MANGGA: CIRI, HABITAT, BUDIDAYA, PENYAKIT DAN HAMA - BIOLOGI - 2025

The mangga (Mangifera indica) adalah spesies pohon buah, milik keluarga Anacardiaceae. Ini asli India, meskipun saat ini tersebar luas di daerah tropis dan subtropis.

Mengenai etimologinya, asal nama ilmiah dan nama umum didokumentasikan. Sekarang, dianggap bahwa Mangifera berasal dari versi Latin dari nama Melayu buah dan akhiran Latin fer yang mengacu pada “menghasilkan” (produksi buah), dan menunjukkan dari bahasa Latin indicus - a - um yang berarti dari India.

Mangifera indica L. pohon Sumber: pixabay.com

Untuk bagiannya, nama umum "mango" dalam bahasa Spanyol adalah hasil dari homonim bahasa Inggris "mango" dan, pada gilirannya, dari "manga" Portugis, ini menjadi yang pertama memperkenalkan buah ini di Amerika.

Kini, buah pohon mangga banyak dimanfaatkan dan direkomendasikan untuk dikonsumsi manusia karena komposisi nutrisinya. Ini terdiri dari vitamin A, B, B6, dan C, antioksidan, stimulan kekebalan, serat probiotik dan gula alami, antara lain.

Buah Mangifera indica L. Sumber: pixabay.com

karakteristik

Akar

Ia memiliki akar utama yang menembus tanah 6 hingga 8 meter dan akar dangkal yang memanjang dalam radius kurang lebih 10 meter dari batang. Ini memungkinkan pohon untuk bertahan di lingkungan dengan kelembapan rendah.

Bagasi

Pohon ini kurang lebih lurus, tingginya bisa mencapai 10 sampai 30 meter dan berdiameter 20 sampai 30 cm. Warna kulit kayu bervariasi antara warna abu-abu terang sampai coklat, dengan getah getah. Awalnya permukaannya halus dan kemudian, seiring bertambahnya usia, retak secara longitudinal atau dengan alur retikulasi.

Kulit pohon mangga. Sumber: Atamari

Cangkir

Ia memiliki mahkota yang padat dan lebar, berbentuk oval atau bulat. Rantingnya tebal dan kuat, biasanya ditemukan dalam kelompok bergantian ruas panjang dan pendek. Mereka bulat, halus, hijau kekuningan dan buram, dengan kehadiran rambut saat muda.

Daun-daun

Mereka bergantian, gigih, atau semi-gigih, dan tidak berbulu, berjarak tidak teratur di sepanjang ranting. Bentuknya elips dan berukuran rata-rata 6-20 cm kali 4-15 cm. Mereka memiliki seluruh tepi dan ujung serta alas yang membulat. Tangkai daun memiliki panjang 1 hingga 2 cm, lonjong, lanset, dan kasar. Mereka memiliki bagian atas yang rata dan dasar yang bengkak.

Daun pohon mangga. Sumber: pixabay.com

Untuk spesies ini terdapat pelepah yang kuat dan mencolok serta 12 hingga 30 pasang tulang rusuk lateral yang agak menonjol. Mereka dicirikan oleh bau resin yang mereka keluarkan saat dihancurkan. Adapun warnanya, ketika masih muda berwarna ungu kemerahan dan kemudian berubah menjadi hijau tua.

Hal berkembang

Mereka muncul dalam malai atau ras bercabang pada tangkai terminal atau ketiak, panjang antara 10 dan 25 cm. Ada kasus di mana perbungaan lateral mungkin muncul. Paha atau kapak utamanya berwarna merah muda hingga ungu, dan terkadang juga bisa berwarna hijau kekuningan, bulat, dan puber.

Adapun bracts-nya, ini bisa lonjong - lanset atau bulat telur - lonjong, puber, panjang 0,3 sampai 0,5 cm.

Jenis pohon ini memiliki banyak cabang yang berbunga-bunga, yang membawa ribuan bunga.

Perbungaan pohon mangga. Sumber: pixabay.com

Bunga

Mereka muncul dalam malai atau kelompok. Mereka berwarna hijau kekuningan, poligami, panjang 0,2 sampai 0,4 cm dan diameter 0,5 sampai 0,7 cm, dengan 4 atau 5 kelopak dan kelopak.

Mengenai sepal mereka, ini bebas, terkulai, dan bisa bulat telur atau bulat telur - lonjong, agak akut atau tumpul, cekung, dengan rambut terlihat 0,2 sampai 0,3 cm panjang dan 0,1 sampai 0,15 cm Lebar. Mereka biasanya berwarna hijau kekuningan atau kuning muda.

Mengacu pada kelopaknya, warnanya merah atau merah muda, berbulu, linier dan panjang 9 hingga 13 mm.

Sekarang, bunga jantannya terdiri dari 4 sampai 5 benang sari, hanya 1 atau 2 saja yang subur. Bunga betina terdiri dari ovarium bundar dan satu corak.

Berkenaan dengan bunga mekar, itu terjadi pada malam hari atau dini hari.

Bunga Mangifera indica L. Sumber: Lalithamba dari India

Buah

Buahnya terdiri dari buah berbiji berdaging, monoembrionik, bervariasi dalam bentuk dan dimensi (bentuknya mirip dengan ginjal). Biasanya bulat telur - lonjong, panjang 4 sampai 10 cm dan diameter 4 sampai 8 cm. Warnanya hijau, hijau kekuningan dan nuansa merah jambu, merah dan ungu yang berbeda.

Ini memiliki mesocarp yang sangat berair, kuning atau oranye dengan fibrositas (meskipun ini tergantung pada varietasnya). Bobotnya bervariasi dari 150 gram hingga 2 kg.

Buah pohon mangga. Sumber: CostaPPPR

Benih

Seperti buahnya, bijinya juga berbentuk ginjal, bulat telur atau lonjong, memanjang, ditutupi oleh endokarpa yang tebal dan berkayu dengan lapisan berserat luar. Testa-nya tipis dan permeabel. Panjang bijinya bisa mencapai 2,5 cm.

Taksonomi

Spesies Mangifera indica L., selain dikenal sebagai "mangga" juga didokumentasikan sebagai: ambó, manga, mangrove, mangotina, palo de mango, mamgueira, mangueiro.

Uraian taksonominya adalah sebagai berikut:

Kerajaan: Plantae

Filum: Tracheophyta

Kelas: Magnoliopsida

Pesanan: Sapindales

Keluarga: Anacardiaceae

Genus: Mangiferous

Jenis: Mangifera indica L.

Habitat dan sebaran

Mengenai habitatnya, pohon mangga memiliki batasan tertentu jika tumbuh di daerah yang lebih besar dari 1600 meter di atas permukaan laut, oleh karena itu membutuhkan iklim yang sejuk tanpa embun beku. Itu tidak mentolerir keteduhan.

Nah, dari segi persebarannya, spesies ini asli daerah Indomalaya. Budidaya dimulai lebih dari 4000 tahun di India, di mana populasi liar dapat ditemukan, serta sekitar 1000 varietas spesies yang paling dekat dengannya, M. sylvatica.

Perluasan spesies ke arah timur bisa terjadi sebelum zaman Kristen. Perpanjangannya ke barat pasti terjadi pada periode yang lebih baru, mungkin ketika penjajah Portugis dan Spanyol membawanya ke semua daerah tempat mereka menetap. Saat ini mereka tersebar luas di daerah tropis dan subtropis di dunia.

Budaya

Pohon ini dapat diperbanyak dengan biji dan, dalam kasus varietas, teknik okulasi digunakan.

- Perbanyakan dengan biji

Dalam kasus perbanyakan dengan biji, biji tanpa kulit digunakan. Cara terbaik untuk menghilangkannya adalah dengan memotong tepi kapsul dengan gunting pemangkas dan kemudian menanamnya dalam kantong plastik hitam sebaiknya sedalam 20 sampai 25 cm dan diameter 18 sampai 20 cm.

Tanah yang akan digunakan sebaiknya ringan dan bercampur dengan gambut. Benih harus ditanam sedalam 2,5 sampai 3,5 cm. Ini harus dibiarkan di bawah sedikit sinar matahari dan di lingkungan yang lembab. Dari menabur hingga berkecambah biasanya membutuhkan waktu 2 atau 3 minggu.

Penting untuk segera menanam benih, sebaiknya pada hari-hari setelah daging buah dilepaskan, karena daya perkecambahan benih hilang dengan sangat cepat.

- Perbanyakan dengan okulasi

Pendekatan atau metode okulasi gusset dapat digunakan. Waktu terbaik untuk mencangkok tunas adalah pertengahan musim semi dan musim panas, karena tanaman sedang tumbuh secara aktif.

Oleh karena itu, waktu yang tepat untuk meletakkan cangkokan adalah ketika tanaman mulai bertunas, pucuk-pucuk baru tersebut menjadi berwarna vinous. Hal ini menandakan bahwa kulit kayu mudah lepas dari kayunya.

Penting untuk diperhatikan bahwa kayu cangkok sudah matang dan ujung ranting yang mengambilnya tidak tumbuh secara aktif.

Sekarang, sayatan dalam pola harus dibuat dalam bentuk T atau T terbalik, di mana panjang kuncupnya harus 3,5 sampai 4 cm. Setelah dimasukkan, diikat. Setelah 3-4 minggu, tunas perlu diperiksa.

Teknik okulasi. Sumber: Sorruno

Dianjurkan bahwa selama tahap pembibitan, pupuk nitrogen diterapkan setiap dua bulan, selain membuat aplikasi daun boron, yang dapat dikombinasikan dengan fungisida dan insektisida.

- Penanaman definitif

Penting untuk diingat bahwa memindahkan tanaman adalah operasi yang sulit dan panennya bergantung padanya.

Nah, soal pembentukan tumbuhan Mangifera indica di medan akhir, harus dibawa secara real frame dengan jarak 8 kali 8, 10 kali 10 atau 12 kali 12 meter.

Mengenai saat pencangkokan, penting dilakukan pada awal musim hujan, setelah pereduksi tatanan daun, dan pemupukan dengan produk dengan kandungan fosfor tinggi.

Setelah 1 atau 2 bulan dan di akhir musim hujan, perlu menerapkan nitrogen. Pada tahun kedua penting untuk memulai perencanaan pemupukan yang sesuai dengan karakteristik usahatani, selain mengontrol keasaman dengan pemberian kalsium karbonat.

- Persyaratan edafoklimatik

Lantai

Secara khusus, ini membutuhkan tanah yang cukup dalam dengan drainase yang baik. Tanaman ini beradaptasi dengan jenis dan tekstur tanah yang berbeda. Namun, berpasir lanau dan berpasir lempung sangat ideal untuk penetrasi dan penahan akar.

Mengenai pH, tanaman ini mendukung tanah yang sedikit asam hingga netral (antara 5,5 hingga 7), dengan ketersediaan unsur mikro seperti besi dan magnesium.

Kebutuhan air

Ini tergantung pada jenis iklim daerah tempat tanaman itu ditemukan. Karena, jika Anda berada di daerah dengan musim kemarau dan musim hujan yang bergantian, sedikit air sudah cukup di musim kemarau.

Di sisi lain, di daerah yang lebih dingin penyiraman harus lebih banyak, tetapi mengingat bahwa kelembaban yang berlebihan dapat merusak pembuahan.

Kebetulan spesies ini membutuhkan lebih banyak pasokan air di hari-hari pertama kehidupannya, mencapai sekitar 16 hingga 20 liter per minggu per pohon; lebih menuntut di lapangan daripada di kamar bayi.

Namun, pohon mangga beradaptasi dengan kondisi curah hujan yang bervariasi, dengan curah hujan tahunan minimum berkisar antara 1000 hingga 1200 mm.

Ada laporan yang menunjukkan toleransi kekeringan oleh spesies ini. Toleransi ini dikaitkan dengan keberadaan laticifer, yang memungkinkan daun untuk mempertahankan turgornya melalui penyesuaian osmotik, yang menghindari defisit air internal.

Suhu

Dalam hal ini, mangga ditanam secara efisien di suhu tropis yang hangat. Temperatur ideal untuk perkembangannya berkisar antara 24 ° C hingga 26 ° C. Ia juga tumbuh dengan baik di daerah subtropis dengan suhu antara 17 ° C dan 22 ° C.

Sehubungan dengan daerah terdingin, disarankan untuk pengembangan optimalnya bahwa suhu bulan terdingin adalah antara 10 hingga 15 ° C.

Keuntungan sehat

Buah pohon mangga direkomendasikan sebagai makanan untuk konsumsi manusia karena kandungan gizinya yang tinggi. Karena komponennya digunakan untuk:

- Mencegah kanker berkat antioksidan yang dikandungnya.

- Membantu mengontrol kadar kolesterol.

- Mendorong pembersihan kulit dan darah.

- Meningkatkan kesehatan usus besar berkat serat yang dikandungnya.

- Memperbaiki pencernaan dan penurunan berat badan, serta mengatur masalah diabetes.

- Memperkuat sistem kekebalan tubuh.

- Meningkatkan konsentrasi dan daya ingat berkat kandungan asam glutamatnya yang tinggi.

Jus mangga memiliki vitamin, mineral, dan manfaat kesehatan penting lainnya.
Sumber: pixabay.com

Penyakit dan hama

Jenis Mangifera indica tidak terlalu rentan terhadap serangan hama dan penyakit. Namun, berikut ini disajikan:

- Hama

Kutu putih mangga (

Hama ini menembus buah dan menyebabkan perubahan warna pada buah. Ia membentuk koloni, yang bergabung dalam bentuk sisik dan menyulitkan produk kimia yang digunakan untuk mengendalikannya untuk menembus.

Lalat buah

Ini adalah salah satu hama yang paling banyak menimbulkan masalah pada budidaya mangga. Diproduksi oleh Ceratitis capitata dan Anastrepha froterculus, lalat ini menembus pericarp dan bertelur yang, setelah menetas, berpindah ke pericarp dan memakan daging buah.

Kumbang benih

Ini adalah kumbang berbentuk oval (Sternochetus mangifera) yang menembus pericarp. Kemudian larva mereka melewati buah tersebut hingga mencapai benih.

Ngengat bunga

Dua ngengat dari genera Cryptoblabes dan Prays didokumentasikan yang menyerang bunga mangga. Mereka menyebabkan kerusakan parah pada perbungaan, melahap kelopak dan benang sari, dan menggerogoti ovarium.

- Penyakit

Antraknosa

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Colletotrichum gloesporioides dan menyerang buah pada musim hujan. Ini menghasilkan bintik hitam pada daun dan pada bunga dan buah.

Kematian yang menekan

Seperti namanya, ia menyerang tanaman, bergerak ke bawah ke batang, menyebabkan kematian jaringan pembuluh darah. Ini menyebabkan nekrotisisme dan pengeringan cabang.

Sapu penyihir mangga

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Fusarium decemcellulare, yang dimanifestasikan dengan perkembangbiakan tunas yang berlebihan.

Bakteri mangga

Ini adalah penyakit yang dihasilkan oleh bakteri Erwinia, yang menyebabkan jatuhnya prematur pada buah-buahan kecil dengan pembusukan pada tangkai, batang dan batang, serta adanya eksudat bergetah.

Jamur tepung mangga

Ini ditandai dengan hilangnya perbungaan dan jaringan lunak.

Referensi

1. Avilan L. 1974. Empat tahun pemupukan pada mangga (Mangifera indica L.) di tanah seri Maracay. Tropical Agronomy, 24 (2), 97-106.
2. Bally S. 2006. Mangifera indica (Mango). Profil spesies untuk agroforestri pulau pasifik, 1-25.
3. Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. 2019. Mangifera indica L. Diambil dari: catalogueoflife.org
4. León J. 1968. Fondasi botani tanaman tropis (N ° 18). II Perpustakaan CA Venezuela.
5. Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. dan Ramos-Jiménez A. 2015. Tanin terhidrolisis: biokimia, aspek nutrisi dan efek analitis dan kesehatan. Nutrisi Rumah Sakit, 31 (1), 55-66.
6. Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Komponen yang mudah menguap dari kultivar mangga (Mangifera indica L.). Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan, 53 (6), 2213-2223.
7. Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Antioksidan dalam daging buah mangga (Mangifera indica L.). Makanan Tanaman untuk Nutrisi Manusia, 62 (1), 13-17.
8. Rondón V. & González M. 2009. Mikobiota endofit yang terkait dengan budidaya mangga 'Haden' (Mangifera indica L.) di Venezuela timur. Jurnal Ilmiah UDO Agrícola, 9 (2), 393-402.
9. Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Mangga (Mangifera indica L.), “Raja buah-buahan” - Tinjauan umum. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.