BUTIL ALKOHOL TERSIER: STRUKTUR, SIFAT, RISIKO, DAN KEGUNAAN - KIMIA - 2024

The Tersier Butil Alkohol merupakan senyawa organik dengan yang rumus (CH ₃ ) ₃ COH atau t-Buoh. Ini adalah alkohol tersier paling sederhana dari semuanya. Tergantung pada suhu lingkungan, ini muncul sebagai zat padat atau cair tidak berwarna. Gambar di bawah ini menunjukkan, misalnya, kristal tak berwarna.

Alkohol ini bukan substrat untuk enzim dehidrogenase alkoholik, atau untuk aktivitas peroksidase katalase, oleh karena itu ia diklasifikasikan sebagai alkohol yang tidak dapat dimetabolisme. Karena sifat biokimianya, diperkirakan dapat berguna dalam mendeteksi radikal hidroksil in vivo dalam sel utuh.

Ini adalah salah satu dari empat isomer alkohol isobutil, isomer yang paling rentan terhadap oksidasi dan paling tidak reaktif. Di alam, ditemukan dalam buncis dan singkong atau ubi kayu, umbi yang difermentasi untuk menghasilkan minuman beralkohol.

Butil alkohol tersier sangat larut dalam air dan pelarut organik. Penggunaan utamanya adalah sebagai pelarut, memenuhi peran tersebut dalam produksi plastik, parfum, penghilang cat, dll.

Seperti banyak senyawa organik, ini agak beracun, tetapi dalam dosis tinggi memiliki efek narkotik, ditandai dengan sakit kepala, pusing, pusing, pusing dan pusing.

Struktur alkohol tert-butil

Molekul butil alkohol tersier. Sumber: Jynto melalui Wikipedia.

Gambar atas menunjukkan struktur molekul tert-butil alkohol dengan model bola dan batang. Seluruh molekul memiliki geometri tetrahedral global, dengan karbon ke-3 terletak di pusatnya, dan gugus CH ₃ dan OH di simpulnya.

Mengamati struktur ini dapat dipahami mengapa alkohol ini tersier: karbon di tengah terkait dengan tiga karbon lainnya. Melanjutkan tetrahedron, bagian bawahnya dianggap apolar, sedangkan puncak atasnya, polar.

Pada titik ini terdapat gugus OH, yang menciptakan momen dipol permanen dan juga memungkinkan molekul t-BuOH berinteraksi melalui ikatan hidrogen; dengan cara yang sama seperti yang terjadi pada molekul air dan zat polar lainnya.

Dalam kristal t-BuOH, ikatan hidrogen ini merupakan faktor kunci dalam menjaga molekul tetap bersama; meskipun tidak banyak informasi mengenai seperti apa struktur kristal alkohol ini.

Karena gugus OH sangat dekat dan dikelilingi oleh gugus apolar CH ₃ , molekul air berhasil menghidrasi hampir semua alkohol pada saat yang sama saat mereka berinteraksi dengan OH. Ini akan menjelaskan kelarutannya yang luar biasa dalam air.

Properti

Nama kimiawi

-Terbutil alkohol

-ter-butanol

-2- metil-2-propanol

-2-methylpropan-2-ol.

Formula molekul

C ₄ H ₁₀ O atau (CH ₃ ) ₃ COH.

Berat molekul

74,123 g / mol.

Deskripsi Fisik

Cairan tak berwarna atau tak berwarna, tergantung pada suhu sekitar, karena titik lelehnya adalah 77,9ºF (25,4ºC). Di atas 77.9ºF adalah cairan.

Bau

Mirip dengan kamper.

Titik didih

82,4 ° C.

Titik lebur

77,9 ° F (25,4 ° C).

titik pengapian

52 ° F (11 ° C). Cangkir tertutup.

Kelarutan air

Sangat mudah larut. Faktanya, berapa pun proporsinya, alkohol ini selalu larut dengan air.

Kelarutan dalam pelarut organik

Dapat bercampur dengan etanol, etil eter dan larut dalam kloroform.

Massa jenis

0,78 g / cm ³ .

Kepadatan uap

2.55 (relatif terhadap udara = 1).

Tekanan uap

4,1 kPa pada 20 ° C.

Koefisien partisi oktanol / air

Log P = 0,35.

Stabilitas termal

Tidak stabil dalam panas

Suhu penyalaan otomatis

896 ° F (470 ° C).

Penguraian

Saat dipanaskan, dapat melepaskan uap karbon monoksida dan isobutilen.

Panas penguapan

39,07 kJ / mol.

Kapasitas kalori

215,37 JK ^-1 mol ^-1 .

Entalpi pembentukan

-360,04 hingga -358,36 kJmol ^-1 .

Suhu penyimpanan

2-8 ° C.

Stabilitas

Ini stabil, tetapi tidak kompatibel dengan zat pengoksidasi kuat, tembaga, paduan tembaga, logam alkali, dan aluminium.

Potensi ionisasi

9,70 eV.

Ambang bau

219 mg / m ³ (bau rendah).

Indeks bias

1,382 pada 25 ° C.

Konstanta pemisahan

pKa = 19,20.

Konsentrasi uap maksimum

5,53% pada 25 ° C.

Reaksi

-Ini dideprotonasi oleh basa kuat untuk menghasilkan anion alkoksida; khususnya, terbutoksida, (CH ₃ ) ₃ CO ^- .

- Butil alkohol tersier bereaksi dengan hidrogen klorida membentuk butil klorida tersier.

(CH ₃ ) ₃ COH + HCl => (CH ₃ ) ₃ CCl + H ₂ O

Alkohol tersier memiliki reaktivitas lebih besar dengan hidrogen halida daripada alkohol sekunder dan primer.

Resiko

Butil alkohol tersier yang terkena kulit menyebabkan lesi ringan, seperti eritema dan hiperemia yang tidak parah. Juga, itu tidak menembus kulit. Sebaliknya, di mata itu menyebabkan iritasi parah.

Saat terhirup, itu mengiritasi hidung, tenggorokan dan saluran bronkial. Jika paparan tinggi, efek narkotika, keadaan mengantuk, serta pusing, pusing dan sakit kepala bisa terjadi.

Alkohol ini merupakan agen teratogenik eksperimental, sehingga telah diamati pada hewan yang dapat mempengaruhi munculnya kelainan bawaan.

Mengenai penyimpanannya, cairan dan uapnya mudah terbakar, dan oleh karena itu dalam keadaan tertentu dapat menimbulkan kebakaran dan ledakan.

OSHA menetapkan batas konsentrasi 100 ppm (300 mg / m ³ ) untuk shift 8 jam.

Aplikasi

-Tert-butil alkohol digunakan untuk penggabungan gugus tert-butil dalam senyawa organik, untuk membuat resin yang larut dalam minyak, dan trinitro-tert-butyltoluene, musk buatan. Selain itu, ini merupakan bahan awal untuk pembuatan peroksida.

-Ini telah disetujui oleh FDA sebagai agen penghilang busa untuk digunakan pada komponen plastik dan bahan yang bersentuhan dengan makanan. Ini telah digunakan dalam produksi esens buah, plastik dan pernis.

-Ini adalah perantara untuk produksi terbutil klorida dan tributilfenol. Bertindak sebagai agen denaturasi etanol.

-Ini digunakan untuk pembuatan agen flotasi, sebagai pelarut organik untuk menghilangkan cat, dan untuk melarutkan esens yang digunakan dalam parfum.

-Ini digunakan sebagai penambah oktan dalam bensin; bahan bakar dan aditif bahan bakar; pelarut untuk digunakan dalam pembersihan dan sebagai penghilang lemak.

-Tert-butil alkohol adalah agen perantara dalam produksi tert-butilmetil eter (MTBE) dan tributil eter (ETBE), bereaksi masing-masing dengan metanol dan etanol.

-Ini juga bekerja dengan cara yang sama dalam produksi tributil hidroperoksida (TBHP) melalui reaksi dengan hidrogen peroksida.

-Ini digunakan sebagai reagen dalam proses yang dikenal sebagai penataan ulang Curtius.

Referensi

1. Graham Solomons TW, Craig B. Fryhle. (2011). Kimia organik. Amina. ( Edisi ^ke 10. ). Wiley Plus.
2. Wikipedia. (2019). Tert-Butyl alkohol. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org
3. CommonOrganicChemistry. (sf). t-Butanol. Diperoleh dari: commonorganicchemistry.com
4. Pusat Nasional untuk Informasi Bioteknologi. (2019). Tert butanol. Database PubChem. Diperoleh dari: pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
5. Carey FA (2008). Kimia organik. (Edisi keenam). Mc Graw Hill.