- Tradisi dan adat istiadat Colima
- 1- Gastronomi
- 2- Tarian orang Moor dan Kristen
- 3- Para gembala
- 4- Hari Salib Suci
- 5- The Chayacates of Ixtlahuacán
- 6- Paspaques dari Suchitlán
- 7- Perayaan Cristo de Caña
- 8 - Mojigangas
- 9- Charreadas
- 10- Festival Santiago
- 11- All Saints Fair
- 12- Perayaan San Rafael Arcángel
- 13- Perayaan Manzanillo
- Referensi
The tradisi dan adat istiadat dari Colima adalah hasil dari campuran asli budaya, Spanyol, Afrika dan Filipina. Penggabungan antara dunia-dunia ini dimulai pada masa kolonial.
Spanyol menyumbangkan elemen seperti adu banteng dan charreadas (rodeo), orang Afrika membawa mojigangas (yang merupakan boneka besar) dan mempengaruhi tarian daerah tersebut dan orang Filipina menyebarkan penggunaan kelapa dalam gastronomi Colima.
Pengaruh Aborigin dapat dilihat dalam tarian, kerajinan tangan, dan keahlian memasak. Banyak tradisi agama menunjukkan sinkretisme antara kepercayaan Katolik dan kepercayaan Aborigin. Contohnya adalah festival Chayacates.
Di sisi lain, fakta bahwa Colima terletak di wilayah pesisir Meksiko telah mempengaruhi tradisi negara tersebut. Misal, keahlian memasaknya mencakup bahan-bahan seperti kelapa, pisang, dan ikan, yang merupakan ciri khas daerah pesisir.
Tradisi dan adat istiadat Colima
1- Gastronomi
Kue karamel. Sumber: https://p sejati.com/
Gastronomi Colima meliputi produk khas daerah pesisir, seperti kelapa, pisang, lemon, ikan, dan kerang. Demikian pula, di daerah semi-kering Colima, ternak dipelihara yang menyediakan daging sapi, kambing dan domba.
Beberapa hidangan khas daerah tersebut adalah:
- Sup ikan. Ini adalah sup yang dibuat dengan berbagai jenis ikan dan beberapa bumbu segar, seperti ketumbar.
- Tamale dari chihuilin. Untuk membuat tamale ini, dibuat adonan jagung dengan lemak babi. Adonan diratakan di atas daun pisang dan diisi dengan beberapa ikan sungai, yang disebut chihuilines.
Di antara penganan tradisional Colima, berikut ini yang menonjol:
- Alfajores, yang terbuat dari kelapa, kacang tanah, almond, kismis, kurma, plum dan madu.
- Empanada manis, yaitu tortilla jagung yang diisi dengan kenari, kelapa, lemon dan jeruk.
Minuman paling terkenal di wilayah ini adalah tuba dan tuxca. Tuba terbuat dari sari bunga kelapa yang difermentasi. Untuk bagiannya, tuxca dibuat dengan agave.
2- Tarian orang Moor dan Kristen
Sumber: Isaacvp / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Tarian bangsa Moor dan Kristen berasal dari Spanyol dan diperkenalkan ke wilayah Meksiko selama penaklukan.
Ini dilakukan untuk menjajah penduduk asli melalui imperialisme budaya. Selain itu, tarian adalah cara menyebarkan agama Kristen, karena dinyatakan bahwa kuasa Tuhanlah yang membantu Spanyol mengusir orang-orang Moor.
Tarian ini menceritakan tentang invasi Arab di Spanyol dan bagaimana Spanyol memulihkan wilayah negara mereka setelah pertempuran berabad-abad.
Peristiwa yang diceritakan dalam tarian dimulai pada abad ke-8 dan berakhir pada abad ke-15 dengan pengusiran bangsa Moor.
3- Para gembala
Representasi dari pastorela. Sumber: Eduardo Ruiz Mondragón / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pastorelas adalah karya pendek yang mengangkat tema religi. Ini berasal dari Spanyol dan diperkenalkan selama era kolonial.
Pastorelas biasanya diadakan antara bulan Desember dan Januari, dimulai dengan pastorela untuk menghormati Perawan Guadalupe (12 Desember). Representasi yang paling populer adalah "Pemujaan tiga orang Majus", yang dilakukan selama Epiphany.
4- Hari Salib Suci
Salib terbuat dari bunga. Sumber: Juanscott / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
3 Mei dirayakan pada hari salib suci (juga dikenal sebagai "Salib Mei"). Festival ini penting di kota Suchitlan di negara bagian Colima.
May Cross diiringi dengan tarian dan prosesi. Tarian khas yang dilakukan pada hari ini adalah Tarian Morenos, tarian asli.
5- The Chayacates of Ixtlahuacán
Sumber: Jassonfoto / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Pada tanggal 6 Januari (hari Epiphany) festival Chayacates de Ixtlahuacán diadakan. Ini adalah representasi yang mencampurkan kepercayaan Spanyol dengan kepercayaan suku Aborigin Meksiko.
Dari suku Aborigin dibutuhkan pemujaan kepada para dewa agar budidaya jagung makmur. Selain itu, mereka mewakili siklus budidaya sereal ini, yang merupakan salah satu yang terpenting tidak hanya untuk negara tetapi juga untuk negara.
Dari bahasa Spanyol, mereka mengambil format yang sangat mirip dengan pastorelas. Demikian pula, unsur-unsur Kristiani termasuk, seperti adorasi Perawan.
6- Paspaques dari Suchitlán
Tamales. Sumber: https://p sejati.com/
Paspaques dari Suchitlán adalah ritual yang dilakukan pada kesempatan kegiatan pertanian yang dilakukan di wilayah tersebut. Ritual ini berasal dari zaman pra-Hispanik dan dirayakan di kota Nahuas pada 19 Maret.
Festival pasquets berfokus pada jagung dan persiapan hidangan berbeda berdasarkan jagung. Tortilla, tamale, dan pozoles biasa ditemukan di pameran yang diselenggarakan pada hari ini.
7- Perayaan Cristo de Caña
Prosesi atau parade keagamaan. Sumber: Jefferson Moran Sierra / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Perayaan Cristo de Caña diadakan di Quesería selama bulan Mei. Dalam perayaan ini, kedatangan patung Kristus diperingati pada abad ke-18, saat dibawa dari Pátzcuaro.
Selama perayaan Cristo de Caña, terdapat pacuan kuda, tarian tradisional, prosesi, konser musik dari daerah tersebut dan mojigangas.
8 - Mojigangas
Mojigangas. Sumber: Marianabece96 / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Boneka raksasa yang dibuat di Meksiko untuk mengiringi perayaan tertentu dikenal dengan nama "mojigangas". Praktik ini berasal dari Afrika.
Mojigang ditampilkan dalam parade. Misalnya, dalam parade Kristus di Caña mojigangas yang mewakili tokoh-tokoh alkitab dibuat. Di sisi lain, selama perayaan kemerdekaan, dibuatlah mojiganga yang mewakili pahlawan Meksiko.
9- Charreadas
Charros. Sumber: ehecatzin / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)
Charreadas adalah rodeo populer, yang terinspirasi oleh adu banteng Spanyol. Dalam hal ini, charros (nama yang diberikan untuk koboi) menunjukkan keahlian mereka dengan laso dan berkuda.
10- Festival Santiago
Añeja tequila. Sumber: BrokenSphere / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Festival Santiago berlangsung di bulan Juli. Selama pesta ini, tequila vintage dihirup dan ditarikan di rodeo.
11- All Saints Fair
Persembahan Day of the Dead. Sumber: Armando Olivo Martín del Campo / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Tradisi memuja orang mati di seluruh negeri sudah dikenal. Dalam kasus Colima, perayaan ini adalah salah satu yang paling meriah di negara bagian ini dan dirayakan dari tanggal 31 Oktober hingga 17 November.
Tawaran hiburan sangat beragam, mulai dari kontes catrina, pameran pertanian, parade wanita, charros, dan perayaan berbagai konser dengan artis paling berbakat saat ini.
12- Perayaan San Rafael Arcángel
Malaikat Tertinggi Raphael. Sumber: Óscar el Segoviano / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Di kotamadya Cuauhtémoc, festival charrotaurinas diadakan selama bulan Oktober. Karena memiliki komponen religius, cabagata dari Malaikat Agung Rafael, pelindung kota, dibawa ke jalan.
Ada juga Pameran keahlian memasak, kerajinan tangan, dan ruang menyenangkan untuk si kecil.
13- Perayaan Manzanillo
Manzanillo, Colima. Sumber: Yaomautzin Ohtokani Olvera Lara / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Manzanillo adalah kota terpadat di Colima dan acara terpentingnya tahun ini adalah May Festivities, sebuah pameran yang memperingati ulang tahun penunjukan Puerto de Altura.
Meski memiliki ruang untuk hajatan, namun menyebar ke seluruh kotamadya dan sekitarnya. Konser, tarian, kegiatan olah raga, wahana, festival pertanian dan aneka makanan adalah beberapa bahan dari festival yang populer ini.
Referensi
- Bea Cukai Colima. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari traveltips.usatoday.com.
- Colima - Meksiko. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari history.com.
- Negara bagian Colima, Meksiko. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari mexconnect.com.
- Colima. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari wikipedia.org.
- Makanan tradisional Colima. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari backyardnature.com.
- Negara Bagian Meksiko: Colima. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari explorandomexico.com.
- Kota Colima. Diperoleh pada 30 Agustus 2017, dari visitmexico.com.