The pertanian Tolteca ditandai dengan menanam jagung, kacang-kacangan, labu, berbagai biji-bijian dan kacang-kacangan. Keluarga Toltec menggunakan sistem penebangan dan pembakaran pohon untuk menyiapkan lahan. Sistem jenis ini cukup berbahaya bagi tanah tempat mereka tinggal.
Meskipun merusak tanah, sistem irigasi dianggap salah satu yang terbaik dari budaya pra-Columbus. Pertanian mereka adalah bagian penting dari perdagangan di daerah itu, tempat mereka melakukan barter.
Toltec adalah peradaban pra-Columbus yang mendiami wilayah Meksiko. Pertanian mereka tidak hanya penting secara ekonomi, tetapi itu adalah salah satu alasan utama perubahan mereka dari nomadisme ke sedentarisme.
Pertanian maju untuk saat itu
Sistem irigasi Toltec berada di atas rata-rata pada abad ke-12 sehubungan dengan peradaban pra-Columbus lainnya. Sistem ini bercirikan penggunaan saluran, sehingga aliran air sangat terkontrol.
Selain sistem irigasi, karena jarangnya curah hujan di kawasan itu, mereka membangun bendungan. Penemuan pertama dari implementasi ini berasal dari 1100 SM.
Peradaban Toltec, yang namanya berarti "beradab", adalah pengembara selama 104 tahun menurut sejarawan.
Mereka menjadi tidak aktif ketika mengamati bahwa budidaya jagung dan kacang-kacangan efektif di daerah tersebut untuk mendapatkan makanan.
Toltec berlokasi di tempat yang sekarang menjadi negara bagian Hidalgo di Meksiko. Tanah kota ini adalah salah satu yang paling subur di Mesoamerika. Namun, saat ini daerah itu semi-gersang karena pohon-pohon yang terus terbakar.
Produk utama pertaniannya .
Jagung
Jagung, salah satu tanaman utama pertanian mereka, digunakan lebih dari sekadar gandum.
Toltec mengekstrak akar dan daunnya untuk pengobatan dan fungsi dekoratif. Ini mencakup sebagian besar bidang tanaman dalam peradaban.
Kapas
Produk lain yang mereka tanam adalah kapas, yang digunakan dalam pembuatan kain untuk pakaian mereka.
Kapas merupakan bagian penting dari produksi komersial dengan budaya lain seperti Maya.
bayam
Bayam juga memainkan peran yang sangat penting dalam pertanian Toltec. Penelitian telah mengungkapkan bahwa kandungan nutrisinya sangat besar.
Itu dipanen dan dikonsumsi pada saat kekeringan dan kelaparan. Ini mengandung sejumlah besar protein, itulah sebabnya itu adalah salah satu elemen utama keahlian memasaknya.
Maguey
Toltec juga merupakan produsen penting maguey (tanaman asal Meksiko), yang berkat fermentasi, mereka membuat minuman yang disebut "Pulque". Fakta aneh, minuman "Tequila" berasal dari tumbuhan yang sama.
Selain itu, dengan penanaman maguey, daunnya diekstraksi untuk membuat kain seperti kapas.
Tanaman lain dari budaya Toltec termasuk yucca, cabai, kakao, pepaya, jambu biji, alpukat, dan lain-lain. Itu adalah budaya yang meningkatkan produksi di ladang benih. Namun, kemajuan arsitektur juga dikaitkan dengannya.
Referensi
- cibertareas.info. Apa yang dipanen orang Toltec? (2017). Diperoleh dari: cibertareas.info
- es.wikipedia.org. The Toltecs. (2017). Diperoleh dari: Wikipedia.org
- Prajurit, Laura. Sejarah ke-5. (2017). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- www.eurosur.org. Irigasi di Amerika Latin. (2011). Diperoleh dari: eurour.org
- nuviamayorga.org. Gastronomi Toltec. (2014). Diperoleh dari: nuviamayaorga.org