MEZQUITE: KARAKTERISTIK, HABITAT, BUDIDAYA, PERAWATAN DAN PENGGUNAAN - BIOLOGI - 2025

The mesquite adalah tanaman semak tinggi sedang milik keluarga Fabaceae, subfamili Mimosoideae dari genus Prosopis. Ini adalah pohon asli Meksiko yang tumbuh di daerah gurun dan semi-gurun dengan sedikit hujan, sangat tahan terhadap kekeringan.

Kata mesquite berasal dari Nahuatl mizquitl, dan merupakan nama dari beberapa tumbuhan mimosaceous dari genus Prosopis. Ini adalah tanaman yang sangat penting secara ekonomi, karena kandungan protein bijinya yang tinggi dan kemampuannya beradaptasi di daerah kering.

Pohon mesquite (Prosopis veluntina). Sumber: Sue in az

Tinggi tanaman mencapai 12 m, mengembangkan kayu yang sangat tahan dan menampilkan banyak cabang dengan duri tertentu. Memiliki daun majemuk dan bipinnate, bunga berwarna kuning kehijauan, buah-buahan berbentuk polong melengkung berwarna kekuningan dan rasa manis.

Berbagai spesies yang membentuk mesquite telah digunakan sejak zaman kuno oleh suku Aztec di wilayah tersebut. Buah-buahan berbentuk polong adalah sumber makanan bagi banyak populasi yang terletak di Meksiko utara dan Amerika Serikat bagian selatan.

Kulit pohon memancarkan eksudat bening dan kuning dengan sifat yang mirip dengan getah arab yang digunakan sebagai lem. Di sisi lain, bijinya mengandung persentase protein dan karbohidrat yang tinggi, yang digunakan sebagai suplemen pakan ternak.

Karakteristik umum

Bentuk dan batangnya

Mesquite adalah tumbuhan arboreal atau semak berduri dengan tinggi 2 sampai 12 m dan diameter 35-40 cm. Dalam kondisi iklim, tanah dan kelembaban yang menguntungkan, ia menghadirkan kebiasaan arboreal; dalam kondisi kering ia menunjukkan kebiasaan lebat.

Struktur pohon dicirikan oleh batang yang sedikit dan lurus dengan sumbu pertumbuhan monopodial atau monopodial. Batangnya memiliki kulit kayu yang kokoh dengan tanda gelap dan cabang yang lembut menunjukkan retakan dangkal dari warna hijau ke coklat tua.

Kulit pohon Prosopis glandulosa. Sumber: Don AW Carlson

Daun dan luas daun

Area daun atau tajuk datar, tidak beraturan dan menyebar, dengan dedaunan yang jarang. Duri berpasangan berkembang pada cabang muda, tebal di pangkal dan tipis di ujung, panjang hingga 5 cm.

Daun majemuk, bipinnate, dan daun bergantian berkelompok membentuk spiral di sekitar sisipan setiap pasang duri. Setiap daun majemuk mencapai panjang 11-19 cm, dengan tangkai daun sepanjang 3-9 cm dan melebar di pangkal.

1-2 pasang pinnae per daun, panjang 8-14 cm, dengan 13-16 helai daun per daun dengan panjang 19-22 mm. Selebaran tersebut memiliki seluruh tepi dan alas bulat, berwarna hijau pucat; pada penyisipan setiap selebaran ada kelenjar yang menonjol.

Perbungaan

Bunganya -bunga bunga- tersusun di ketiak daun berbentuk paku dan bentuk pohon kompak sepanjang 5-10 cm. Bunga-bunga harum menampilkan kelopak kecil berwarna kekuningan dengan lima kelopak bebas yang mekar sepanjang tahun.

Perbungaan Prosopis glandulosa. Sumber: Joe Decruyenaere

Buah dan biji

Buahnya berupa polong dehiscent berwarna hijau kekuningan sepanjang 8-15 cm, pipih saat muda dan berbentuk silinder saat masak. Setiap polong berisi banyak biji kehijauan, pipih dan bulat, dengan rasa seperti madu, panjang 6-9 mm dan lebar 4-6 mm.

Taksonomi

• Kerajaan: Plantae
• Divisi: Magnoliophyta
• Kelas: Magnoliopsida
• Pesanan: Fabales
• Keluarga: Fabaceae
• Subfamili: Mimosoideae
• Suku: Mimoseae
• Genus: Prosopis L.
• Jenis:

- Mesquite madu (Prosopis glandulosa)

- Trupillo (Prosopis juliflora)

- Lunak (Prosopis laevigata)

- Huarango (Prosopis pallida)

- Biji keriput (Prosopis pubescens)

- Progresif (Prosopis strombulifera)

Beludru (Prosopis velutina)

Prosopis pallida. Sumber: Forest & Kim Starr

Genus Prosopis (Burkart, 1976) terdiri dari lima bagian: Monilicarpa, Strombocarpa, Algarobia, Aninychium dan Prosopis. Bagian Monilicarpa -spesies- terletak di wilayah barat-tengah Argentina.

Di bagian Strombocarpa - tujuh spesies - terletak di Amerika Selatan dan Amerika Utara. Selain itu, bagian Algarobia tersebar luas di AS bagian selatan, Amerika Tengah, dan Karibia, dari pantai Pasifik Amerika Selatan hingga Argentina.

Bagian Algarobia seringkali terletak di daerah semi-gurun dan gurun. Bagian Anonychium dan Prosopis berlokasi di Afrika dan Asia.

Habitat dan sebaran

Mesquite (Prosopis spp.) Berasal dari daerah kering dan semi-kering di Meksiko, Amerika Tengah, dan Amerika Utara. Ini beradaptasi dengan daerah dengan curah hujan tahunan rata-rata rendah, dari 150-250 mm hingga 500-1.500 mm.

Ini umum terjadi di daerah dengan iklim hangat dan semi hangat dengan suhu tinggi, kelembaban atmosfer rendah, dan sinar matahari yang intens. Selain itu, tumbuh di tanah dengan kesuburan rendah, bahkan di bukit pasir dan kerikil.

Ini beradaptasi dengan tanah liat-berpasir, garam, terkikis, tanah berbatu, tanah aluvial, dengan kandungan batu kapur, serpih dan gipsum yang tinggi. Pada kondisi pH antara 6,5-8,3, berkembang di tanah natrium dengan pH 10,4.

Ini ditemukan tersebar di daerah semi-kering dan gersang yang luas di Amerika Tengah dan Selatan hingga dataran tinggi Peru, termasuk di Afrika dan Asia. Di alam liar, ditemukan di hutan gugur kering tropis, dan dibudidayakan di iklim kering untuk memanfaatkan berbagai aplikasinya.

Dedaunan Prosopis glandulosa. Sumber: Don AW Carlson

Budaya

Perbanyakan dilakukan melalui biji, di persemaian menggunakan dua atau tiga biji per kantong atau langsung disemai. Untuk perbanyakan vegetatif rimpang, tunas atau tunas dari pemangkasan, stek dan stek dengan lapisan udara digunakan.

Persentase perkecambahan yang tinggi diperoleh dengan menanam benih di pasir pada kedalaman 2,5 cm dan kelembaban terus menerus. Dengan teknik ini, diperoleh bibit yang kuat dengan ukuran yang direkomendasikan untuk dipindahkan setelah empat bulan.

Pohon mesquite perlu ditanam di tempat dengan paparan sinar matahari penuh. Penaburan bibit di lokasi definitif harus dilakukan di bulan-bulan yang sejuk, hindari daerah yang sering membeku.

Direkomendasikan untuk menggali lubang yang lebar dan dalam dimana semai yang sebelumnya ditabur dengan biji, stek atau rimpang dapat dengan mudah menembus. Batuan harus dikeluarkan dari areal tanam, untuk memastikan drainase yang baik, tidak perlu pemberian pupuk organik.

Pada saat penyemaian, disarankan untuk menghindari perlakuan yang salah pada akar bibit. Isi lubang tanam dengan tanah yang sama, siram dengan banyak air, kemudian sirami setiap minggu sampai pohon berakar.

peduli

Menyetir

Karena mesquite adalah tanaman yang beradaptasi dengan kondisi gersang, maka penerapan irigasi tidak disarankan. Kelembaban yang berlebihan cenderung menurunkan kualitas kayu dan membatasi perkembangan sistem akar.

Pemangkasan pemeliharaan dianjurkan pada akhir musim gugur, membuang pengisap dan cabang yang bersilangan. Untuk mengontrol perkembangan pohon, meningkatkan sirkulasi udara dan mendukung timbulnya radiasi matahari.

Kekurangan

Mesquite rentan terhadap embun beku dan angin kencang, menghancurkan strukturnya jika terjadi badai. Pemangkasan formasi yang efektif akan mencegah pohon mesquite diubah oleh angin.

Mistletoe (Viscum album) merupakan tumbuhan semi parasit yang berkembang di permukaan batang dan cabang pohon. Efek utamanya adalah deformasi cabang, terutama pada pohon tua, yang mengubah kualitas kayunya.

Polong biji diserang oleh Acanthoscelides obtectus (kumbang kacang biasa), sehingga dimakan dan dianggap tidak berguna. Pengendalian biologis - Anisopteromalus calandrae atau Lariophagus diferensiendus - dan pengelolaan kultur dilakukan di lapangan, dan pengendalian kimiawi dengan insektisida organofosfat kontak di gudang.

Daun dan duri mesquite. Sumber: Eric Guinther di Wikipedia bahasa Inggris

Saat menangani pohon, buah atau polong yang matang cenderung terlepas dari dahan, yang melelahkan untuk mengumpulkannya. Duri yang panjang dan tajam membuat proses pemangkasan menjadi sulit, melukai orang dan hewan yang memakan polongnya.

Aplikasi

Buatan tangan

Mesquite secara tradisional telah digunakan oleh masyarakat adat di wilayah Mesoamerika sebagai sumber makanan. Tiap bagian tanaman digunakan sebagai bahan baku pembuatan alat, senjata, ijuk, bahan bakar, pewarna, karet, obat-obatan, dan lain-lain.

Mesquite adalah tanaman madu.

Obat

Getah atau eksudat dari kulit kayu, akar, daun dan bunga digunakan dalam pengobatan tradisional berkat khasiat obatnya. Rebusan resin digunakan untuk meringankan masalah disentri dan meringankan masalah mata.

Infus daun dioleskan untuk menyegarkan dan menenangkan peradangan pada mata. Rebusan kulit batang, akar dan bunganya digunakan sebagai astringent, pencahar, emetik, anthelmintik, menyembuhkan luka dan meredakan sakit perut.

Polong Prosopis glandulosa. Sumber: Don AW Carlson

Agroindustri

Buah - polong - dan pucuk muda digunakan sebagai suplemen nutrisi bagi ternak karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Batang dan cabang tebal digunakan sebagai tiang pagar, kayu bakar dihargai dalam keahlian memasak sebagai bahan bakar untuk daging panggang.

Kayu halus, ringan dan kokoh sangat diminati untuk lantai parket. Gom yang mesquite keluar melalui kulit digunakan dalam industri permen karet dan lem.

Reboisasi

Karena adaptasinya yang tinggi ke daerah kering dan semi-kering, ia digunakan untuk reboisasi di daerah yang terancam erosi. Selain melindungi tanah, juga berfungsi untuk mendapatkan kayu bakar, kayu, arang, pakan ternak dan madu, serta mendukung pelestarian keanekaragaman hayati.

Namun, di beberapa wilayah Meksiko utara dan barat daya Amerika Serikat telah menjadi tanaman invasif. Terutama di padang penggembalaan untuk ternak yang sulit dimusnahkan karena pengelolaan kawanan yang tidak tepat.

Referensi

1. Etimologi Mezquite (2001) Etimologi. Dipulihkan di: etimologias.dechile.net
2. Meraz Vázquez, S., Orozco Villafuerte, J., Lechuga Corchado, JA, Cruz Sosa, F. dan Vernon Carter, J. (1988) Mesquite, pohon yang sangat berguna. Sains 51, Juli-September, 20-21.
3. Mezquite (2019) Wikipedia, Ensiklopedia Gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
4. Palacios, Ramón A. (2006) Los Mezquites Mexicanos: Keanekaragaman Hayati dan Distribusi Geografis. Bol. Soc. Argent. Bot. 41 (1-2): 99-121. ISSN 0373-580 X.
5. Prosopis juliflora. (2016) Komisi Nasional untuk Pengetahuan dan Pemanfaatan Keanekaragaman Hayati (CONABIO) Prosopis juliflora (Sw.) DC. (1825). - Mimosaceae Diterbitkan di: Prodromus Systematis Naturalis Regni. Vegetabilis 2: 447. 1825.
6. Tena, FJF (1993). Atribut ekologis dan penggunaan mesquite. Riset dan Sains: dari Autonomous University of Aguascalientes, (9), 24-30.