- Asal dan sejarah
- Budaya Lembah Sungai Indus
- Budaya Weda
- Periode Brahman
- Periode Buddhis
- Kushan
- Kerajaan Gupta
- Invasi suku Hun
- Invasi Muslim
- Kedatangan orang Eropa
- Gandhi
- India modern
- Tradisi
- Sistem kasta
- Sungai suci di India
- Diwali
- Pernikahan terencana
- Holi, festival warna
- Nyanyian Buddhis tentang Ladakh
- Tarian Chhau
- Hai Mohalla
- Kumbh Mela
- Adat
- Sapi suci
- Bindi
- Konsumsi "paan"
- Namaste
- Sedekah
- Sadhus
- Takhayul
- Ekonomi informal
- Pria berpegangan tangan
- Makan dengan tanganmu
- Bahasa
- Area bahasa
- Menulis Hindi
- Pakaian
- Evolusi
- Sari
- Agama
- Hinduisme
- Buddhisme
- Jainisme
- Sikhisme
- Islam
- Musik
- Sama-veda
- Musik daerah
- Musik yang sebenarnya
- Keahlian memasak
- Kari udang dengan santan
- Masala Telur
- Samosa
- Masala Dossa
- Ayam tandoori
- Jalebi
- Nasi Biryani
- Palak Paneer
- Chai Masala
- Referensi
The budaya India mencakup semua fenomena budaya agama dan sosial, artistik, disajikan di antara lebih dari seratus kelompok etnis yang tinggal di negara itu. Besarnya wilayah dan perbedaan antar daerah menyebabkan banyak tradisi, adat istiadat, bahasa dan jenis gastronomi ada.
Dengan cara ini, budaya India dibangun dari campuran berbagai subkultur yang mendiami negara tersebut. Banyak tradisi dan kepercayaannya berasal dari pertengahan milenium kedua SM. C., ketika teks tertua di India, Rig-Veda, dibuat.
Upacara diadakan di Sungai Gangga (Benares), sungai suci India - Sumber: Davi1974d / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Salah satu faktor yang paling mempengaruhi pembentukan suatu budaya adalah agama. Dalam kasus India, ada beberapa yang hidup berdampingan dengan toleransi yang lebih besar atau lebih kecil di antara mereka. Ada yang lahir di negaranya sendiri, seperti Hindu, Budha, Sikh atau Jainisme, sedangkan yang lain, seperti Islam atau Kristen, datang dari luar negeri dalam periode sejarah yang berbeda.
Memang salah satu peristiwa yang menandai sejarah budaya India adalah invasi Islam dari abad ke 10. Selain itu, budaya lain seperti Persia atau Turki juga berpengaruh, seperti terlihat pada bahasa, pakaian atau keahlian memasaknya. .
Asal dan sejarah
Lukisan gua yang ditemukan di Bhimbetka, di negara bagian Madhya Pradesh, India, menegaskan bahwa selama Zaman Batu wilayah ini telah dihuni.
Sejarawan mengklaim bahwa pemukiman manusia pertama berasal dari 6.000 SM. C., tepatnya di lembah Indus. Pemukiman ini, sekitar 3 300 SM. C., akan memunculkan budaya Indo, yang dominasi wilayahnya berlangsung hingga 500 SM. C.
Budaya Lembah Sungai Indus
Peradaban Lembah Indus sebanding dengan Mesir atau Mesopotamia. Itu terletak di Pakistan saat ini dan membangun kota-kota penting seperti Harappa atau Mohenjo-Daro, keduanya di lembah sungai.
Situs arkeologi utama Peradaban Lembah Indo (2500-1700 SM). Sumber: Lihat halaman untuk penulis / CC BY-SA (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Budaya ini mempraktikkan pertanian, metalurgi perunggu, dan perdagangan. Agama politeistik dan menyembah Dewi Ibu dan binatang hutan.
Budaya Weda
Akhir periode Weda
Budaya Weda dianggap sebagai asal mula peradaban Hindu. Periode ini berlangsung dari 1500 SM. Sampai 800 a. C.
Selama tahap ini teks tertua dari budaya India, Rig-veda, ditulis kira-kira di pertengahan milenium kedua SM. C.
Budaya ini didirikan oleh penduduk etnis Arya, yang berasal dari Laut Hitam dan Laut Kaspia bagian utara. Kedatangannya di lembah Indus terjadi pada milenium kedua SM. C. dan mereka memperkenalkan kuda, mobil perang dan senjata besi di pedesaan. Setelah menaklukkan daerah tersebut, mereka mendirikan kerajaan kecil yang mandiri.
Periode Brahman
Periode sejarah berikutnya adalah Brahman. Ciri utama adalah dominasi yang dilakukan oleh kasta pendeta, yang disebut Brahmana. Ini dibagi menjadi dua tahap: pra-Buddha dan Buddha
Periode Buddhis
Pelecehan oleh Brahmana yang berkuasa memicu pemberontakan yang berakhir dengan kemenangan bagi umat Buddha. Maka dimulailah Kekaisaran Maurya, periode pertama kemegahan budaya India.
Kaisar pertama adalah Chandragupta Mauria, yang menyatukan India utara dan mendirikan ibukotanya di Pataliputra (sekarang Patna).
Patung Chandragupta Mauria di Birla Mandir
Penguasa terkemuka lainnya pada periode ini adalah Asoka, cucu Mauria. Pada awalnya, raja dengan kasar menekan musuh-musuhnya, tetapi kemudian, mengikuti ajaran Buddha, dia merasakan penyesalan. Karena itu, dia meninggalkan kekerasan dan memutuskan untuk menjalani kehidupan yang jujur dan saleh.
Kematian Ashoka dan invasi kota-kota lain mengakibatkan jatuhnya dan pemotongan Kekaisaran. Kemudian, India ditaklukkan oleh Persia dari Darius Agung dan oleh Yunani dari Alexander Agung.
Dua puisi epik besar menggambarkan perjuangan saat itu: Mahabharata dan Ramayana.
Kushan
Lokasi Kekaisaran Kushan. Sumber: Império Cuchana.svgg: Renato de carvalho ferreiraderivative work: Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Orang dari Asia Tengah, Kushan, menginvasi India utara dan menciptakan sebuah kerajaan yang membentang hingga tepi Sungai Gangga.
Para penguasa kota ini memeluk agama Buddha dan mendapatkan kembali sebagian kemegahan Kekaisaran Maurya. Dari tahap ini menonjol pahatan Buddha, pembangunan kota-kota besar dan karya pengrajin mereka. Ini dibagi menjadi guild dan anak-anak melanjutkan pekerjaan orang tua mereka, selalu di dalam rumah mereka.
Setelah tiga abad, kekaisaran ini runtuh dan digantikan oleh periode sejarah berikutnya.
Kerajaan Gupta
Kerajaan Gupta dan wilayah anak sungai. Peta untuk Gupta Empire dan tributaries.svg: Karya turunan Goran tek-en (talkcontribs): Rowanwindwhistler / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Sebuah keluarga kaya dari pemilik tanah, Guptas, mulai berkuasa di Magadha sekitar 320 Masehi. Raja-raja pertamanya mendedikasikan diri mereka untuk memperluas wilayah mereka, menciptakan sebuah kerajaan besar. Kemegahan maksimumnya terjadi pada masa pemerintahan Chandragupta II (375-413), ketika mereka berhasil menguasai seluruh bagian utara negara itu.
Tidak seperti pendahulunya, Gupta mengadopsi agama Hindu dan memulihkan ritual Brahmana. Beberapa aliran filsafat Hindu didirikan, dengan buku-buku pemikirannya yang sesuai.
Para filsuf Hindu mulai menuliskan pemikiran mereka dan beberapa aliran filsafat Hindu yang berbeda berkembang, yang masih ada sampai sekarang. Para filsuf dan pendeta dari periode Gupta menulis banyak buku paling suci dalam agama Hindu
Invasi suku Hun
Orang Hun, orang Asia Tengah lainnya, mengakhiri perdamaian dan kemakmuran yang dibawa oleh pemerintahan Gupta. Meskipun orang India mencoba untuk menahan kemajuan mereka, orang Hun akhirnya menginvasi negara itu sekitar 460 SM. C.
Invasi Muslim
Invasi baru, kali ini oleh orang-orang yang beragama Islam, terjadi pada 700 M. Para penakluk ini membawa serta budaya mereka, yang memiliki pengaruh yang menentukan pada budaya India.
Kekuatan Muslim menetap secara permanen di daerah tersebut pada tahun 1192 dan memiliki kemegahan selama pemerintahan Mughal. Salah satu rajanya, Shah Jahan, memindahkan ibu kota ke Delhi dan memerintahkan pembangunan gedung paling terkenal di India, Taj Mahal, sekitar tahun 1650.
Taj Mahal, salah satu bangunan paling representatif di India di dunia
Gambar oleh Free-Photos dari Pixabay
Kedatangan orang Eropa
Dalam eskalasi penuh di Eropa untuk meningkatkan dominasi kolonialnya, British East India Company tiba di Bombay pada tahun 1687. Selama dekade berikutnya, tentara pribadinya berperang melawan Prancis, yang juga ingin mengambil keuntungan komersial dari tanah tersebut. Setelah mengalahkan mereka, Inggris mulai menaklukkan wilayah India.
Pada tahun 1820, Inggris menguasai hampir seluruh negeri, yang menjadi "permata mahkota Inggris". Dengan berlangsungnya Revolusi Industri, bahan mentah India berperan penting dalam meningkatkan kekuatan ekonomi Inggris.
Gudang opium di Patna, India. Litograf setelah WS Sherwill, 1850. Sumber: Lihat halaman untuk penulis / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0)
Orang India melihat bagaimana mereka diturunkan menjadi warga negara kelas dua, yang menyebabkan beberapa pemberontakan. Yang paling penting adalah yang dilakukan oleh para sepoy, antara tahun 1857 dan 1858. Protes itu berkembang pesat dan menyatukan umat Hindu dan Muslim di India.
Inggris berhasil mengalahkan para pemberontak, tetapi sebagai gantinya membubarkan Perusahaan India Timur. Ratu Victoria menjadi Permaisuri India.
Namun, perubahan terjadi berkat pendidikan yang diterima oleh penduduk asli. Meskipun Inggris telah merencanakan agar orang India dapat menerima dan berpartisipasi dalam pemerintahan kolonial, akibatnya adalah munculnya elit intelektual yang akan menjadi dasar Kongres Nasional India pada tahun 1885.
Gandhi
Gandhi
Seorang anggota elit intelektual, Mohandas Gandhi, menjadi pemimpin perjuangan kemerdekaan India. Dididik di Inggris, pengacara ini menciptakan sistem perlawanan tanpa kekerasan. Gandhi adalah seorang Hindu yang taat dan mengajarkan toleransi di antara agama-agama di negaranya.
Di sisi lain, Kongres Nasional India mulai melakukan tindakan kekerasan terhadap pendudukan. Jawaharlal Nehru mendapatkan pengaruh dalam gerakan ini, terutama di cabangnya yang lebih radikal.
Inggris, setelah beberapa tahun melakukan aksi tanpa kekerasan dan kekerasan, harus merundingkan kemerdekaan, yang terjadi pada tahun 1947.
India modern
Rashtrapati Bhavan, Gedung Sekretariat atau Sekretariat Pusat, Kuil Akshardham, Kuil Teratai, Gerbang India, Makam Humayun. Sumber: Karnatakapolatics / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
India Merdeka mencakup berbagai macam etnis, bahasa dan budaya, yang koeksistensi mereka sangat rumit. Gandhi dibunuh oleh seorang Hindu radikal pada tahun 1948 dan India dibagi menjadi dua negara: Uni India dan Pakistan, dengan populasi Muslim.
Selama beberapa dekade terakhir, India telah mengalami beberapa krisis besar akibat konfrontasinya dengan Pakistan. Lebih jauh, konflik internal, kemiskinan dan faktor lainnya menjadi sumber ketidakstabilan.
Namun, ia juga berhasil memperbaiki keadaan ekonominya menjadi kekuatan yang berpengaruh di kawasan Asia tersebut.
Tradisi
India adalah negara yang telah melestarikan sebagian besar tradisi kunonya. Ini muncul dari campuran berbagai budaya dengan negara itu sendiri, dari Persia hingga Arab. Namun, tidak semua tradisi ini positif dan pemerintah telah mencoba untuk memberantas yang paling berbahaya.
Sistem kasta
Penyebab sistem stratifikasi sosial ini adalah Hindu. Menurut agama ini, manusia diciptakan dari berbagai bagian dewa Brahma dan, dengan demikian, muncul empat kasta yang dipertahankan selama berabad-abad.
Para brahmana, kelompok yang paling istimewa, muncul dari mulut dewa; prajurit bangsawan, para chatrias, diciptakan di lengan dewa; para Vaisias, pedagang dan petani, berasal dari paha Brahma; dan sudra atau budak, kasta terendah, di kaki.
Selain keempat kasta ini, ada yang tidak tersentuh atau terbuang, di luar sistem dan masyarakat. Mereka hanya bisa mengabdikan diri pada pekerjaan terendah.
Meski sistem kasta secara resmi dihapuskan, pengaruhnya masih tetap ada di masyarakat hingga saat ini.
Sungai suci di India
Meskipun Gangga adalah yang paling terkenal dari sungai suci India, masih banyak lagi di negara yang memiliki pertimbangan tersebut. Bagi umat Hindu, air itu suci, karena itu adalah simbol keberadaan. Elemen ini membantu membersihkan jiwa manusia.
Di antara sungai suci, tujuh menonjol, yang disebut sapta sindhu. Semuanya dikunjungi oleh sejumlah besar jamaah, yang turun ke banknya untuk berwudhu.
Sungai Gangga memiliki pertimbangan khusus. Mereka yang dapat melakukannya mendekati Benares (Varanasi) untuk mati di dekat pantainya. Menurut kepercayaan mereka, mereka yang dikremasi di tepi sungai menerima keselamatan instan.
Diwali
Diwali adalah festival paling spektakuler di seluruh negeri. Itu dirayakan oleh semua budaya mereka, terlepas dari kepercayaan mereka.
Festival ini dirayakan pada musim gugur dan orang-orang mendekorasi rumah mereka serta bertukar hadiah. Dekorasi yang paling umum adalah lampu, lilin, dan lampu tanah liat.
Asal mula festival adalah religius. Menurut umat Hindu, Diwali mengenang kekalahan Narakasura, seorang setengah dewa, di tangan Krishna, yang berarti pembebasan 16.000 gadis yang sebelumnya ditahan.
Festival ini juga memperingati kembalinya Ayodhya Pangeran Rama setelah dia mengalahkan Rahwana, raja iblis.
Pernikahan terencana
Tradisi mengatur pernikahan sudah berusia berabad-abad di India. Meskipun masyarakat telah dimodernisasi, banyak perkawinan masih diatur, meskipun saat ini kedua mempelai sering memberikan persetujuan akhir mereka.
Undang-undang saat ini melarang perjodohan anak-anak, meskipun ada laporan bahwa hal itu masih terjadi di negara tersebut.
Ketika perkawinan disepakati, keluarga mempelai wanita memberikan mas kawin kepada keluarga mempelai pria atau kepada mempelai pria sendiri.
Holi, festival warna
Festival terpenting lainnya di negara ini di Holi, juga disebut Holaka atau festival warna. Dalam festival ini musim semi Hindu dirayakan, sehari setelah bulan purnama di bulan Phalguna (bagian pertama Maret).
Selain perayaan musim semi itu, Holi juga merayakan berbagai acara dari mitologi Hindu. Pada tanggal-tanggal tersebut, pelanggaran harus diampuni dan norma sosial untuk sementara dilupakan.
Nyanyian Buddhis tentang Ladakh
Ini adalah tradisi yang dipraktikkan di daerah trans-Himalaya di Ladakh, di berbagai biara dan desa. Para "lama" atau pendeta Buddha melantunkan dan melafalkan teks suci agama untuk memajukan ajaran dan filosofi Buddha. Cara pelaksanaan kegiatan ini dapat bervariasi dari satu vihara ke vihara.
Selama pertunjukan nyanyian, teks disertai dengan gerakan tangan yang dilakukan oleh para biksu dan mewakili keilahian Buddha. Beberapa instrumen yang mengiringi kegiatan tersebut adalah genderang, lonceng, terompet, dan simbal.
Penyajian lagu dilakukan secara berkelompok baik di biara maupun di rumah pribadi. Tradisi ini dianggap sebagai Warisan Budaya Takbenda Manusia oleh UNESCO sejak 2012.
Tarian Chhau
Ini adalah tarian tradisional yang dikembangkan di wilayah timur India, terutama di Seraikela, di distrik Purulia Bengal dan di distrik Mayurbhanj di Odisha, dari mana tiga gaya tarian paling populer berasal: seraikella chhau, purulia chhau dan mayurbhanj chhau.
Jenis seni pertunjukan ini menggabungkan teknik bertarung, imitasi binatang, dan banyak lagi. Tarian tersebut cenderung mewakili adegan atau kecocokan dari puisi epik dan tema rakyat lainnya.
Tarian ini hanya diajarkan kepada pria yang merupakan bagian dari komunitas lokal atau anggota keluarga dengan tradisi kesenian. Alat musik utama yang mengiringi tarian adalah drum dan dua alat musik buluh yang dikenal sebagai mohuri dan shehnai.
Sejak tahun 2010 tarian ini juga diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Manusia oleh UNESCO.
Hai Mohalla
Ini adalah festival milik agama Sikh, dirayakan pada bulan Maret setelah festival Holi. Itu terjadi di Anandpur Sahib di Punjab, jantung dari Sikhisme saat ini di India. Dalam perayaan tersebut, berbagai kegiatan seperti latihan militer dan simulasi pertempuran dilakukan untuk menunjukkan bakat fisik.
Ada pameran gatka, seni bela diri khusus komunitas ini, serta kompetisi puisi dan musik. Di sisi lain, ada momen yang didedikasikan untuk ibadah, bacaan agama, nyanyian himne dan prosesi. Perayaan ini diperkenalkan oleh Guru Gobind Singh, guru ke-10 dari Sikhisme.
Kumbh Mela
Ini adalah festival agama Hindu terbesar, dirayakan dalam siklus 12 tahun di mana acara tersebut berlangsung sebanyak 4 kali. Ini adalah empat ziarah yang berlangsung di empat sungai suci. Peristiwa berputar melalui masing-masing tempat ini: Haridwar di Sungai Gangga, Ujjain di Sungai Sphira, Nashik di Sungai Godavari, dan Prayag, yang terjadi di Jamuna, tempat pertemuan Sungai Gangga dan Saraswati.
Selama festival, ritual penebusan atau penebusan dosa dilakukan melalui pencelupan orang di perairan sungai. Diyakini bahwa ini adalah bagaimana penebusan atas kesalahan yang dibuat dipenuhi. Di antaranya adalah bazar komunitas, makanan untuk orang-orang berpenghasilan rendah atau untuk biksu, dan beberapa pertunjukan hiburan.
Dalam tema perayaan yang sama juga ada Kumbh Mela Agung, yang berlangsung setiap 144 tahun di Prayag. Yang terbaru terjadi pada tahun 2001 dan menarik sekitar 60 juta orang. Perayaan Kumbh Mela didasarkan pada posisi astrologi spesifik tertentu antara Matahari, Bulan, dan Jupiter.
Adat
Sapi suci
Orang India, setidaknya Hindu, menganggap sapi sebagai hewan suci. Alasannya adalah karena mereka mengidentifikasinya sebagai Devi (dewi), simbol alam ibu.
Di sisi lain, beberapa agama di India melangkah lebih jauh. Jadi, vegetarianisme cukup umum di negara ini.
Bindi
Salah satu kebiasaan paling terkenal di India adalah penggunaan bindi. Ini adalah tahi lalat merah kecil yang dilukis di dahi wanita yang sudah menikah sebagai simbol komitmen.
Terkadang pria juga memakai tanda ini saat pergi bekerja, kali ini sebagai simbol keberuntungan.
Penafsiran mistik dari bindi adalah ditempatkan di cakra keenam, juga disebut mata ketiga.
Konsumsi "paan"
Di India biasa mengonsumsi makanan yang disebut "paan", dibuat dari daun sirih, tembakau dan pinang, yang warnanya kemerahan. Banyak orang di India yang mengunyah dan memuntahkannya. Karena alasan ini, noda merah biasa terlihat di dinding dan lantai jalan. Beberapa mengklaim bahwa itu memiliki sifat pencernaan.
Namaste
Sapaan paling tradisional di India bukanlah berjabat tangan. Di negara ini, hal yang normal adalah menggabungkan telapak tangan dan membawanya ke dada sambil mengucapkan namaste. Asal kata ini sudah sangat tua dan dapat diterjemahkan sebagai "Aku menyapa kamu."
Sedekah
Baik Hinduisme dan Islam, agama kedua yang paling dipraktikkan di India, memasukkan sedekah sebagai salah satu kewajiban mereka.
Dalam kasus Hindu, tindakan bersedekah disebut dana. Ini tentang menawarkan sejumlah kekayaan, karena tidak akan dibutuhkan setelah kematian.
Sadhus
Sadhu adalah sejenis biksu nomaden yang terus bergerak mencari pencerahan. Pria-pria ini membawa semua barang miliknya dan dapat bepergian secara gratis dengan transportasi umum. Penduduk juga biasanya memberi mereka makan agar bisa melanjutkan perjalanan.
Takhayul
Sebagian besar kehidupan sehari-hari orang India terkait dengan takhayul, yang seringkali sangat membentuk kebiasaan orang-orang dalam masyarakat. Banyak kepercayaan dan keputusan yang dibuat di India dalam kehidupan sehari-hari berkaitan dengan sila astrologi atau agama.
Mulai dari nama bayi, profesi, pilihan pasangan untuk menikah, dan keputusan lain dalam hidup seseorang, seringkali dipengaruhi oleh kepercayaan masyarakat ini pada tingkat keimanan.
Ekonomi informal
Sangat umum untuk mengamati bagaimana kegiatan ekonomi informal berlangsung di jalanan. Berbagai penjualan dan layanan produk luar ruang ditawarkan. Lukisan, pertukangan kayu, potong rambut, dan perdagangan unik lainnya seperti membersihkan telinga, penyembuhan patah tulang, dan banyak lagi.
Pria berpegangan tangan
Ini adalah tanda kasih sayang dan persahabatan melihat pria berpegangan tangan. Tindakan ini mewakili ikatan penting di antara mereka dan belum tentu terkait dengan cinta. Antara ayah dan anak, atau antar teman, berpegangan tangan adalah hal yang biasa.
Makan dengan tanganmu
Tradisi terkenal lainnya di India adalah makan dengan tangan. Ini sebagian besar terkait dengan keyakinan spiritual. Ayurveda, sistem pengobatan tradisional, memiliki filosofi bahwa setiap jari berhubungan dengan lima elemen, api, udara, air, tanah, dan eter.
Ini adalah bagaimana disiplin Ayurveda menegaskan bahwa mengambil makanan dengan tangan akan membantu transformasi selanjutnya saat dicerna.
Bahasa
Konstitusi India menyatakan bahwa bahasa resminya adalah bahasa Hindi dan Inggris. Bahasa terakhir ini mengingatkan pada aturan Inggris dan digunakan dalam bisnis dan pendidikan tinggi.
Terlepas dari dua bahasa ini, undang-undang tersebut mengakui lebih dari 21 bahasa, yang dianggap klasik. Beberapa di antaranya adalah Tamil, Sanskerta, atau Telugu. Selain itu, ada 1652 dialek lain di negara ini.
Area bahasa
Ada 15 wilayah bahasa yang diakui secara hukum di India. Bahasa yang paling banyak digunakan adalah Hindi, Bengali, Gujarati, dan Marathi. Selain itu, ada bahasa yang dianggap sakral, Pali, yang digunakan oleh Buddha untuk menyampaikan ajarannya.
Menulis Hindi
Bahasa utama negara, Hindi, ditulis dari kiri ke kanan. Ini adalah bahasa suku kata dan setiap konsonan memiliki vokal yang terkait dengannya.
Secara total, bahasa Hindi lisan memiliki 52 fonem, dibagi menjadi 10 vokal, 40 konsonan, dan 2 huruf khusus. Sedangkan tulisan memiliki 57 simbol yang berbeda.
Pakaian
Seperti dalam aspek budaya India lainnya, pakaian bervariasi tergantung pada wilayah negaranya. Selain itu, ada juga perbedaan antara yang digunakan di pedesaan dan di perkotaan.
Pakaian yang paling populer adalah sari untuk wanita dan dhoti untuk pria. Gaya lain yang banyak digunakan adalah churidar dan salwar, keduanya feminin.
Ketika orang India pergi ke tempat umum atau pusat keagamaan, aturannya adalah tidak mengekspos kulit atau mengenakan pakaian ketat.
Evolusi
Pakaian di India telah berkembang sepanjang sejarahnya. Dengan demikian, teks Veda tertua mengumpulkan referensi tentang pakaian yang dibuat dengan kulit kayu dan daun, sedangkan di Rig-veda menyebutkan gaun yang dibordir dan diwarnai.
Herodotus, seorang sejarawan Yunani dari abad ke-5 SM. C., menulis tentang kualitas setelan katun India. Kemudian, pada abad kedua, muslin negara itu dijual di Kekaisaran Romawi.
Sutra adalah salah satu kain yang menjadi sangat penting di abad-abad berikutnya, hingga menjadi salah satu produk ekspor utama.
Selama pemerintahan Inggris, industri tekstil India lumpuh, karena penjajah mencoba menjual kreasi mereka sendiri di sana.
Gandhi mempromosikan apa yang disebutnya pakaian khadi, gaun berwarna terang yang dibuat dengan tangan.
Sari
Sari mungkin adalah pakaian wanita paling terkenal di India. Ini adalah kanvas sutra atau katun dengan panjang yang berkisar antara 4,5 hingga 8 meter dan lebar antara 60 sentimeter hingga 1,20 meter. Pakaian ini membungkus pinggang, memperlihatkan area perut.
Di pasar, Anda dapat menemukan sari harian dan pesta. Di antara yang terakhir, pernikahan merah menonjol. Para janda, pada bagian mereka, memakai pakaian putih.
Agama
India dianggap sebagai salah satu negara dengan keragaman kepercayaan terbesar di dunia. Selain itu, masyarakatnya yang sangat religius menyebabkan perselisihan sejarah antar pengakuan yang berbeda.
Diantara agama besar tersebut adalah Hindu, Islam, Sikh, dan Budha. Ada juga sejumlah besar Jain, Zoroastrian, Bahá'ís, serta komunitas Kristen.
Hinduisme
Menurut penganut Hindu, agama mereka adalah yang tertua di dunia. Orang percaya menyebutnya sanatana dharma, agama abadi.
Beberapa ahli menegaskan bahwa itu adalah perpaduan dari kepercayaan dan tradisi berbagai budaya, dengan akar yang beragam dan tanpa keberadaan pendiri tertentu. Data yang tersedia menunjukkan bahwa itu berasal antara 500 a. C. dan 300 a. C.
Agama Hindu memiliki banyak cabang yang berbeda, meskipun semuanya mengikuti tradisi kasta. Dewa terpentingnya adalah Rama, Krishna, Kali dan Visnu.
Buddhisme
Agama asli besar India lainnya adalah Buddha. Ini didirikan oleh Sidarta Gautama, yang meskipun lahir di Nepal, menyebarkan doktrinnya untuk pertama kalinya di India utara. Tiga dari empat kota suci agama Buddha terletak di India.
Pangeran Gautam melepaskan semua hak istimewanya dan menjadi seorang pengemis, pada saat itu dia mengadopsi julukan Buddha, Yang Tercerahkan.
Selama pemerintahan Kaisar Maurya Ashoka, agama Buddha menjadi agama mayoritas di negara itu. Belakangan, penaklukan Islam menyebabkan dia kehilangan posisi itu. Konversi sejumlah besar yang tak tersentuh memungkinkannya mendapatkan kembali kekuatannya pada tahun 1954.
Saat ini, umat Buddha merupakan salah satu minoritas terbesar di India, terutama di bagian utara negara itu.
Jainisme
Seperti umat Hindu, pengikut Jainisme juga mengklaim bahwa agama mereka adalah yang tertua dan menyatakan bahwa usianya sekitar 10.000 tahun.
Agama ini memiliki beberapa karakteristik yang sama dengan agama Buddha, seperti tidak adanya tuhan. Selain itu, didirikan oleh seorang Buddha sezaman yang bernama Mahavira.
Jain menolak semua jenis kekerasan dan merupakan satu-satunya yang tidak berpartisipasi dalam konflik apa pun yang terjadi di negara ini. Mereka vegetarian yang ketat dan pertahanan mereka terhadap kehidupan hewan mencapai titik tidak bepergian dengan mobil karena takut serangga mati.
Sikhisme
Agama lain yang lahir di India adalah Sikhisme, yang memiliki sekitar 18 juta pengikut saat ini.
Sikh dan Hindu melancarkan konflik kekerasan pada 1980, ketika kelompok dari denominasi pertama mencari kemerdekaan untuk wilayah bersejarah mereka: Khalistan. Salah satu dari Sikh radikal ini membunuh Perdana Menteri Indira Gandhi sebagai tanggapan atas perintahnya untuk mengebom Kuil Emas, agama Sikh yang paling suci.
Asal muasal agama ini terletak pada masa pemerintahan Mughal di India. Postulatnya tampaknya merupakan perpaduan antara Hinduisme dan Islamisme.
Islam
Agama terbesar kedua di India adalah Islam, dengan sekitar 150 juta pengikut. Kehadiran ini berawal dari invasi Islam, ketika Kekaisaran Mughal memerintah negara itu
Ketegangan antara Muslim dan Hindu sangat sering terjadi sepanjang sejarah India. Yang paling serius terjadi setelah mencapai kemerdekaan dari Kerajaan Inggris. Hasilnya adalah pemisahan wilayah yang luas, sekarang Pakistan, untuk menampung Muslim yang menginginkannya.
Musik
Sudah 2.000 tahun yang lalu, sistem untuk mengklasifikasikan alat musik yang berbeda muncul dalam teks Sanskerta, Natyasastra. Hal ini menunjukkan bahwa musik telah menjadi bagian integral dari budaya India sepanjang sejarahnya, dalam banyak hal berkaitan dengan agama.
Sama-veda
Melodi Sama-veda adalah contoh musik India tertua yang masih ada. Berusia sekitar 1000 SM. C., jenis lagu ini masih dinyanyikan dalam beberapa upacara keagamaan Veda.
Sama-veda, bersama dengan beberapa tulisan Hindu, memainkan peran mendasar dalam musik klasik negara itu. Saat ini, jenis musik ini memiliki dua gaya yang berbeda: musik Hindustan dan musik Carnatic.
Musik daerah
Selain gaya klasik, terdapat musik rakyat yang dibagi menjadi:
-Bhangra: Berasal dari Punjab di Asia Selatan, ini adalah gaya musik dan tarian yang sering digunakan dalam festival.
-Lavani: berasal dari Maharashtra dan Madhya Pradesh selatan. Ini dibagi menjadi dua gaya, Nirguni Lavani, yang dicirikan oleh nada filosofis dan Shringari Lavani dengan kecenderungan erotis. Kebanyakan lagu gaya ini biasanya dinyanyikan oleh wanita.
-Dandiya: itu adalah jenis musik yang berorientasi pada tarian dan bekerja sebagai pengiring tarian tradisional yang disebut “garbas” untuk menghormati Durba, wujud dewi Dervi. Dalam tarian ini biasanya menampilkan adegan yang disebut Tarian Pedang, di mana simulasi pertempuran antara dewi yang disebutkan dan Mahishasura, raja iblis yang kuat, ditampilkan.
-Rajasthani: memiliki berbagai cabang musik seperti Langas, Sapera, Bhopa, Jogi dan Manganiyar. Ini menggabungkan instrumen string, angin dan perkusi.
Gaya musik lain telah diintegrasikan ke dalam budaya musik India, seperti pop, yang diwakili dalam industri film di wilayah dunia ini, dalam kombinasi dengan musik tradisional.
Musik yang sebenarnya
Saat ini, berbagai jenis musik religi hidup berdampingan dengan yang lain seperti musik populer, pop, klasik atau rakyat.
Dua genre yang paling berpengaruh adalah film dan indipop. Yang pertama terdiri dari berbagai macam musik yang ditujukan untuk produksi film Bollywood dan menyumbang 70% penjualan di negara ini.
Indipop sendiri merupakan salah satu genre yang paling populer. Ini adalah perpaduan musik klasik atau sufi dengan rakyat India, serta menggabungkan beberapa pengaruh barat.
Keahlian memasak
Masakan India sangat beragam seperti negara itu sendiri, dengan hidangan khas yang bervariasi tergantung pada daerahnya.
Salah satu ciri khasnya adalah banyaknya resep vegetarian terutama di beberapa kota suci seperti Benares.
Kari udang dengan santan
Ini terdiri dari hidangan udang yang dimasak dengan persiapan berdasarkan mentega, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, daun salam, cabai dan kapulaga, yang ditambahkan santan. Udang dimasak dengan saus ini di mana mereka terendam dan siap untuk disantap. Ini adalah resep populer di India Selatan.
Masala Telur
Ini adalah resep yang dibuat dengan telur rebus yang dicelupkan ke dalam saus yang dibuat dengan bawang merah, bawang putih, jahe, kacang polong, ketumbar, asam, cabai, ketumbar dan garam masala, campuran rempah-rempah.
Samosa
Samosa adalah salah satu jenis pangsit yang sangat khas negeri ini. Bentuknya segitiga, dengan balutan adonan tepung terigu yang sangat renyah.
Pangsit ini bisa diisi dengan berbagai macam bahan. Yang paling umum adalah sayuran, seperti kentang dan kacang polong. Untuk memberi lebih banyak rasa, sedikit kari disertakan.
Masala Dossa
Masala dossa sangat sering dikonsumsi dalam sarapan dan makanan ringan India. Ini mirip dengan kue gulung yang sangat pedas dan pedas. Isiannya, yang bervariasi menurut wilayah, biasanya meliputi kari, nasi, bawang, lentil, kentang, dan bahan lainnya, tetapi tidak pernah daging.
Ayam tandoori
Untuk non vegetarian, salah satu menu andalannya adalah ayam tandoori. Nama ini mengacu pada jenis oven yang dimasak, tandoor, yang berarti "oven tanah liat". Hal yang tradisional adalah menggunakan oven kayu dan arang.
Ayam direndam sebelum dimasak dengan jintan, kapulaga, bawang putih, cabai rawit, merica, jahe, dan bumbu lainnya.
Jalebi
Salah satu makanan penutup paling tradisional adalah jalebi. Bentuknya sangat khas karena terlihat seperti bunga atau spiral.
Bahan dasar manisan ini adalah tepung, gula dan minyak dan dimandikan dengan sirup dengan kapulaga, kunyit dan lemon.
Nasi Biryani
Salah satu hidangan yang tidak pernah kekurangan dalam makanan India manapun adalah nasi. Resep-resepnya tidak terhitung dan bervariasi menurut wilayah negara.
Di antara hidangan yang dibuat dengan sereal ini, biryani menonjol. Nasi basmati, banyak bumbu, sayuran dan yogurt digunakan untuk memasaknya. Ada juga versi dengan daging ayam.
Palak Paneer
Hidangan vegetarian lain yang sangat populer adalah palak paneer. Berasal dari wilayah Punjab, dibuat dengan bayam dan paneer, keju asam segar yang khas dari daerah itu.
Resepnya dilengkapi dengan garam masala, campuran rempah-rempah yang meliputi jintan, cengkih, merica, kayu manis, dan pala. Orang India biasanya menemani hidangan ini dengan lassi, minuman manis dan susu.
Chai Masala
Ini adalah minuman khas yang terdiri dari teh yang direbus dengan air dan susu. Rasanya berasal dari campurannya dengan teh hitam dan berbagai bumbu serta rempah-rempah aromatik seperti kayu manis, jahe, merica, dan kapulaga hijau. Ini cukup dikomersialkan di toko-toko teh keliling.
Referensi
- Sejarah universal. Budaya India. Diperoleh dari mihistoriauniversal.com
- Ekuador. Budaya India. Diperoleh dari ecured.cu
- Tentang India. Budaya India. Diperoleh dari sobreindia.com
- Zimmermann, Kim Ann. Budaya India: Tradisi dan Adat Istiadat India. Diperoleh dari livescience.com
- Tahu India. Budaya & Warisan. Diperoleh dari knowindia.gov.in
- Negara dan budaya mereka. Budaya India. Diperoleh dari everyculture.com
- Atlas Budaya. Budaya India. Diperoleh dari culturalatlas.sbs.com.au
- Murgai, Sarla R. Kebudayaan India. Diperoleh dari utc.edu