JOBO: KARAKTERISTIK, TAKSONOMI, HABITAT, DISTRIBUSI, KEGUNAAN - BIOLOGI - 2025

The JOBO (Spondias mombin) adalah spesies pohon milik keluarga Anacardiaceae. Ini umumnya dikenal sebagai plum kuning, batak, plum mangga, chupandilla, plum liar, plum gila, dan di Brazil sebagai cajá atau taperebá.

Merupakan pohon meranggas yang tingginya mencapai 8 m, dengan diameter batang sekitar 80 cm. Mahkota memanjang dan tidak beraturan dan kulitnya memiliki celah dan tonjolan kecil dan besar.

The jobo (Spondias mombin). Sumber: CostaPPPR

Daunnya berseling, menyirip, berwarna kehijauan-kekuningan dan panjang 20 cm. Mereka dibentuk oleh folioles dengan bentuk elips yang marginnya bergelombang dan berukuran hingga 4 cm. Bunganya kecil, merah muda atau merah.

Buah adalah bagian yang paling banyak digunakan dari spesies ini, karena merupakan buah tropis, biasanya berwarna kuning atau oranye. Ini adalah buah berbiji berbentuk bulat telur, daging buahnya sangat berair dan memiliki rasa pahit.

Komposisi kimiawi daun jobo memberi mereka khasiat seperti antiinflamasi, antibakteri, antikanker, antioksidan. Selain itu, mereka digunakan untuk menginduksi produksi susu pada sapi.

Buahnya digunakan untuk menyiapkan es krim, selai dan minuman seperti anggur. Kayunya digunakan untuk membuat perkakas, korek api, arang, sekaligus untuk menggantikan gabus.

Jenis ini juga dapat digunakan untuk program konservasi karena memungkinkan pengendalian erosi tanah, sebagai jenis hias dan juga dapat digunakan sebagai penahan angin.

karakteristik

Penampilan

Ini adalah pohon gugur atau semak besar yang berukuran antara 3 dan 8 m, meskipun spesimen hingga 15 m telah ditemukan. Diameter batangnya bisa sekitar 80 cm. Mahkota pohon cukup luas.

Jobo adalah pohon gugur dengan cabang-cabang yang menyebar. Sumber: Filo gèn '

Cabang batang dari tinggi 1 m, dan mengembangkan cabang yang tebal, bengkok dan agak rapuh. Kulit kayunya kasar, berwarna abu-abu sampai coklat kehijauan dan penampilannya bervariasi dengan celah yang tidak teratur dan beberapa tonjolan kecil dan besar, yang dapat disalahartikan sebagai duri.

Daun-daun

Daun jobo berseling, menyirip dan menunjukkan warna hijau kekuningan. Panjangnya antara 10 dan 20 cm, memiliki 9 sampai 25 helai daun berbentuk elips, tepi agak bergelombang dan panjang 1,9 sampai 4 cm.

Bunga

Bunga jobo berukuran kecil, merah atau merah jambu, dengan diameter 0,63 cm. Kelopaknya sangat kecil dan terdiri dari 5 lobus dan 5 kelopak. Pembungaan terjadi pada bulan Februari, Maret, April dan Mei.

Buah

Buahnya sebagian besar berbiji kuning, tetapi buah merah atau merah muda juga diproduksi. Bentuknya bulat telur, berukuran panjang sekitar 3 cm dan lebar 1,5 cm.

Daging buahnya berwarna kuning, sangat berair dan dengan rasa pahit. Dapat menampung hingga 5 biji pipih sepanjang 12 mm. Pembuahan terjadi selama Mei, Juni dan Juli.

Jobo dianggap sebagai buah tropis. Sumber: Martin Reith

Komposisi kimia

Komposisi fitokimia daun jobo adalah senyawa alkaloid, tanin, saponin, dan fenolik. Perkiraan kuantitatif senyawa ini adalah: tanin 3,82%, saponin 7,60%, alkaloid 6%, fenol 1% dan flavonoid 3%.

Komposisi mineralnya mengandung 2,55% kalium, 0,10% natrium, 0,304% magnesium, 1,31% kalsium dan 0,20% fosfor. Komposisi vitaminnya (mg / 100 g) adalah asam askorbat 19,35, riboflavin 0,25, tiamin 0,05, dan niasin 3,75.

Fungsi biologis flavonoid adalah untuk melindungi dari alergi, peradangan, agregasi trombosit, antibakteri, bisul, dan pencegahan kanker berkat efek antioksidannya pada sel.

Karena flavonoid memiliki efek anti-inflamasi, jobo sangat dianjurkan dalam ramuan yang digunakan dalam pengobatan tradisional.

Untuk bagiannya, saponin memiliki sifat hemolitik. Tingginya kandungan senyawa tersebut di dalam jobo menandakan bahwa spesies ini memiliki efek sitotoksik seperti permeabilisasi usus. Mereka juga memberikan rasa pahit pada tanaman.

Saponin terkait dengan hormon seperti oksitosin, yang terlibat dalam persalinan wanita, dan selanjutnya akan keluarnya susu.

Dalam kasus lain, asam askorbat diindikasikan untuk artikulasi yang baik dan peningkatan kalsifikasi kerangka.

Begitu juga dengan daging buahnya yang mengandung protein, karbohidrat, serat, asam sitrat dan zat padat terlarut.

Selain itu, daging buahnya mengandung natrium, magnesium, fosfor, kalium, kalsium, mangan, besi, tembaga, aluminium dan barium.

Buah ini memiliki tingkat keasaman sedang (1,46%), mirip dengan keasaman yang ditemukan pada ceri, stroberi, dan jeruk.

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Kelas: Magnoliopsida

-Pesanan: Magnoliopsida

-Order: Sapindales

-Keluarga: Anacardiaceae

-Jenis kelamin: Spondias

-Spesies: Spondias mombin

Jobo memiliki beberapa sinonim seperti Mauria juglandifolia, Spondias aurantiaca, Spondias brasilensis, Spondias cytherea, Spondias dubia, Spondias glabra, Spondias, lucida, Spondias lutea, Spondias lutea var. glabra, Spondias lutea var. maxima, Spondias maxima, Spondias myrobalanus, Spondias pseudomyrobalanus.

Bunga jobo memiliki rona merah muda dan berukuran kecil. Sumber: Tarciso Leão dari Saint Paul, MN

Habitat dan sebaran

Ini adalah spesies asli Meksiko, terutama di daerahnya yang hangat dan lembab. Ini dapat ditemukan di Kuba, Jamaika, Puerto Riko, Antigua, Barbados, Grenada, Martinik, Trinidad dan Tobago, Aruba, Bonaire, Curaçao, Isla de Margarita, Belize, Brasil, Kosta Rika, Bolivia, Peru, Ekuador, Venezuela, Kolombia, Honduras, Nikaragua, El Salvador, Panama, Filipina, Thailand, Vietnam, antara lain.

Tumbuh di hutan cemara tropis, hutan tinggi, hijau sedang dan hutan semi-gugur.

Pohon ini dapat tumbuh di tempat-tempat yang datar atau landai, juga di tempat-tempat yang terganggu yang pernah diintervensi untuk beberapa kegiatan pertanian dan kemudian ditinggalkan. Ini adalah spesies yang tidak toleran terhadap naungan, dan di bawah pengaruh matahari dapat tumbuh dengan cepat. Juga jobo adalah spesies tahan api.

Tumbuh dari 0 m hingga 1200 meter di atas permukaan laut. Mereka tumbuh subur di tanah dengan kedalaman kurang dari 50 cm, bertekstur lempung, berpasir atau lempung. Tidak seperti spesies lain, Spondias mombin dapat ditemukan di tanah yang tergenang air musiman dan memiliki drainase yang baik.

Ini mentolerir pH antara asam dan netral. Temperatur ideal antara 25 ° C, dengan minimum 16 ° C dan maksimum 34 ° C. Curah hujan tahunan rata-rata di tempat tumbuh sekitar 2.700 mm, dengan maksimum 3000 mm.

Aplikasi

Jobo dikenal karena khasiat obat dan nutrisinya. Studi yang dilakukan pada spesies ini mengaitkan karakteristik antijamur dan antibakteri pada mereka.

Komposisi kimiawi sayuran ini memungkinkan bahkan merekomendasikan konsumsinya untuk ibu hamil setelah bulan kelima. Ternyata, jobo menghasilkan efek sitotoksik yang dapat memberikan manfaat dalam melindungi janin dari patogen asing.

Tingkat sitotoksisitas ini merupakan indikator yang baik bahwa tanaman ini dapat digunakan sebagai analgesik. Juga, dedaunan jobo disediakan untuk hewan pemamah biak setelah melepaskan plasenta untuk mendorong produksi susu.

Di Amazon, jobo digunakan untuk membuat anggur. Di Guatemala, buah ini diubah menjadi sari dan minuman dibuat. Selain itu, daun mudanya dimasak dan dikonsumsi sebagai lalapan, meski jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan disentri.

Buahnya bisa dimakan dan dengan jus es krim, minuman dan selai disiapkan. Daging buah beku sangat dikomersialkan di Brasil.

Kayu bagus untuk menyikat, mengampelas, dan membelah sekrup pada pertukangan kayu, tetapi tidak baik untuk membentuk, membuat tornado, mengebor, atau membelah.

Kayunya juga digunakan untuk membuat perkakas, piring, kotak pembungkus, kertas, korek api, arang, bahkan untuk menggantikan gabus.

Perlu dicatat bahwa tidak berhasil menaungi tanaman lain, karena sebagian besar tahun dihabiskan tanpa dedaunan. Di lahan yang cocok untuk penggembalaan, buah tanaman ini juga bisa dikonsumsi oleh hewan ternak.

Dari segi ekologis, jobo berguna untuk mengendalikan erosi, melestarikan tanah, berfungsi sebagai penahan angin dan sebagai spesies hias.

Penggunaan penting lainnya adalah resin dari pohon ini digunakan untuk membuat lem atau karet.

Sebaran

Jobo bisa berkembang biak secara seksual dan aseksual. Jika melalui benih, ini harus dipilih dari individu yang bebas penyakit dan hama dan memiliki produksi buah yang baik.

Benih harus dikumpulkan dan disimpan dalam wadah kering bersuhu 4 ° C untuk mempertahankan kelangsungan hidup bahkan selama bertahun-tahun. Dianjurkan untuk menyemprot benih dengan fungisida (2 g / kg benih) untuk melindunginya selama penyimpanan.

Perkecambahan benih dimulai 20 hari setelah tanam, dan tidak memerlukan perawatan pra-perkecambahan.

Secara aseksual, jobo dapat diperbanyak melalui layering, stek dan stek. Struktur ini dapat diperoleh dari stek pendek bukan kayu, cabang dan tunas muda. Perbanyakan dengan rute ini dapat dilakukan selama musim semi.

Jobo menghabiskan sebagian besar waktunya tanpa dedaunan, jadi tidak berguna untuk menaungi spesies lain. Sumber: Judgefloro

Tulah dan penyakit

Jobo diserang oleh Xyleborus ferrigineus dan juga menjadi inang lalat Ceratis spp. Di India, Lesser Antilles, dan Trinidad dan Tobago, spesies ini menjadi inang lalat buah Anastrepha momin-praeoptans.

Di Kosta Rika, tanaman tersebut diserang oleh kumbang dari famili Bruchidae (Amblycerus spondiae), yang menghancurkan bijinya.

Di sisi lain, jamur menyerang kayu dan menyebabkannya berubah warna menjadi abu-abu kebiruan. Selain itu, rayap juga menyerang kayu Anda.

Referensi

1. Njoku, PC, Akumefula, MI 2007. Evaluasi fitokimia dan nutrisi daun Spondias mombin. Jurnal Nutrisi Pakistan 6 (6): 613-615.
2. Hauck, J., Rosenthal, A., Deliza, R., de Oliveira, R., Pacheco, S. 2011. Sifat gizi pulp kuning mombin (Spondias mombin L.). Food Research International 44: 2326-2331.
3. Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Rincian tentang spesies Spondias mombin Jacq. Diambil dari: catalogueoflife.org
4. CONABIO. 2019. Spondias mombin L. Diambil dari: conafor.gob.mx:8080
5. Komisi Kehutanan Nasional (CONAFOR). 2019 Jobo (Spanyol), k'an-abal, zabac-abal, k'ank'an-abal, xkinin-hobo (Maya). Diambil dari: conafor.gob.mx