- karakteristik
- Penyebab
- Konsumsi makanan yang tidak memadai
- Nafsu makan buruk
- Gangguan Makan
- Konsekuensi
- Penurunan berat badan yang tidak disengaja
- Sistem kekebalan yang buruk
- Kekuatan mencengkeram berkurang
- Kehilangan massa otot
- Kulit tipis dan tidak terlalu elastis
- Lelah atau mudah tersinggung
- Kemampuan berkonsentrasi yang buruk
- Jenis
- Menurut defisiensi yang diderita
- Malnutrisi kalori
- Malnutrisi protein
- Kekurangan mineral dan vitamin
- Menurut ukuran dan beratnya
- Malnutrisi akut ringan
- Malnutrisi akut sedang
- Malnutrisi akut yang parah
- Malnutrisi kronis
- Malnutrisi di Meksiko
- Sampah makanan
- Malnutrisi di Kolombia
- Perlu perawatan tepat waktu
- Malnutrisi di Argentina
- Laporan FAO
- Peta virtual malnutrisi
- Malnutrisi di Venezuela
- Situasi lebih buruk di provinsi
- Malnutrisi di Guatemala
- Situasi lingkungan yang tidak menguntungkan
- Sedikit akses ke pendidikan: konsekuensi dan penyebab
- Dukungan kelembagaan
- Malnutrisi di Afrika
- Masalah lingkungan
- Referensi
The malnutrisi didefinisikan sebagai konsumsi cukup protein, kalori dan nutrisi lain yang diperlukan untuk pengembangan optimal motor, kemampuan kognitif dan psikologis orang.
Di antara penyebab utama malnutrisi adalah kemiskinan dan akses pendidikan yang terbatas. Kondisi lingkungan, yang di banyak negara menghalangi keberhasilan tanaman pangan pokok, juga berperan.
Anak-anak yang hidup dalam kemiskinan berisiko lebih tinggi menderita malnutrisi. Sumber: pixabay.com
Secara umum, negara-negara Amerika Latin memiliki tingkat kekurangan gizi yang tinggi, dan negara-negara seperti Venezuela telah mengalami peningkatan yang signifikan dalam hal ini sebagai akibat dari krisis yang ada di bidang ekonomi, kelembagaan dan kesehatan.
Terlepas dari situasi yang tidak menguntungkan di Amerika Latin ini, benua Afrika terus menjadi yang paling terpengaruh oleh kekurangan gizi; Faktanya, data yang terdaftar menunjukkan bahwa Afrika adalah wilayah di dunia yang paling menderita penyakit ini.
karakteristik
- Malnutrisi terutama ditandai dengan penurunan berat badan yang berlebihan yang dapat mempengaruhi bayi dan orang dewasa.
- Ketika itu mempengaruhi seorang anak adalah saat itu dianggap paling berbahaya, karena itu berdampak negatif pada seluruh perkembangan bayi. Berbagai penelitian medis telah menentukan bahwa malnutrisi pada masa kanak-kanak menyebabkan remaja dan dewasa pendek, dengan penyakit seperti diabetes dan hipertensi, dan penurunan kapasitas motorik.
- Saat ini merupakan salah satu kondisi yang paling luas. Menurut data dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, Uni Eropa, dan Program Pangan Dunia, pada 2018 lebih dari 100 juta orang memiliki akses yang sangat sedikit ke pola makan seimbang.
- Malnutrisi bisa berakibat fatal, terutama bila sangat mempengaruhi anak kecil. Orang dewasa yang lebih tua juga merupakan salah satu populasi yang paling rentan.
- Kondisi ini berbeda dengan malnutrisi. Yang terakhir ini juga mencakup kelebihan makanan yang menyebabkan obesitas dan penyakit lain yang terkait dengan penambahan berat badan berlebih.
Penyebab
Konsumsi makanan yang tidak memadai
Penyebab paling jelas dari malnutrisi adalah pola makan yang kekurangan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berkembang dengan cara terbaik.
Kemiskinan sebagai fenomena sosial sangat erat kaitannya dengan konsumsi pangan yang tidak memadai. Oleh karena itu, penduduk yang paling rentan adalah mereka yang hidup dengan pendapatan kecil dan berada di bawah garis kemiskinan.
Nafsu makan buruk
Ketika ada penurunan nafsu makan seseorang yang signifikan, ini biasanya terkait dengan penyakit parah lainnya, seperti beberapa jenis kanker, depresi, infeksi yang sangat kronis, penyakit atau kondisi mental tertentu yang mempengaruhi ginjal, antara lain.
Gangguan Makan
Anoreksia dan bulimia dapat menyebabkan malnutrisi pada orang yang menderita penyakit ini. Gangguan ini menyulitkan individu untuk makan makanan, sehingga mereka akhirnya menjalani pola makan yang sangat buruk.
Konsekuensi
Penurunan berat badan yang tidak disengaja
Sebagai konsekuensi dari diet dengan sedikit nutrisi, individu mulai menurunkan berat badan dan mencapai level yang jauh di bawah ideal menurut usianya; Skenario ini dikenal sebagai underweight.
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia, pada 2018 ada sekitar 462 juta orang yang mengalami kekurangan berat badan.
Ketika tinggi badan anak menurun drastis, hal itu dapat menyebabkan keterbelakangan pertumbuhan, yang pada akhirnya berimplikasi pada buruknya perkembangan kognitif dan fisik.
Sistem kekebalan yang buruk
Asupan nutrisi yang rendah mencegah sistem kekebalan berkembang sepenuhnya. Artinya, produksi sel darah putih menurun dan tubuh terkena penyakit yang bisa menjadi berbahaya, seperti yang berhubungan dengan paru-paru atau usus.
Demikian pula, proses penyembuhan pada orang yang menderita malnutrisi jauh lebih lambat dibandingkan dengan kasus orang sehat, yang menyiratkan kemungkinan infeksi yang lebih besar.
Kekuatan mencengkeram berkurang
Ketika berat badan seseorang di bawah ideal untuk usianya, kekuatan otot dan cengkeraman mereka juga menurun, yang berarti kemungkinan kecilnya perkembangan tubuh yang optimal.
Kehilangan massa otot
Dengan kehilangan berat badan berlebih dan tidak memiliki asupan protein yang cukup, Anda juga kehilangan massa otot. Memiliki otot kecil dan kurang berkembang menyebabkan atrofi yang akhirnya memperburuknya sepenuhnya.
Misalnya, kasus malnutrisi yang paling parah mungkin memiliki sedikit massa otot di jantung, yang berakibat pada risiko menderita gagal jantung.
Kulit tipis dan tidak terlalu elastis
Kekurangan nutrisi menyebabkan kulit tampak sangat kering dan dengan sedikit elastisitas. Hal yang sama berlaku untuk rambut, yang juga lebih mudah kering dan rontok.
Lelah atau mudah tersinggung
Orang dengan malnutrisi cenderung menunjukkan energi yang rendah dan karakter buruk yang terus menerus. Pada anak kecil, bisa jadi merupakan gejala kekurangan gizi yaitu mereka menangis terus menerus, dengan intensitas tinggi dan tanpa alasan yang jelas.
Kemampuan berkonsentrasi yang buruk
Asupan nutrisi yang berkurang mempengaruhi perkembangan kognitif orang. Oleh karena itu, mereka yang mengalami gizi buruk hanya memiliki sedikit fasilitas untuk berkonsentrasi.
Pada anak-anak, faktor ini sangat serius, karena menyiratkan penundaan yang signifikan dalam pengembangan berbagai keterampilan yang dibutuhkan bayi untuk tumbuh penuh, seperti mempelajari konsep baru, membaca, menulis, dan abstraksi, dan lain-lain.
Jenis
Jenis malnutrisi dapat dikategorikan menurut elemen yang berbeda. Di bawah ini kami akan merinci klasifikasi yang paling relevan:
Menurut defisiensi yang diderita
Malnutrisi kalori
Ia juga dikenal sebagai marasmus. Kategori ini mencakup kasus orang yang makan sedikit makanan pada umumnya.
Malnutrisi protein
Kasus-kasus yang termasuk dalam klasifikasi ini memiliki tingkat asupan protein yang rendah dan tingkat asupan karbohidrat yang tinggi.
Di antara konsekuensi yang ditimbulkan oleh jenis malnutrisi ini adalah perut yang membuncit, sedikit resistensi terhadap berbagai infeksi dan masalah hati.
Kekurangan mineral dan vitamin
Mereka yang menderita malnutrisi jenis ini memiliki sistem kekebalan yang kurang berkembang, yang menyiratkan risiko lebih besar tertular penyakit. Demikian pula, mereka menunjukkan kelelahan konstan dan kapasitas kecil untuk konsentrasi dan belajar.
Menurut ukuran dan beratnya
Malnutrisi akut ringan
Meskipun berat badan individu masih dalam parameter normal, namun tingginya di bawah ideal menurut usianya.
Malnutrisi akut sedang
Dalam hal ini, individu yang terkena memiliki berat badan di bawah ideal mengingat tinggi badan mereka.
Malnutrisi akut yang parah
Mereka yang menderita malnutrisi akut yang parah berisiko lebih besar meninggal. Mereka adalah individu yang berat badannya minimal 30% di bawah ideal menurut usia dan tinggi badannya. Mereka yang terkena malnutrisi jenis ini menunjukkan kegagalan yang nyata pada otot dan organ tubuh.
Malnutrisi kronis
Malnutrisi kronis adalah jenis malnutrisi paling berbahaya dari semua yang ada. Malnutrisi ini terkait dengan tidak adanya unsur-unsur seperti zat besi, yodium, protein, asam folat, dan vitamin A, antara lain, seiring dengan rendahnya konsumsi air minum.
Menurut LSM Ayuda en Acción, malnutrisi kronis mempengaruhi 160 juta anak di planet ini; dari jumlah tersebut, sebagian besar tinggal di Asia dan Afrika.
Efek utama dari malnutrisi kronis pada anak-anak adalah keterlambatan pertumbuhan yang signifikan. Perkembangan yang buruk ini terjadi karena anak belum menerima nutrisi yang diperlukan selama tahun-tahun pertama kehidupannya, dan karena tidak memiliki cukup nutrisi saat hamil di dalam kandungan ibunya.
Wanita dengan malnutrisi kronis menderita konsekuensi yang lebih buruk daripada pria, karena perkembangan pinggul mereka sedikit, yang menyiratkan kemungkinan komplikasi saat melahirkan. Selain itu, evolusi rahim dari orang yang terkena menunjukkan kelainan dan aliran darahnya kurang dari biasanya.
Malnutrisi di Meksiko
Data dari The Hunger Project Mexico menunjukkan bahwa lebih dari 23% penduduk Meksiko menderita apa yang disebut kemiskinan gizi; Artinya, mereka tidak mampu membeli sekeranjang sembako.
Di sisi lain, penderita gizi buruk kronis di Meksiko mencapai 12,5%. Orang-orang ini mengalami kerdil karena tidak adanya nutrisi penting dalam makanan mereka.
Angka mengkhawatirkan lainnya yang disajikan oleh Unicef menunjukkan bahwa 1 dari 10 anak Meksiko di bawah usia 5 tahun menderita malnutrisi. Beberapa badan resmi menyatakan bahwa cara mencegah penyakit ini adalah dengan berkonsentrasi pada kualitas dan kuantitas makanan yang diberikan kepada anak-anak di sekolah.
Di antara usulan dalam hal ini adalah memantau jenis makanan apa yang ditawarkan di sekolah dengan mempertimbangkan kemasan dan pelabelannya, serta melakukan evaluasi yang tepat waktu dan permanen terhadap tindakan yang dilaksanakan.
Sampah makanan
Menurut Sekretariat Lingkungan dan Sumber Daya Alam Meksiko dan Bank Dunia, negara ini setiap tahun membuang lebih dari 20 juta ton makanan selama proses produksi, transportasi, penyimpanan, dan konsumsi.
Ini adalah jumlah yang sangat besar yang dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan nutrisi dari populasi dewasa dan anak-anak yang paling rentan.
Malnutrisi di Kolombia
Studi menunjukkan bahwa seperempat anak Kolombia memiliki apa yang disebut malnutrisi tersembunyi, yang dibuktikan dengan kekurangan mikronutrien yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh.
Data ini sesuai dengan hasil Survei Nasional Situasi Gizi 2015. Malnutrisi tersembunyi terutama tercermin pada defisiensi vitamin A dan seng serta adanya kondisi anemia.
Di Kolombia, populasi yang paling rentan adalah keturunan Afro, penduduk asli, dan mereka yang memiliki sumber daya ekonomi terbatas.
Namun, data terkini menunjukkan bahwa pada tahun 2019 telah terjadi penurunan gizi buruk secara umum sebesar 34%; Hal ini ditunjukkan oleh Juliana Pungiluppi, direktur Institut Kesejahteraan Keluarga Kolombia.
Perlu perawatan tepat waktu
Pungiluppi menunjukkan bahwa salah satu alasan mengapa tingkat kematian anak-anak yang kekurangan gizi meningkat di Kolombia berkaitan dengan situasi rumah sakit yang buruk di negara tersebut.
Salah satu usulan yang harus diperbaiki adalah menjalin kerja sama dengan asosiasi yang bersahabat seperti Unicef, guna memperoleh sumber daya yang diperlukan untuk memperbaiki kondisi kesehatan.
Inisiatif lain juga telah dipromosikan, seperti pemurnian air di sektor yang paling rentan. Faktanya, perusahaan P&G Colombia mengembangkan bubuk yang membuat 10 liter air dapat diminum.
Selain tindakan tepat waktu ini, perwakilan masyarakat Kolombia yang berbeda telah menekankan perlunya meningkatkan kualitas air, sehingga semua orang memiliki akses.
Malnutrisi di Argentina
Hingga 41% dari anak-anak yang merupakan bagian dari populasi paling rentan di Argentina menderita malnutrisi. Hal tersebut dikemukakan oleh Cooperadora de la Nutrición Infantil (Conin) dalam sebuah penelitian yang dimulai pada Januari 2019 dan menganalisis 2.290 orang yang tinggal di daerah berisiko.
Sepotong data yang sangat relevan dari penelitian ini adalah bahwa 35% dari anak-anak dianggap menghadiri ruang makan, yang menyiratkan bahwa penting untuk meninjau dan menyesuaikan kualitas makanan yang dimakan anak-anak ini di luar rumah.
Data ini diharapkan dapat menjadi dasar untuk perencanaan program masyarakat yang berusaha memberi manfaat baik bagi orang dewasa maupun anak-anak di daerah yang terkena dampak.
Laporan FAO
Pada 2019, Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa menerbitkan laporan yang menunjukkan bahwa antara tahun 2016 dan 2018 terdapat 14,2 miliar orang Argentina yang menderita kerawanan pangan, dibandingkan dengan 8,3 miliar yang tercatat antara tahun 2014 dan 2018. 2016.
Francisco Yofre, yang mewakili organisasi ini di Argentina, mengungkapkan keprihatinannya dengan menekankan bahwa di negara Amerika Selatan ini pangan diproduksi untuk 400 juta orang. Baginya, kesulitannya terletak pada perlambatan ekonomi yang dialami negara pada 2019.
Peta virtual malnutrisi
Pada 2017 Conin mempresentasikan peta malnutrisi di wilayah Argentina berkat aplikasi alat bernama Azure. Menurut data dari yayasan ini, pada tahun tersebut 5 anak meninggal setiap hari akibat gizi buruk.
Pembuatan Azure dilakukan bersama dengan dukungan teknologi Microsoft dan idenya adalah memiliki informasi waktu nyata tentang populasi yang paling terpengaruh oleh malnutrisi, untuk melaksanakan tindakan yang paling relevan secara tepat waktu.
Sebelum adanya alat ini, pemrosesan informasi yang diperoleh dengan cara konvensional - melalui pewawancara - dapat memakan waktu antara dua hingga tiga bulan. Berkat penerapan teknologi baru ini, data dapat diperoleh hanya dalam hitungan detik dan kemudian diproses lebih cepat.
Malnutrisi di Venezuela
Venezuela sedang mengalami krisis terbesar di semua bidang: politik, ekonomi, kelembagaan, kesehatan dan pangan. Keruntuhan ekonomi yang dialami negeri ini telah menyebabkan kekurangan pangan yang sangat besar.
Susana Raffalli, seorang pemimpin kemanusiaan yang bekerja sama dengan Unicef dan Palang Merah, mengindikasikan bahwa saat ini ada antara 6 dan 8 juta warga Venezuela yang menderita kekurangan gizi.
Menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, pada 2013 6,4% dari populasi Venezuela kekurangan gizi. Antara 2016 dan 2018 angka ini meningkat menjadi 21,2% dari total penduduk wilayah tersebut.
Pemerintah Nicolás Maduro menunjukkan bahwa tidak ada makanan yang tersedia karena negara lain, terutama Amerika Serikat, bertanggung jawab untuk menghentikan aliran ini. Meski Maduro dengan tegas membantah adanya krisis pangan dan kemanusiaan di Venezuela, namun angka dari berbagai investigasi menunjukkan justru sebaliknya.
Faktanya, perwakilan dari bidang diplomatik dan migrasi mengindikasikan bahwa kelaparan dan kekurangan gizi telah menjadi salah satu alasan utama yang menyebabkan orang-orang Venezuela pindah ke wilayah lain di luar wilayah mereka.
Situasi lebih buruk di provinsi
Di antara negara bagian yang paling rentan adalah Zulia, yang terletak di perbatasan dengan Kolombia dan di mana delapan dari sepuluh orang mengatakan mereka tidak mampu membeli protein, sehingga mereka tidak dapat memasukkannya ke dalam makanan mereka.
Ditambah dengan krisis di sektor kelistrikan, yang telah membuat banyak orang Venezuela tanpa air atau listrik. Tanpa listrik, lemari es tidak berfungsi; mereka yang memiliki kemungkinan untuk membeli makanan tidak dapat menyimpannya dengan baik.
Berbagai organisasi kemanusiaan yang menghayati kehidupan di Tanah Air menunjukkan bahwa pada saat ini akibat gizi buruk sudah dirasakan oleh masyarakat. Menurut penelitian ini, berat dan tinggi badan warga Venezuela telah menurun dan jauh di bawah rata-rata populasi serupa lainnya.
Menurut para ahli di daerah tersebut, pada titik ini kerusakan tidak dapat dipulihkan, dan ada sebagian besar penduduk yang harus mendapatkan perawatan medis sepanjang hidup mereka sebagai akibat dari kekurangan gizi yang mereka alami saat ini.
Malnutrisi di Guatemala
Guatemala mengalami ketidaksetaraan yang dalam di bidang ekonomi dan sosial, yang menciptakan skenario ideal untuk pengembangan malnutrisi pada populasi yang paling rentan. Menurut angka saat ini, Guatemala berada di urutan keenam dalam daftar negara dengan tingkat malnutrisi anak tertinggi.
Populasi yang paling berisiko adalah penduduk pedesaan, yang sebagian besar terdiri dari masyarakat adat. Dalam skenario ini, malnutrisi mencapai hingga 80% pada anak-anak.
Situasi lingkungan yang tidak menguntungkan
Salah satu penyebab meningkatnya malnutrisi berkaitan dengan kondisi lingkungan. Misalnya, di antara kawasan yang paling rentan adalah kawasan semi-arid, yang terletak di sebelah timur negara itu.
Di sana tanahnya tidak terlalu subur, curah hujannya sangat sedikit, dan tanah tempat bercocok tanamnya berada di pegunungan. Konteks ini menyebabkan hampir 50% tanaman jagung dibuang.
Sedikit akses ke pendidikan: konsekuensi dan penyebab
Saat ini, akses ke pendidikan di Guatemala semakin terbatas, dan beberapa peneliti telah menunjukkan bahwa ini adalah konsekuensi sekaligus penyebab malnutrisi.
Dengan kata lain, anak-anak yang kekurangan gizi cenderung tidak dapat mengakses sekolah karena perkembangan kognitif mereka sangat terpengaruh.
Pada saat yang sama, fakta bahwa anak-anak tidak dapat mengakses sekolah menyiratkan dalam banyak kasus penolakan kemungkinan menelan makanan yang disediakan oleh kantin.
Selain itu, dengan tidak dididik tentang bagaimana seharusnya asupan makanan yang seimbang, calon orang tua tidak akan dapat memperhatikan pemberian makan anak-anak mereka dengan cara terbaik.
Dukungan kelembagaan
Unicef melakukan pekerjaan penting di Guatemala. Misalnya, organisasi ini setiap tahun memberikan dosis penuh vitamin A kepada anak di bawah usia lima tahun.
Ia juga berpartisipasi dalam meningkatkan kesadaran tentang undang-undang yang diperlukan dan secara langsung mendukung Program Ketahanan Pangan Gizi (Prosan), yang dilaksanakan oleh Kementerian Kesehatan Guatemala.
Malnutrisi di Afrika
Angka-angka terkait malnutrisi di benua Afrika telah meningkat selama beberapa dekade. Menurut informasi PBB, sejauh ini 257 juta orang di Afrika terkena dampak krisis pangan pada tahun 2019 (yaitu satu dari lima orang Afrika).
Sebagian besar penduduk yang kekurangan gizi tinggal di Afrika sub-Sahara, hanya 20 juta dari 257 juta yang terkena dampak tinggal di Afrika Utara.
Pada tahun 2017 tercatat 20% penduduk Afrika tidak mendapatkan gizi yang memadai. Data ini dan data lainnya menunjukkan bahwa Afrika adalah wilayah yang paling rentan dalam hal kekurangan gizi, di atas wilayah lain di planet ini.
30% anak di bawah usia 5 tahun mengalami stunting; Artinya, 59 juta anak lebih pendek dari usia ideal, mengingat usia mereka. Demikian pula, 7% bayi menunjukkan berat badan rendah dengan mempertimbangkan tinggi badan mereka: sekitar 14 juta anak.
Sosok yang mengkhawatirkan adalah perempuan usia subur dan menderita gizi buruk. Diperkirakan 30% wanita ini menderita anemia, yang selain berdampak langsung pada mereka, juga berdampak negatif bagi perkembangan calon bayi.
Masalah lingkungan
Perwakilan dari Komisi Ekonomi untuk Afrika dan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa menunjukkan bahwa perubahan iklim memiliki pengaruh yang kuat terhadap kekurangan pangan; Buktinya adalah kekeringan parah yang dialami beberapa negara Afrika dalam beberapa tahun terakhir.
Situasi ini sangat tidak menguntungkan bagi orang Afrika, karena ini menyiratkan bahwa panen kebutuhan dasar akan dibatasi. Jelas, ketahanan pangan di wilayah tersebut menurun drastis sebagai konsekuensi dari skenario ini.
Referensi
- “Malnutrisi kronis meningkat di Timur Tengah dan Afrika Utara” (2019) di El Periódico. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Periódico: elperiodico.com
- "Malnutrisi di Guatemala" di Unicef. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Unicef: unicef.es
- “'Di Guatemala 49,8% anak-anak menderita malnutrisi kronis', María Claudia Santizo, Petugas Nutrisi di UNICEF Guatemala” di Unicef. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Unicef: unicef.es
- Abeba, A. “Laporan PBB yang baru mengungkapkan bahwa kelaparan di Afrika terus meningkat” (2019) di Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa: fao.org
- “Satu dari empat anak Kolombia menderita malnutrisi tersembunyi” (2019) di El Tiempo. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Tiempo: eltiempo.com
- "Jumlah anak yang meninggal karena gizi buruk turun 34% tahun ini" (2019) di El Tiempo. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Tiempo: eltiempo.com
- Perazo, C. "Mereka meluncurkan peta malnutrisi di Argentina" (2017) di La Nación. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari La Nación: lanacion.com.ar
- "Angka-angka mengkhawatirkan tentang kekurangan gizi anak di Argentina" (2019) di El Ciudadano. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Ciudadano: Ciudadanodiario.com.ar
- "Laporan FAO: 'Di Argentina, kemiskinan dan kelaparan meningkat" (2019) di El Economista. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Economista: eleconomista.com.ar
- Stott, M. "Kelaparan dan malnutrisi merusak Venezuela" (2019) di El Cronista. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari El Cronista: cronista.com
- Guizar, C. "Hungry Mexico" (2018) di Millennium. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Milenio: milenio.com
- "Unicef mendukung Meksiko melawan malnutrisi dan obesitas pada anak" (2019) di Alianza por la Salud Alimentaria. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Alianza por la Salud Alimentaria: alliancesalud.org.mx
- "Memerangi obesitas dan malnutrisi harus fokus di sekolah" di Pemerintah Meksiko. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pemerintah Meksiko: gob.mx
- Hernández, D. "Tantangan Meksiko: antara obesitas dan malnutrisi" (2019) di Gastrorama. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Gastrorama: gastrorama.mx
- "Jenis malnutrisi" di London School of Hygiene and Tropical Medicine. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari London School of Hygiene and Tropical Medicine: conflict.lshtm.ac.uk
- "Jenis kekurangan gizi" di Unicef. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Unicef: unicef.org
- "Malnutrisi" di Wikipedia. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Wikipedia: wikipedia.org
- Reinlein, F. "Jenis-jenis malnutrisi anak" di Badan Pengungsi PBB. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Badan PBB untuk Pengungsi: eacnur.org
- "Jenis malnutrisi dan efeknya" (2018) di Ayuda en Acción. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Ayuda en Acción: ayudaenaccion.org
- "Lebih dari seratus juta orang bisa mati kelaparan" (2019) di UN News. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari UN News: new.un.org
- Maleta, K. "Kurang Gizi" di Pusat Informasi Bioteknologi Nasional. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pusat Informasi Bioteknologi Nasional: ncbi.nlm.nih.gov
- Amesty-Valbuena, A. "" di Pusat Informasi Bioteknologi Nasional. Diperoleh pada 10 Oktober 2019 dari Pusat Informasi Bioteknologi Nasional: ncbi.nlm.nih.gov