6 MANFAAT BESAR MAKAN NANAS BAGI KESEHATAN - NUTRISI - 2025

The manfaat dan sifat nanas banyak: mengurangi risiko degenerasi makula, meningkatkan pencernaan, mencegah penuaan, mengurangi risiko asma, menurunkan tekanan darah, adalah diuretik, antara lain.

Terlepas dari apa yang dipercaya banyak orang, asal muasal nanas tidak ditemukan di pantai Hawaii, melainkan di pulau Guadalupe. Christopher Columbus, dalam salah satu ekspedisinya di daerah tersebut, membawa nanas ke Eropa. Berhadapan dengan kesuksesannya, ia kemudian menyebar ke sejumlah besar negara.

Awalnya dipahami sebagai makanan mewah dengan manfaat bagi kesehatan, layak untuk jamuan makan dan perayaan khusus.

Sampai hari ini, nanas adalah makanan sehari-hari dalam makanan kita yang memiliki banyak manfaat, khasiat, nutrisi dan vitamin, dan biasanya digunakan sebagai makanan penutup atau terutama makanan ringan.

Terlepas dari rasanya, sepanjang sejarah, buah yang lezat ini telah digunakan karena khasiat obatnya untuk mengatasi masalah pencernaan dan peradangan.

Sifat nutrisi nanas

• 85% air.
• Serat
• Vitamin: C-mucho-B6, B1 dan E.
• Mineral: Magnesium, Yodium, Tembaga, Kalium, Fosfor, Kalsium dan Mangan.
• Karbohidrat
• Asam folat, sitrat, malat dan oksalat.
• Enins: Bromelain.

Manfaat buah nanas untuk kesehatan

1-Mengurangi risiko degenerasi makula

Ketika kami masih kecil, mereka selalu memberi tahu kami betapa bagusnya sayuran (dan khususnya wortel) sehingga kami memiliki penglihatan yang optimal di masa depan. Nah, ternyata itu sama pentingnya, atau lebih penting, nanas di bidang ini.

Menurut data yang dipublikasikan di Archives of Ophthalmology, mengonsumsi 3 atau lebih porsi buah per hari dapat mengurangi risiko Advanced Age Macular Degeneration (AMD).

Studi tersebut menunjukkan bahwa kemungkinan menderita itu berkurang 36% dengan mengonsumsi 3 buah sehari dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi 1,5 buah sehari. AMD adalah penyebab utama kehilangan penglihatan pada orang dewasa.

Penelitian, yang dilakukan pada lebih dari 110.000 pria dan wanita, menetapkan bahwa sayuran, vitamin antioksidan, dan karotenoid tidak terkait erat dengan kejadian AMD, dan buah-buahan.

A priori, banyak orang mungkin terdengar seperti banyak 3 potong buah sehari, tetapi campuran mudah nanas sebagai smoothie, termasuk salad, yogurt, atau apapun yang Anda pikirkan, akan memudahkan Anda untuk mendapatkannya.

2-Meningkatkan pencernaan berkat bromelain

Nanas memiliki enzim pencernaan yang disebut bromelain, yang diekstrak dari batangnya, dan dari nanas mentah.

Bromelain pada gilirannya mengandung beberapa enzim yang disebut proteinase yang telah dibuktikan baik di laboratorium maupun pada hewan dan penelitian manusia, sifat anti-inflamasi, antitrombotik, anti-edematous, dan fibronolitiknya.

Bromelain telah terbukti sebagai agen anti-inflamasi yang mampu mengurangi penyakit yang gejalanya termasuk peradangan. Ini terjadi pada penyakit seperti sinusitis akut, artritis, sakit tenggorokan, atau asam urat.

Menjadi agen anti-inflamasi yang baik, ini adalah pilihan yang baik dalam kasus penyembuhan cedera otot kecil seperti keseleo atau tegang.

Ada bukti yang belum terbukti bahwa bromelain - sebagai anti-inflamasi - memiliki agen antikanker.

Bromelain juga bekerja sebagai antikoagulan alami, meski ada juga indikasi bahwa hal itu dapat menyebabkan perubahan menguntungkan pada sel darah putih, yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

3-Kandungan antioksidan tinggi

Nanas adalah buah yang tinggi vitamin C. Ini adalah vitamin antioksidan utama yang larut dalam air, dan melindungi semua area berair di tubuh dari mikroorganisme berbahaya yang ditemukan setiap hari.

Nanas juga merupakan salah satu makanan yang paling baik melawan flu biasa, flu, dan semua penyakit yang muncul akibat flu karena memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C bertanggung jawab untuk pertahanan semua area berair tubuh melawan radikal bebas (zat yang menyerang sel sehat).

Selain itu, nanas merupakan sumber makanan yang kaya yodium, magnesium, fosfor dan kalsium, berguna untuk sel tiroid dan saraf.

Penyakit seperti aterosklerosis, penyakit yang berhubungan dengan jantung, atau diabetes, bisa disebabkan oleh penumpukan radikal bebas.

4-Mengurangi resiko menderita asma

Risiko terkena asma lebih rendah pada orang yang mengonsumsi sejumlah besar nutrisi tertentu seperti beta-karoten, yang ditemukan dalam makanan nabati seperti nanas, mangga, pepaya, aprikot, brokoli, melon, labu. dan wortel.

Diet kaya beta-karoten juga dapat memainkan peran perlindungan terhadap kanker prostat menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Departemen Gizi di Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard.

Penelitian telah terbukti memiliki hubungan terbalik dengan perkembangan kanker usus besar dalam studi populasi Jepang.

5-menurunkan tekanan darah

Nanas adalah sumber mineral berharga seperti kalium. Ini adalah salah satu mineral terpenting dalam tubuh kita, dan kekurangannya dalam tubuh kita dapat menyebabkan berbagai macam risiko kesehatan.

Salah satu fungsi potasium yang paling penting adalah sebagai vasodilator, yang berarti meredakan ketegangan dan tekanan pada pembuluh darah, meningkatkan sirkulasi darah ke berbagai bagian tubuh.

Ketika pembuluh darah rileks, tekanan darah diturunkan, dan aliran darah berjalan normal.

Ini dapat mencegah pembentukan gumpalan dan menghalangi aliran darah. Juga, mengurangi penumpukan plak di arteri dan pembuluh darah.

Ini membantu mencegah penyakit seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke.

6-Nanas sebagai diuretik dan detoksifikasi

Di dalam tubuh kita, sejumlah besar racun dan limbah terakumulasi sebagai akibat dari pola makan yang buruk, polusi, atau penggunaan bahan kimia, di antara faktor-faktor lainnya.

Nanas memiliki kualitas diuretik dan detoksifikasi yang mendorong penghapusan semua zat yang dapat memengaruhi kesehatan jika tidak dikeluarkan dengan benar dan pada waktunya.

Dalam hal ini, kita dapat berbicara tentang diet nanas sebagai rencana untuk mendetoksifikasi tubuh pada waktu-waktu tertentu:

Diet nanas

Harus dijelaskan bahwa diet nanas bukanlah pola makan yang harus digunakan setiap hari. Penggunaannya harus dibatasi maksimal 5 hari, dan dilakukan dua atau tiga kali setahun.

Diet ini dimaksudkan untuk merangsang pembuangan limbah, dan cairan yang tertahan. Sebagai elemen tambahan, ini membantu Anda menurunkan berat badan dengan cepat bila Anda memiliki kebiasaan gaya hidup sehat.

Contoh diet nanas:

• Sarapan : 2 atau 3 irisan nanas dengan teh atau infus.
• Pertengahan pagi : Soda nanas. Cara pembuatannya adalah sebagai berikut: rebus kulit nanas dalam 2 liter air, diamkan dan saring. Taruh cairan di lemari es dan kemudian diminum sebagai soda.
• Makan siang : Kaldu menggunakan 4 batang daun bawang, 2 lobak, 1 seledri kecil, 1 wortel dan 3 artichoke. Kemudian ayam atau ikan bakar dan dua potong nanas.
• Camilan : Soda nanas dan yogurt alami.
• Makan malam : 4 atau 5 potong nanas.

Tindakan pencegahan

Karena nanas adalah pelunak daging yang bagus, makan berlebihan dapat menyebabkan kelembutan mulut, termasuk bibir, lidah, dan pipi.

Efek ini sering kali mudah dideteksi, tetapi jika tidak, atau Anda mengalami ruam, gatal-gatal, atau kesulitan bernapas, Anda harus segera mencari bantuan medis, karena Anda mungkin memiliki alergi nanas.

Karena kandungan vitamin C yang tinggi dalam nanas, mengkonsumsinya dalam jumlah banyak dapat menyebabkan diare, mual, muntah, sakit perut, atau mulas.

Selain itu, bromelain dosis tinggi dapat menyebabkan darah berlebih pada periode menstruasi wanita, menurut University of Maryland Medical Center.

Bromelain juga dapat berinteraksi secara negatif dengan beberapa obat. Mereka yang mengonsumsi antibiotik, antikoagulan, antikonvulsan, barbiturat, benzodiazepin, pil tidur, dan antidepresan trisiklik harus berhati-hati untuk tidak makan nanas terlalu banyak.

Makan nanas hijau, atau minum jus nanas mentah, berbahaya, menurut departemen hortikultura di Purdue University (AS).

Dalam keadaan ini, jus nanas beracun bagi manusia, dan dapat menyebabkan diare dan muntah yang parah.

Fakta menarik tentang nanas

Nanas ditemukan oleh ekspedisi Spanyol pada tahun 1493 di pulau Guadalupe di Karibia.

Upaya pertama oleh orang Eropa untuk menanam buah gagal sampai mereka menyadari bahwa dibutuhkan iklim tropis untuk berkembang.

Pada akhir abad ke-16, penjelajah Portugis dan Spanyol memasukkan nanas ke koloni mereka di Asia, Afrika, dan Pasifik Selatan.

Karena nanas adalah makanan yang sangat mudah rusak, nanas segar jarang ditemui oleh pemukim Amerika pada saat itu, yang menafsirkannya sebagai makanan mewah dan simbol prestise sosial.

Nanas pertama kali ditanam di Hawaii pada abad ke-18. Ini adalah satu-satunya bagian AS tempat mereka masih tumbuh.

Negara lain yang secara komersial menanam nanas termasuk Thailand, Filipina, Cina, Brasil, dan Meksiko.

Pengalengan nanas menggunakan semua komponennya, dan dibutuhkan waktu hampir tiga tahun sampai nanas matang.

Kulit, atau jus, digunakan untuk membuat berbagai macam produk, termasuk cuka, alkohol, dan makanan hewan.

Referensi

1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
3. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
4. http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
5. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
6. http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
7. http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.