19 MAKANAN BAIK UNTUK DIARE (ALAMI) - NUTRISI - 2025

Ada makanan yang baik untuk diare yang dapat Anda ikuti diet untuk mencegah dan mengobatinya dan memperbaiki atau membalikkan gejalanya. Pada artikel ini kami meninggalkan Anda daftar 19 terbaik.

Penyebab diare yang paling umum adalah infeksi virus atau bakteri yang mencemari saluran pencernaan melalui makanan atau air yang tertelan; Namun untungnya, hal itu dapat dicegah dengan mengikuti beberapa metode pencegahan sederhana. Beberapa tindakan pencegahan dasar termasuk menghindari makanan cepat saji atau makanan jalanan dan selalu mencuci tangan dengan benar sebelum makan.

Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, penyebab diare antara lain bakteri, virus, parasit, antibiotik, dan penyakit yang menyerang lambung atau usus kecil.

Diare tidak lebih dari manifestasi dari kerusakan sistem pencernaan. Ini biasanya terjadi ketika ada kelebihan cairan di usus, yang mempengaruhi pergerakan usus, menyebabkan berbagai jenis diare yang berbeda dari orang ke orang.

Diperlukan waktu sekitar 3-4 hari untuk menyembuhkan diare, tergantung pada intensitas dampak yang ditimbulkan oleh penyakit atau infeksi. Durasi dan tingkat keparahan mungkin juga bergantung pada riwayat pribadi.

Selama episode diare, disarankan untuk mengikuti diet dengan makanan yang meningkatkan hidrasi, pemulihan mukosa usus dan membantu menormalkan pergerakan usus.

Daftar makanan yang baik untuk diare

Berikut ini adalah daftar makanan yang, menurut khasiat nutrisinya, mendukung fungsi-fungsi ini.

1- Air Kelapa / Barley / Beras

Sumber: https://p sejati.com

Ini adalah cairan yang kaya pati dan cukup kental yang membantu mengurangi kelebihan air di usus. Pati ini membentuk zat kental yang mirip dengan gelatin yang memperbaiki kelebihan air, mencegah diare osmotik, yang terjadi karena tingginya aliran air dari aliran darah ke usus.

Air kelapa, jelai, dan beras juga memiliki efek menenangkan pada mukosa lambung. Asupan cairan ini sebaiknya setiap 5 jam atau 2-3 kali sehari, tergantung berat ringannya diare.

2- Yogurt

Sumber: https://p sejati.com

Bakteri menguntungkan yang berada di usus terus-menerus melawan kuman dan bakteri penyebab penyakit berbahaya. Diare sering terjadi ketika bakteri penyebab penyakit mulai berkembang biak dan mengalahkan bakteri menguntungkan.

Untuk mengembalikan keseimbangan bakteri yang tepat di usus dan menghentikan diare, perlu untuk memasok saluran usus dengan bakteri yang lebih ramah. Cara yang benar-benar alami untuk melakukannya adalah melalui makanan fermentasi dan probiotik.

Secara khusus, yogurt telah digunakan selama berabad-abad untuk mengobati diare. Sebuah penelitian yang dilakukan di rumah sakit New York memastikan bahwa 1/3 hingga 1/2 cangkir yogurt menghentikan diare parah pada masa kanak-kanak dua kali lebih cepat dari neomisin obat antidiare standar.

Namun, jenis yogurt yang Anda konsumsi dapat membuat perbedaan besar. Label yogurt yang akan dikonsumsi harus mengatakan bahwa yogurt memiliki "kultur aktif." Beberapa perusahaan mempasteurisasi produk setelah selesai, dan ini membunuh bakteri menguntungkan yang tersisa, oleh karena itu, tanpa menggunakan efeknya.

Makanan budidaya lain yang bermanfaat bagi saluran pencernaan dengan menyediakan bakteri menguntungkan termasuk buttermilk, keju cottage, atau buttermilk.

3- Asinan kubis buatan sendiri

Sumber: https://p sejati.com

Makanan fermentasi sehat lainnya untuk kesehatan usus adalah sauerkraut buatan sendiri. Ini menyediakan salah satu jenis bakteri menguntungkan terluas yang diketahui melindungi dari semua jenis masalah usus, seperti diare.

Hanya jika Anda tidak memiliki makanan fermentasi atau probiotik, seperti yogurt atau sauerkraut, suplemen probiotik dapat digunakan untuk memulihkan flora usus yang sehat.

Yogurt selalu menjadi kendaraan termudah untuk dikonsumsi bersama dengan makanan lain yang dapat melengkapi diet yang tepat untuk kasus diare. Bisa dicampur dengan buah-buahan seperti pisang agar rasanya lebih enak.

4- Biji fenugreek

Sumber: https://p sejati.com

Alasan utama mengapa biji-bijian ini menjadi makanan yang sangat baik untuk diare adalah karena kandungan lendirnya yang tinggi. Mucilages adalah senyawa tanaman yang menarik molekul air dan mencegah lewatnya mukosa usus, menjadikannya sangat baik untuk kasus diare.

Sifat lain yang dimiliki lendir adalah tidak mengiritasi usus atau menyebabkan sembelit.

Biji fenugreek harus ditumbuk. Ini dilakukan agar lendir bersentuhan dengan air dan memberikan efeknya. Dianjurkan juga untuk dicampur dengan yogurt sebelum menelan. Tambahkan juga beberapa biji jintan untuk membantu meningkatkan rasa secara keseluruhan.

Biji ini bisa dikonsumsi hingga 3 kali sehari untuk melihat hasilnya.

5- Teh kamomil

Sumber: https://p sejati.com

Teh kamomil sangat bermanfaat untuk mengontrol nyeri kejang yang sering dikaitkan dengan diare. Kamomil memiliki sifat menenangkan dan astringent dan membantu memperbaiki dan mengurangi peradangan pada lapisan usus.

Agar teh kamomil terasa lebih enak, Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon segar.

Sebagai alternatif, hanya air hangat dengan jus lemon yang dapat digunakan untuk meredakan kejang, terutama saat perut kosong.

6- cuka sari apel

Sumber: https://p sejati.com

Cuka sari apel bisa digunakan untuk membantu menyembuhkan diare. Mekanisme kerja utama adalah aksi antibakteri dan antijamurnya yang kuat. Dengan mengurangi PH saluran pencernaan, lingkungan menjadi sangat tidak menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri.

Untuk mengkonsumsinya, disarankan untuk mengencerkan satu sendok teh dalam segelas air atau meminumnya sendiri lalu meminum yogurt untuk menghindari sisa rasa di mulut. Anda dapat melakukan ini dua kali sehari sampai diare membaik.

7- Nasi putih

Sumber: https://p sejati.com

Beberapa orang menghindari makan nasi putih. Namun, ini adalah sereal yang sangat baik, terutama varietas Carolina atau Double. Butiran beras ini mengandung butiran pati dengan komponen yang disebut amilosa yang lebih mudah dicerna oleh enzim saluran pencernaan, sehingga menjadi makanan yang cocok untuk dikonsumsi saat diare.

Di sisi lain, nasi yang dimasak dengan baik adalah makanan yang sangat baik dengan kekuatan astringent. Karena semua serat telah dihilangkan, pati bersentuhan dengan air, membentuk gel dan, dengan cara ini, mencegah percepatan transit usus.

Saat nasi direbus, air rebusan bisa dihilangkan dan digunakan di sela waktu makan untuk diminum untuk meningkatkan efeknya.

8- Pisang atau pisang

Sumber: https://p sejati.com

Salah satu buah dengan kandungan kalium tertinggi adalah pisang. Karena hilangnya elektrolit, termasuk kalium, penggantian mineral ini menjadi salah satu tujuan utama pengobatan diare.

Kalium mengatur jumlah air di dalam sel dan, untuk alasan ini, harus diganti sebagai ukuran pertama dalam diet untuk diare.

Dianjurkan untuk mengonsumsi pisang matang dan dengan satu sendok teh madu.

9- Lassi

Sumber: https://p sejati.com

Ini adalah campuran dengan probiotik yang disiapkan dengan ½ cangkir yogurt alami segar (idealnya dibuat di rumah), ½ cangkir air, dan ⅛ sendok teh jahe parut segar. Biarkan istirahat dan minum.

Minuman probiotik ini mudah dicerna dan memiliki efek yang mirip dengan yogurt, tetapi meningkatkan khasiatnya dengan jahe.

10- Teh hijau

Sumber: https://p sejati.com

Teh hijau tersedia dalam berbagai rasa dan dapat dikonsumsi oleh semua orang secara teratur, tanpa takut efek samping yang merugikan.

Secara umum, dianjurkan untuk meminum teh hijau setiap hari karena dapat meredakan sakit perut dan mengurangi keparahan dan durasi diare.

Tanin adalah zat kimia yang terdapat pada beberapa makanan dan memiliki kapasitas astringent, yaitu kemampuan untuk mengikat air dan mengeluarkannya dari jaringan.

Mereka menempel pada lapisan protein selaput lendir yang meradang (yaitu usus yang teriritasi dalam kasus diare) dan menyebabkannya menebal, memperlambat penyerapan racun dan membuat sekresi sulit, membantu tubuh menahan cairan. .

Tanin terkandung dalam agrimony, daun blackberry atau teh daun raspberry dan teh hijau. Teh ini juga mengisi kembali cairan yang hilang, yang penting untuk mencegah dehidrasi akibat diare yang berkepanjangan.

11- Wortel

Sumber: https://p sejati.com

Wortel mengandung apa yang disebut pektin, sejenis serat larut yang menambah kotoran dan menenangkan saluran pencernaan. "Pektat" adalah obat antidiare bebas resep yang mengandung pektin.

Pektin tidak tercerna dan mencapai saluran usus membentuk garam dengan zat beracun, itulah sebabnya mereka sangat membantu dalam infeksi bakteri.

12- Apel

Sumber: https://p sejati.com

Baik kulit dan daging buah apel kaya akan pektin, alasan utama mengapa apel dan saus apel merupakan salah satu makanan terbaik untuk diare.

Pektin dalam apel juga membantu melawan sembelit, karena bertindak sebagai pencahar ringan.

12- Blueberry

Sumber: https://p sejati.com

Buah beri bekerja dengan baik melawan diare karena kaya akan tanin dan pektin. Selain itu, berkat sifat antioksidannya yang kuat, blueberry juga sangat baik untuk mencegah perkembangan kanker usus besar.

13- Carob

Sumber: https://p sejati.com

Menurut sebuah studi tahun 1989 yang diterbitkan dalam Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition, 41 bayi dengan diare akibat bakteri atau virus diberi 1,5 g. (Per kilogram berat badan) bubuk carob, yang mengakibatkan berhentinya diare hanya dalam waktu 2 hari.

Normalisasi tinja, suhu dan berat badan, serta penghentian muntah, terjadi lebih cepat dengan penambahan carob ke dalam makanan.

14- Biji psyllium

Sumber: https://p sejati.com

Biji psyllium adalah sumber lendir yang kaya dan mudah diminum jika larut dalam air atau jus. Jika Anda memiliki alergi atau asma, disarankan untuk menggunakan ramuan ini dengan hati-hati.

Biji psyllium cocok untuk mengatasi diare dan sembelit.

15- Bawang putih, bawang merah dan daun bawang

Sumber: https://p sejati.com

Mengonsumsi makanan yang diketahui mengandung prebiotik (senyawa yang tidak dapat dicerna yang merangsang pertumbuhan bakteri "baik" di saluran pencernaan) dapat membantu mencegah diare.

Sumber alami prebiotik termasuk bawang putih, bawang merah, dan daun bawang (yang juga antiseptik).

Mengonsumsi makanan ini dalam porsi yang cukup dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kolonisasi oleh bakteri penyebab diare.

16- Granada

Sumber: https://p sejati.com

Biji delima mengandung zat yang kuat dan jus manis yang membantu mengikat sel-sel usus dan mencegah masuknya air ke dalam lumen usus.

17- Ayam kukus atau rebus

Sumber: https://p sejati.com

Daging ayam rebus atau kukus merupakan sumber protein yang sangat baik dengan nilai biologis tinggi yang didenaturasi oleh panas. Ini memungkinkan mukosa usus dipulihkan. Selain itu, karena didenaturasi, protein ini lebih mudah dicerna, menghindari sekresi cairan pencernaan yang berlebihan.

18- Labu

Sumber: https://p sejati.com

Seperti kentang, labu kuning mengandung pati, tetapi dalam bentuk yang lebih mudah diasimilasi oleh tubuh. Selain itu kandungan serat tidak larutnya relatif rendah sehingga tidak menyebabkan iritasi mekanis pada usus.

19- Buah kalengan

Sumber: https://p sejati.com

Buah kalengan adalah pilihan yang baik, karena selalu dimasak, tanpa kulit dan tanpa biji. Dengan cara ini, mereka adalah sumber yang sangat baik untuk mengatur pergerakan usus tanpa menyebabkan sembelit.

Hindari buah-buahan yang dapat mendorong buang air besar, seperti plum dan aprikot.