KENARI HITAM: CIRI, HABITAT, PERSEBARAN, SIFAT - BIOLOGI - 2025

The walnut hitam (Juglans nigra) adalah pohon ekonomis penting milik keluarga Juglandaceae. Ia juga dikenal sebagai kenari hitam timur dan hickory. Spesies arboreal ini tingginya mencapai sekitar 35 m, memiliki daun majemuk, bunga jantan di catkins dan bunga betina di paku terminal. Buahnya mengandung kacang berdinding keras.

Ini adalah pohon heterodicgam berumah satu (fungsi struktur bunga jantan dan betina dipisahkan untuk sementara). Ini didistribusikan terutama di Amerika Utara, meskipun juga dapat ditemukan di beberapa negara Eropa.

Kenari hitam tingginya sekitar 35 m. Sumber: I, Jean-Pol GRANDMONT

Kenari hitam adalah salah satu kayu keras paling langka dan paling didambakan di Amerika. Kacang yang dihasilkan oleh pohon ini memiliki rasa yang sangat khas dan khas, itulah mengapa mereka sangat diminati di industri kue, makanan yang dipanggang, dan es krim; ini jika, mereka dapat dipanen sebelum tupai melakukannya.

karakteristik

Penampilan

Tingginya sekitar 35 m, dengan kulit bersisik dan berwarna coklat atau abu-abu. Ini memiliki cabang yang ditutupi dengan trikoma.

Daun-daun

Daun kenari hitam memiliki panjang 30 sampai 60 cm, memiliki antara 15 dan 25 anak daun berbentuk bulat telur-lanset masing-masing sepanjang 7,5 sampai 12,5 cm, meruncing dan tepi bergerigi.

Mengenai pubertas, permukaan atas tidak memiliki trikoma, dan bagian bawah puber terutama pada saraf pusat. Daunnya berwarna hijau kekuningan.

Pohon kenari hitam. Sumber: pixabay.com

bunga-bunga

Kenari memiliki bunga jantan berwarna hijau kekuningan yang tersusun dalam catkins ramping yang tumbuh di pucuk ketiak. Bunga betina dikelompokkan dalam paku terminal pendek dan dapat muncul beberapa kali pada pucuk sepanjang tahun. Pohon mencapai kematangan reproduksi antara 20 dan 30 tahun.

Penyebaran serbuk sari melalui angin. Penyerbukan biasanya terjadi berkat serbuk sari dari pohon tetangga.

Buah

Buah Juglans nigra dapat menyendiri atau dibentuk berpasangan, berukuran diameter 3 sampai 5 cm, berbentuk bulat, berwarna hijau kekuningan, membentuk lekukan saat matang, dan mengandung kacang berdinding keras.

Penyebaran buah dan biji terjadi berkat hewan pengerat, terutama tupai yang merupakan hewan utama pemakan kacang-kacangan. Di sisi lain, buah-buahan dengan biji yang layak dapat mengapung di atas air, sehingga dapat pula menyebar jarak jauh melalui hidrokoria.

Buah Juglans nigra. Sumber: pixabay.com

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Kelas: Magnoliopsida

-Order: Fagales

-Keluarga: Juglandaceae

-Jenis kelamin: Juglans

-Spesies: Juglans nigra L.

Beberapa sinonim untuk kenari hitam adalah: Juglans pitteursii dan Wallia nigra.

Habitat dan sebaran

Kenari hitam adalah spesies yang tersebar luas di hutan gugur di Amerika Utara bagian timur. Tumbuh di tempat-tempat yang menguntungkan seperti Kanada, Ontario, Kansas, New Jersey, dan Florida. Pohon ini juga bisa hadir di Austria, Denmark, Jerman, Italia, Rumania, Kroasia, Yunani, Slovenia, Ukraina dan masih banyak lagi.

Kenari hitam merupakan spesies pionir, tidak toleran terhadap keteduhan, dan dalam kondisi alami umur panjangnya sekitar 250 tahun. Ini sering ditemukan di situs yang dekat dengan sumber air, tetapi dengan tanah yang dalam dan dikeringkan dengan baik dengan kesuburan tinggi atau bahan organik.

Jenis tanah yang diadaptasinya adalah Alfisols dan Entisols, yang berasal dari batugamping. Kacang kenari hitam tumbuh paling baik di tanah lempung berpasir atau lempung berlumpur karena selama periode kering mereka menyimpan air untuk pohon.

Umumnya dikaitkan dengan spesies seperti ek putih, ek hitam, ek merah utara, poplar kuning, abu putih, ceri hitam, maple gula, spesies Quercus, dan lain-lain.

Sebaliknya, efek racun kenari hitam terhadap tanaman lain telah dikenali. Dalam pengertian ini, Juglans nigra menghambat pertumbuhan spesies seperti birch, pinus merah, pinus putih, pinus Skotlandia, apel dan tomat.

Kenari kenari hitam. Sumber: Foto oleh dan (c) 2007 Derek Ramsey (Ram-Man). Kredit lokasi ke Chanticleer Garden.

Properti

Berbagai struktur kenari hitam menghasilkan efek menguntungkan bagi kesehatan manusia. Bagian seperti kulit kayu dan daun digunakan sebagai antiradang, astringent, deterjen, pencahar, ekspektoran, dan vermifuge.

Merupakan tumbuhan khusus untuk mengobati penyakit kulit seperti herpes atau eksim. Kulit pohon ini juga digunakan untuk mengobati diare dan menghentikan produksi ASI. Infus yang sangat terkonsentrasi dapat bekerja sebagai emetik.

Kulit kayunya dikunyah untuk mengurangi sakit gigi, dan juga digunakan sebagai tapal untuk meredakan sakit kepala dan kolik. Ekstrak dari kulit buah dioleskan ke kulit untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh jamur parasit, dan untuk tujuan ini bubuk daun juga dioleskan ke daerah yang terkena.

Di sisi lain, biji-bijian dibakar dan ditambahkan ke anggur merah untuk dicerna dan dengan demikian mencegah kerontokan rambut.

Dengan daunnya Anda bisa menyiapkan teh yang berfungsi sebagai astringent, juga untuk mengontrol hipertensi, sekaligus untuk mencuci.

Selain itu, minyak dari bijinya digunakan secara eksternal untuk mengobati gangren, kusta, atau luka pada kulit. Getah yang dihasilkan pohon ini digunakan untuk mengobati peradangan.

Struktur kenari hitam. Sumber: Database Tanaman USDA-NRCS / Britton, NL, dan A. Brown. 1913. Flora bergambar di Amerika Serikat bagian utara, Kanada, dan Kepemilikan Inggris. Jilid 2: 487.

Penggunaan lainnya

Bijinya, baik mentah atau matang, memiliki rasa manis dan enak, digunakan sebagai kacang dalam makanan penutup, kue, manisan, dll.

Buah yang belum matang baik untuk dijadikan acar. Kacang kenari, cangkang, dan kulit kayu bisa berfungsi sebagai pewarna alami. Bijinya juga diproses untuk mendapatkan minyak nabati.

Selain itu, kenari digunakan sebagai bumbu untuk roti, labu, atau makanan lainnya. Getah kenari hitam sangat manis dan digunakan sebagai minuman atau untuk membuat sirup.

Di sisi lain, cangkangnya bisa diolah menjadi arang kualitas sangat baik, yang kemudian digunakan sebagai filter. Kulit buahnya yang berkayu digunakan untuk membuat pakaian.

Ekstrak dari kenari hitam dan daunnya digunakan sebagai repelan serangga seperti lalat, kutu busuk dan kutu busuk. Selain itu, daunnya memiliki sifat alelopati, karena melalui hujan zat ini terbawa ke tanah dan menghambat pertumbuhan tanaman di bawah pohon.

Kayunya sangat hias, tahan lama, kuat dan berat. Mudah dikerjakan, tidak melengkung dan terpoles dengan baik. Kayu ini adalah salah satu yang paling banyak dicari di Amerika Utara, bahkan ada area di mana eksploitasi pohon ini untuk tujuan ini diperbolehkan. Ini digunakan untuk membuat lemari, pelapis interior, furnitur, pembuatan kapal, veneer, dan lain-lain.

Referensi

1. Victory, ER, Glaubitz, J., Rhodes, O., Woeste, K. 2006. Homogenitas genetik di Juglans nigra (Juglandaceae) pada mikrosatelit nuklir. American Journal of Botany 93 (1): 118-126.
2. Tanaman untuk masa depan. 2019. Juglans nigra - L. Diambil dari: pfaf.org
3. Williams, RD 1990. Black Walnut Juglans nigra L. Dalam: Silvics of North America. Buku Pegangan Pertanian. Washington. Halaman 391-398. Diambil dari: books.google.es
4. Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Detail spesies: Juglans nigra L. Diambil dari: catalogueoflife.org
5. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM 2019. Juglans nigra L. Diambil dari: arbolesornamentales.es