10 CONTOH VISKOSITAS PALING POPULER - KIMIA - 2025

Beberapa contoh zat lengket atau kental adalah madu, minyak, pasta gigi, gel rambut atau sampo, sirup farmasi, dan beberapa bahan kimia seperti merkuri.

Viskositas adalah ukuran ketahanan terhadap deformasi yang disebabkan oleh tegangan tarik atau tegangan geser. Beberapa orang juga mengenalnya dengan kata sifat "ketebalan", meskipun nama aslinya adalah viskositas.

Hambatan terhadap aliran dikenal sebagai "poise" atau "sistem CGM" dan diukur dalam dynes. Ini didefinisikan sebagai "gaya yang dibutuhkan untuk memindahkan satu sentimeter persegi pada permukaan yang sejajar dengan yang pertama dengan kecepatan 1 cm per detik."

Viskositas adalah salah satu elemen terpenting untuk pelumasan mesin apa pun dan, oleh karena itu, untuk pengoperasiannya. Viskositas rendah pada mesin dapat merusaknya dengan cepat karena tidak adanya "bantalan hidrodinamik".

Ini adalah sifat fisik fluida yang unik yang menyebabkan partikel fluida bergerak dengan kecepatan berbeda. Semakin besar molekul suatu fluida, semakin besar ketahanannya untuk bergerak, sehingga ketika sebuah tabung atau silinder menggerakkan suatu cairan, partikel-partikel yang berada di dekatnya bergerak lebih cepat daripada partikel-partikel yang dekat dengan dinding.

Cairan yang lebih kental selalu memiliki gerakan yang lebih lambat, karena gaya antarmolekul cairan semakin kuat dan besar.

Sebaliknya, karena molekul yang lebih kecil, mereka akan memiliki gaya resistansi minimum dan pergerakannya selalu lebih cepat. Kebanyakan cairan memiliki derajat viskositas yang berbeda.

Daftar dengan 10 contoh zat kental

1- Minyak

Minyak adalah zat cair dan lemak yang diperoleh setelah pemrosesan berbagai biji dan buah. Di sisi lain, bahan bakar minyak diperoleh dari penyulingan minyak.

Masing-masing minyak ini memiliki karakteristik dan kegunaan tertentu. Namun salah satu elemen yang membuat kedua jenis oli tersebut justru kekentalannya, bahan bakar minyak biasanya memiliki tingkat kekentalan yang lebih tinggi dibandingkan oli yang dapat dimakan.

2- Madu

Ini adalah cairan yang dihasilkan lebah dari nektar bunga atau kotoran bagian tumbuhan yang hidup. Dapat dikatakan bahwa madu merupakan salah satu cairan hewani yang paling kental dan paling manis.

Namun, madu terkadang memiliki derajat kekentalan yang berbeda karena pemrosesan pasca penangkapan. Kadang-kadang mereka mencampur madu dengan gula dan unsur-unsur lain untuk memasarkannya dan ini menyebabkan kehilangan kekentalan.

3- Pasta gigi

Pasta gigi adalah contoh sempurna dari cairan yang sangat kental yang kita temukan setiap hari dalam pekerjaan kita. Itu terdiri dari air, abrasive, busa, pewarna, fluor, dan bahan kimia lainnya. Ini juga disebut pasta gigi atau pasta gigi.

4- Gel rambut

Ini adalah salah satu kasus yang paling khusus karena strukturnya mirip dengan padatan tetapi merupakan cairan dengan volume viskositas tinggi.

Beberapa gel dapat berpindah dari satu kondisi ke kondisi lainnya tergantung bagaimana penggunaannya. Saat diaduk, mereka menjadi cair dan saat tidak bergerak, mereka menjadi padat.

5- Gliserin

Ini adalah sejenis alkohol dengan tiga gugus hidroksil. Tampak dalam bentuk cair pada suhu ideal sekitar 25ºC, memiliki koefisien viskositas yang tinggi dan rasa yang manis. Gliserin ditemukan di semua lemak dan minyak hewani.

Aplikasinya beragam di bidang komersial, digunakan untuk produksi kosmetik, sabun, deterjen, humektan, antiseptik, pelarut, pelumasan, dan banyak lagi.

6- Etil alkohol

Ini adalah alkohol normal tidak berwarna dan mudah terbakar dengan titik didih 78,4ºC. Ini adalah produk utama untuk produksi minuman beralkohol seperti wiski, anggur, bir, rum, dan brendi. Nilai viskositas dalam alkohol umumnya sangat rendah.

7- Bitumen

Juga disebut bitumen, ini adalah campuran zat organik hitam yang mengandung kepadatan tinggi yang benar-benar larut dalam "karbon disulfida" dan terutama terdiri dari hidrokarbon. Ini adalah salah satu zat organik paling kental yang dapat ditemukan di alam.

Viskositas ini disebabkan oleh unsur-unsur penyusunnya: belerang, logam, vanadium, timbal, merkuri, arsen dan selenium; elemen berat dan kental yang bila diintegrasikan membentuk senyawa yang bahkan lebih kental.

8- Sirup

Mereka adalah sejenis obat cair yang terbuat dari bahan kimia. Sirup memiliki kekentalan yang tinggi karena salah satu komponen utamanya adalah gula.

Gula memiliki fungsi ganda, di satu sisi untuk menambah viskositas pada cairan dan di sisi lain sebagai pemanis yang memberi rasa manis pada campuran.

Ini adalah salah satu komponen yang paling banyak digunakan dalam pediatri dan dapat dicerna oleh anak-anak dan orang dewasa.

9- Brea

Ini adalah zat dengan warna kemerahan gelap yang diperoleh dengan menyaring kayu dari berbagai jenis pohon yang terbakar. Derajat viskositasnya sangat tinggi akibat pertemuan senyawa yang meleleh.

Pitch dapat digunakan sebagai antiseptik, untuk perawatan mesin. Beberapa pemain bola basket mengoleskannya di tangan mereka untuk menahan bola dengan lebih baik.

10- Merkuri

Merupakan unsur kimia yang menggunakan simbol Hg. Merkuri adalah satu-satunya elemen logam yang berbentuk cair dalam kondisi standar. Karena berat dan karena struktur kimianya, merkuri memiliki tingkat viskositas yang tinggi.

Saat ini umum digunakan merkuri untuk tujuan penelitian, juga digunakan untuk membuat lampu neon dan amalgam gigi.

Zat kental muncul baik dalam zat sehari-hari maupun dalam elemen yang diperlukan untuk melakukan proses industri. Tanpa sifat fluida ini, niscaya kehidupan akan sangat berbeda.

Referensi

1. Atkins, P; Jones, L. (2006) Prinsip Kimia: Jalur Penemuan. Editorial Panamericana. Buenos Aires. Argentina.
2. Science For All (2014) Viskositas. Dipulihkan dari: lacienciaparatodos.wordpress.com.
3. Kontributor Wikipedia (2017) Viskositas. Diperoleh dari: es.wikipedia.org.
4. Mott, R. (2006) Mekanika Fluida. Asisten Editorial. KAMI.
5. Diaz Ortiz, J. (2006) Mekanika Fluida dan Hidraulik. Penerbit: Mcgraw-Hill. KAMI.
6. FCM (2015) Properti Fluida. Diperoleh dari: fcm.ens.uabc.mx.
7. Widman International (2016) Apa itu Viskositas? Diperoleh dari: widman.biz.