QUERCUS COCCIFERA: KARAKTERISTIK, HABITAT, BUDIDAYA, PERAWATAN - BIOLOGI - 2025

Quercus coccifera adalah spesies semak tinggi atau pohon pendek yang termasuk dalam famili Fagaceae. Dikenal sebagai kermes oak, kermes oak, holm oak, chaparra, chaparro, carrasquizo, carrasquilla atau prickly oak, ini berasal dari cekungan Mediterania.

Kualifikasi pendek mengacu pada perawakannya yang pendek, karakteristik yang sama dengan spesies lain di habitat umum iklim semi-kering atau Mediterania. Berasal dari wilayah Mediterania, tersebar di seluruh cekungan Mediterania, Eropa selatan, Afrika barat laut dan Asia barat daya.

Quercus coccifera. Sumber: Pengguna: Xemenendura

Kermes oak adalah semak cemara dengan dedaunan lebat dan percabangan kusut yang tingginya rata-rata 3 m. Daunnya yang bulat telur dan petiolatnya memiliki pinggiran bergerigi dan berduri dengan permukaan hijau cerah yang halus.

Bunga kecil dan tidak mencolok dikelompokkan jantan dalam catkins gantung dan betina soliter dalam kubah tajam. Buahnya adalah biji pohon ek halus dengan warna hijau cerah dan rasa pahit, ditutupi oleh kubah sisik yang kaku.

Tanaman ini memiliki banyak kegunaan tergantung pada sifat dan karakteristiknya, sebagai obat digunakan sebagai astringent dan anti hemoragik. Kehadiran tanin mendukung penggunaannya dalam penyamakan kulit, kayu bernilai rendah digunakan sebagai bahan bakar dan merupakan makanan bagi ternak dan satwa liar.

Karakteristik umum

Penampilan

Ini adalah tanaman cemara semak setinggi 2-3 m yang dapat tumbuh menjadi pohon kecil berukuran 4-6 m. Cabang lebar dari kulit kayunya yang halus dan keabu-abuan ditenun dari pangkal batang, menciptakan dedaunan lebat yang tidak bisa ditembus.

Dedaunan

Daun sederhana, berseling dan membran berbentuk lonjong atau bulat telur-lanset berukuran panjang 2-4 cm dengan lebar 1-2 cm. Tepinya bergelombang dengan ujung tajam dan berduri, permukaannya licin dan berkilau di kedua sisi, dan memiliki tangkai daun yang pendek.

Faktanya, mereka berwarna hijau tua di permukaan atas dan hijau pucat atau kekuningan di sisi bawah. Daunnya, serta tangkai pendeknya, terlihat kasar.

bunga-bunga

Bunga kecil berwarna putih kekuningan tidak terlalu mencolok dan setelah dibuahi akan menghasilkan biji dengan rasa pahit dan sepat. Pembungaan dimulai selama bulan Maret-Juni, berbuah selama musim panas-musim gugur tahun berikutnya.

Bunga jantan yang lebih kecil dikelompokkan dalam catkins gantung dan disusun dalam kelompok 2-3 unit di axils daun. Bunga betina, soliter atau dalam kelompok 2-3 kuntum, dikelompokkan dalam kepala, menghasilkan biji.

Secara umum, tanaman dari populasi yang sama menunjukkan variasi penting antara bunga dari jenis kelamin yang berbeda. Gradasi yang ditandai diamati pada tumbuhan yang bertindak seperti jantan dan tumbuhan yang bertindak seperti betina.

Di Quercus coccifera, penyerbukan terjadi dengan intervensi angin, yaitu penyerbukan anemofilik. Mereka adalah tumbuhan monoecious, di mana bunga betina dan jantan muncul di kaki yang sama, tetapi dalam perbungaan yang terpisah.

Galls di bunga Quercus coccifera. Sumber: jacilluch

Buah

Buahnya berupa biji pohon ek runcing kecil yang berisi satu biji yang dapat dipisahkan secara membujur menjadi dua kotiledon. Bila empuk berwarna hijau dengan bintik-bintik coklat dan bila matang berwarna coklat, sebagian tertutup oleh kubah yang curam.

Kubah merupakan struktur kayu yang ditutupi sisik-sisik kecil yang tajam yang menutupi setengah bagian buah. Biji yang kuat dan kaku tidak memiliki albumen, membutuhkan waktu dua tahun untuk matang, dan rasanya pahit.

Memang, spesies ini memiliki siklus pematangan dua tahunan, biji pohon ek berkembang pada musim gugur pertama dan matang pada Agustus-Oktober tahun kedua. Selain itu, terjadi fenomena overrun, dimana satu tahun produksi buah melimpah dan tahun berikutnya produksi menurun atau batal.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Subkingdom: Tracheobionta

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Subkelas: Hamamelidae

- Pesan: Fagales

- Keluarga: Fagaceae

- Genus: Quercus

- Subgenus: Quercus

- Bagian: Cerris

- Spesies: Quercus coccifera L.

Etimologi

- Quercus: nama genus berasal dari kata Latin untuk spesies pohon ek yang berbeda.

- coccifera: kata sifat khusus yang berasal dari kata Latin «coccifer-a-um» yang berarti «memiliki insang» dalam kaitannya dengan struktur pada pohon ini. Galls tersebut terkait dengan keberadaan di area hangat dari kutu putih Kermes ilicis, dari mana semburat merah diekstraksi.

Quercus coccifera biji pohon ek. Sumber: Isidre blanc

Kesinoniman

- Ilex aculeata Garsault, Gambar. Pl. Med.: T. 117 (1764).

- Quercus pseudococcifera Desf., Fl. Atlant. 2: 349 (1799).

- Quercus rigida Willd., Sp. Pl. 4: 434 (1805).

- Q. calliprino Webb, Iter Hispan.: 15 (1838).

- Scolodrys rigida (Willd.) Raf., Alsogr. Amerika: 29 (1838).

- Quercus mesto Boiss., Aku pergi. Bot. Spanyol 2: 579 (1842).

- Quercus fenzlii Kotschy, Eich. Eur. Orient .: 24 (1860).

- Q. palaestina Kotschy, Eich. Eur. Orient .: 19 (1860).

- Q. aquifolia Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 108 (1864).

- Quercus arcuata Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).

- Quercus brachybalanos Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).

- Q. chainolepis Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).

- Q. consobrina Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).

- Quercus cretica Raulin ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864), sin pro.

- Quercus dipsacina Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).

- Q. dispar Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).

- Q. echinata Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864), nom. inval.

- Quercus inops Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 54 (1864).

- Quercus recurvans Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 56 (1864).

- Q. valida Kotschy ex A.DC. di AP de Candolle, Prodr. 16 (2): 55 (1864).

- Q. sibthorpii Kotschy ex Boiss., Fl. Orient. 4: 1169 (1879).

- Quercus pseudorigida Kotschy ex A.Camus, Chênes, Atlas 1: 51 (1934) .5

Habitat dan sebaran

Tumbuh di berbagai jenis tanah, meskipun lebih menyukai tanah yang berkapur, bertekstur berbatu, dikeringkan dengan baik dan dengan kesuburan rendah. Ini adalah tanaman pedesaan yang berkembang secara efektif di iklim panas dan mentolerir kekeringan musim panas, juga terletak hingga 1.000 meter di atas permukaan laut.

Di alam liar ditemukan di sepanjang lereng atau lereng yang cerah dan berangin di lingkungan kering atau ekosistem xerophytic. Memang, spesies ini membentuk semak-semak besar yang menggantikan vegetasi alami di lahan yang terganggu dan terdegradasi oleh penebangan dan pembakaran.

Daun Quercus coccifera. Sumber: © Hans Hillewaert

Tumbuh di lingkungan kering dan semi-kering, mampu mentolerir iklim Mediterania kontinental dengan curah hujan rendah dan suhu ekstrim. Sayang, ia tumbuh di daerah di mana curah hujan 400-600 mm tercatat dengan maksimum selama musim semi dan musim gugur.

Selain itu, ia mentolerir musim panas yang intens dan musim dingin yang membekukan dengan iklim Mediterania kontinental. Selama musim panas, lingkungan kering mendominasi dengan suhu 35 ºC, kadang-kadang 40 ºC; di musim dingin suhu turun menjadi 0 ºC, disertai embun beku dan salju yang turun secara sporadis.

Ini berasosiasi dengan tanaman lain yang khas di lingkungan kering dan semi-kering, seperti zaitun liar (Olea europaea var. Sylvestris) atau juniper (Juniperus communis). Serta hawthorn hitam (Rhamnus lycioides), ephedra (Ephedrae herba), damar wangi (Pistacia lentiscus), myrtle (Myrtus communis), palm heart (Chamaerops humilis) atau sarsaparilla (Smilax aspera).

Quercus coccifera berasal dari cekungan Mediterania dan terletak di Amerika Serikat bagian timur dan Kanada bagian tenggara. Di Eropa tersebar di seluruh wilayah Mediterania, dengan pengecualian Corsica dan beberapa wilayah di semenanjung Italia.

Di Semenanjung Iberia terletak di sekitar pantai Mediterania, Lembah Ebro, Kepulauan Balearic, Ibiza dan Mallorca. Pada tingkat kontinental, ditemukan di wilayah pengaruh Mediterania, di wilayah tengah, timur dan selatan, dengan pengecualian dataran tinggi.

Budaya

Spesies Quercus coccifera mudah berkembang biak dengan menggunakan biji yang diperoleh langsung dari biji pohon ek segar atau dikumpulkan di bawah pohon. Demikian juga, berkembang biak secara vegetatif melalui tunas akar atau strain yang muncul dari pangkal batang.

Untuk perbanyakan benih yang dikumpulkan di musim gugur digunakan, atau bahan yang dikumpulkan di musim semi dan mengalami proses stratifikasi. Teknik ini terdiri dari benih disimpan pada lahan gambut lembab dengan suhu 2 ºC dan disimpan selama 1-2 bulan.

Biji pohon ek umumnya dikumpulkan langsung dari tanaman atau dari tanah, pastikan untuk memilih bahan segar yang bebas dari kerusakan fisik. Panen langsung tanaman seringkali merupakan aktivitas yang tidak praktis, karena penampilan semak yang lebat dan tidak bisa ditembus.

Benih ditutupi oleh selaput kecoklatan yang, ketika dipisahkan, mengungkapkan dua kotiledon longitudinal. Selain itu, untuk penaburan dianjurkan untuk menghilangkan kubah melalui proses penyaringan, penampian dan pengapungan.

Biji Quercus coccifera. Sumber: © Hans Hillewaert

Sebagai perlakuan pra perkecambahan, disarankan untuk merendam benih di atas pasir atau kertas selama 24 jam pada suhu 20 ºC. Dengan cara ini, persentase perkecambahan antara 65% hingga 68% diperoleh.

Perkecambahan Quercus coccifera bersifat hipogeal, kotiledon tetap terkubur dan hanya bulu kecil yang muncul dari tanah. Pembibitan pada germinator menghasilkan bibit setinggi 5-6 cm dengan daun primordial elips berwarna hijau kemerahan dan tepi bergerigi.

Di pembibitan, penaburan dilakukan selama musim gugur dari benih yang baru dikumpulkan atau benih yang dikumpulkan di musim semi dan bertingkat. Menjaga pencahayaan, suhu dan kondisi kelembaban terkontrol, perkecambahan terjadi 4-6 minggu setelah tanam.

Budidaya dapat dilakukan di baki perkecambahan atau langsung di kantong polietilen berkapasitas 300 cc. Tanaman akan siap untuk dipasarkan dan dipindahkan ke lokasi akhir saat mencapai ketinggian 10-15 cm.

peduli

Quercus coccifera adalah spesies pedesaan yang tidak membutuhkan banyak perawatan karena dapat berkembang di tanah kering dan berbatu. Memang, ia lebih menyukai tanah kapur dengan kesuburan rendah, di iklim hangat dan agak lembab, toleran terhadap embun beku sesekali.

Dianjurkan untuk memberikan kontribusi nutrisi selama musim semi dan musim gugur, melalui aplikasi pupuk organik kompos. Ini adalah spesies yang tumbuh lambat yang membutuhkan pelatihan pemangkasan selama fase perkembangannya.

Pemangkasan dapat dilakukan di akhir musim dingin untuk membersihkan tajuk dan menghilangkan cabang yang rusak atau terlantar. Pemangkasan parah dilakukan untuk meremajakan semak atau memoderasi perkembangannya didukung tanpa ketidaknyamanan oleh spesies ini.

Dalam kasus penanaman sebagai penghias di bujur sangkar, taman atau kebun, disarankan untuk menggunakan substrat yang longgar dan sedikit berbatu. Lakukan penyiraman sporadis hanya ketika lingkungan sangat kering, gunakan pupuk organik dan lakukan pemangkasan pemeliharaan di akhir musim dingin.

Quercus coccifera berukuran arboreal. Sumber: Zeynel Cebeci

Penyakit

Quercus coccifera adalah pohon yang meskipun sangat tahan dan kasar diserang oleh beberapa agen eksternal yang mempengaruhi perkembangan efektifnya. Ini termasuk ulat dari Tortrix viridana defoliating lepidopteran dan penyakit yang dikenal sebagai busuk akar yang disebabkan oleh Phytophthora cinnamomi.

Tortrix viridana dikenal sebagai oak dan holm oak adalah lepidopteran ditrisian dari keluarga Tortricidae. Insiden ulat yang parah dari serangga ini menyebabkan penggundulan pohon ek kermes. Pengendaliannya bersifat biologis dan kimiawi.

Busuk akar pembibitan yang disebabkan oleh Phytophthora cinnamomi menghasilkan klorosis, pengeringan dan layu daun, serta busuk akar pada bibit. Kelembaban berlebih dan drainase yang buruk adalah alasan utama munculnya penyakit ini. Pengendaliannya melalui pengelolaan agronomi.

Aplikasi

Agroforestri

Quercus coccifera adalah spesies yang dapat tumbuh di tanah yang buruk, berbatu dan kering di lingkungan yang tertutup. Memang, ini adalah spesies yang ideal untuk melindungi tanah yang miskin, jadi kerusakannya yang disebabkan oleh penggembalaan berlebihan atau kebakaran siluman harus dihindari.

Namun, penting untuk menyoroti kapasitas regenerasi spesies setelah kebakaran hutan. Akarnya memiliki kemampuan untuk menghasilkan tunas dengan cepat, mendukung perlindungan tanah dari masalah erosif yang disebabkan oleh api.

Industri

Kayu yang sangat keras dengan nilai komersial rendah dan kemampuan kerja rendah digunakan sebagai kayu bakar dan bahan bakar untuk menghasilkan arang. Namun, karena ukuran kecil dari sebagian besar spesimen, sedikit digunakan untuk tujuan ini.

Di sisi lain, kulit kayunya mengandung tanin yang digunakan sebagai pewarna untuk mewarnai kulit hitam dan wol. Dalam kondisi tertentu, serangga vermilion Chermes menghasilkan galls di cabang-cabang tempat pigmen merah-merah diekstraksi.

Galls di daun Quercus coccifera. Sumber: Isidre blanc

Makanan

Biji pohon ek, meski memiliki rasa pahit, digunakan sebagai suplemen makanan untuk sapi, kambing dan babi. Selain itu, mereka merupakan sumber makanan dan perlindungan bagi satwa liar di daerah tersebut, seperti kelinci, ayam hutan, kelinci, tikus dan rubah.

Hias

Kermes oak adalah semak yang ideal untuk membuat taman Mediterania bersama dengan spesies lain dengan persyaratan lingkungan dan iklim yang serupa. Ini adalah spesies cemara yang dapat dikelola sebagai pagar yang menyediakan makanan dan tempat berlindung bagi satwa liar.

Obat

Kehadiran berbagai metabolit sekunder, seperti asam cornicitan yang ada di kulit kayu, memberikan khasiat obat tertentu. Tanin dengan sifat astringen ini digunakan untuk pengobatan perdarahan di rahim dan rahim.

Ini juga digunakan secara topikal untuk meringankan wasir atau celah anal, dan untuk mengurangi gejala yang disebabkan oleh gonore. Rebusan kulit kayu juga memiliki sifat antiseptik, anti-inflamasi, obat penurun panas dan merupakan tonik yang efektif.

Referensi

1. Díaz San Andrés, A. (2016) Geobotany. Unit 10. Hutan Mediterania. Coscojares. Diperoleh di: biogeografia.netau.net
2. Llorca, EP (2013). Aspek ekologi Quercus coccifera L.: Minat dalam konservasi hutan dan rencana restorasi (Disertasi doktor, Universitat d'Alacant-University of Alicante).
3. López Espinosa, JA (2018) Coscoja, Chaparro. Quercus coccifera. Wilayah Murcia Digital. Diperoleh di: regmurcia.com
4. Navarro, RM, & Gálvez, C. (2001). Manual untuk identifikasi dan perbanyakan benih spesies tanaman asli Andalusia. Vol. I-II. Junta de Andalucía.
5. Quercus coccifera. (2019). Wikipedia, ensiklopedia gratis. Dipulihkan di: es.wikipedia.org
6. Villar-Salvador, P., Uscola, M., & Heredia Guerrero, N. (2013). Quercus coccifera L. Produksi dan Pengelolaan Benih dan Tanaman Hutan. Taman Nasional Badan Otonom. Egraf, SA, Madrid, 192-205.