MACROCYSTIS PYRIFERA: KARAKTERISTIK, TAKSONOMI, SIKLUS HIDUP - BIOLOGI - 2025

The Macrocystis Pyrifera adalah makroalga milik kelas Phaeophyceae (ganggang coklat). Ini adalah salah satu alga terbesar di planet ini, memiliki kecenderungan untuk habitat laut air dingin.

Ini pertama kali dijelaskan oleh ahli botani Swedia Carl Adolph Agardh pada tahun 1820. Ini adalah ganggang yang membentuk hutan laut yang sebenarnya, di mana ia berfungsi sebagai makanan bagi berbagai spesies hewan air.

Macrocystis pyrifera. Sumber: Oleh Claire Fackler, CINMS, NOAA. (Perpustakaan Foto NOAA: sanc0058), melalui Wikimedia Commons Namun, mereka juga bisa menjadi penyebab beberapa insiden yang tidak menguntungkan, karena jumlahnya sangat banyak sehingga dapat terjerat dalam pendorong perahu.

Makroalga ini adalah salah satu yang memberikan manfaat terbesar bagi manusia. Untuk aplikasinya dalam gastronomi, ekologi dan bidang kesehatan, ia telah mendapatkan tempat kehormatan yang layak.

Namun, banyak aspek Macrocystis pyrifera tetap tidak diketahui. Inilah sebabnya mengapa studi tentang propertinya telah berlipat ganda dalam beberapa tahun terakhir.

Alga ini diharapkan menjadi salah satu sekutu alami terbaik manusia dalam hal menjaga kesehatan dan planet ini.

Taksonomi

Klasifikasi taksonomi Macrocystis pyrifera adalah sebagai berikut:

Domain: Eukarya

Kerajaan: Protista

Filum: Heterokontophyta

Kelas: Phaeophyceae

Pesanan: Laminariales

Keluarga: Laminariaceae

Genus: Macrocystis

Spesies: Macrocystis pyrifera

Morfologi

Macrocystis pyrifera adalah salah satu alga terbesar yang diketahui, oleh karena itu ditetapkan bahwa mereka adalah organisme multiseluler. Ia bahkan telah dikategorikan sebagai makhluk hidup air terpanjang, karena meskipun ukurannya rata-rata 30 meter, spesimen yang mencapai panjang antara 50 dan 70 meter telah ditemukan.

Dengan cara yang sama, itu adalah alga yang pertumbuhannya cukup aktif. Menurut berbagai penelitian, telah ditetapkan bahwa ia tumbuh rata-rata 12 cm per hari.

Secara morfologis, alga terdiri dari struktur fiksasi, yang dikenal sebagai rhizoid, yang diameternya bisa mencapai 40cm dan tinggi total 38cm. Bintik-bintiknya (tangkai batang) cukup panjang dan berbentuk silinder.

Bilah muncul dari ujung, yang kasar dengan tepi bergerigi tertentu. Lembaran yang jauh dari dasar memiliki struktur yang disebut pneumatophores, yang terisi udara dan memungkinkan alga mengapung.

Warna karakteristik alga ini mencakup spektrum yang berubah dari kuning menjadi coklat, melewati coklat kehijauan.

Karakteristik umum

Habitat

Alga ini tersebar di seluruh dunia, memiliki kecenderungan untuk perairan bersuhu rendah, dengan rata-rata 21 ° C.

Mereka berada di hampir setiap benua. Di benua Amerika ditemukan di Amerika Selatan dan Amerika Utara (dari California hingga Alaska); di Afrika itu sangat melimpah di Afrika Selatan; di Oseania dapat ditemukan di Australia Selatan dan Selandia Baru.

Mereka memiliki pigmen

Alga yang termasuk dalam spesies Macrocystis pyrifera hadir, seperti semua alga, berbagai pigmen yang memberikan pewarnaan karakteristik tertentu.

Di antara pigmen yang ada dalam jenis alga ini kita dapat menyebutkan xantofil seperti fucoxanthin (warna coklat) dan flavoxanthin (warna kuning keemasan). Ada juga dua jenis klorofil, a dan c.

Meskipun benar bahwa xantofil bertanggung jawab atas pewarnaan alga, klorofil memainkan peran yang lebih besar dalam proses fotosintesis yang dilakukan di sel-sel alga.

Nutrisi

Alga Macrocystis pyrifera adalah organisme autotrofik. Ini berarti ia mampu mensintesis nutrisinya sendiri dan melakukannya melalui proses fotosintesis.

Fotosintesis adalah salah satu proses mendasar untuk pemeliharaan kehidupan di planet ini. Macrocystis pyrifera dapat melakukan fotosintesis berkat fakta bahwa ia memiliki klorofil dalam selnya, yang bertanggung jawab untuk menyerap sinar matahari, sebuah elemen yang juga penting untuk proses berkembang secara optimal.

Ini sangat berguna dalam ekosistem

Di dasar laut, alga ini merupakan hutan sejati. Oleh karena itu, mereka adalah tempat perlindungan, habitat dan makanan bagi sejumlah besar spesies ikan dan invertebrata. Mereka juga bisa menjadi substrat untuk jenis alga lainnya.

Macrocystis pyrifera adalah sumber makanan dan perlindungan bagi banyak spesies ikan. Sumber: Oleh Stef Maruch (kelp-forest.jpg), melalui Wikimedia Commons

Demikian pula, berkat aktivitas fotosintesisnya, mereka dianggap sebagai produsen utama yang sangat penting dalam ekosistem. Untuk alasan ini, mereka bertanggung jawab atas fiksasi karbon dalam jumlah besar.

Reproduksi

Alga ini memanifestasikan dua jenis reproduksi yang ada: aseksual dan seksual.

Reproduksi aseksual diberikan oleh produksi spora, yang dikenal sebagai zoospora, sedangkan reproduksi seksual terjadi dengan penyatuan dan pembuahan gamet betina oleh gamet jantan.

Lingkaran kehidupan

Jenis alga ini memiliki siklus hidup di mana pergantian generasi heteromorfik dihargai: sporofit dan gametofit. Sporofit (diploid) merupakan tumbuhan makroskopis yang terlihat, sedangkan gametofit (haploid) berukuran mikroskopis.

Mengambil sebagai titik awal sporofit diploid, ketika telah mencapai perkiraan usia antara enam dan dua belas bulan, ia menghasilkan zoospora.

Zoospora ini disimpan dalam struktur yang dikenal sebagai sporofil. Mereka adalah produk dari banyak divisi meiosis, jadi, secara genetik, mereka adalah haploid.

Zoospora dilepaskan dari sporofil, yang menetap di substrat berbatu tempat mereka bertunas secara tak terelakkan. Melalui berbagai divisi mitosis yang berurutan, spora menghasilkan gametofit (betina dan jantan) yang berukuran mikroskopis.

Gametofit jantan menghasilkan biflagellate dan sel seluler yang disebut anterozoid. Gametofit betina menghasilkan sel telur, yang tidak bisa bergerak.

Setelah pembuahan atau penyatuan sel kelamin jantan dan betina terjadi, zigot yang diploid dihasilkan. Ini berkembang secara bertahap dan tumbuh melalui sejumlah besar divisi mitosis. Pada empat minggu, bilah kecil berukuran 1-2mm dapat terlihat.

Dua bulan setelah pembuahan, sporofit terlihat sepenuhnya, mencapai panjang antara 5 dan 10 cm. Seiring waktu, sporofit terus mengalami pembelahan mitosis, tumbuh dan menjadi nyata. Pada 12 bulan panjang alga sudah bisa mencapai 20 m.

Setelah berkembang sepenuhnya, sporofit mampu menghasilkan lebih banyak zoospora, sehingga menyelesaikan siklus dan memulai siklus baru.

Aplikasi

Macrocystis pyrifera adalah salah satu alga yang memiliki jumlah kegunaan terbesar bagi manusia. Keserbagunaan alga ini memungkinkannya digunakan di berbagai bidang seperti farmakologi, lingkungan, dan industri makanan.

Penggunaan farmakologis

Spesies alga coklat ini sangat berguna di bidang farmakologi. Ini adalah sumber agar-agar yang melimpah, yang dapat digunakan dalam pembuatan beberapa obat.

Pertama-tama, agar-agar memiliki khasiat tertentu yang memungkinkan tubuh untuk membersihkannya. Ini adalah pembersih dan pencahar yang sangat baik. Sifat-sifat ini disebabkan oleh fakta bahwa agar-agar merangsang transit usus. Ini bermanfaat karena selain itu, tidak menyebabkan ketidaknyamanan (kolik, kram perut) seperti obat pencahar lainnya.

Demikian juga, sifat ini juga terkait dengan penurunan kolesterol dan trigliserida, karena mempercepat perjalanan senyawa ini melalui usus, mencegahnya diserap sepenuhnya dan masuk ke aliran darah.

Demikian pula, banyak penelitian telah menunjukkan bahwa komponen tertentu yang diperoleh dari alga ini berkontribusi untuk mengendalikan diabetes, karena memperlambat penyerapan glukosa oleh sel usus.

Studi lain yang masih dalam tahap percobaan telah menentukan bahwa beberapa senyawa yang diekstraksi dari alga ini, yang dikenal sebagai fulcan dan galaktan tersulfat, memiliki aksi antikoagulan.

Efek jangka panjangnya belum ditentukan. Jika terbukti aman, mereka akan menjadi kemajuan besar dalam pengobatan patologi tertentu dari sistem kardiovaskular.

Kegunaan dalam industri makanan

Agar yang diekstrak dari berbagai alga, termasuk Macrocystis pyrifera, telah banyak digunakan di bidang gastronomi.

Salah satu kegunaan yang diberikan mereka adalah dalam persiapan makanan penutup seperti jeli. Ini digunakan berkat efek pembentuk gelnya dan karena tidak berasa, yang tidak mengganggu rasa makanan penutup dan makanan yang akan disiapkan.

Demikian juga, senyawa lain yang diekstrak dari alga ini, asam alginat, banyak digunakan sebagai pengemulsi dan pengental pada makanan tertentu yang banyak digunakan oleh seluruh populasi. Ini termasuk saus, saus salad, dan makanan bayi, antara lain.

Selain itu, rumput lautnya sendiri digunakan dalam berbagai resep masakan internasional. Khususnya di Peru dan Chili, mereka adalah bagian dari banyak hidangan.

Penggunaan ekologis

Macrocystis pyrifera mengandung sejumlah besar gula dalam komposisinya. Faktanya, mereka membentuk lebih dari 60% dari berat penuh Anda. Nah, kemajuan bioteknologi telah memungkinkan untuk mendapatkan bahan bakar melalui pengolahan senyawa organik.

Dalam hal ini, karbohidrat yang terkandung dalam Macrocystis pyrifera diproses dan difermentasi untuk diubah menjadi biofuel yang dikenal dengan ethanol. Itu juga dapat diubah menjadi jenis biofuel lainnya.

Ini sangat penting pada tingkat lingkungan, karena ketika menggunakan biofuel, emisi gas beracun ke atmosfer, sebagai akibat dari pembakaran, sangat berkurang.

Referensi

1. Alveal, K., Romo, H. & Avila, M. (1982). Studi siklus hidup Macrocystis pyrifera dari Isla Navarino, Chili. Bot. 39: 1-12.
2. A. Jackson, "Pemodelan pertumbuhan dan hasil panen rumput laut raksasa Macrocystis pyrifera", Institute of Marine Resources, Scripps Institution of Oceanography, University of California, San Diego, Marine Biology 95 (611-624), 1987
3. Mondragon, Jennifer & Jeff Mondragon. (2003) Rumput Laut di Pantai Pasifik. Monterey, California: Penantang Laut
4. Utara, WJ, GA Jackson, & SL Manley. (1986) "Macrocystis dan lingkungannya, yang diketahui dan tidak diketahui." Biologi Perairan 26: 9-26
5. Ríos, C. dan Mutschke, E. (2009). Kontribusi untuk pengetahuan Macrocystis pyrifera: tinjauan bibliografi tentang "huriales" yang didistribusikan di wilayah Magallanes. Annals Instituto Paragonia. 37 (1). 97-102.