KERBAU: KARAKTERISTIK, HABITAT, MAKAN, REPRODUKSI - BIOLOGI - 2025

The kerbau (Bubalus bubalis) adalah mamalia plasenta yang milik keluarga Bovidae. Pada spesies ini, baik jantan maupun betina memiliki tanduk. Ini dapat berukuran hingga 80 sentimeter, menjadi yang terluas dalam kelompok bovidae.

Ia memiliki tubuh yang kokoh, berukuran panjang antara 240 dan 300 sentimeter. Dalam kaitannya dengan bulunya, ia langka dan memiliki warna yang bervariasi dari abu-abu hingga hitam.

Kerbau air. Sumber: Basile Morin

Mengenai distribusinya, ini berasal dari anak benua India, Cina, dan wilayah Asia Tenggara. Namun, saat ini ditemukan di Australia, Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan, dan beberapa negara Afrika.

Penelitian mengungkapkan bahwa spesies ini adalah pengontrol alami yang sangat baik dari pertumbuhan vegetasi yang tidak terkendali di sekitar lahan basah. Ini juga membantu menjaga saluran air bersih dengan mengonsumsi tanaman air yang menghalangi aliran air normal.

Akan tetapi, kerbau dapat menyebabkan kerusakan lingkungan yang serius, menginjak-injak tumbuhan dan memakan rumput dalam jumlah besar. Dengan cara ini, mengubah ekosistem, mengganggu tempat bersarang beberapa spesies dan mendukung pertumbuhan gulma.

Domestikasi dan pembiakan

Bubalus bubalis dibudidayakan di India, sekitar 5.000 tahun yang lalu, dan di Cina, 4.000 tahun yang lalu. Dengan mempertimbangkan analisis DNA mitokondria, para ahli menunjukkan bahwa kedua kelompok didomestikasi secara mandiri.

Dengan cara ini, anak benua India dikenal sebagai kerbau sungai dan di Cina disebut kerbau rawa.

Kerbau bisa digunakan untuk melakukan pekerjaan di lahan yang tergenang air, seperti persawahan. Mobilitasnya yang sangat baik di medan berlumpur karena kukunya yang besar dan sambungannya yang sangat fleksibel.

Dengan demikian, “traktor hidup” demikian sebutan spesies ini, merupakan sarana yang ekonomis dan efisien untuk membajak tanah, mengaktifkan pabrik benih dan mesin untuk mengekstraksi air, serta pengepres tebu.

Ia juga digunakan sebagai hewan pengangkut dan, khususnya di Pakistan dan India, digunakan sebagai pengangkut muatan berat.

Di sisi lain, spesies ini dikembangbiakkan untuk hasil samping, seperti kulit, tanduk, daging, dan susu. Yang terakhir memiliki kandungan protein dan asam lemak yang tinggi, itulah sebabnya banyak digunakan dalam industri susu.

karakteristik

Rumen

Lambung hewan pemamah biak dibagi menjadi empat kompartemen: rumen, retikulum, omasum dan abomasum. Rumen memiliki komunikasi langsung dengan kerongkongan dan, pada kerbau, memiliki perbedaan yang signifikan dalam kaitannya dengan hewan lain yang melakukan pemamah biak.

Dalam hal ini, ia memiliki populasi bakteri yang jauh lebih besar, terutama bakteri selulolitik, zoospora jamur yang lebih tinggi, dan protozoa yang lebih rendah. Juga, di rumen bagian atas, ia memiliki nitrogen amonia dan pH yang lebih tinggi, dibandingkan dengan sapi.

Kepala

Kepala Bubalus bubalis berukuran sempit dan panjang serta memiliki telinga kecil yang biasanya menjuntai. Kedua jenis kelamin memiliki tanduk, meskipun jantan lebih tebal dari betina. Pangkalannya lebar dan terpisah jauh, tidak seperti milik kerbau Amerika, yang hampir di dahi.

Struktur tersebut bergaris dan penampang segitiga. Spesies ini memiliki tanduk dengan ekstensi terluas, dalam kelompok bovid.

Bentuk dan panjangnya bermacam-macam, menurut spesiesnya masing-masing. Dengan demikian mereka dapat mengukur panjang antara 40 dan 80 sentimeter. Dari segi penampilan, mereka bisa keriting atau seperti sabit. Umumnya, mereka memanjang ke lateral dari tengkorak, melengkung ke belakang.

Namun, pada kerbau India, mereka melengkung membentuk setengah lingkaran, sedangkan pada subspesies Kamboja dan Thailand mereka menjulur lebih ke samping, dengan sedikit lengkungan pada ujungnya.

Ukuran

Tubuh Bubalus bubalis memiliki panjang antara 2,40 hingga 3 meter, dengan ekor 60 hingga 100 sentimeter. Ketinggian bahu berkisar antara 1,60 hingga 1,50 meter. Dalam kaitannya dengan massa tubuh, jantan bisa mencapai 1.200 kilogram, sedangkan betina mencapai 800 kilogram.

Di antara subspesies terdapat perbedaan, dalam hal dimensinya. Dengan demikian, berat kerbau sungai 450 hingga 1000 kilogram, sedangkan kerbau Asia atau rawa lebih kecil dengan berat 325 hingga 450 kilogram.

Bulu

Kerbau memiliki bulu yang jarang. Yang ini panjang dan berwarna abu-abu sampai hitam. Bagian bawah kaki biasanya lebih ringan, terutama terlihat pada subspesies Asia. Namun, hal ini mungkin luput dari perhatian, karena hewan tersebut biasanya tertutup lumpur.

Sebagian besar memiliki satu atau dua bulan sabit putih di area dada bagian atas atau di tenggorokan. Juga, Anda mungkin memiliki bintik-bintik pucat kecil di mulut Anda, di sekitar mata Anda, dan di sisi mulut Anda.

Taksonomi

-Kerajaan hewan.

-Subreino: Bilateria.

-Filum: Cordate.

-Subfilum: Vertebrata.

-Superclass: Tetrapoda.

-Kelas: Mamalia.

-Subclass: Theria.

-Infraclass: Eutheria.

-Order: Artiodactyla.

-Keluarga: Bovidae.

-Subfamili: Bovinae.

-Jenis kelamin: Bubalus.

-Spesies: Bubalus bubalis.

Subspesies:

Habitat dan sebaran

- Distribusi

Kerbau berasal dari Asia Tenggara, anak benua India, dan Cina. Saat ini juga tersebar di Australia, Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan dan beberapa negara di Afrika.

Asia

Persentase populasi kerbau air dunia yang tinggi, lebih dari 95,8%, hidup di Asia. Di benua ini, spesies ini ditemukan di Afghanistan, Armenia, Bhutan, Azerbaijan, Bangladesh, Brunei Darussalam, China, Kamboja, Timor Leste, dan Republik Georgia.

Ia juga tinggal di India, Irak, Iran, Israel, Jepang, Yordania, Malaysia, Myanmar, Nepal, Pakistan, Filipina, Singapura, Sri Lanka, Suriah, Taiwan, Thailand, Turki dan Vietnam.

Eropa

Bubalus bubalis mungkin diperkenalkan ke Eropa, dari India. Di antara negara-negara tempat tinggal mamalia ini adalah Albania, Jerman, Bulgaria, Prancis, Yunani, Hongaria, Rumania, Italia, dan Spanyol.

Australia

Kerbau air dibawa, antara tahun 1824 dan 1849, dari Kisar, Timor dan pulau-pulau Indonesia lainnya ke Northern Territory. Belakangan, pada tahun 1886, beberapa ekor kerbau diperkenalkan ke Darwin dari India. Saat ini, terletak di Queensland dan di wilayah utara dan barat Australia.

Amerika Selatan

Spesies ini tiba pada tahun 1895 di lembah Sungai Amazon. Kemudian, pada tahun 1970, kawanan kecil diimpor ke Guyana Prancis, Kosta Rika, Panama, Ekuador, Guyana, Suriname, dan Venezuela. Hari ini, didistribusikan di Argentina, Brasil, Guyana Prancis, Venezuela, Peru, dan Suriname.

Amerika Utara, Amerika Tengah dan Karibia

Pada tahun 1978 kawanan kerbau pertama dibawa ke Amerika Serikat. Di negara tersebut, hewan tersebut hidup di Texas, Hawaii dan Florida. Sehubungan dengan Karibia dan Amerika Tengah, dia tinggal di Trinidad dan Tobago, Kuba dan Panama.

- Habitat

Bubalus bubalis hidup terutama di daerah tropis, di daerah di mana badan air tersedia. Selama musim panas, dia menghabiskan sebagian besar waktunya dengan mandi di air atau menggulung tubuhnya di lumpur. Ini dilakukan untuk mendinginkan dan menurunkan suhu tubuh Anda. Selain itu, dengan cara ini, ia menghindari gigitan serangga.

Spesies ini memiliki kemampuan untuk memakan tumbuhan di bawah air, itulah sebabnya lahan basah merupakan ekosistem yang sangat penting untuk makanan mereka. Namun hewan ini menggunakan lahan kering untuk beristirahat pada malam hari.

Habitat basah yang disukai berkisar dari padang rumput dan hutan riparian hingga rawa. Di sini, ada campuran antara sungai dan sungai, dengan rerumputan tinggi, pepohonan dan hutan. Dengan cara ini, kerbau mendapatkan air untuk diminum dan disegarkan, tempat berlindung yang rapat dan makanan yang berlimpah.

Umumnya kerbau ditemukan di dataran rendah, namun di Nepal kerbau rawa banyak ditemukan di ketinggian 2.800 m. Berkaitan dengan hewan peliharaan, mereka sangat tersebar luas, dan dapat menempati komunitas pertanian dan area lain di dalam kota.

Makanan

Kerbau adalah herbivora yang sangat efisien, memiliki pola makan yang jauh lebih luas dan kebutuhan nutrisi yang lebih rendah daripada sapi. Di dalam makanan terdapat alang-alang (Arundo donax), teratai (Eichhornia crassipes) dan beberapa spesies dari keluarga Juncaceae.

Selama musim hujan, sebagian besar wilayah tempat hidup spesies ini tergenang air. Karena itu, hewan merumput itu tenggelam, mengangkat kepalanya ke atas air dan mengangkut sejumlah besar tumbuhan dengan mulutnya.

Pada musim ini, Bubalus bubalis berkemah pada malam hari di hutan dan bergerak saat fajar untuk memberi makan. Pada siang hari, hewan itu pergi ke badan air untuk minum air dan membenamkan diri ke dalamnya atau berkubang di lumpur. Dengan demikian, menyegarkan tubuh Anda dan mencegah gigitan serangga.

Fitur spesial

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kerbau, meskipun memakan makanan berkualitas rendah, memperoleh hasil energi yang tinggi darinya. Dengan demikian, Anda dapat mengubah makanan berserat dan tidak terlalu bergizi menjadi daging dan susu.

Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa tubuh Anda efisien dalam mencerna semak, hijauan, dan produk sampingan berserat. Spesies ini memiliki ciri fisiologis dan anatomis yang sangat khusus, yang memungkinkannya memanfaatkan sepenuhnya senyawa nutrisi dalam makanan berkayu.

Dilihat dari aspek anatomi, rumen memiliki aspek morfologi yang membedakannya dengan ruminansia lainnya. Dengan demikian, lapisan epitel superfisial padat dan ruang antar sel di antaranya dalam. Selain itu, ada jaringan vaskular di subepitel.

Mengenai karakteristik fisiologis, ini termasuk konsumsi makanan yang lebih tinggi, yang dapat menambah total harian 6 sampai 30 kg bahan kering. Selain itu, ia memiliki daya cerna protein dan serat kasar yang lebih tinggi.

Di sisi lain, kerbau memiliki laju air liur yang tinggi, yang memungkinkan daur ulang sulfur dan nitrogen yang lebih besar. Semua faktor ini membuat kerbau dapat memanfaatkan berbagai jenis makanan berserat, di antaranya legum, buah-buahan, rerumputan, daun, dan kulit pohon.

Reproduksi

Panas pertama pada wanita bisa terjadi antara 1,2 dan 1,9 tahun. Namun, biasanya kawin saat berahi pertama biasanya tidak subur. Sedangkan untuk jantan, mereka mencapai kematangan seksual sekitar 3 tahun, dimana saat itu mereka keluar dari kelompok betina dan bergabung dalam kelompok lajang.

Efisiensi reproduksi kerbau menunjukkan variasi sepanjang tahun. Wanita menunjukkan perubahan musim panas dan konsepsi dan tingkat kelahiran. Salah satu faktor yang mempengaruhinya adalah heat stress yang mempengaruhi daya penerimaannya pada pria.

Perkawinan

Di musim dingin, pria dewasa, yang merupakan bagian dari grup lajang atau yang sendirian, masuk ke grup wanita. Mereka menunjukkan dominasi melalui gerakan dan postur tubuh mereka.

Untuk menentukan oestrus (musim cemburu) pada betina, jantan mencium alat kelamin dan air kencingnya. Begitu mereka kawin, mereka akan dikeluarkan dari grup.

Masa kehamilan berlangsung antara 281 dan 334 hari, meskipun kelahiran umumnya terjadi antara 300 dan 320 hari. Ini bisa dikaitkan dengan musim. Dalam kasus ini, perkawinan terjadi setelah musim hujan dan anak-anaknya dilahirkan pada tahun berikutnya, mendekati awal musim hujan baru.

Bayi-bayi

Pada setiap kelahiran, betina biasanya memiliki satu anak, tetapi terkadang anak kembar dapat lahir. Berat kerbau yang baru lahir antara 35 dan 40 kilogram. Mengenai warnanya, bisa berwarna kemerahan atau kuning kecokelatan.

Ibu menyusui bayinya antara enam dan sembilan bulan dan merupakan satu-satunya orang yang bertanggung jawab atas pengasuhan orang tua. Setelah dua tahun, pejantan meninggalkan kelompok induk, sedangkan betina bisa tetap di dalamnya seumur hidup.

Tingkah laku

Bubalus bubalis adalah hewan sosial, yang membentuk kawanan yang bervariasi dari 10 hingga 20 kerbau, meskipun luar biasa bisa sampai 100 hewan. Ternak terdiri dari betina dewasa, betina muda dan betina sub-dewasa. Laki-laki membentuk kelompok tunggal.

Kisaran rumah yang ditempati oleh kawanan termasuk area di mana kawanan dapat memberi makan, istirahat, minum air, dan berguling-guling di lumpur. Di dalam kawanan, ada hierarki dominasi, dipimpin oleh wanita tertua.

Kerbau jauh lebih sensitif terhadap panas dibandingkan sebagian besar bovidae lainnya. Ini karena mereka memiliki lebih sedikit kelenjar keringat. Untuk menyegarkan tubuhnya, hewan itu menggulung tubuhnya di atas lumpur, memperoleh lapisan lumpur yang tebal.

Mekanisme pendinginan diberikan karena air yang terkandung di dalam sludge menguap lebih lambat dari pada air saja sehingga memperpanjang masa pendinginan. Selain itu, dapat benar-benar terendam di dalam air, hanya menyisakan mata dan lubang hidung di luar.

Komunikasi

Secara umum, Bubalus bubalis berkomunikasi melalui postur tubuh. Namun, ia menggeram, menggeram, dan mendengus. Selain itu, spesies ini memiliki indra penciuman yang berkembang, yang digunakan terutama saat kawin, saat jantan merasakan sinyal kimiawi betina.

Referensi

1. Wikipedia (2019). Kerbau air. Dipulihkan dari en.wikipedia.org.
2. Roth, J. (2004). Bubalus bubalis. Keanekaragaman Hewan. Dipulihkan dari animaldiversity.org.
3. CABI (2019). Bubalus bubalis (kerbau Asia). Ringkasan Spesies Invasif. Dipulihkan dari cabi.org.
4. ITIS (2019). Bubalus bubalis. Dipulihkan dari itis.gov.
5. Joel THeinena, Ganga Ram, Singhb (2001). Sensus dan beberapa implikasi pengelolaan untuk kerbau liar (Bubalus bubalis) di Nepal. Dipulihkan dari sciencedirect.com/
6. Encyclopaedia britannica (2019), Kerbau. Dipulihkan dari brittanica.com.