JARINGAN ADIPOSA: CIRI, FUNGSI, JENIS, PENYAKIT - BIOLOGI - 2025

Jaringan adiposa , juga disebut jaringan lemak adalah jaringan ikat yang dibentuk oleh jenis sel longgar yang disebut adiposit bersama-sama oleh koneksi antar sel. Ini berisi cadangan bahan bakar terbesar dari semua jaringan pada hewan.

Rata-rata orang memiliki cadangan makanan di jaringan adiposa tubuhnya yang mencapai hingga 40 hari. Cadangan energi ini disimpan dalam bentuk trigliserida.

Jaringan adiposa (Sumber: OpenStax College via Wikimedia Commons)

Adiposit atau liposit dinamai demikian karena mereka menyimpan lipid dan asam lemak dalam sitosolnya. Diperkirakan lebih dari 90% sel-sel ini tersusun dari lipid, sebagian besar dalam bentuk trigliserida.

Fungsi fisiologis utama jaringan adiposa adalah untuk menjaga kadar asam lemak bebas dalam darah, karena ini memastikan tubuh mendapatkan pasokan substrat teroksidasi yang konstan untuk respirasi sel dan proses metabolisme lainnya.

Semua asam lemak yang disintesis di hati atau diserap oleh sistem pencernaan diasimilasi dan disimpan dalam bentuk trigliserida di jaringan lemak di dalam adiposit.

Menyimpan kalori dalam bentuk trigliserida memiliki hasil energi yang lebih baik bagi tubuh dibandingkan jika disimpan dalam bentuk protein dan karbohidrat.

Oksidasi karbohidrat dan protein menghasilkan sekitar 4 Kkal / g, sedangkan oksidasi asam lemak menghasilkan 9 Kkal / g. Lebih lanjut, penyimpanan protein dan karbohidrat di dalam sel membutuhkan akumulasi air intraseluler, sedangkan trigliserida dapat menempati sekitar 90% dari berat bersih adiposit.

Karakteristik umum

Jaringan adiposa terdiri dari adiposit yang dihubungkan bersama. Setiap adiposit disesuaikan dengan sempurna untuk menyimpan asam lemak dalam bentuk tetesan trigliserida unik di dalam sitosol.

Adiposit adalah sel yang sangat terspesialisasi, sedemikian rupa sehingga memenuhi tiga fungsi: (1) menyimpan energi, (2) melepaskan energi dan zat endokrin, dan (3) menginformasikan sistem saraf pusat berapa banyak kalori yang disimpan.

Orang dewasa dengan tinggi dan berat rata-rata memiliki antara 25 dan 30 triliun adiposit di tubuhnya. Namun, jumlah ini sensitif terhadap penambahan berat badan orang tersebut, karena, setelah peningkatan berat badan, ukuran dan jumlah adiposit dalam tubuh meningkat.

Bagian histologis jaringan adiposa (Sumber: Ganymede via Wikimedia Commons)

Semua jaringan adiposa sangat vaskularisasi, hal ini memungkinkannya untuk secara efektif mematuhi perubahan metabolisme tubuh yang cepat. Selain itu, aliran darah lebih besar di jaringan adiposa daripada di otot rangka yang sedang istirahat.

Asal muasal jaringan adiposa adalah mesenkim, yaitu berasal dari jaringan embrio. Adiposit berasal dari sel prekursor mesenkim pluripotensial.

Sel pluripotensial ini pertama-tama berdiferensiasi menjadi adipoblas, kemudian menjadi preadiposit, dan akhirnya menjadi adiposit. Adiposit yang baru berdiferensiasi memiliki tampilan fibroblas dan, seiring waktu, mereka menjadi dewasa dan memperoleh peralatan enzimatik yang khas dari adiposit.

Jaringan adiposa didistribusikan di banyak tempat di tubuh hewan pada tingkat dermal, subkutan, mediastinal, mesenterika, perigonadal, perirenal dan retroperitoneal. Pada mamalia dapat ditemukan dua jenis yaitu jaringan adiposa putih dan jaringan adiposa coklat. Kedua jenis jaringan adiposa ini memiliki perbedaan yang mencolok di antara keduanya, baik secara morfologis dan distribusi, serta genetik dan fungsional.

fitur

Selama bertahun-tahun dianggap bahwa satu-satunya dan fungsi utama jaringan adiposa adalah penyimpanan lipid setelah konsumsi energi yang berlebihan; selain menyediakan substrat yang kaya energi bila diperlukan untuk organ tubuh lainnya.

Namun, selama beberapa tahun telah ditemukan bahwa jaringan adiposa juga memiliki fungsi sekretori aktif yang penting bagi tubuh hewan. Oleh karena itu, jaringan adiposa sekarang juga dianggap sebagai jaringan endokrin.

Saat ini, jaringan adiposa dianggap sebagai “master” penyimpanan energi dalam bentuk lipid dan, melalui sekresi faktor protein yang disebut adipokin, ia merupakan pengatur yang kuat dari banyak proses lainnya.

Di antara proses-proses yang diatur oleh jaringan adiposa adalah metabolisme energi, peradangan dan perubahan patofisiologis seperti kanker dan penyakit menular.

Banyak ilmuwan mengaitkan sekresi faktor nekrosis tumor oleh jaringan adiposa dengan peningkatan yang merajalela pada obesitas dan diabetes tipe 2.

Fungsi endokrin jaringan adiposa sangat penting bagi para dokter, sehingga mereka berpikir bahwa dalam banyak kasus obesitas menyebabkan kerusakan jaringan adiposa dan ini menyebabkan banyak penyakit metabolik dan kardiovaskular yang terkait dengan kondisi ini.

Pada banyak hewan, jaringan adiposa merupakan mekanisme perlindungan terhadap benturan mekanis dan isolator terhadap kondisi dingin yang ekstrim. Hewan laut seperti anjing laut memiliki lapisan jaringan adiposa yang besar untuk mengisolasi diri dari dinginnya lingkungan.

Morfologi

Pada kebanyakan hewan, jaringan adiposa adalah asosiasi adiposit yang dibatasi dengan jaringan lain oleh serat kolagen. Pada tingkat yang lebih rendah, sel stroma vaskular ditemukan.

Sel stroma vaskular ini termasuk sel jaringan ikat fibroelastik, beberapa sel darah putih, makrofag, dan pra-adiposit. Yang terakhir menunggu untuk diisi dengan trigliserida untuk berubah menjadi adiposit dewasa.

Menurut morfologinya, dua jenis adiposit dapat dibedakan dalam jaringan adiposa, adiposit unilokuler dan multilokuler. Unilocular mengandung setetes trigliserida yang menekan inti sel terhadap membran plasma sel.

Sel-sel ini, jika diamati di bawah mikroskop, memiliki bentuk cincin dan merupakan ciri jaringan adiposa putih, ukurannya berkisar antara 25 hingga 200 mikron. Mitokondria sel-sel ini ditemukan di bagian paling tebal dari batas sitosol, di dekat nukleus.

Di sisi lain, adiposit multilokuler umumnya ditemukan di jaringan adiposa coklat dan mengandung banyak tetesan lipid kecil yang tersebar di sitosolnya. Sel-sel ini dapat mencapai maksimum 60 mikron; sedangkan tetesan lipid bisa lebih besar dari 25 mikron.

Komposisi

Warna "coklat" dari jaringan adiposa coklat disebabkan oleh peningkatan vaskularisasi dan pengemasan mitokondria. Sebaliknya, jaringan adiposa putih praktis terdiri dari lipid murni, dengan proporsi trigliserida 90 hingga 99%.

Sejumlah kecil asam lemak bebas seperti digliserida, kolesterol, fosfolipid, dan sejumlah kecil ester kolesterol dan monogliserida juga ditemukan dalam adiposit yang menyusun jaringan adiposa putih.

Selain itu, jaringan adiposa putih tidak mengalami vaskularisasi seperti jaringan adiposa coklat, tetapi setiap adiposit dalam jaringan adiposa putih bersentuhan dengan setidaknya satu kapiler darah.

Hampir 90% campuran lipid dari semua adiposit terdiri dari enam asam lemak, yaitu: asam miristat, asam palmitat, asam palmitoleat, asam stearat, asam oleat dan asam linoleat.

Namun komposisi asam lemak jaringan adiposa bervariasi tergantung pada komposisi makanan. Berat sisa jaringan adiposa terdiri dari air dalam 5 sampai 30% dan protein dalam 2 sampai 3% dari komposisi yang tersisa untuk lipid.

Jenis

Seperti disebutkan sebelumnya, ada dua jenis jaringan adiposa, jaringan adiposa putih dan jaringan adiposa coklat.

Jaringan adiposa putih

Ini adalah cadangan energi tubuh yang paling baik, ditemukan dalam jumlah yang jauh lebih besar daripada jaringan adiposa coklat, dan didistribusikan secara subkutan ke hampir seluruh tubuh hewan.

Jaringan adiposa putih mewakili jaringan yang sangat dinamis. Ini, tergantung pada kebutuhan energi individu, mampu menurunkan atau menyimpan trigliserida dalam bentuk tetes lipid.

Distribusi jaringan adiposa putih dalam tubuh manusia (Sumber: Cook, A. and Cowan, C., Adipose (31 Maret 2009), StemBook, ed. The Stem Cell Research Community, StemBook, doi / 10.3824 / stembook.1.40. 1, http://www.stembook.org. Melalui Wikimedia Commons)

Selain itu, jaringan adiposa putih merupakan dukungan mekanis yang penting untuk posisi organ seperti ginjal dan mata. Selain itu, ia bekerja sebagai peredam kejut elastis di tempat-tempat yang mengalami tekanan mekanis tinggi, seperti dalam kasus telapak kaki dan telapak tangan.

Terlihat bahwa jaringan adiposa putih terbagi menjadi dua bagian yaitu jaringan adiposa matang dan jaringan adiposa stomata. Yang terakhir memiliki banyak sel kekebalan seperti makrofag dan limfosit, sel endotel dan fibroblas.

Jaringan adiposa putih tidak terdistribusi secara merata ke seluruh tubuh, masing-masing deposit lemak bervariasi dalam komposisi, mikrovaskularisasi, persarafan saraf, karakteristik metabolik, komposisi ekstraseluler dan jumlah adipokin yang disekresikan.

Dalam jaringan adiposa putih inilah beberapa hormon disintesis yang memainkan peran penting dalam metabolisme dan sistem endokrin. Beberapa hormon tersebut adalah adiponektin, leptin dan resistin, yang semuanya terlibat dalam metabolisme energi.

Jaringan adiposa coklat

Jaringan adiposa coklat dikhususkan pada termogenesis hewan yang mampu menjaga suhu tubuh bagian dalamnya kurang lebih konstan (homeotherms) melalui hidrolisis dan oksidasi asam lemak di dalam adiposit.

Jaringan ini lebih sering ada pada hewan yang baru lahir dan, alih-alih menyimpan energi, ia menggunakannya untuk menghasilkan panas. Pada manusia, seiring bertambahnya usia bayi, persentase jaringan adiposa coklat dalam tubuh menurun.

Namun, pada beberapa hewan, terutama yang melalui peristiwa hibernasi selama siklus hidupnya, jaringan adiposa coklat ditemukan pada organisme dewasa dan sangat penting untuk kelangsungan hidupnya.

Jaringan adiposa coklat (Sumber: Lucasmcorso, via Wikimedia Commons)

Contoh dari hewan ini adalah beruang coklat dan hitam yang makan lemak berlebih sebelum musim dingin untuk menyimpan lipid di jaringan adiposa coklatnya. Selama hibernasi suhu tubuh Anda menurun dan metabolisme Anda melambat.

Untuk bangun dari keadaan ini, jaringan adiposa coklat mulai mengonsumsi lipid dan melepaskan panas. Pelepasan panas ini menyebabkan individu terbangun dan keluar dari keadaan tidak aktifnya.

Jaringan adiposa coklat memiliki warna merah atau coklat, yaitu lebih kurang coklat. Hal ini disebabkan oleh vaskularisasi yang kaya dan peningkatan keberadaan mitokondria di dalam adiposit. Mitokondria ini dapat bervariasi dalam ukuran dan bentuk.

Referensi

1. Coelho, M., Oliveira, T., & Fernandes, R. (2013). Biokimia jaringan adiposa: organ endokrin. Arsip ilmu kedokteran: AMS, 9 (2), 191.
2. Lee, YH, Mottillo, EP, & Granneman, JG (2014). Plastisitas jaringan adiposa dari WAT ke BAT dan di antaranya. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) -Molecular Basis of Disease, 1842 (3), 358-369.
3. Marcela, RJ (2012). Ciri biologis jaringan adiposa: adiposit sebagai sel endokrin. Jurnal Medis Klinis Las Condes, 23 (2), 136-144
4. Scherer, PE (2006). Jaringan adiposa: dari kompartemen penyimpanan lipid hingga organ endokrin. Diabetes, 55 (6), 1537-1545.
5. Trayhurn, P. (2007). Biologi adiposit. Ulasan obesitas, 8, 41-44.
6. Villarroya, F., Cereijo, R., Villarroya, J., & Giralt, M. (2017). Jaringan adiposa coklat sebagai organ sekretori. Ulasan Alam Endokrinologi, 13 (1), 26.