Sistem terdispersi adalah campuran antara dua atau lebih zat, baik yang sederhana maupun yang majemuk, yang di dalamnya terdapat fase terputus-putus. Mereka adalah sistem di mana suatu zat tersebar di dalam zat lain. Dispersi bisa homogen atau heterogen; fase terdispersi, khususnya beberapa partikel, dapat dibedakan atau tidak dari media di mana partikel itu didispersikan.
Dispersi dapat ditemukan di banyak zat dalam obat-obatan. Dari larutan molekul yang cukup besar, seperti albumin dan polisakarida, hingga suspensi nano dan cairan mikro, serta emulsi dan suspensi kasar.
Memiliki fase yang berbeda secara fisik memungkinkan dispersi memiliki sifat yang berbeda dari solusi sebenarnya, seperti agregasi dan kesesuaian partikel.
Dalam sistem terdispersi mana pun ada dua frasa berbeda: terdispersi dan pendispersi. Fase terdispersi mengacu pada fase yang didistribusikan di fase lain, yang disebut dispersan.
Sistem terdispersi dapat diklasifikasikan dalam beberapa cara berbeda, termasuk seberapa besar partikel relatif terhadap partikel fase kontinu, terlepas dari apakah presipitasi terjadi.
Jenis utama dari sistem terdispersi
Suspensi
Suspensi adalah campuran heterogen yang mengandung partikel padat yang cukup besar untuk mengendap.
Dalam suspensi, campuran heterogen menunjukkan partikel zat terlarut yang tersuspensi dalam medium dan tidak larut sempurna. Dapat berupa dispersi kasar atau kasar, atau dispersi halus.
Partikel dalam suspensi dapat dilihat dengan mata telanjang manusia. Dalam suspensi, partikel mengambang bebas dalam pelarut.
Fase internal (padat) didispersi melalui fase eksternal (fluida) melalui agitasi mekanis, dengan menggunakan eksipien atau zat pensuspensi tertentu.
Contoh suspensi yang jelas adalah pasir atau tanah dalam air. Partikel tanah yang tersuspensi akan terlihat di bawah mikroskop dan pada akhirnya akan mengendap seiring waktu jika dibiarkan tanpa gangguan.
Sifat ini membedakan koloid dari suspensi, karena dalam koloid partikelnya lebih kecil dan tidak mengendap.
Sebaliknya, koloid dan suspensi berbeda dari larutan karena zat terlarut tidak ada sebagai padatan, dan pelarut dan zat terlarut dicampur secara homogen.
Suspensi tetesan cairan atau partikel padat halus dalam gas disebut aerosol. Misalnya di atmosfer dapat ditemukan dalam bentuk partikel tanah, garam laut, nitrat, dan tetesan awan.
Suspensi diklasifikasikan berdasarkan fase terdispersinya dan media dispersi. Media dispersi pada dasarnya adalah padatan, sedangkan fase terdispersi dapat berupa cairan, gas, atau padatan.
Dari sudut pandang termodinamika, suspensi tidak stabil. Namun, itu dapat menjadi stabil selama periode waktu tertentu, yang menentukan masa manfaatnya. Ini berguna dalam industri dalam membangun produk yang berkualitas bagi konsumen.
Koloid atau sistem koloid
Koloid adalah campuran di mana satu zat dari partikel tak larut yang terdispersi secara mikroskopis tersuspensi melalui zat lain.
Koloid terkadang memiliki tampilan larutan, jadi koloid diidentifikasi dan dikarakterisasi oleh sifat fisik-kimiawi dan transpornya.
Tidak seperti larutan, di mana pelarut dan zat terlarut hanya terdiri dari satu fase, koloid memiliki fase terdispersi (partikel tersuspensi) dan fase kontinu (media suspensi).
Agar memenuhi syarat sebagai koloid, campuran tidak boleh mengendap atau harus memakan waktu lama untuk mengendap secara nyata.
Partikel fase terdispersi memiliki diameter sekitar 1 dan 1000 nanometer. Partikel ini biasanya terlihat di bawah mikroskop.
Campuran homogen dengan fase terdispersi dalam ukuran ini dapat disebut aerosol koloid, emulsi koloid, busa koloid, dispersi koloid atau hidrosol.
Partikel fase terdispersi sangat dipengaruhi oleh permukaan kimiawi yang ada di koloid.
Beberapa koloid tembus cahaya oleh Efek Tyndall, yang merupakan hamburan partikel cahaya dalam koloid. Koloid lain mungkin buram atau mungkin memiliki sedikit warna. Dalam beberapa kasus, koloid dapat dianggap sebagai campuran yang homogen.
Koloid dapat diklasifikasikan menjadi:
- Koloid hidrofilik: Partikel koloid tertarik langsung ke air. Mereka juga disebut sol yang dapat dibalik.
- Koloid hidrofobik: Mereka kebalikan dari yang di atas; koloid hidrofobik ditolak oleh air. Mereka juga disebut sol yang tidak dapat diubah.
Solusi yang benar
Larutan adalah campuran homogen yang terdiri dari dua zat atau lebih. Dalam campuran tersebut, zat terlarut adalah zat yang larut dalam zat lain - yang dikenal sebagai pelarut.
Proses penggabungan larutan terjadi pada skala di mana pengaruh polaritas kimiawi terlibat, menghasilkan interaksi khusus untuk pelarutan.
Biasanya, larutan mengasumsikan fasa pelarut ketika pelarut adalah fraksi terbesar dari campuran. Konsentrasi zat terlarut dalam suatu larutan adalah massa zat terlarut yang dinyatakan sebagai persentase massa dalam larutan lengkap.
Partikel zat terlarut dalam larutan tidak dapat dilihat dengan mata telanjang; solusi tidak memungkinkan sinar cahaya menyebar. Larutannya stabil, tersusun dari satu fasa dan zat terlarutnya tidak dapat dipisahkan saat disaring.
Larutannya bisa homogen, di mana komponen-komponen campurannya membentuk fasa tunggal, atau heterogen, di mana komponen-komponen campurannya memiliki fasa yang berbeda.
Sifat-sifat campuran, seperti konsentrasi, suhu, dan massa jenis, dapat didistribusikan secara seragam ke seluruh volume, tetapi hanya jika tidak ada fenomena difusi atau setelah selesai.
Ada beberapa jenis solusi, antara lain:
- Larutan berbentuk gas, seperti udara (oksigen dan gas lain yang dilarutkan dalam nitrogen)
- Larutan cair, seperti gas dalam cairan (karbon dioksida dalam air), cair dalam cair (etanol dalam air), dan padat dalam cairan (gula dalam air)
- Larutan padat, seperti gas dalam padatan (hidrogen dalam logam), cairan dalam padatan (heksana dalam parafin) dan padatan dalam padatan (paduan dan polimer)
Referensi
- Dipulihkan dari wikipedia.org.
- Sistem tersebar (2011). Dipulihkan dari wwwquimica303.blogspot.com.
- Dispersi (kimia). Dipulihkan dari wikipedia.org.
- Dipulihkan dari wikipedia.org.
- Sistem tersebar. Dipulihkan dari accesspharmacy.mhmedical.com.
- Dispersi kasar (suspensi). Dipulihkan dari wikipedia.org.
- Sistem tersebar. Dipulihkan dari ecured.cu.