The biokomposit adalah seperangkat elemen yang semua manusia dan semua makhluk hidup membutuhkan untuk memfungsikan tubuh. Mereka dianggap penting dan perlu untuk pekerjaan berbagai organ dan sistem vital yang membentuk tubuh.
Penting untuk disebutkan bahwa setiap senyawa memiliki fungsi yang berbeda di dalam tubuh dan oleh karena itu kemunculannya masing-masing diperlukan untuk pemeliharaan dan kelangsungan hidup.
Biokomposit adalah rangkaian unsur kimia yang terbentuk setelah penyatuan dua atau lebih bioelemen. Yang terakhir ditemukan di semua materi hidup, dan dapat muncul dan berfungsi dalam isolasi, tetapi umumnya mereka berkumpul untuk membentuk biokomposit dan terus memenuhi fungsinya.
Meskipun tubuh manusia bertanggung jawab untuk menghasilkan biokompositnya sendiri yang diperlukan agar berfungsi dengan baik, setiap orang harus berusaha mendapatkan biokompositnya sendiri melalui asupan makanan yang memilikinya.
Biokomposit dibagi dan diklasifikasikan menjadi empat jenis, yang sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh manusia. Kelompok-kelompok tersebut adalah: karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat.
Klasifikasi biokomposit
Biokomposit dibagi menjadi dua kelompok besar: organik dan anorganik.
Senyawa organik
Adapun senyawa anorganik adalah biokomposit yang merupakan bagian dari semua makhluk hidup, dan bahkan setelah mati, ada tubuh yang menahannya dalam strukturnya.
Mereka memiliki struktur yang lebih sederhana dan mereka termasuk air, oksigen, fosfat, bikarbonat, amonium, dan lainnya. Di sisi lain, senyawa organik hanya terdapat pada makhluk hidup dan dicirikan oleh adanya karbon dalam strukturnya.
Namun, biokomposit anorganik lainnya, seperti oksigen, sulfur atau fosfor, juga dibutuhkan untuk menyertai karbon.
Unsur-unsur kimiawi ini bersatu membentuk kelompok yang disebutkan di atas: karbohidrat, lipid, protein, dan asam nukleat.
Karbohidrat atau dikenal juga dengan karbohidrat merupakan biokomposit yang terdapat pada makanan seperti: kentang, pasta, nasi, roti dan lain-lain.
Bergantung pada elemen yang menyusun strukturnya, mereka dapat dibagi menjadi tiga kelompok: monosakarida, disakarida dan polisakarida.
Fungsi utama karbohidrat adalah menyediakan energi yang cukup yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan semua tugas dan tugas sehari-hari.
Lemak
Lipid adalah biokomposit yang secara eksklusif terdiri dari unsur hidrogen dan karbon. Di dalam tubuh manusia mereka berfungsi sebagai penyimpan energi. Demikian pula, di grup ini ada serangkaian subdivisi.
Dalam kelompok lipid adalah asam lemak, fosfolipid dan steroid atau kolesterol.
Lipid dapat ditemukan dalam minyak zaitun, mentega, selai kacang, minyak jagung, dan makanan lainnya.
Protein
Protein didefinisikan sebagai sekumpulan asam amino yang berfungsi dalam tubuh manusia sebagai katalisator untuk reaksi kimia tertentu dan sangat penting dan sepenuhnya diperlukan untuk menjalankan fungsi ini.
Protein adalah kelompok biokomposit yang harus kita konsumsi setiap hari dan setiap kali makan, karena molekulnya membentuk struktur tubuh kita, membantunya menjadi sehat dan bergizi dengan baik.
Beberapa jenis protein adalah keratin, elastin, albumin, zeatin, dan vitamin.
Kita kebanyakan dapat menemukan biokomposit ini pada daging hewan dan semua jenis buah-buahan.
Asam nukleat
Terakhir, ada asam nukleat. Meskipun semua kelompok yang disebutkan di atas adalah penting, ini adalah biokomposit yang paling penting dan esensial. Tanpa mereka, kehidupan tidak akan mungkin.
Asam nukleat dibagi menjadi dua jenis utama. Terutama, ada asam deoksiribonukleat, yang lebih dikenal sebagai DNA.
Ini ditemukan di inti sel dan bertanggung jawab untuk memuat semua informasi genetik orang tersebut.
DNA terdiri dari 4 basa nitrogen: adenin, guanin, sitosin, dan timin. Selain itu, ia memiliki fosfat, gula, dan baling-baling.
Di sisi lain, asam ribonukleat (RNA) memiliki dua heliks, empat basa nitrogen: adenin, sitosin, guanin dan urasil, gula dan fosfat.
Pentingnya biokomposit
Biokomposit sangat penting untuk kehidupan makhluk hidup apa pun. Mereka melakukan dan bertanggung jawab atas berbagai fungsi spesifik yang membantu untuk lebih memahami peran mereka dalam tubuh.
Misalnya, karbohidrat memainkan peran fundamental, karena mereka menyimpan dan menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan tugas-tugas yang paling sederhana dan paling sehari-hari, tetapi juga tugas-tugas yang kompleks dan membutuhkan usaha yang lebih besar. Oleh karena itu, penting untuk memasukkan kelompok biokomposit ini ke dalam makanan sehari-hari.
Adapun beberapa senyawa anorganik seperti air, itu penting karena berbagai alasan. Berkat keberadaannya yang melimpah di Bumi, tetapi terutama di tubuh manusia, ia bekerja untuk mengontrol suhunya dan pada gilirannya menghilangkan semua racun yang mungkin dihasilkan.
Selain itu, air bertanggung jawab untuk mengangkut nutrisi ke organ lain dan, akhirnya, membantu melawan virus dan penyakit jika tertular.
Protein membantu membentuk dan mendukung jaringan di seluruh tubuh manusia; Ia bekerja sebagai katalisator untuk metabolisme dan mengontrol fungsinya.
Seperti air, protein membantu mengangkut zat ke organ dan sistem vital lainnya. Selain itu, mereka berfungsi untuk mengirim pesan ke otak dan neuron.
Terakhir, ada lipid yang memiliki perilaku yang mirip dengan karbohidrat: mereka bekerja untuk memelihara dan menyediakan energi bagi tubuh, tetapi juga merupakan cadangan pada saat-saat ketika karbohidrat "habis". Demikian pula, lipid mengontrol dan mengatur suhu dalam tubuh manusia.
Referensi
- Faruk, O., Bledzki, AK, Fink, HP, & Sain, M. (2012). Biokomposit yang diperkuat dengan serat alami: 2000–2010. Kemajuan dalam ilmu polimer, 37 (11), 1552-1596. Diperoleh dari: sciencedirect.com
- John, MJ, & Thomas, S. (2008). Biofiber dan biokomposit. Polimer karbohidrat, 71 (3), 343-364. Diperoleh dari: sciencedirect.com
- Matos González, M. (2011). Produksi emulsi dengan ukuran tetesan terkontrol yang mengandung senyawa bioaktif menggunakan membran. Diperoleh dari: dspace.sheol.uniovi.es
- Mohanty, AK, Misra, M., & Drzal, LT (2002). Bio-komposit berkelanjutan dari sumber daya terbarukan: peluang dan tantangan di dunia bahan hijau. Jurnal Polimer dan Lingkungan, 10 (1), 19-26. Diperoleh dari: springerlink.com
- Mohanty, AK, Misra, M., & Hinrichsen, G. (2000). Biofiber, polimer biodegradable, dan biokomposit: gambaran umum. Bahan dan Rekayasa Makromolekul, 276 (1), 1-24. Dipulihkan dari: docshare02.docshare.tips
- Navia, DP, Aponte, AAA, & Castillo, HSV (2013). Penentuan isoterm adsorpsi air dalam biokomposit dan fique tepung termoplastik. MASUKKAN MAJALAH, 11 (1). Diperoleh dari: revistabiotecnologia.unicauca.edu.co
- Rahhali, A. (2015). Pemulihan residu keratin untuk mendapatkan bahan biokomposit. Diperoleh dari: upcommons.upc.edu.