PENANAMAN BUAH: SEJARAH, KARAKTERISTIK, JENIS, KEPENTINGAN SOSIAL DAN EKONOMI - LINGKUNGAN HIDUP - 2025

The fruticultura adalah disiplin bahwa studi budidaya pohon kayu dan semi - petani buah mengandung lignin. Ini dicapai melalui penggunaan teknologi yang didasarkan pada pengertian fisiologis dan biologis, yang berusaha untuk mengoptimalkan aktivitas buah dan memperoleh keuntungan ekonomi.

Penanaman buah juga merupakan sebutan untuk seperangkat pengetahuan dan teknik yang memungkinkan diperolehnya buah-buahan yang dapat dimakan bagi manusia, seperti anggur, jeruk, pir, atau plum. Selain itu, penanaman buah dianggap sebagai cabang ilmu agronomi, yaitu ilmu yang meliputi segala ilmu yang berkaitan dengan bercocok tanam.

Penanaman buah mempelajari budidaya dan panen buah-buahan. Sumber: pixabay.com

Saat ini, semakin banyak buah dan sayuran berkualitas tinggi dikonsumsi di seluruh dunia, sehingga disiplin ilmu ini harus terus diubah, memperkenalkan teknik inovatif yang lebih efisien.

Demikian pula, karena proses iklim saat ini, pembudidayaan buah harus berkomitmen untuk mengambil tindakan yang membuat produksi buah lebih berkelanjutan.

Perlu ditambahkan bahwa penanaman buah - sebagai kegiatan ekonomi - merupakan bagian fundamental dari Produk Domestik Bruto (PDB), oleh karena itu menghasilkan sejumlah besar lapangan kerja dan berkontribusi pada pembangunan ekonomi negara. Selain itu, memungkinkan pertukaran komersial antara berbagai negara di planet ini.

Sejarah

Meskipun menanam buah merupakan kegiatan yang menggunakan mesin dan teknologi modern saat ini, sebelumnya prosesnya dilakukan seluruhnya dengan tangan. Faktanya, semua jenis tanaman telah dilakukan secara manual untuk sebagian besar sejarah manusia, hingga lebih dari beberapa abad yang lalu, dengan munculnya proses industri.

Mengumpulkan buah-buahan dan berburu binatang

Asal mula pertumbuhan buah berasal dari awal kehidupan manusia, ketika para wanita dari suku pertama berdedikasi untuk mengumpulkan buah-buahan liar yang berbeda, sementara para pria berburu.

Kemudian, ketika manusia menetap, teknik budidaya mulai diterapkan yang memungkinkan panen berbagai jenis tanaman di ladang tertentu. Dengan kemajuan teknologi masyarakat, bantuan hewan diperkenalkan untuk melakukan panen, namun buahnya terus dikumpulkan dengan tangan.

Revolusi Industri dan teknologi baru

Berkat Revolusi Industri, pembudidayaan buah mulai mengalami proses mekanisasi dan formalisasi, yang menghasilkan penggunaan teknik yang lebih canggih.

Selama bertahun-tahun, manusia menemukan instrumen baru yang memperbaiki tanaman. Selain itu, kemajuan penting kemudian dikembangkan dalam disiplin kimia, yang studinya digunakan untuk memalsukan tanaman secara genetik dan memperbaikinya.

Salah satu aspek yang berkontribusi pada perbaikan pertumbuhan buah adalah proses pemilihan benih; Dengan mengoptimalkan benih, Anda dapat menghasilkan tanaman yang lebih kuat dan tidak terlalu sakit.

Demikian pula untuk pembenihan benih, dimasukkan pula bioteknologi modern, suatu kegiatan ilmiah yang memungkinkan buah-buahan lebih tahan hama. Ilmu ini didirikan tiga puluh tahun yang lalu dan sejak itu telah memungkinkan ekstraksi tanaman dalam jumlah yang lebih banyak dan kualitas yang lebih baik.

karakteristik

- Penanaman buah mempelajari unsur-unsur penyusun tanah dan mengupayakan perbaikannya untuk mengoptimalkan produksi tanaman.

- Disiplin ini menentukan jenis tanaman yang akan ditanam di tanah dengan mempertimbangkan berbagai faktor seperti iklim dan kemudahan pengairan.

- Budidaya buah-buahan menyiratkan manipulasi genetik spesies dengan tujuan untuk meningkatkan produk akhir.

- Rencana penanaman buah di plot pertanian sesuai dengan jenis perbanyakan tanaman buah. Yaitu, ia menyusun petak-petak sesuai dengan cara memperoleh bibit; Ini bisa dengan biji, dengan melapisi atau dengan memotong, antara lain.

- Kegiatan budidaya buah menentukan proses pemupukan dan irigasi, dengan mempertimbangkan variabilitas iklim.

- Seperti dalam proses pertanian lainnya, penanaman buah harus mengembangkan program yang berupaya mengendalikan hama. Dalam istilah ini semua serangga termasuk dan juga jamur atau bakteri.

- Setiap tahun, pertumbuhan buah melakukan pengkondisian spesies melalui pemangkasan dan penyangga.

Pohon apel adalah salah satu tanaman paling populer dalam menanam buah. Sumber: pixabay.com

- Penanaman buah juga menjaga segala sesuatu yang berhubungan dengan panen, baik secara manual maupun mekanis.

- Disiplin ini mendiagnosis masalah atau variasi yang dialami tanaman selama proses budidaya. Setelah melakukan evaluasi ini, langkah-langkah diusulkan untuk memperbaiki masalah.

- Setelah panen, petani buah memilih, mengkondisikan dan mengemas buahnya untuk dikirim ke pasar dan distributor. Dalam fitur ini, proses pemasaran juga disertakan.

Jenis buah yang tumbuh

Jenis buah yang tumbuh dapat dibentuk menurut spesies pohon buahnya. Ini adalah sebagai berikut:

Pohon Rosaceae

Dalam klasifikasi ini terdapat tanaman pear, apel dan melon yang dikenal sebagai buah berbiji.

Pohon Rosaceae dapat mencapai tinggi antara 2 atau 4 meter dan dicirikan oleh tidak beradaptasi dengan baik pada iklim tropis, namun mereka tahan terhadap ketinggian hingga delapan ratus meter di atas permukaan laut. Tanaman pohon-pohon ini berbiji kecil dan biasanya menghasilkan lima buah atau kurang.

Pohon Prunoideae

Mereka termasuk keluarga Rosaceae. Mereka menghasilkan buah-buahan seperti ceri, aprikot, persik, dan plum. Makanan ini disebut buah batu dan dikenal karena berbagai macam nutrisi seperti nitrogen, kalium, dan kalsium.

Pohon dalam kategori ini juga bisa mencapai ketinggian antara 2 dan 4 meter, namun membutuhkan perhatian lebih saat iklim rendah. Demikian pula, mereka cenderung tidak berkembang dengan baik di tanah kapur.

Pohon buah jeruk

Pohon buah jeruk termasuk dalam famili Rutaceae dan spesies make up seperti mandarin, lemon dan grapefruit. Pohon-pohon ini tidak memiliki ketahanan yang baik terhadap dingin, tetapi daunnya sangat tahan. Adapun tingginya bisa mencapai antara 5 hingga 15 meter.

Buah jeruk diklasifikasikan sebagai hesperidia, yang berarti bahwa bagian yang dapat dimakan ditutupi oleh lapisan yang sedikit mengeras. Demikian juga bagian berdaging dari buah-buahan ini mengelilingi bijinya.

Pohon oleaceae

Dalam kategori ini adalah pohon zaitun. Ini adalah spesies yang sangat tinggi yang memiliki daun yang selalu hijau - artinya, mereka tidak jatuh. Meskipun tidak terlalu tahan terhadap embun beku, ia dapat menahan kekeringan yang keras dan mudah beradaptasi dengan berbagai jenis tanah.

Pohon Vitaceae

Ini adalah jenis pohon yang paling banyak ditanam di planet ini. Buah paling populer dari keluarga ini adalah Vitis vinifera, juga dikenal sebagai selentingan atau tanaman merambat di tempat lain. Mereka adalah pohon berkelamin tunggal dengan ketinggian rendah.

Mereka dapat menahan suhu dingin, tetapi buahnya dapat dipengaruhi oleh variasi iklim selama perkembangannya. Buah dari tanaman ini adalah anggur dan digunakan terutama untuk membuat anggur, meskipun dapat juga dikonsumsi sebagai jus dan selama perayaan.

Pentingnya pertumbuhan buah secara sosial dan ekonomi

Budidaya buah merupakan salah satu kegiatan pertanian yang paling banyak diminati, sehingga menawarkan banyak pekerjaan. Selain itu, produksi buah tidak menggunakan mesin sebanyak daerah penanaman lainnya, sehingga dibutuhkan tenaga kerja yang baik. Misalnya, penanam harus mengurus pemangkasan, pemanenan, dan pemilihan buah.

Demikian pula, pembudidayaan buah merupakan salah satu pemasok utama input untuk industri-industri terkemuka. Oleh karena itu, budidaya buah dianggap paling menguntungkan dalam kegiatan panen.

Dengan cara yang sama, kegiatan ini mendukung perkembangan perusahaan distribusi dan manufaktur, karena berkat produk pembudidayaan buah seperti anggur, jus, dan minyak zaitun dapat dibuat.

Penanaman buah juga penting karena mengutamakan komersialisasi antar negara. Hal ini terjadi karena banyak tanaman yang hanya bisa dikembangkan di wilayah tertentu dan tidak bisa dipanen di sembarang bidang, sehingga negara menjalin hubungan perdagangan.

Misalnya, pohon seperti pohon apel biasanya tidak tumbuh di daerah tropis, itulah sebabnya beberapa negara di daerah tropis Amerika Latin membuat perjanjian perdagangan dengan negara-negara dengan tanah yang lebih dingin agar mereka dapat menyediakan jenis buah ini.

Pertumbuhan buah dan perubahan iklim

Saat ini, banyak petani telah menyadari perubahan yang disebabkan oleh perubahan iklim dalam proses panen; Misalnya, perubahan termal menyebabkan perubahan pola perilaku tanaman, yang memengaruhi produksi buah.

David Ruiz, peneliti yang bertanggung jawab di Department of Genetic Improvement, menegaskan bahwa kenaikan suhu berimplikasi pada penurunan musim dingin (Pertanian yang akan datang. 2019). Oleh karena itu, di daerah yang sangat panas, kapasitas adaptasi berbagai spesies menjadi lemah.

Untuk mengatasi masalah ini, model budidaya yang beradaptasi dengan kondisi iklim di tahun-tahun mendatang sedang dibuat, menghasilkan varietas spesies yang tidak memerlukan suhu dingin. Demikian juga, perawatan biostimulan sedang dikembangkan, yang bahan kimianya menyebabkan tanaman keluar dari kelesuan musim dingin.

Referensi

1. Calatrava, J. (1992) Pertumbuhan buah tropis: beberapa aspek realitas ekonominya. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari ResearchGate.
2. Childers, N. (1995) Ilmu buah modern. Kebun dan budaya buah kecil. Diakses tanggal 30 Januari 2020.
3. Perang, A; Guerra, M. (sf) Evolusi pertumbuhan buah dan pemangkasan pohon buah. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari frutales.files.wordpress.com
4. Pérez, M. (sf) 5 jenis buah terpenting yang tumbuh. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari Lifeder.com
5. Ryugo, K. (1988) Budaya buah: sains dan seninya. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari cabdirect.org
6. SA (2019) Pertumbuhan buah yang akan datang. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari Agriculturers.com
7. SA (sf) Fruticultura. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari Wikipedia: es.wikipedia.org
8. Salas, V. (sf) Koleksi buah-buahan liar dan protagonisnya para kolektor. Diperoleh pada 30 Januari 2020 dari Global.net