The kebiasaan wilayah Orinoquia di Kolombia terkait dengan geografi yang aneh dan sejarahnya. Orinoquía adalah salah satu dari enam kawasan alam terpenting di wilayah Kolombia.
Juga dikenal sebagai Dataran Timur, wilayah ini mencakup sebagian besar wilayah departemen Arauca, Casanare, Meta, dan Vichada. Itu adalah selatan sungai Arauca dan Meta, barat sungai Orinoco dan utara hutan hujan Amazon.
Kehadiran Spanyol diserahkan kepada ordo misionaris, terutama Yesuit. Pada saat itu, meskipun iklim pertanian buruk, llaneros menggembalakan jutaan ekor ternak.
Beberapa kebiasaan di wilayah Orinoquía
Coleus
Salah satu kebiasaan yang paling mengakar di wilayah Orinoquía adalah coleus. Rodeo jenis ini adalah acara olahraga dan budaya yang dipraktikkan di dataran timur Kolombia, tetapi khususnya di sekitar kota Villavicencio.
Coleus adalah sebuah kompetisi dimana dua koboi yang sedang menunggang kuda bertugas menjatuhkan seekor lembu jantan muda, dengan cara berada di belakang hewan tersebut dan menarik ekornya hingga kehilangan keseimbangan dan terjatuh.
Kejatuhan itu penting, karena semakin dramatis dan sensasional, semakin banyak poin yang Anda peroleh. Di sisi lain, praktik ini berbeda dengan rodeo di Amerika Serikat dan Kanada dalam hal ini bukan tentang menunggangi dan mengikat tanduk.
Demikian pula, tidak seperti adu banteng Spanyol, baik coleo Kolombia maupun rodeo Amerika berpartisipasi dalam duel banteng-banteng sampai mati.
Namun, banyak dari hewan-hewan ini, ketika terluka parah, dikirim untuk disembelih.
Tarian joropo
Kebiasaan populer lainnya di wilayah Orinoquía adalah tarian joropo.
Joropo adalah jenis musik yang bercirikan penggunaan kecapi llanera, yang menghasilkan suara unik untuk gaya musik dan tarian daerah ini.
Sedangkan untuk tariannya dilakukan secara berpasangan. Ini hanya terpisah untuk menari araguato dan sapi atau banteng.
Yang pertama, para penari menggaruk tulang rusuk mereka meniru monyet Amerika Selatan itu. Untuk sapi atau banteng, wanita tersebut menyerang pasangannya seperti yang dilakukan banteng.
Memanggang
Hidangan paling terkenal di dataran adalah carne asada (barbekyu). Potongan besar daging digantung pada tiang logam setinggi enam kaki yang condong vertikal ke arah bara kayu yang membara.
Enam hingga delapan jam kemudian, lemaknya berubah menjadi kulit yang renyah, sedangkan dagingnya sangat empuk dan berair.
Bumbu sangat jarang, hampir selalu hanya sejumput garam dan mungkin infus bir.
Geng San Martín
Festival tradisional ini merupakan penghormatan kepada santo pelindung dan berlangsung setiap 11 November.
Kelompok-kelompok ini, mewakili kelompok etnis Kolombia yang berbeda, menampilkan tarian koreografi. Totalnya ada sepuluh sosok: gerilya, siput, ular, dan lain-lain.
Negrera
Mulai 8 Desember, beberapa kelompok menghitamkan kulit mereka dan mengenakan pakaian era kolonial. Setiap orang diberi peran: raja dan ratu Spanyol, puteri, duchess, dan lainnya.
Kemudian, setelah menjabat "di bawah sumpah", tarian ritual dimulai dan para peserta pergi dari rumah ke rumah. Perayaan ini berlangsung hingga hari La Candelaria.
Referensi
- Kline, HF (2012). Kamus Sejarah Kolombia. Lanham: Scarecrow Press.
- LaRosa, MJ dan Mejía, GR (2013). Kolombia: Sejarah Kontemporer yang Ringkas. Lanham: Rowman & Littlefield.
- Otero Gómez, MC dan Giraldo Pérez, W. (2014). Wisata budaya di Villavicencio Kolombia. Dalam A. Panosso Netto dan LG Godoi Trigo (editor), Pariwisata di Amerika Latin: Kasus Sukses. New York: Springer.
- Martín, MA (1979). Dari cerita rakyat llanero.Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
- López-Alt, JK (2010, September). Barbekyu dan Ikan Goreng: Makanan Llanos Kolombia. Diperoleh pada 24 Oktober 2017, dari seriouseats.com.
- Ocampo López, J. (2006). Cerita rakyat Kolombia, adat istiadat dan tradisi. Bogotá: Plaza dan Editor Janes Kolombia.