- karakteristik
- Paket teknologi
- Rencana pembangunan pertanian di seluruh dunia
- Varietas unggul
- Ketergantungan minyak
- tujuan
- Pemberantasan kelaparan dan malnutrisi
- Peningkatan volume panen
- Keuntungan dan kerugian
- Keuntungan
- Kekurangan
- Konsekuensi
- Menuju model yang lebih berkelanjutan
- Di Mexico
- Benih hasil rekayasa genetika
- Peningkatan hasil panen
- Pemindahan makanan pokok
- Teknologi di lapangan
- Kolumbia
- Padi yang memulai revolusi hijau
- Inovasi
- Di Argentina
- Lompatan produktif
- Kedelai transgenik
- Efek pada peternakan dan pertanian
- Di spanyol
- Monokultur
- Hilangnya keanekaragaman hayati
- Referensi
The r evolusi hijau adalah sebuah konsep yang telah pertama kali digunakan pada tahun 1968 untuk menggambarkan paradigma baru dalam produksi pertanian. Hal ini didasarkan pada penaburan varietas unggul dari berbagai tanaman dengan tujuan memperbaiki dan meningkatkan hasil panen dan pangan yang diperoleh.
Pencipta revolusi hijau adalah Norman Borlaug, seorang ahli agronomi Amerika. Ini telah menyelidiki hasil persilangan antar tanaman dari spesies yang berbeda dengan tujuan agar lebih tahan dan produktif. Awalnya, tujuannya adalah untuk mengakhiri kelaparan di negara dunia ketiga.
Kedelai transgenik di Argentina - Sumber: Maggilautaro di bawah domain publik Wikimedia Commons
Negara Amerika Latin pertama yang mereformasi sistem pertaniannya untuk memperkenalkan tanaman modifikasi ini adalah Meksiko, kemudian diikuti oleh negara lain di wilayah tersebut. Salah satu contoh utamanya adalah Argentina, di mana kedelai transgenik telah menjadi salah satu sumber ekonomi utamanya.
Hasil revolusi cukup kontroversial. Di satu sisi, hasil panen yang diperoleh jauh lebih tinggi, yang telah membantu mengurangi beberapa kelaparan. Di sisi lain, ini berarti bahwa negara-negara miskin bergantung pada perusahaan yang membuat benih, di samping menghasilkan pemiskinan tanah dan keanekaragaman hayati.
karakteristik
Konsep revolusi hijau, pertama kali digunakan oleh mantan direktur USAID William Gaud. Istilah tersebut digunakan untuk menggambarkan peningkatan produktivitas pertanian di Amerika Serikat antara tahun 1960 dan 1980. Belakangan, produktivitas yang lebih tinggi tersebut menyebar ke negara lain.
Penggagas revolusi ini adalah ahli agronomi Amerika Norman Borlaug, yang, dengan kolaborasi beberapa organisasi pertanian internasional, bereksperimen dengan tanaman jagung, beras, dan gandum. Oleh karena itu, mulai dilakukan persilangan selektif dengan tujuan agar mereka lebih produktif di negara berkembang.
Penyebab dari penelitian ini adalah rendahnya produksi pertanian yang terjadi di negara-negara tersebut yang dikaitkan dengan kelaparan dan malnutrisi.
Setelah varietas hasil modifikasi diperoleh, setiap jenis tanaman ditanam di lahan tertentu dengan menggunakan air, pupuk dan pestisida dalam jumlah besar. Hasilnya positif dalam hal produksi, meskipun hal itu mengakibatkan kerusakan serius di bidang pertanian.
Secara umum, jenis pertanian ini didasarkan pada empat pilar utama: permesinan modern, bahan kimia pertanian, bioteknologi, dan sistem irigasi.
Paket teknologi
Setelah suksesnya teknik Revolusi Hijau di Amerika Serikat, langkah selanjutnya adalah menyebarkannya ke negara lain. Untuk itu, serangkaian praktek pertanian yang disebut “paket teknologi” jenis intensif mulai diterapkan.
Teknik-teknik ini dipromosikan oleh pemerintah masing-masing negara, dengan dukungan komunitas agraris dan perusahaan produsen.
Rencana pembangunan pertanian di seluruh dunia
Awal internasionalisasi praktek-praktek ini terjadi pada tahun 1963. Tahun itu, FAO menyelenggarakan Kongres Pangan Dunia dan salah satu kesimpulan yang diperoleh adalah meluncurkan rencana pembangunan pertanian di seluruh dunia.
Motivasi pengembangan rencana ini adalah kebutuhan untuk memproduksi lebih banyak pangan mengingat peningkatan populasi dunia. Proyek ini didukung oleh yayasan Ford dan Rockefeller.
Program tersebut mendorong negara-negara untuk membuat perubahan besar dalam pertanian mereka. Tujuannya agar mereka mengadopsi model monokultur yang bergantung pada pupuk kimia untuk meningkatkan hasil dan profitabilitas.
Varietas unggul
Salah satu ciri revolusi hijau adalah pemanfaatan benih varietas unggul yang dikembangkan di laboratorium. Studi yang difokuskan adalah jagung, beras dan gandum. Mereka dilakukan di Pusat Perbaikan Jagung dan Gandum Internasional (CIMMYT) di Meksiko dan Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) di Filipina.
Tanaman yang diperoleh, di luar perbedaan estetika, lebih tahan terhadap angin dan menunjukkan pertumbuhan yang lebih cepat, hingga mereka menawarkan panen tiga tahunan.
Sisi negatifnya, penggunaannya membutuhkan pestisida dalam jumlah besar dan, seperti dicatat, pupuk, selain membutuhkan sistem irigasi yang penting.
Ketergantungan minyak
Salah satu kritik paling umum dari revolusi hijau adalah membuat kegiatan pertanian sangat bergantung pada minyak. Ini mencakup segala sesuatu mulai dari mesin yang diperlukan hingga bahan bakar atau pelumas yang digunakan.
Demikian juga, minyak juga terdapat dalam berbagai pestisida yang digunakan, seperti insektisida, herbisida atau insektisida.
Ketidakefisienan energi dari tanaman ini juga cukup menonjol. Jenis pertanian ini membutuhkan lebih banyak energi daripada yang dihasilkannya.
tujuan
Revolusi hijau dipahami sebagai cara untuk membantu petani di negara berkembang. Dengan penggunaannya, produksi meningkat dan karenanya lebih banyak makanan ditanam.
Pemberantasan kelaparan dan malnutrisi
Seperti disebutkan di atas, tujuan utama revolusi hijau adalah untuk mengurangi kelaparan di dunia. Menurut para ahli, asupan energi minimum per orang harus 2.200 kkal / hari.
Laporan FAO dari tahun 1960-an menyatakan bahwa 56% populasi dunia tidak mencapai angka minimum yang vital ini. Sistem pertanian baru telah mengurangi angka itu, dan pada tahun 1990-an persentasenya turun menjadi 10%. Meski demikian, malnutrisi terus mempengaruhi 2 miliar orang.
Peningkatan volume panen
Terkait dengan poin sebelumnya, tujuan lain dari revolusi ini adalah untuk meningkatkan hasil panen. Data menunjukkan bahwa penggunaannya berhasil meningkatkan volume per hektar dan, selain itu, memungkinkan untuk memperoleh lebih banyak tanaman per tahun.
Benih yang dimodifikasi bertanggung jawab atas peningkatan ini, terutama dalam budidaya serealia. Hasil yang lebih tinggi berarti lebih banyak pendapatan bagi petani miskin, dan meningkatkan jumlah makanan mengurangi kelaparan di negara berkembang.
Keuntungan dan kerugian
Meskipun jumlah keseluruhan peningkatan panenan positif, revolusi hijau juga memiliki beberapa dampak negatif.
Perdebatan besar saat ini sedang berlangsung untuk menghilangkan kerugian ini dan mengembangkan pertanian yang juga produktif dan ramah lingkungan.
Keuntungan
Di antara keuntungan sistem pertanian yang dibangun dengan revolusi hijau adalah, tidak diragukan lagi, peningkatan jumlah panen per hektar yang dibudidayakan. Ini berarti mendapatkan lebih banyak makanan di lahan yang sama, yang membantu mengurangi malnutrisi.
Sebaliknya benih yang diperoleh lebih tahan. Hibridisasi jagung, gandum, dan beras berarti bahwa tanaman tersebut lebih kuat melawan hama dan embun beku. Hal ini menyebabkan hasil panen meningkat 50%.
Terakhir, belakangan ini benih telah dimodifikasi sehingga produk yang diperoleh memiliki ciri khas. Dalam bidang ini, sangat menonjol kreasi sejenis beras yang membantu mencegah kebutaan pada anak-anak yang disebabkan oleh penyakit tertentu.
Kekurangan
Di antara kerugiannya adalah dampak lingkungan yang disebabkan oleh penggunaan pupuk dan pestisida secara intensif. Demikian pula, ini adalah jenis pertanian yang sangat bergantung pada minyak dan turunannya.
Di sisi lain, tanaman revolusi ini membutuhkan air dalam jumlah besar, sesuatu yang sangat negatif di daerah-daerah di mana, secara tradisional, sumber daya ini kekurangan. Untuk ini harus ditambahkan kerusakan yang disebabkan oleh tumpahan bahan kimia di dalam air.
Kritik terhadap sistem ini juga mengecam salinisasi dan perusakan tanah, deforestasi, dan hilangnya keanekaragaman hayati sebagai kerugian yang terkait dengan model tersebut.
Konsekuensi
Meskipun konsekuensi positif dari revolusi hijau tidak dapat disangkal, dampaknya bukannya tanpa masalah. Dua yang terpenting adalah kerusakan lingkungan dan jumlah energi yang dibutuhkan.
ria untuk implantasi. Poin paling kritis dari jenis pertanian ini, pada kenyataannya, adalah sistem yang mengubah energi, terutama minyak, menjadi makanan.
Masalah lain yang menyebabkan revolusi ini adalah hilangnya keanekaragaman hayati pertanian. Varietas unggul yang diperkenalkan telah menggantikan varietas tradisional dan lokal, yang telah punah di beberapa bagian dunia.
Revolusi hijau berarti bahwa struktur lingkungan di wilayah yang luas telah dimodifikasi. Keanekaragaman hayati alam telah hilang, digantikan oleh sejumlah kecil tanaman budidaya. Selain itu, karena sifatnya yang sangat khas, merupakan sistem yang cenderung monokultur.
Menuju model yang lebih berkelanjutan
Tren pertanian terbaru berupaya menggabungkan aspek positif dari revolusi hijau dengan menghilangkan efek negatifnya. Dengan cara ini, ia menyelidiki bagaimana berevolusi menuju model yang lebih berkelanjutan.
FAO sendiri, yang pada awalnya mempromosikan Revolusi sebagai cara untuk mengakhiri kelaparan, telah mempresentasikan sebuah studi di mana 78 ilmuwan membahas bagaimana mencapai pertanian yang lebih berkelanjutan dari beberapa pendekatan yang berbeda.
Di Mexico
Meksiko adalah negara Amerika Latin pertama yang menerapkan inisiatif pertanian yang terkait dengan revolusi hijau. Pada awal 1943, ia memperkenalkan teknik produksi modern, seperti seleksi genetik benih, irigasi intensif dengan irigasi, dan penggunaan pupuk dan pestisida secara masif. Ini menyebabkan peningkatan panen yang signifikan.
Inti dari Revolusi ini terletak pada penggunaan varietas benih unggul untuk setidaknya menggandakan hasil yang diperoleh dengan benih tradisional.
Benih hasil rekayasa genetika
Meksiko merupakan salah satu lokasi yang dipilih untuk penelitian perbaikan benih. Penelitian dilakukan di Pusat Perbaikan Jagung dan Gandum Internasional (CIMMYT) dan menghasilkan beberapa varietas yang lebih tahan dan produktif.
Benih ini, yang disebut VAR, telah dimodifikasi secara genetik untuk menawarkan hasil yang lebih tinggi di semua jenis medan. Namun, untuk memanfaatkannya secara maksimal, mereka membutuhkan pupuk khusus, banyak air dan pestisida. Menurut para ahli, dalam jenis pertanian ini, pupuk sama pentingnya dengan benih itu sendiri.
Semua hal di atas menyiratkan bahwa investasi yang dibutuhkan untuk model ini sangat tinggi. Ini berarti bahwa di Meksiko, pemilik tanah kecil tidak dapat bersaing dengan pemilik tanah besar.
Selain itu, seperti yang terjadi di belahan dunia lainnya, petani Meksiko dipaksa untuk membeli benih baru setiap tahun, karena benih yang dimodifikasi tunduk pada kekayaan intelektual. Ketergantungan perusahaan multinasional besar yang didedikasikan untuk modifikasi genetik, oleh karena itu, total.
Terakhir, banyak dari VAR ini sesuai dengan pangan non-tradisional di wilayah tersebut, sehingga pada kenyataannya, panenan utamanya ditujukan untuk ekspor.
Peningkatan hasil panen
Konsekuensi paling positif dari revolusi hijau di Meksiko adalah peningkatan panen. Gandum, misalnya, berubah dari hasil 750 kg per hektar pada tahun 1950 menjadi 3.200 kg dua puluh tahun kemudian.
Dalam hal ini, hasilnya spektakuler dan berkontribusi dalam mengurangi malnutrisi di beberapa daerah di negara ini.
Pemindahan makanan pokok
Pengenalan teknik pertanian industri memiliki beberapa konsekuensi negatif bagi Meksiko. Diantaranya adalah bahwa tanaman tradisional, basis pangan, telah tergeser. Jadi, jagung, beras, kacang-kacangan atau gandum telah digantikan oleh produk lain yang lebih menguntungkan.
Hal ini, ditambah dengan ketergantungan pada input dari agribisnis, terkait harga minyak, telah menyebabkan tersingkirnya petani miskin, selain juga menyebabkan kenaikan harga pangan.
Teknologi di lapangan
Modernisasi lahan sangat penting untuk meningkatkan hasil panen. Namun, hal itu juga menimbulkan dampak negatif yang signifikan, terutama bagi petani.
Di satu sisi, polusi besar telah dihasilkan karena bahan kimia pertanian dan kebutuhan untuk mengangkut makanan dari daerah yang jauh. Demikian pula, penggunaan lahan dan monokultur secara intensif telah menyebabkan hilangnya keanekaragaman hayati benih secara signifikan.
Mengenai dampak sosial, kerusakan yang dialami sebagian besar petani yang paling rendah hati, menurut para ahli, brutal. Di Meksiko, telah disukai untuk mempromosikan pertanian revolusi hijau, dengan banyak subsidi publik, melawan produsen kecil, menyebabkan kehancuran banyak dari mereka.
Kolumbia
Revolusi hijau di Kolombia mulai meluas antara tahun 60-an dan 80-an abad terakhir. Misi yang berbeda dari Amerika Serikat membantu memasukkan penggunaan pupuk, pestisida, dan benih yang dimodifikasi dalam pertanian Kolombia.
Dalam kata-kata Mario Arango Marín, seorang peneliti di Universitas Nasional Kolombia,
“Model produksi pertanian, rezim kepemilikan tanah, arus migrasi dari pedesaan ke kota dan efek pada ketahanan pangan di negara itu berakar pada gagasan pembangunan yang dipromosikan oleh misi Amerika Utara. »
Tindakan yang dikembangkan oleh misi ini penting untuk mempromosikan revolusi hijau dan menerapkannya di wilayah Kolombia.
Padi yang memulai revolusi hijau
Salah satu produk yang memulai revolusi hijau adalah beras varietas IR8. Penggunaan pertama kali di Asia pada tahun 1966, tetapi, pada waktu yang hampir bersamaan, 100 kilogram benih dikirim ke Federasi Nasional Penanam Padi Kolombia.
Organisasi ini bertugas mendistribusikan benih ke semua afiliasi dan, untuk tahun berikutnya, dampaknya terlihat jelas.
Pada saat itu, Pusat Internasional untuk Pertanian Tropis didirikan di Kolombia. Ini menandatangani perjanjian dengan Institut Pertanian Kolombia dan dengan organisasi beras tersebut di atas. Tujuannya adalah untuk memfasilitasi bahwa, pada akhir 1980-an, semua lahan pertanian diolah dengan varietas yang dikembangkan dari IR8.
Inovasi
Pada awal abad baru, Kolombia tertinggal dari negara-negara Amerika Latin lainnya dalam pembangunan pertanian. Untuk mencoba memperbaiki situasi ini, pemerintah mengambil posisi yang lebih mendukung penggunaan transgenik.
Peraturan yang disetujui oleh Kementerian Pertanian memberikan lampu hijau untuk penggunaan teknologi modifikasi genetik ini di bidang pertanian.
Di Argentina
Gerakan penting pertama di Argentina terkait dengan revolusi hijau terjadi pada tahun 1956, dengan pembentukan Institut Teknologi Pertanian Nasional). Kemudian, selama kediktatoran militer, paket hibrida pertama diterapkan. Namun titik balik terjadi pada 1980-an, dengan masuknya kedelai.
Borlaug sendiri, penemu revolusi hijau, beberapa kali pergi ke Argentina. Di sana, ia memproklamasikan keuntungan bagi negaranya, dan bagi negara Amerika Latin lainnya, dari penggunaan modifikasi genetik dan pengelolaan lingkungan.
Lompatan produktif
Seperti di tempat lain, revolusi hijau membawa pertumbuhan besar dalam produktivitas tanah. Dengan demikian, tanaman gandum, jagung dan kedelai meningkat pesat.
Namun menurut penelitian, sistem produksi baru ini menyebabkan hilangnya 50% bahan organik di dalam tanah. Untuk mencoba mengatasinya, metode baru tabur langsung diterapkan, sistem yang memungkinkan pelestarian sumber daya lahan.
Selain itu, sistem ini jauh lebih efisien dalam hal penggunaan air, sesuatu yang sangat penting di daerah kering tradisional. Ingat, tanaman revolusi hijau membutuhkan irigasi dalam jumlah besar.
Kedelai transgenik
Pengenalan kedelai di Argentina merupakan perubahan besar dalam model pertaniannya. Pada tahun 1997, produksi kedelai transgeniknya sebelas juta ton, dengan luas areal enam juta hektar. Sepuluh tahun kemudian, produksi mencapai 47 juta ton dengan luas 16,6 juta hektare.
Evolusi ini terjadi pada tahun 90-an, yang dipromosikan oleh pemerintahan Carlos Menem. Ini mengizinkan penaburan benih hasil rekayasa genetika dan penggunaan pestisida. Saat ini, negara tersebut adalah pengekspor produk terbesar ketiga. Permintaan dari Eropa dan Cina telah menyebabkan peningkatan besar dalam aliran masuk valuta asing.
Efek pada peternakan dan pertanian
Budidaya kedelai transgenik juga berdampak negatif. Saat ini, 55% dari area pertanian Argentina ditempati oleh produk ini, yang tentunya harus menggantikan produk lainnya.
Awalnya, kedelai mulai dibudidayakan di wilayah Pampean, sebelum didedikasikan untuk produksi gandum, bunga matahari, dan ternak. Justru kegiatan terakhir inilah yang pertama kali menderita akibat perluasan ini.
Ternak harus dipindahkan ke daerah yang kurang subur dan sistem penggemukan dengan kandang mulai digunakan, yang mempengaruhi kualitas.
Terkait hal tersebut, peternak kecil perah tidak mampu bertahan hidup. Banyak yang harus berkelompok bersama, dan dalam beberapa tahun, hanya perusahaan besar yang ada di sektor ini. Hal ini akhirnya menyebabkan harga daging dan susu naik.
Tahap kedua, budidaya kedelai menyebar ke daerah lain, seperti Santiago del Estero, Salta, Chaco dan Formosa. Daerah-daerah tersebut didedikasikan untuk tanaman untuk pasar domestik, yang tidak dapat menahan kemajuan kedelai.
Di spanyol
Perubahan sensus agraria jelas menunjukkan pengaruh revolusi hijau. Meski aspek sosial ekonomi juga harus diperhatikan, perubahan sistem pertanian telah sangat mengurangi jumlah usahatani.
Jadi, jika tahun 1962 lebih dari 3 juta, tahun 2009 hanya 971.602. Yang paling terkena dampak adalah pertanian kecil, yang tidak melebihi 20 hektar.
Seperti di bagian lain planet ini, revolusi ini dibarengi dengan peningkatan penggunaan bahan kimia. Hal yang sama terjadi pada sistem irigasi, yang menyebabkan hilangnya lapisan tanah yang paling dangkal dan paling subur. Seperti yang ditunjukkan para ahli, peningkatan produktivitas memiliki efek serius pada lingkungan.
Monokultur
Variasi tanaman telah mengalami penurunan drastis sejak awal revolusi hijau. Pertanian industri dikaitkan dengan penciptaan monokultur dan Spanyol tidak terkecuali.
Salah satu kasus yang paling khas di Spanyol adalah perluasan rumah kaca di bagian semenanjung. Ini, sangat efisien, telah mengubah lanskap area yang luas, seperti pantai Almería, di selatan. Namun, konsekuensi lingkungannya sangat negatif.
Hilangnya keanekaragaman hayati
Model pertanian pangan yang digabungkan dengan revolusi hijau memiliki efek pengurangan keanekaragaman hayati. Berdasarkan pada sejumlah kecil varietas yang beradaptasi dengan pertanian intensif, para petani telah meninggalkan tanaman lain yang lebih tradisional.
Referensi
- FAO. Pelajaran dari Revolusi Hijau: Menuju Revolusi Hijau Baru. Diperoleh dari fao.org
- Tiezzi, Enzo. Revolusi hijau: tragedi dalam dua babak. Diperoleh dari revistaciencias.unam.mx
- Solican. Revolusi hijau. Diperoleh dari ong-solican.es
- Editor Encyclopaedia Britannica. Revolusi hijau. Diperoleh dari britannica.com
- Briney, Amanda. Semua yang Ingin Anda Ketahui Tentang Revolusi Hijau. Diperoleh dari thinkco.com
- Pingali, Prabhu L. Revolusi Hijau: Dampak, batasan, dan jalan ke depan. Dipulihkan dari ncbi.nlm.nih.gov
- Ensiklopedia Pangan dan Budaya. Revolusi hijau. Diperoleh dari encyclopedia.com
- Hazell, Peter. Pikirkan Lagi: Revolusi Hijau. Diperoleh dari foreignpolicy.com