12 TRADISI DAN ADAT ISTIADAT VERACRUZ YANG PALING POPULER - KOSAKATA BUDAYA - 2025

The tradisi dan adat istiadat dari Veracruz adalah kombinasi dari tradisi asli pemukim pertama dengan pengaruh Eropa berkat penaklukan Spanyol.

Ketika Spanyol memulai penaklukan wilayah Mesoamerika, populasi Spanyol pertama dibentuk di Veracruz. Wilayah ini memiliki campuran budaya, terutama penduduk asli, Spanyol dan Afro-Kuba. Pengaruhnya terlihat jelas di semua tradisi dan adat istiadat yang dimiliki wilayah ini.

Campuran budaya asli wilayah ini, khususnya Huastec, Totonac dan Olmec, bersama dengan budaya Spanyol, tercermin dalam hidangan, perayaan, dan tarian khasnya.

Veracruz terletak di sepanjang pantai dan di bagian tengah Meksiko. Dikembangkan selama penjajahan Spanyol, Veracruz telah menjadi pelabuhan Meksiko terbesar, tertua, dan paling penting secara historis.

Daftar tradisi dan adat istiadat negara bagian Veracruz di Meksiko ….

1- Karnaval Veracruz

Sumber: ANGELOUX / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)

Ini adalah salah satu karnaval paling terkenal di dunia, yang dikenal sebagai 'karnaval paling menyenangkan di dunia'. Itu berlangsung sekitar sembilan hari secara total dan menampilkan enam parade besar, konser publik, pesta, dan acara sosial.

Karnaval di Veracruz berasal dari masa kolonial. Penduduk kota di luar kota menciptakan bentuk musik baru dengan tradisi Eropa, Afrika, dan pribumi.

Tradisi kuno yang melibatkan orang-orang yang mengenakan pakaian warna-warni menari mengikuti irama yang berasal dari Afrika memicu ketidaksetujuan Gereja Katolik.

Namun, festival terus berkembang menjadi tarian yang lebih formal untuk kelompok kecil terpilih, serta perayaan jalanan untuk kelas-kelas populer.

Hari ini, Veracruz memiliki karnaval terbesar dan paling terkenal di Meksiko. Dimulai dengan 'pembakaran humor yang buruk' dan diakhiri dengan pemakaman 'Juan carnaval'.

'Membakar dalam suasana hati yang buruk' diwakili oleh patung orang yang dikenal dan dibenci. 'Juan carnaval' adalah patung lain yang menerima pemakaman palsu.

Di antara acara ini, ratu karnaval dan istananya dimahkotai, enam parade diadakan dengan minimal 30 kendaraan hias yang menuju ke Veracruz dan Boca del Río, konser oleh artis terkenal, tarian, dan acara amal diadakan.

2- Tarian Tocotines

Sumber: Koffermejia / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Tarian ini berasal dari Misantla. Ini umumnya diwakili di Kuil paroki Asumsi.

Tarian ini merupakan representasi dari kedatangan penakluk Spanyol ke tempat yang sekarang menjadi kotamadya Xico Viejo.

Tarian ini terdiri dari 18 bagian yang berlangsung sekitar empat jam. Semua konfrontasi yang terjadi sampai Cortés menang atas Moctezuma terwakili.

3- Ayam Encacahuatado

Hidangan tradisional dari Veracruz yang panas dan lembab ini terdiri dari dada ayam yang dibenamkan dalam saus kacang yang lembut.

Di Veracruz, biji-bijian dan kacang-kacangan sering digunakan untuk menambah rasa dan krim pada saus. Meskipun kacang tanah digunakan terutama oleh suku Maya, kacang tanah digunakan di wilayah Veracruz lebih banyak daripada di mana pun di Meksiko.

Penggunaan kacang tanah dan cabai pada sajian ini dipercaya mewakili budaya dan cita rasa masakan Veracruz.

4- Festival La Candelaria

Sumber: Distrik Medis Monterrey / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Acara ini dirayakan di 13 kotamadya Veracruz. Ada dua versi tentang asal mula pesta ini. Versi pertama didasarkan pada pemujaan penduduk asli terhadap dewi yang disebut Chalchiuhtlicua, dewi air, sungai, laut, dan laguna.

Dikatakan bahwa ketika Spanyol tiba, mereka menggantikan Chalchiuhtlicua oleh Perawan Candelaria, pelindung para nelayan.

Versi kedua didasarkan pada fakta bahwa perawan Andalusia merawat para pelaut yang tinggal di pulau Tlaxcotialapan. Terlepas dari kenyataan, pengaruh Spanyol jelas; selama festival Candelaria, banteng dilepaskan seperti di pamplonadas Eropa.

5- Tarian Penerbang Papantla

Sumber: Luisalvaz / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Ini adalah upacara adat kuno yang terdiri dari tarian dan memanjat tiang setinggi 30 meter dimana empat dari lima peserta melompat diikat dengan tali untuk turun ke tanah.

Peserta kelima tetap di atas tiang, menari dan memainkan seruling dan drum. Ritual ini diyakini dimulai ketika masyarakat adat meminta kepada dewa untuk mengakhiri kekeringan yang parah.

Meskipun ritual ini tidak berasal dari suku Indian Totonac, namun saat ini dikaitkan dengan mereka, terutama yang ada di dalam dan sekitar Papantla di Veracruz.

6- Pesta Semua Orang Mati

Altar hari kematian. Sumber: Paolaricaurte / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Itu adalah perayaan yang berlangsung selama beberapa hari dan berfokus pada pertemuan keluarga dan teman-teman yang mengingat dan berdoa kepada anggota dekat yang telah meninggal untuk membantu mereka dalam perjalanan spiritual mereka.

Tradisi yang berhubungan dengan perayaan ini termasuk membangun altar pribadi yang disebut persembahan, menghormati anggota dengan menggunakan tengkorak, bunga orang mati, dan mengunjungi kuburan orang yang meninggal. Diyakini bahwa tradisi ini berawal dari festival Aztec.

7- Hari Salib Suci atau Hari tukang batu

Salib terbuat dari bunga. Sumber: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Festival ini biasanya diadakan selama beberapa hari di bulan Mei di 10 kotamadya Veracruz. Dalam festival ini, salib dibangun, mereka ditempatkan dalam konstruksi dan imam atau pastor paroki biasanya memberkati bangunan tersebut.

Selain itu, perayaan ini melibatkan minum minuman keras seperti bir, mezcal, dan tequila; pesta dan pertemuan juga diadakan.

8 - Hari Perawan Guadalupe

Sumber: Claire dan Richard Stracke / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Dirayakan pada 12 Desember dan kemunculan perawan di bukit Tepeyac ini diperingati.

Saat ini, dirayakan dengan berbagai organisasi pekerja di lingkungan dan lingkungan sekitar; Mereka menggendong perawan yang telah dihiasi kertas dan bunga. Orang-orang ini membawa Perawan ke kuil sambil menemani ziarahnya dengan musik dan lagu.

Beberapa orang bahkan memakai mariachis untuk bernyanyi untuk perawan. Di akhir ziarah, pastor paroki memberkati mereka.

9- Tarian Huasteca dari Veracruz

Kostum khas wanita dalam tarian Huasteca Veracruz Sumber: Thelmadatter / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Ini adalah tarian dengan pengaruh Eropa yang besar, terutama Spanyol, yang berasal dari pantai Veracruz; Itu dilakukan di atas platform.

Tarian ini merupakan kombinasi dari berbagai bentuk musik, pengaruh asli dan Afrika. Umumnya perayaan tersebut disebut Huapango, yang meliputi penterjemah, pemusik dan penari.

10- Kerajinan Veracruz

Keranjang oksial. Sumber: https://p sejati.com/

Kerajinan Veracruz tergantung pada wilayah tempatnya berada. Beberapa kerajinan paling terkenal dari negara bagian ini termasuk barang-barang palem dan perangkat keras, patung vanila, tekstil wol, dan barang-barang kulit penyu.

Di Amatlán de los Reyes, tekstil dibuat dengan alat tenun tali punggung dan kerajinan Coatepec dibuat dari akar, batang, dan cabang pohon kopi.

Di sisi lain, di Los Tuxtlas topeng kayu dan jimat dibuat, Tiocotalpan dikenal dengan tenunnya, dan di Xalapa tradisi Olmec dan Totonec membuat potongan batu giok dan keramik dihormati.

11- Pameran Kopi

Jenis kopi yang berbeda. Sumber: https://p sejati.com/

Di Coatepec, hanya lebih dari 100 kilometer dari Veracruz, Expo Feria del Café diadakan setiap tahun, di mana berbagai paviliun menampung berbagai produk dari perusahaan kopi, aromatik, atau pencicipan.

Ini berawal pada tahun 1948, ketika produsen, pengusaha dan petani kopi bertemu untuk menunjukkan produk mereka dan mempelajari teknik budidaya. Meski sempat ada masa tidak aktif, sejak tahun 1970 dirayakan setiap tahun pada pertengahan Mei.

Saat ini bukan hanya pameran kopi, tapi acara yang menaungi fungsi dan mengembangkan kegiatan gastronomi atau artistik.

12- Perayaan San Mateo de Naolinco

Sumber: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Terletak di pegunungan Chiconquiaco-Misantla, Naolinco adalah kota ajaib yang menampung adat istiadat dan tradisi penting seperti perayaan San Mateo de Naolinco.

Alasannya adalah untuk memberi penghormatan kepada Santo Matius, pelindungnya, dan dirayakan antara 19 September dan 6 Oktober, hari utamanya adalah tanggal 21, yang merupakan tanggal ditetapkannya hari nama rasul.

Ada prosesi, representasi keagamaan, tarian dan genderang dan Anda juga dapat menikmati makanan khas daerah tersebut (tahi lalat, tamale, cabai …) dan kopi yang enak.

Referensi

1. Adat dan tradisi Di Veracruz. Dipulihkan dari ourveracruz-veracruz.blogspot.com.
2. Veracruz. Dipulihkan dari wikipedia.org.
3. Huasteca Veracruzana (2010). Dipulihkan dari eltriohuasteco.blogspot.com.
4. Karnaval di Meksiko. Dipulihkan dari wikipedia.org.
5. Tradisi dan adat istiadat Veracruz. Dipulihkan dari blogitravel.com.
6. Hari kematian. Dipulihkan dari wikipedia.org.
7. Tarian tocotines. Dipulihkan dari ibalpe.com.
8. Kerajinan dari Veracruz. Dipulihkan dari programadestinosmexico.com.
9. Dance of the Flyers. Dipulihkan dari wikipedia.org.

Knack Mexican Cooking: Panduan Langkah-demi-Langkah untuk Hidangan Otentik Menjadi Mudah. Dipulihkan dari books.google.co.ve.