VERMIKOMPOS: KARAKTERISTIK, PROSES PRODUKSI, JENIS - BIOLOGI - 2025

The lombriscomposta , kascing, kascing atau pupuk kandang cacing humus, adalah metode menggunakan cacing dan mikroorganisme untuk mengubah bahan organik menjadi tanah yang sangat mirip dengan humus atau kompos. Umumnya sisa tanaman atau limbah, pupuk kandang herbivora, antara lain digunakan.

Ada banyak spesies cacing, baik cacing akuatik maupun terestrial. Namun, hanya sebagian kecil spesies terestrial yang digunakan untuk produksi kompos, yang juga merupakan nama yang diberikan untuk produk akhir metode tersebut.

Cacing merah California, Eisenia foetida. Diambil dan diedit dari commons.wikimedia.org

Salah satu spesies yang paling banyak digunakan untuk menghasilkan vermikompos adalah cacing merah California (Eisenia foetida). Spesies ini memiliki sederet ciri yang membuatnya ideal untuk kegiatan semacam itu.

Ia memiliki tingkat reproduksi dan kemampuan beradaptasi yang tinggi. Ukurannya antara 6 dan 12 cm. Bobotnya bisa mencapai 1,5 gr. Ini mentolerir kepadatan populasi yang tinggi, mampu melebihi 200 ribu cacing per meter kubik tanah.

Makanan mereka sangat bervariasi dan termasuk bahan organik, bakteri, alga, jamur dan protozoa. Dan, tidak seperti cacing lainnya, yang satu ini tetap berada di permukaan.

karakteristik

Cacing kompos merupakan metode sederhana yang dapat dikembangkan dengan cara tradisional atau industri. Hal ini terutama ditandai dengan menggunakan cacing tanah dengan karakteristik biologis dan ekologi yang sangat khusus.

Cacing ini bertugas mengubah bahan organik dan / atau sampah organik, menggiling dan mencampur nutrisi dan mineral. Dengan cara ini mereka mengubahnya menjadi bentuk yang lebih sederhana sehingga tanaman dapat memperolehnya dengan sedikit usaha.

Karakteristik metode bervariasi tergantung pada apakah itu sistem pengrajin (atau skala rendah) atau industri (skala tinggi):

Skala rendah

Ini dianggap sebagai cacing kompos buatan sendiri atau buatan sendiri. Gunakan wadah kecil buatan sendiri, komersial atau disesuaikan. Mereka terutama dibuat dari bahan seperti kayu atau plastik, dan jarang logam. Lubang dibuat di wadah ini untuk aerasi yang optimal.

Metode buatan tangan ini diadaptasi untuk mengubah limbah dapur tanpa banyak usaha fisik manusia. Cacing, yang berada di ruang terbatas, mengubah limbah ini menjadi pupuk organik berkualitas tinggi.

Lombriscomposta skala rendah. Diambil dan diedit dari growagreenerworld.com

Skala tinggi

Metode skala besar, semi atau industri memiliki tujuan ekonomi yang berbeda. Ini terutama digunakan untuk menghasilkan cacing kompos untuk dipasarkan ke peternakan industri kecil, menengah atau besar.

Tapi itu juga menghasilkan keuntungan dari penjualan cacing tanah sebagai umpan untuk memancing dengan kail. Bahkan produksinya dapat digunakan untuk mensuplai organisme tersebut kepada pengusaha kecil dan menengah yang membudidayakan cacing atau memproduksi cacing kompos.

Setidaknya ada dua metode kompos skala besar yang diketahui:

• Metode baris: terdiri dari penyediaan bahan-bahan yang diperlukan cacing untuk hidup, di ruang besar dalam bentuk baris yang disebut bedengan.
• Metode aliran-melalui: cacing tanah awalnya ditambahkan ke tempat tidur. Selanjutnya ditambahkan makanan dan bedengan dalam bentuk panel secara kontinyu dan pada interval tertentu, sedangkan material yang dihasilkan dikumpulkan secara kontinyu.

Lombriscomposta dari skala tinggi. Diambil dan diedit dari http://www.ecofuturedevelopment.com/vermicomposting-on-a-large-scale/

Proses elaborasi

Metode umumnya terdiri dari penggunaan cacing tanah, dalam proses udara terbuka (angin) untuk menstabilkan bahan organik. Melalui proses ini, zat atau mineral yang tidak larut diubah menjadi senyawa terlarut yang tersedia untuk tanaman.

Ada beberapa tahapan dasar untuk elaborasi vermikompos, yaitu sebagai berikut.

-Pilih wadah atau tempat tidur

Walaupun kompos tidak sama dengan budidaya cacing, namun perlu diciptakan kondisi agar organisme tersebut dapat bertahan hidup, memberi makan dan mengolah bahan organik untuk diubah menjadi vermikompos atau kompos.

Untuk ini, disarankan untuk memilih wadah atau tempat tidur yang terbuka untuk memfasilitasi pemberian makan cacing, serta kontrol visual prosesnya.

Bahan yang dipilih untuk membuat bedengan akan tergantung pada ketersediaan, serta proses berskala rendah atau tinggi. Namun secara umum digunakan material seperti: kayu, plastik atau logam.

Beberapa lebih memilih kayu karena ketersediaannya di daerah pertanian. Namun, plastik adalah yang paling banyak digunakan, karena tidak menyerap cairan sebanyak kayu dan memungkinkan untuk memanen lebih banyak bahan. Di sisi lain, logam jarang digunakan dalam proses skala rendah dan lebih banyak digunakan dalam proses skala tinggi.

Untuk kinerja terbaik, dianggap bahwa wadah harus memiliki kedalaman antara 50 hingga 60 cm dan panjangnya akan bergantung pada ruang yang tersedia. Kontainer tersebut harus selalu terlindungi dari unsur-unsur seperti hujan, matahari dan temperatur yang ekstrim.

-Memilih cacing

Untuk memilih spesies cacing tanah yang berfungsi dengan baik, ia harus memiliki beberapa karakteristik. Pertama, Anda harus bisa hidup dengan sekelompok besar individu di ruang terbatas.

Selain itu, kapasitas atau naluri mereka untuk bermigrasi harus dikurangi. Itu juga harus memiliki toleransi yang luas terhadap variasi termal dan kelembaban. Itu harus berumur panjang dan memiliki tingkat reproduksi yang tinggi.

Saat ini, 7 atau lebih spesies cacing tanah digunakan di seluruh dunia untuk tujuan ini, namun yang paling banyak digunakan adalah Lombricus robelus, Eudrilus eugenia dan Eisenia foetida. Cacing ini bisa didapatkan di toko online, toko pertanian atau toko perikanan.

-Dasar

Substrat dan rasio yang paling sering digunakan dalam metode kompos adalah bahan organik segar seperti kotoran sapi (kotoran) dan sisa sayuran dengan perbandingan 3: 1, atau bahan kompos (organik) dan segar dengan perbandingan 2: 1. .

-Bahan baku

Setelah wadah, spesies cacing dan substrat telah dipilih, maka perlu dilakukan pemilihan bahan baku yang nantinya akan menjadi cacing kompos. Pilihan ini akan tergantung pada apakah metode tersebut berskala tinggi atau rendah:

Skala rendah

Cara ini banyak menggunakan bahan dari limbah rumah tangga seperti buah-buahan, sayur mayur, sayur dan kulit buah atau cangkang, ampas kopi, ampas teh, sereal, roti, cangkang telur, kertas bahkan potongan rumput.

Skala tinggi

Menjadi metode yang lebih industri, berusaha untuk memiliki produksi yang lebih tinggi daripada yang skala rendah. Bahan baku yang digunakan jauh lebih banyak dan limbah domestik tidak mencukupi.

Untuk alasan ini, bahan seperti kotoran ternak atau babi, rawa atau lumpur air eutrofik (dengan banyak nutrisi), residu sereal dari industri pembuatan bir, sisa pertanian, di antara banyak lainnya, digunakan dalam metode ini.

-Panen

Pengambilan atau pemanenan senyawa akhir atau kompos dilakukan tergantung pada skala metode. Namun secara umum, langkah pertama yang harus dilakukan adalah berhenti memberi makan cacing dalam waktu tidak lebih dari 10 hari.

Kemudian makanan harus ditempatkan lagi di suatu tempat di atas tempat tidur, sehingga mereka bergerak menuju area itu dan membersihkan sisa tempat tidur. Setelah ini dipindahkan, cacing kompos dipanen.

Jenis

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, ada 2 jenis cacing kompos, skala rendah dan skala tinggi. Namun, ada tiga jenis sistem cacing tanah yang digunakan oleh kedua skala tersebut.

Tidak terus menerus

Sistem ini tidak mengijinkan cacing berpindah ke lapisan lain, sehingga mereka disimpan dalam satu wadah yang sama.

Aliran kontinu vertikal

Sistem vertikal memungkinkan cacing berpindah ke lapisan atau wadah yang lebih tinggi atau lebih rendah, dan terus menerus ke area makan baru.

Aliran kontinu horizontal

Ini adalah sistem yang mirip dengan aliran kontinu vertikal, tetapi dalam hal ini cacing bermigrasi secara horizontal ke area makan baru di sepanjang wadah atau tempat tidur secara terus menerus.

Dua jenis terakhir ini, tidak seperti yang pertama, memungkinkan cacing kompos dipanen secara terus menerus.

Manfaat

Manfaat produksi cacing kompos sangat banyak. Manfaat ini tidak hanya bersifat ekonomi, dan mungkin juga bersifat biologis, bahkan bersifat lingkungan.

Perbaikan tanah

Dari segi biologis, cacing kompos meningkatkan kualitas tanah. Meningkatkan aerasi, meningkatkan biota mikroba yang bermanfaat dan meningkatkan kapasitas retensi air.

Fitohormon

Selain itu, ia memberi tumbuhan fitohormon, yang merupakan zat yang mendorong perkembangan dan pertumbuhannya.

Kurangi polusi

Secara ekonomis, mengurangi volume sampah organik yang disimpan di TPA. Mengurangi kontaminasi oleh bahan organik yang dapat terurai secara hayati, menghemat anggaran administrasi publik dalam jumlah besar.

Ini juga menciptakan banyak pekerjaan dan teknologi rendah yang diterapkan membuatnya sangat praktis untuk menggunakan metode ini di daerah pertanian yang belum berkembang, serta di semua jenis perumahan.

Pemulihan tanah

Dari sudut pandang lingkungan, kompos vermikompos banyak digunakan untuk memulihkan tanah untuk keperluan reboisasi, baik di perkotaan maupun di daerah lain.

Ini juga mengurangi kebutuhan akan pupuk kimia yang dapat menimbulkan polusi tinggi. Menjaga kualitas tanah dan perkembangan hutan serta taman kota yang berperan sebagai paru-paru kota besar merupakan elemen yang sangat penting.

Referensi

1. M. Appelhof (2007). Worms eat my sampah (edisi ke-2nd). Kalamazoo, Mich.: Perusahaan Ladang Bunga. Hlm 111.
2. M. Glenn. Panduan du vermicompostage dan vermiculture à la ferme. Centre d'agriculture biologique du Canada. Diambil dari agrireseau.net.
3. R. Hernández. Manfaat vermikompos. Agrotrend. Diambil dari agrotendencia.tv.
4. P. Román, MM Martínez, A. Pantoja (2013). Panduan Pengomposan Petani. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa. 112 hal.
5. Vermikompos. Diambil dari en.wikipedia.org.
6. Vermikompos. Diambil dari worm-farm.co.za.