- Administrasi
- Manajemen produksi
- Manajemen keuangan
- Pemeliharaan catatan akuntansi
- Manajemen kredit
- Jenis
- Perusahaan independen
- Usaha bersama
- Perusahaan yang kompetitif
- Perusahaan pelengkap
- Perusahaan pelengkap
- Contoh nyata perusahaan pertanian di Amerika Latin
- Argentina
- Tejar
- Cresud
- Mexico
- United Agroindustries of Mexico
- Jamur Meksiko
- Brazil
- JD Group
- Chile
- Agrícola Frutasol
- Referensi
Perusahaan pertanian didefinisikan sebagai tempat di mana pendirian digunakan untuk memelihara hewan, menanam dan memanen tanaman atau kompos, untuk dijual kepada masyarakat umum, ke bisnis eceran atau perusahaan grosir. Setiap perusahaan pertanian memiliki kebutuhan sumber daya yang berbeda.
Sumber daya ini termasuk tanah, tenaga kerja, kewajiban keuangan, dan lain-lain. Perusahaan-perusahaan ini juga memiliki tingkat risiko dan potensi pendapatan tertentu yang terkait. Joe Salatin, dalam bukunya You can farm, menyarankan untuk mengembangkan agribisnis inti, di mana bisnis yang menghasilkan pendapatan dibangun.
Misalnya, peternakan ayam pedaging bisa menjadi bisnis utama peternakan, tetapi peternakan babi, kalkun, dan telur bisa menjadi bisnis sekunder yang bekerja dengan infrastruktur bisnis broiler.
Agribisnis alternatif dapat menawarkan peluang bagi mereka yang ingin membedakan diri dari produsen lain. Bisnis ini dapat mencakup buah-buahan dan sayuran khusus, bunga-bunga eksotis, madu, dan berbagai tanaman ladang.
Administrasi
Manajemen produksi
Mengapa beberapa petani di area yang sama lebih sukses daripada yang lain? Mengapa beberapa orang dapat bertahan dalam kesulitan, seperti panen yang buruk, sementara kesulitan yang sama memaksa yang lain untuk menyerah?
Alasannya sederhana: beberapa petani menjalankan usaha pertaniannya lebih baik dari yang lain. Beberapa keputusan yang harus diambil petani adalah sebagai berikut:
- Berapa yang harus ditanam?
- Jenis inventarisasi apa yang harus disimpan dan berapa banyak hewan?
- Metode apa yang harus diikuti untuk membudidayakan dengan benar?
- Dimana dan kapan benih, pupuk, dll harus dibeli?
- Dimana dan kapan produk harus dijual?
Manajemen keuangan
Manajemen keuangan sebuah perusahaan pertanian sama pentingnya dengan manajemen produksi. Anda tidak dapat tumbuh secara menguntungkan kecuali Anda melacak pengeluaran dan pendapatan Anda. Tanpa catatan, bisnis pertanian ibarat mobil tanpa setir.
Apakah Anda menghasilkan keuntungan atau apakah Anda berkultivasi untuk kerugian? Jika Anda menghasilkan keuntungan, Anda harus memutuskan apa yang harus dilakukan dengan uang itu.
- Haruskah semuanya diselamatkan?
- Haruskah ada sesuatu yang disimpan dan sisanya diinvestasikan kembali di perusahaan pertanian, untuk mengembangkannya?
- Haruskah Anda menabung sesuatu, menginvestasikan kembali sesuatu dan menyimpan cukup uang untuk membeli pupuk untuk panen berikutnya atau untuk peternakan yang lebih baik?
- Berapa yang harus Anda bayar untuk diri sendiri sebagai gaji? Anda bekerja demi uang dan, oleh karena itu, Anda harus membayar untuk pekerjaan yang Anda lakukan.
- Jika Anda tumbuh dalam kerugian, Anda harus tahu mengapa Anda tumbuh dalam kerugian dan apa yang dapat dilakukan untuk mencegahnya.
Anda tidak dapat memiliki jawaban untuk semua pertanyaan ini tanpa pencatatan; artinya, tanpa pengelolaan keuangan.
Pemeliharaan catatan akuntansi
Setiap bulan, pemasukan dan pengeluaran harus dicatat. Hanya pada akhir musim produksi dimungkinkan untuk mendapatkan gambaran yang benar tentang perusahaan, apakah beroperasi dengan untung atau rugi.
Misalnya, pengeluaran besar mungkin telah dikeluarkan pada bulan April, sementara panenan belum dipanen hingga Juli, untuk mendapatkan penghasilan.
Anda tidak dapat mengetahui apakah itu telah tumbuh dengan untung atau rugi sampai Anda membandingkan semua pengeluaran dengan pendapatan untuk musim tanam penuh.
Manajemen kredit
Cara termurah bagi seorang petani untuk membeli benih, pupuk, semprotan, atau hewan adalah dengan membayar tunai. Jika Anda tidak memiliki cukup uang tunai, Anda dapat mengajukan permohonan pinjaman produksi pertanian jangka pendek ke agen pemerintah.
Pinjaman ini harus dilunasi pada akhir musim produksi; Selain itu, bunga pinjaman harus dibayar. Saat hasil panen dijual, harus:
- Bayar pinjamannya.
- Ambil gaji untuk pekerjaan yang telah dilakukan agar punya cukup untuk hidup.
- Simpan sisanya untuk bisa membeli bibit, pupuk dan semprotan lagi untuk panen berikutnya yang akan disemai, atau untuk meningkatkan kualitas ternak.
Jenis
Perusahaan independen
Perusahaan independen adalah perusahaan yang tidak memiliki hubungan langsung satu sama lain. Peningkatan level yang satu tidak membantu atau menghalangi level yang lain.
Dalam kasus seperti itu, setiap produk harus diperlakukan secara terpisah; misalnya, produksi gandum dan jagung secara mandiri.
Usaha bersama
Produk gabungan adalah produk yang diproduksi bersama; misalnya kapas dan biji kapas, gandum dan jerami, dll. Kuantitas satu produk menentukan kuantitas produk lainnya.
Perusahaan yang kompetitif
Perusahaan kompetitif adalah perusahaan yang produknya bersaing untuk memperebutkan sumber daya petani yang terbatas. Menggunakan sumber daya ini untuk menghasilkan lebih dari yang diperlukan dalam satu produk membutuhkan pengorbanan kuantitas produk lainnya.
Ketika perusahaan kompetitif, tiga hal menentukan campuran produk yang tepat yang akan paling menguntungkan bagi perusahaan: kecepatan satu produk menggantikan produk lainnya, harga produk, dan biaya produksi produk.
Perusahaan pelengkap
Dua produk dikatakan sebagai pelengkap jika peningkatan satu tingkat tidak berdampak negatif terhadap produksi yang lain, tetapi justru menambah pendapatan total pertanian.
Misalnya, banyak peternakan kecil atau bisnis unggas dapat menjadi pelengkap dari bisnis peternakan utama karena mereka menggunakan tenaga kerja keluarga yang berlebih dengan perumahan yang tersedia, dan mungkin bahkan beberapa makanan yang jika tidak akan terbuang percuma.
Perusahaan pelengkap
Dua produk saling melengkapi ketika mentransfer input yang tersedia untuk produksi satu produk ke produksi lain menghasilkan peningkatan produksi kedua produk.
Contoh nyata perusahaan pertanian di Amerika Latin
Argentina
Tejar
Kelompok pertanian terbesar di Amerika, telah menjadi penghasil biji-bijian terbesar di dunia, terutama kedelai. Ini memiliki hampir 700.000 hektar dibudidayakan di berbagai negara Amerika Selatan, seperti Brazil, Argentina dan Paraguay. Didirikan pada tahun 1987.
Cresud
Produksi pertaniannya pada dasarnya didasarkan pada penanaman biji-bijian, tebu, dan minyak sayur. Tanaman utamanya meliputi kedelai, jagung, gandum, dan bunga matahari. Mereka juga memproduksi daging sapi dan susu.
Mexico
United Agroindustries of Mexico
Mereka bertanggung jawab atas produksi dan pemasaran hasil pertanian seperti kopi, tembakau, kapas, bubuk kakao dan biji wijen. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1996.
Jamur Meksiko
Perusahaan ini bertugas membudidayakan, memasarkan, mengemas dan mengemas jamur, jamur yang dapat dimakan, sayuran, benih, dan saus. Didirikan pada tahun 1981.
Brazil
JD Group
Ini adalah salah satu produsen anggur meja dan ternak terbesar di dunia. Selain itu, ia memiliki lebih dari 25 tahun sejarah di Brasil.
Chile
Agrícola Frutasol
Ini didedikasikan untuk produksi buah-buahan dengan kondisi dan rasa yang sangat baik, seperti apel, pir dan kiwi.
Referensi
- Jeri Donnell (2011). Pilih Perusahaan Pertanian Anda. Lembaga Penelitian Mulia. Diambil dari: noble.org.
- Philip Diutlwileng (2006). Mengelola Perusahaan Pertanian Anda. Perpustakaan (PDF). Diambil dari: library.ufs.ac.za.
- Bank Informasi Pertanian Saya (2018). Jenis Usaha. Diambil dari: agriinfo.in.
- The Economist (2014). Bertani tanpa ladang. Diambil dari: economist.com.
- Kompass (2018). Perusahaan - Benih, pertanian dan hortikultura - Meksiko. Diambil dari: mx.kompass.com.
- JD Group (2018). Tentang kami. Diambil dari: grupojd.com.br.
- Cresud (2018). Profil Perusahaan. Diambil dari: cresud.com.ar.