- Kebiasaan dan tradisi utama Querétaro
- 1- Gastronomi
- 2- Paskah
- 3- Perayaan Salib
- 4- Kerajinan
- 5- Hari Perawan Guadalupe
- 6- Natal
- 7- Parade mobil alkitabiah
- 8- Epiphany
- 9- Hari Candlemas
- 10- Kontes Nasional Huapango
- Referensi
Salah satu tradisi dan kebiasaan Querétaro yang paling relevan adalah pesta salib. Festival ini berlangsung di bukit Sangremal, di mana dikatakan bahwa Rasul Santiago muncul. Ini ditandai dengan tarian "the concheros", yang menari selama dua hari berturut-turut.
Querétaro terkenal dengan perayaan Natalnya, yang berlangsung hampir dua bulan. Mereka mulai dengan Perawan Guadalupe pada 9 Desember. Festival ini diikuti dengan pertunjukan teater keagamaan dan parade kereta alkitab.
Pada tanggal 25 Desember, misa dan makan malam diadakan untuk memperingati kelahiran Yesus. Pada bulan Januari, perayaan dilanjutkan dengan Hari Tiga Raja. Pada tanggal 2 Februari, Natal secara resmi diakhiri dengan perayaan Perawan Candelaria.
Di sisi lain, kawasan ini terkenal dengan kerajinannya. Kota Huimilpan menghasilkan berbagai macam benda, mulai dari tas anyaman hingga patung batu. Sedangkan San Juan del Río dikenal karena perhiasannya dengan opal.
Kebiasaan dan tradisi utama Querétaro
1- Gastronomi
Beberapa contoh keahlian memasak Querétaro adalah:
- Sup jagung, bahan utamanya adalah jagung manis.
-Huaraches, empanada goreng isi kacang.
-Queterans enchiladas.
-Tostadas de arriero (tortilla adonan jagung panggang dengan lemak babi).
Permen tradisionalnya adalah:
-Tamale manis, yang dibuat dengan stroberi, kacang, atau selai jambu biji.
-Camote, yaitu manisan kentang.
-Jamoncillo.
-Capirotada.
2- Paskah
Minggu suci, juga disebut minggu besar, adalah salah satu perayaan terpenting di Querétaro. Di minggu ini, Via Crucis berlangsung. Ini adalah representasi dari penderitaan, kematian dan kebangkitan Kristus.
Via Crucis yang paling mencolok adalah yang dari La Cañada. Ini menarik ribuan umat paroki dan pemirsa dari seluruh negara bagian dan bahkan negara.
3- Perayaan Salib
Perayaan salib diadakan untuk menghormati kemunculan Rasul Santiago di bukit Sangremal di Querétaro.
Pesta-pesta ini berlangsung antara 13 dan 15 September. Pada tanggal 13 sekelompok penari (disebut "the concheros") menari mendaki bukit Sangremal, sampai mereka mencapai Kuil Salib. Pada malam hari, conchero terus menari hingga fajar selama lebih dari 10 jam.
Pada tanggal 15 tarian berakhir dan Misa Salib dimulai, yang dirayakan di kuil homonim.
4- Kerajinan
Di banyak lokasi di Querétaro, kerajinan tangan dilakukan. Namun, yang dari Huimilpan menonjol. Di kota ini, Anda dapat menemukan:
-Barang tenunan tangan, terbuat dari kapas atau serat nabati lainnya.
-Objek diukir di kayu.
-Bentuk benda dari kaca atau tanah liat.
-Bekerja dengan emas, perak, baja dan batu.
-Pengrajin paling berbakat mengerjakan batu untuk menghasilkan patung, air mancur, dan relief.
Pada bagiannya, kota San Juan del Río dikenal karena karya-karyanya dengan opal, yang diubah untuk menghasilkan permata yang sangat indah.
Terakhir, Ezequiel Montes, Bernal, dan Colón terkenal dengan kain wol mereka, dengan desain yang serumit dan indah. Di tiga lokasi ini, penenun bisa dilihat di ruang publik.
5- Hari Perawan Guadalupe
Antara 9 dan 12 Desember, Meksiko merayakan hari santo pelindung: Perawan Guadalupe. Pada tanggal-tanggal ini, penampilan perawan bagi seorang pria bernama Diego diperingati.
Dalam salah satu pertemuan antara Diego dan perawan itu, sang perawan memintanya untuk membangun sebuah kuil di bukit Tepeyac dengan bantuan uskup Meksiko.
Diego mengunjungi uskup untuk menyampaikan permintaan Perawan. Namun, uskup membutuhkan bukti bahwa apa yang dia dengar adalah benar.
Kemudian, Diego kembali ke bukit tempat dia berbicara dengan Perawan dan di sana dia menemukan semak mawar yang berbunga, yang merupakan keajaiban karena semak mawar tidak tumbuh di daerah yang gersang itu. Dengan cara ini, dia mengambil beberapa bunga dan membawanya kepada uskup yang dibungkus dengan jubah.
Ketika dia membuka jubahnya di depan uskup, dia mengungkapkan gambar Perawan Maria, yang memiliki ciri-ciri asli.
Di Querétaro, perayaan untuk menghormati Perawan Guadalupe berlangsung di gereja La Congregación. Kuil ini memiliki objek pemujaan terhadap doa Maria ini.
Semuanya dimulai dengan misa di mana keajaiban Perawan Guadalupe dikenang. Kemudian, perayaan berpindah ke jalan-jalan, di mana wisatawan dan penduduk lokal dapat menikmati pameran gastronomi dengan makanan khas, konser, dan kembang api.
6- Natal
Di Querétaro, perayaan Natal dimulai pada 9 Desember dengan perayaan Perawan Guadalupe dan berakhir pada 2 Februari dengan Perawan Candelaria. Selama dua bulan ini, Anda dapat menikmati makanan khas, karya bagian Alkitab dan parade.
Pada 25 Desember ada misa subuh untuk merayakan kelahiran bayi Yesus. Di akhir misa, keluarga kembali ke rumah masing-masing untuk berbagi makan siang dan makan malam Natal.
7- Parade mobil alkitabiah
Parade mobil alkitabiah berlangsung di kotamadya Cadereyta. Ini adalah perayaan natal yang bertujuan untuk menghidupkan kembali cerita dari alkitab.
8- Epiphany
Pencerahan, juga disebut Hari Tiga Raja, dirayakan pada 6 Januari. Pada hari ini, anak-anak menerima hadiah, yang mewakili hadiah yang dibawa oleh orang Majus kepada anak Yesus.
9- Hari Candlemas
Candlemas Day dirayakan pada tanggal 2 Februari. Dengan tanggal ini, perayaan Natal ditutup. Tradisinya adalah berbagi makan malam tamale.
10- Kontes Nasional Huapango
Kompetisi nasional Huapango diadakan di Querétaro, kotamadya San Joaquín. Ini adalah kompetisi musik. Para peserta, yang diatur berpasangan, saling berhadapan dengan mengimprovisasi lagu.
Referensi
- Querétaro, Meksiko. Diperoleh pada 1 September 2017, dari sunofmexico.com
- Queretaro. Diperoleh pada 1 September 2017, dari wikipedia.org
- Mengapa Querétaro? Diperoleh pada 1 September 2017, dari hayfestival.com
- Budaya Meksiko. Diperoleh pada 1 September 2017, dari everyculture.com
- Makanan tradisional Querétaro. Diperoleh pada 1 September 2017, dari backyardnature.net
- Gastronomi populer, stand by stand - Querétaro Travel. Diperoleh pada 1 September 2017, dari queretaro.travel
- Temukan Santiago de Queretaro. Diperoleh pada 1 September 2017, dari visitmexico.com