The Lamiáceas atau Lamiaceae adalah keluarga dari tanaman dikotil, dikenal luas karena memiliki di antara para anggotanya untuk Mints. Keluarga ini juga dikenal sebagai Labiada, karena ciri khas pada corolla-nya. Salah satu ciri paling representatif dari keluarga Lamiaceae atau mint adalah batangnya yang persegi dan daun yang berseberangan.
Keluarga ini memiliki distribusi di seluruh dunia, wilayah Mediterania menjadi salah satu yang memiliki jumlah anggota terbesar. Di kawasan ini, beberapa spesies dari kelompok tumbuhan ini banyak dimanfaatkan di bidang pangan, sebagai bumbu masakan khas beberapa negara.
Mint liar. Atkinsb62
Di sisi lain, beberapa spesies dari famili ini digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meringankan beberapa penyakit, seperti sakit perut. Juga, beberapa komponennya, terutama minyak atsiri, digunakan untuk tujuan analgesik. Contohnya adalah penggunaan minyak yang diekstrak dari tanaman lavender, untuk mencapai tidur.
Selain itu, aroma yang diekstrak dari tanaman lavender banyak digunakan dalam industri parfum. Contoh lainnya adalah penggunaan ekstrak daun mint, khususnya Mentha arvensis dan Mentha piperita, untuk memproduksi mentol, yang antara lain berfungsi sebagai salep untuk meredakan nyeri otot, mengobati hidung tersumbat, dan menghilangkan rasa gatal.
Lamiaceae adalah famili yang sangat beragam yang terdiri dari sekitar 190 genera, di mana hingga 5.500 spesies dapat ditemukan. Karena itu, sangat umum untuk menemukan tanaman jenis ini di alam.
karakteristik
Lamiaceae adalah famili tumbuhan dikotil yang memiliki ciri berbentuk tumbuhan atau semak kecil, yang batangnya seringkali berbentuk segi empat.
Mereka juga disebut labiate dan daunnya umumnya sederhana, berseberangan atau decusate, sesil atau petiolate, tanpa bintik-bintik. Seringkali seluruh tanaman ditutupi oleh rambut dan kelenjar yang mengeluarkan aroma wangi.
Tanaman dari Lamiaceae. Ton Rulkens dari Mozambik
Di sisi lain, bunganya sempurna atau hermaprodit. Namun, dalam banyak genera organ yang tersengat berkurang. Bunganya zygomorphic (dengan simetri bilateral), tersusun dalam perbungaan cyymous, kadang-kadang sangat berkontraksi dan lebih jarang soliter dan ketiak.
Bunga amplop (perianth), berisi kelopak persisten, berbentuk tabung, berkobar, lurus atau melengkung, selain memiliki lima sepal. Pada bagiannya, mahkota memiliki lima kelopak yang dilas dan memiliki dua lobus atas dan tiga lobus bawah, untuk memfasilitasi pendaratan serangga, yang mendekatinya untuk mencari nektar.
Bunga Clerodendrum Uganda. Zlatkoff
Androecium dicirikan dengan memasukkan benang sari ke dalam tabung, inklusif atau bekerja (menonjol dari tenggorokan mahkota), empat benang sari di sebagian besar genera, dengan pasangan bawah paling panjang. Gynoecium, sebaliknya, berisi ovarium super (terletak di wadah), dua karpel soliter dan dua ovula per lokulus.
Dalam kasus lain, buah mungkin mengandung satu hingga empat kacang dengan satu biji. Buahnya memiliki kulit buah yang keras (cangkang) dan memiliki mesocarp yang berdaging. Sebaliknya, benih mengandung embrio lurus dengan sedikit atau tidak ada endosperm.
Lavender angustifolia tidak membuahkan hasil. Llez
Habitat dan sebaran
Lamiaceae membentuk keluarga kosmopolitan yang terdiri dari sekitar 190 genera dan 5.500 spesies di seluruh dunia. Mereka tumbuh di semua jenis habitat, tetapi mereka umumnya menjajah tempat-tempat terbuka, cekungan Mediterania menjadi salah satu wilayah dengan konsentrasi tertinggi.
Field Deadnettle (Lamium purpureum) di Hockenheim. Sumber. Wikimedia Commons
Aplikasi
Beberapa spesies Lamiaceae memiliki rasa yang sangat disukai di dapur, dan banyak anggotanya memiliki bau khas seperti kemangi (Ocimum basilicum), oregano (Origanum vulgare), marjoram (Origanum majorana), rosemary (Rosmarinus officinalis), lavender ( Lavandula spp.), Thyme (Thymus vulgaris), bee balm (Monarda spp.) Dan tentu saja semua mint, yang merupakan bagian dari genus Mentha.
Origanum vulgare. Dezidor
Dalam bidang pangan, pemanfaatan sebagian anggota famili lamiaceae merupakan bagian dari beberapa hidangan khas suatu daerah. Misalnya, oregano dikaitkan dengan Italia, karena digunakan sebagai bumbu dalam pizza.
Dengan cara yang sama, kemangi dikenal di seluruh dunia karena aromanya yang khas, selain dikaitkan dengan Italia, untuk digunakan dalam pembuatan pesto. Dalam gastronomi Mediterania, banyak dari ramuan ini sangat diperlukan.
Tanaman kemangi. Maurocatanese 86
Dalam pengobatan, banyak tumbuhan dari keluarga Lamiaceae secara tradisional digunakan untuk menyembuhkan berbagai patologi di seluruh dunia. Salah satu penyakit yang mendapat manfaat dari khasiat penyembuhan beberapa anggota keluarga ini adalah masalah perut.
Faktanya, beberapa obat terkenal termasuk kopiah (Scutellaria spp.), Kemangi (Ocimum tenuiflorum syn Ocimum sanctum), rosemary, prunela (Prunella vulgaris), lavender atau clary, antara lain.
Selain itu, keluarga ini kaya akan minyak atsiri, terutama mentol, yang sering digunakan sebagai uap yang menembus obat batuk. Minyak yang menyengat ini menyegarkan dan menghangatkan, menyebabkan pori-pori terbuka dan mengeluarkan keringat.
Dengan demikian, banyak dari tanaman ini yang terdaftar sebagai penghilang keringat di berbagai buku herbal. Sifat ini bisa membantu meredakan demam.
Di sisi lain, minyak atsiri juga sangat mematikan bagi mikroorganisme, juga memberikan perlindungan terhadap serangan beberapa patogen.
Di lingkungan non-perkotaan, biasanya menggunakan permen aromatik untuk membantu memurnikan air, dalam kasus di mana kemurniannya tidak pasti.
Jenis
Keluarga Lamiaceae berisi sekitar 190 genera, di dalamnya terdapat sekitar 5500 spesies. Beberapa yang terpenting adalah sebagai berikut:
Referensi
- Asghari, G., Akbari, M., Asadi, M., 2017. Analisis fitokimia beberapa tumbuhan famili Lamiaceae yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional di wilayah Aligudarz Provinsi Lorestan. Jurnal Farmasi Marmara, 21 (3): 506-514
- Panduan Konsultasi Botani II. Fakultas Ilmu dan Survei Alam Tepat dan (UNNE) ASTERIDAE-Gentianales-Loganiaceae. Keluarga Lamiaceae
- Carovic, K., Petek, M., Grdisa, M., Pintar, J., Bedekovic, D., Herak, M., Satovic, Z., 2016. Tanaman Obat dari Famili Lamiaceae sebagai Pangan Fungsional - Tinjauan. J. Food Sci dari Ceko, 34 (5): 377–390
- Morales, R., 2018. Labiates (Lamiaceae) dari Chili. Sejarah Kebun Raya Madrid 75 (1): e067
- Daftar Pabrik (2013). Versi 1.1.1 Diposting di internet; http://www.theplantlist.org/. tersedia: http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Lamiaceae/. (Diakses pada 04 Mei 2018)