METIL MERAH: KARAKTERISTIK, PREPARASI DAN APLIKASI - BIOLOGI - 2025

The metil merah adalah senyawa yang berfungsi sebagai indikator pH. Rumus kimianya adalah C ₁₅ H ₁₅ N ₃ O _2, dan nama ilmiahnya adalah asam benzoat dimetilamino-4-fenilazo-2. Penggunaan utama dari indikator pH ini terbatas untuk mengungkap reaksi fermentasi bakteri karbohidrat, khususnya dalam uji metil merah.

Dalam jenis pengujian ini, metil merah mendeteksi perubahan pH media. Indikator pH metil merah itu sendiri bersifat asam, dan warnanya merah. Indikator pH ini akan tetap merah di bawah pH 4.2, sedangkan di atas 6.3 akan berubah menjadi kuning, sedangkan di kisaran menengah menghasilkan berbagai corak jingga.

Gambar representasi indikator metil merah pada pH asam dan pH basa. Sumber: Pixabay.com/ ESMokrossA

Dalam hal ini, jika bakteri memfermentasi karbohidrat, akan terbentuk asam campuran yang akan mengasamkan media kultur, sehingga terlihat berkat indikator pH.

Metil merah juga memiliki aplikasi lain, seperti dalam penentuan spektrofotometri brom, yang sangat berguna untuk mengontrol konsentrasi halogen ini. Perlu dicatat bahwa brom terdapat dalam sisa limbah yang dihasilkan oleh laboratorium yang memproduksi bahan kimia untuk penggunaan farmasi.

Di sisi lain, indikator pH ini tidak beracun bagi manusia, tidak seperti indikator dan pewarna lain yang ada di pasaran.

Penelitian sedang berlangsung yang melibatkan indikator metil merah sebagai bioremediator potensial dalam penghilangan hidrokarbon terklorinasi di alam. Selain itu, telah digunakan sebagai model untuk mengevaluasi aksi nanopartikel silika yang dapat berfungsi untuk mendegradasi residu yang mengandung zat warna azo.

karakteristik

Metil merah atau asam benzoat dimethylamino-4-phenylazo-2, juga disebut asam 4-dimethylaminoazobenzene 2-carboxylic, hasil dari kopling antara asam antranilik dan N, N-dimethylaniline.

Ini memiliki massa molekul 269.116427 g / mol. Kisaran belokannya antara 4.2-6.3. Dalam kisaran ini, warnanya oranye. Absorpsi λmax berada pada 410 nm.

Sebagai karakteristik utamanya, ia memiliki kemampuan untuk mengubah strukturnya saat menerima proton atau saat melepaskan proton. Perubahan struktural ini menyebabkan warnanya bervariasi. Ini adalah fitur umum dengan indikator pH lainnya.

Namun, tidak seperti yang lain, ia memiliki sifat mendeteksi asam pada pH yang jauh lebih rendah. Oleh karena itu, ia mendeteksi asam kuat.

Di sisi lain, tidak seperti indikator pH dan pewarna lainnya, metil merah tidak memiliki toksisitas atau karsinogenisitas. Oleh karena itu, ini diklasifikasikan dalam kelompok 3 oleh Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC).

Persiapan

Metil merah dibuat sebagai berikut: 0,1 gram metil merah ditimbang dan dilarutkan dalam 1500 ml metanol.

Metil merah yang digunakan sebagai pengembang untuk uji dengan nama yang sama (uji metil merah) disiapkan sebagai berikut:

0,1 g metil merah ditimbang ke dalam 300 ml 95 ° etil alkohol. Selanjutnya, 200 ml aquades ditambahkan pada sediaan sebelumnya.

Dianjurkan agar larutan yang disiapkan disimpan di lemari es, dan jika memungkinkan di alikuot pada -20 ° C, lebih baik. Dalam bentuk ini stabil hingga satu bulan.

Aplikasi

Dalam uji metil merah

Ada tes laboratorium yang disebut merah metil. Ini sebenarnya adalah media Clark dan Lubs yang dimodifikasi, yang disebut Methyl Red / Voges-Proskauer (RM / VP). Media kultur cair ini memiliki unsur nutrisi (polipepton), sistem penyangga pH, dan beban glukosa.

Tes metil merah mengukur kemampuan mikroorganisme untuk menghasilkan asam melalui asam campuran. Reaksi terungkap dengan menambahkan beberapa tetes indikator pH merah metil.

Jika indikator tetap merah saat menambahkan tetesan dan pencampuran, tesnya positif. Artinya, pembentukan asam terjadi melalui asam campuran. Sebaliknya, jika warna memudar dan tetap memiliki warna yang sama dengan medium, pengujiannya negatif, yang menunjukkan bahwa senyawa lain diproduksi yang membuat medium tersebut menjadi basa.

Indikator asam-basa

Metil merah berguna sebagai indikator asam basa dalam analisis kimia. Misalnya, digunakan dalam penentuan protein dengan metode mikro Kjeidahl. Dalam teknik ini, indikator pH campuran yang dibuat dengan 0,1% metil merah digunakan bersama dengan 0,2% bromokresol hijau dalam alkohol 95%. Campuran ini digunakan dalam langkah titrasi.

Penentuan spektrofotometri brom

Metil merah digunakan dalam penentuan spektrofotometri brom, terutama di laboratorium bioaktivitas kimia, dimana diproduksi bahan kimia untuk keperluan farmasi yang melibatkan brom sebagai unsur kimia utamanya.

Contohnya adalah sintesis 2-bromo-5 (-2-bromo-2-nitrovinyl) -furan. Selama proses sintesis zat beracun diproduksi.

Perusahaan-perusahaan ini harus mengatur jumlah zat beracun dalam limbah yang mereka hasilkan untuk memastikan bahwa konsentrasi tersebut berada dalam batas yang diizinkan. Gaytán dkk. Menjelaskan teknik untuk mendeteksi konsentrasi rendah bromin dalam limbah sisa, menggunakan metil merah.

Penulis menjelaskan bahwa teknik tersebut memperoleh hasil yang sangat baik dengan kondisi kerja sebagai berikut: pH = 2,5, waktu 20 menit dan penambahan 3 mL Na ₂ S ₂ O ₃ .

Penggunaan metil merah dalam penelitian ilmiah

Metil merah telah digunakan dalam berbagai penyelidikan, untuk menemukan solusi yang mungkin untuk dekontaminasi sumber air yang menerima limbah beracun yang dihasilkan oleh industri tekstil, yang menggunakan berbagai pewarna azo.

Dalam pengertian ini, Mahmoud pada tahun 2009 mempelajari degradasi fotokatalitik pewarna merah metil. Mereka menemukan bahwa nanopartikel silika (SiO2 NP) aktif dalam degradasi fotokatalitik pewarna ini.

Di sisi lain, indikator pH ini sedang diselidiki sebagai zat yang berpotensi berguna dalam penghancuran hidrokarbon terklorinasi oleh agen elektrokimia. Ini sangat penting, karena hidrokarbon terklorinasi adalah senyawa beracun yang merusak lingkungan.

Referensi

1. Gaytán E, Hernández B, Rodríguez, Negrín Z, Milián D. Penentuan spektrofotometri brom dengan metil merah. Jurnal Kimia Kuba, 2005; 17 (1): 54-60.
2. "Metil merah." Wikipedia, ensiklopedia gratis. 3 Okt 2018, 07:51 UTC. 17 Mei 2019, 17:38. en.wikipedia.
3. Laboratorium Himedia. Indikator Metil Merah. Tersedia di: himedialabs.com
4. Kontributor Wikipedia. "Metil merah." Wikipedia, ensiklopedia gratis. Wikipedia, The Free Encyclopedia, 2 Juli 2018. Web. 17 Mei 2019.
5. Mahmoud MA, Poncheri A., Badr Y., Abd El Wahed MG Degradasi fotokatalitik pewarna metil merah. S. Afr. j. sci. 2009; 105 (7-8): 299-303. Tersedia dari: .scielo.
6. Sandoval D. Studi kinetik brominasi metil Merah. 2004. Tesis untuk melamar gelar Sarjana Kimia. Universitas Otonomi Nasional Nikaragua. Tersedia di: riul.unanleon.edu