Macrolepiota procera adalah jamur multiseluler yang termasuk dalam kelompok Basidiomycota. Nama umum mereka adalah jamur payung, jamur damper, galamperna, cucurril, matacandil, dan lain-lain.
Ini adalah jamur umum di tanah yang dikeringkan dengan baik, muncul tumbuh secara individu atau kelompok, di padang rumput dan terkadang di hutan pohon berkayu. Tinggi total M. procera bisa mencapai 40 cm, ukurannya mengesankan untuk jamur.
Gambar 1. Prokera Macrolepiota pada tahap remaja dan dewasa. Sumber: Chrumps
karakteristik
Morfologi
Pileus atau topi
Gambar 2. Prokera Macrolepiota, teramati sisik pada topi, pola zigzag pada kaki dan lingkar ganda. Sumber: George Chernilevsky
Jamur M. procera berdaging, berwarna coklat muda, bentuknya bervariasi sesuai dengan umur; karena di masa muda itu setengah bola, cembung, bulat telur dan tertutup; Sedangkan pada masa dewasa berbentuk pipih, terbuka dan berbentuk seperti payung atau payung. Diameternya cukup besar antara 12 cm dan 40 cm.
Topi M. procera memiliki sisik tebal berwarna coklat tua dengan susunan konsentris yang mudah dilepas, dan umbon berwarna coklat tua di bagian tengah.
Bilahnya lebar, bebas, lembut, memiliki lamellae putih dengan warna merah jambu, dan tersusun rapat.
Kutikula topi berwarna putih keabu-abuan, berserat, mudah lepas dari daging dan bersisik. Tepi kutikula tampak pecah, dengan kerang.
Stipe, peduncle atau foot
Harus sangat berhati-hati terhadap jamur Macrolepiota venenata, spesies yang sangat beracun yang juga berukuran besar, dengan topi berdiameter lebih dari 15 cm, tetapi memiliki sisik topi yang tersebar secara radial.
Nama umum lainnya dari
Jamur Macrolepiota procera ditetapkan dengan banyak nama umum atau sehari-hari tergantung pada wilayahnya, yaitu, nama-nama ini hanya digunakan di wilayah tertentu. Nama payung memang yang paling banyak tersebar, namun ada nama umum lain untuk jamur ini seperti: galamperna, quencher, candelabrum. Dalam bahasa inggris disebut “jamur payung” yang artinya jamur payung.
Referensi
- Alexopoulus, CJ, Mims, CW dan Blackwell, M. Editor. (seribu sembilan ratus sembilan puluh enam). Mikologi Pengantar. Edisi ke-4. New York: John Wiley and Sons.
- Dighton, J. (2016). Proses Ekosistem Jamur. Edisi ke-2. Boca Raton: CRC Press.
- Falandysz, J., Sapkota, A., Dryżałowska, A., Mędyk, M. dan Feng, X: (2017). Analisis beberapa unsur logam dan komposisi metaloid serta hubungannya pada jamur payung Macrolepiota procera. Penelitian Ilmu Lingkungan dan Polusi. 24 (18): 15528-15537. doi: 10.1007 / s11356-017-9136-9
- Kavanah, K. Editor. (2017). Jamur: Biologi dan Aplikasi. New York: John Wiley
- Kułdo, E., Jarzyńska, G., Gucia, M. dan Falandysz, J. (2014). Mineral konstituen jamur payung yang dapat dimakan Macrolepiota procera (Scop. Ex Fr.) Sing dan tanah di bawah tubuh buahnya dikumpulkan dari kawasan hutan pedesaan. Makalah Kimia. 68 (4): 484-492. doi: 10.2478 / s11696-013-0477-7