilang ingatan, insomnia, sakit kepala migrain, pusing, sindrom otak kronis, depresi, bahkan ketergantungan alkohol.

13- Ini adalah anti-inflamasi yang baik

Efek antiinflamasi buah jenis ini membantu mengatasi kondisi tidak nyaman seperti gastritis erosif, refluks esofagitis, radang usus, dan gangguan usus yang mengiritasi.

Oleh karena itu, buah ini melindungi kesehatan pencernaan, selain itu juga mengurangi peradangan yang disebabkan oleh alergi, luka atau bentol. Buah ini juga digunakan untuk mengobati nyeri sendi dengan efek anti peradangannya.

14- Ini adalah penyemangat yang baik

Seolah-olah itu belum cukup, mengonsumsi sawo hitam adalah dosis energi yang penting bagi tubuh Anda. Perlu dicatat bahwa porsi 100g buah ini menawarkan sekitar 80 kalori, karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.

Artinya, memakan buahnya atau meminumnya dalam jus alami, itu akan menjadi kontribusi energi dalam tubuh Anda. Selain itu, sawo hitam memiliki rasa coklat. Tidak ada salahnya mencobanya!

15- Ini memiliki sifat antiseptik

Menurut para ahli, sejenis sapote, mamey, mengandung sifat antiseptik. Karena itu, disarankan untuk membantu menenangkan sistem saraf, mengurangi kecemasan, stres, atau kesusahan.

Selain menenangkan ketidaknyamanan perut –seperti yang telah kami katakan-, dan meredakan sakit kepala, sapote merupakan kontribusi untuk mengontrol penyebaran agen infeksi di dalam tubuh.

Cara menyiapkan jus sapote

Resep jus mamey yang baik disediakan oleh situs Good Appetite.

Bahan:

-1 Mamey.

-2 gelas air.

-4 sendok makan gula.

-1 sejumput garam.

persiapan:

-Cuci, kupas dan buang bijinya, selaputnya (sambiloto) dan ampasnya.

Daging buah mamey dimasukkan ke dalam blender bersama ½ gelas air dan kocok hingga buah dalam keadaan cair.

-Tambahkan sisa air, gula dan garam.

-Ini dipukul lagi sampai semuanya tercampur dengan baik. Kemudian cairannya disaring dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam hingga dingin dengan baik.

-Siap. Itu sudah bisa disajikan.

Nilai gizi

Efek samping

• Makan buah secara berlebihan bisa menyebabkan sembelit.
• Hati-hati dengan konsumsi biji sapote, karena bisa menyebabkan keracunan atau aborsi spontan.
• Bisa menyebabkan alergi kulit pada anak-anak.

Referensi

1. "Studi Fenologi Zapote MAMEY IN GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera dan Angel Villegas Monter, Meksiko.
2. "Pengembangan serangkaian penanda mikrosatelit di Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) dan potensi penggunaannya dalam Studi Spesies" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, antara lain. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA
3. "Karakterisasi buah sawo mamey (Pouteria sapota) di barat daya negara bagian Morelos" (2008). A. Gaona - García1, I. Alia - Tejacal, V. López - Martínez, M. Andrade - Rodríguez, MT Colinas - León dan O. Villegas - Torres. Fakultas Ilmu Pertanian, Universitas Otonomi Negara Bagian Morelos. Mexico.