10 MANFAAT MIKROORGANISME BAGI MANUSIA - GEOGRAFÍA - 2025

The manfaat mikroorganisme bagi manusia adalah beberapa. Dari aplikasi dalam industri makanan, hingga proses degradasi limbah padat atau pengembangan vaksin dan kemajuan medis.

Mikroba atau mikroorganisme adalah entitas mikroskopis kecil yang dapat diklasifikasikan ke dalam kelompok yang berbeda, seperti bakteri, jamur, protozoa, mikroalga, dan virus. Mereka hidup di tanah, air, makanan, dan usus hewan, antara lain.

Manusia telah menggunakan mikroorganisme dalam berbagai industri, seperti makanan atau pertanian, di mana makanan fermentasi seperti bir, yogurt, dan keju dapat diproduksi, atau mikroorganisme dapat digunakan untuk melepaskan nitrogen dari tanah yang dibutuhkan tanaman untuk tumbuh. .

Tidak semua mikroorganisme bermanfaat bagi kehidupan manusia, ada beberapa organisme yang membatasi produksi makanan atau bertahan pada hewan dan tumbuhan yang menimbulkan penyakit.

Di dalam tubuh manusia, mikroorganisme yang berbeda bertanggung jawab untuk berkontribusi pada proses yang berbeda, seperti pencernaan dan pertahanan organisme invasif lainnya dalam proses kompleks yang tercermin dalam perjalanan alami penyakit.

Mikroorganisme bermanfaat dalam berbagai industri dan berkontribusi pada berbagai proses biologis yang terjadi di dalam tubuh manusia.

Daftar manfaat mikroorganisme bagi manusia

1- Industri makanan

Mikroorganisme digunakan dalam produksi makanan dan minuman yang difermentasi. Jamur seperti ragi atau bakteri seperti lactobacilli sangat penting dalam industri makanan.

Proses fermentasi yang mengarah pada produksi minuman beralkohol berbasis asam atau produk susu terjadi ketika mikroorganisme memperoleh energi dari sel makanan tanpa perlu mengambil oksigen. Dengan kata lain, proses fermentasi memungkinkan terjadinya pemecahan zat organik yang kompleks.

Makanan seperti keju, zaitun, potongan dingin, coklat, roti, anggur, bir, dan kecap dibuat dengan bantuan berbagai jenis bakteri dan ragi.

Di sebagian besar produk ini, bakteri memainkan peran mendasar. Mereka bertanggung jawab untuk memproduksi asam laktat, zat yang memungkinkan pengawetan makanan.

2- Kedokteran dan sains

Mikroorganisme juga memiliki potensi yang signifikan di bidang kedokteran dan sains. Mereka umumnya digunakan secara industri untuk produksi antibiotik, vaksin, dan insulin. Serta untuk menegakkan diagnosa penyakit tertentu.

Dalam pengobatan, bakteri digunakan untuk menghasilkan ribuan antibiotik. Spesies bakteri seperti Streptomyces bertanggung jawab atas produksi lebih dari 500 antibiotik berbeda. Begitu pula dengan antibiotik yang dihasilkan dari jamur dan jenis bakteri lainnya.

Nama antibiotik berarti "melawan kehidupan". Nama ini karena peran utama senyawa ini adalah untuk menyerang bakteri dan organisme uniseluler lainnya yang dapat menjadi patogen bagi manusia.

Sebagian besar antibiotik yang digunakan saat ini ditemukan dengan mengamati penyebaran jamur pada hewan yang membusuk.

3- Pengolahan limbah

Mikroorganisme memainkan peran penting dalam pengelolaan dan pembuangan limbah rumah tangga dan industri. Mereka bertanggung jawab untuk membersihkan limbah melalui proses biologis dekomposisi atau stabilisasi bahan organik. Proses dekomposisi ini sama tuanya dengan kehidupan di planet Bumi.

Proses dekomposisi biologis terkontrol dikenal sebagai pengomposan. Produk akhir yang dihasilkan dari proses ini disebut kompos. Kompos ini dapat diklasifikasikan sebagai kompos anaerobik jika bahan organik terurai dari penggunaan jamur, bakteri dan protozoa.

Mikroorganisme bertanggung jawab untuk memecah materi dengan menaikkan suhunya dan menghasilkan karbon dioksida. Dengan cara ini, zat yang disebut humus dihasilkan yang memiliki penampilan mirip dengan tanah untuk diolah.

4- Mikroflora

Ada milyaran bakteri yang menghuni sistem pencernaan manusia. Diperkirakan satu kilogram berat badan setiap orang terdiri dari bakteri yang disebut mikroflora. Bakteri ini bertanggung jawab untuk memecah sisa-sisa makanan yang sebelumnya tidak diolah dan dicerna.

Mikroflora juga bertanggung jawab untuk melindungi tubuh dari jamur dan bakteri yang berbahaya bagi kesehatan manusia. Ini menghasilkan vitamin K, yang diperlukan untuk mengatur proses pembekuan darah.

Tubuh manusia dapat menampung 400 jenis spesies bakteri, beberapa di antaranya bermanfaat secara unik dan lainnya berpotensi berbahaya.

Keseimbangan antara kedua jenis mikroorganisme ini sangat penting untuk menjamin kelangsungan hidup. Bakteri menguntungkan yang hidup di usus kita dikenal sebagai probiotik dan dapat diperoleh secara komersial ketika tubuh gagal mengawetkannya.

5- Udara

Udara terutama terdiri dari gas, partikel debu, dan uap air. Namun, juga mengandung mikroorganisme berupa sel vegetatif, spora, jamur, alga, virus, dan kista protozoa.

Udara bukanlah media di mana mikroorganisme dapat tumbuh, tetapi bertanggung jawab untuk mengangkutnya bersama dengan materi partikulat. Namun, jumlah mikroorganisme yang ditemukan di udara jauh lebih sedikit daripada yang dapat ditemukan di darat atau air.

Mikroba yang ditemukan di udara bertanggung jawab atas pemecahan sel-sel mati yang dilepaskan dari kulit manusia. Jika mikroorganisme ini tidak ada, dunia akan penuh dengan gunungan kulit mati.

6- Bioteknologi

Bioteknologi adalah cabang ilmu yang berhubungan dengan manipulasi organisme hidup melalui rekayasa genetika. Ini memiliki banyak aplikasi dalam ilmu kehidupan dan secara langsung bergantung pada mikroorganisme.

Bioteknologi mikroba bertanggung jawab untuk mempelajari genom, yang memungkinkan peningkatan vaksin dan pengembangan alat yang lebih baik untuk mendiagnosis penyakit.

Kemajuan dalam bioteknologi mikroba telah memungkinkan pengendalian hama pada hewan dan tumbuhan, berdasarkan pengembangan agen katalitik untuk patogen dan organisme fermentasi. Semua ini memungkinkan perbaikan biologis tanah dan air yang terkontaminasi terutama oleh proses pertanian.

Secara umum, mikroorganisme dalam hubungannya dengan bioteknologi telah memungkinkan pengembangan sumber energi alternatif, biofuel, bioalkohol dan penelitian untuk bidang pertanian.

7- Pertanian

Mikroorganisme yang hidup di dalam tanah memungkinkan peningkatan produktivitas pertanian. Manusia menggunakan organisme secara alami untuk mengembangkan pupuk dan biopestisida.

Tujuan yang dikejar dengan pengembangan zat ini adalah untuk memberikan kontribusi pada pertumbuhan tanaman dan pengendalian hama, pertumbuhan gulma dan penyakit lainnya.

Mikroorganisme yang ada di dalam tanah memungkinkan tanaman menyerap lebih banyak nutrisi sebagai sumber energi yang diperlukan untuk hidup. Tanaman, pada gilirannya, memberikan limbahnya kepada mikroorganisme sehingga mereka memakannya dan menghasilkan pupuk hayati.

Industri pertanian telah menggunakan mikroorganisme selama seratus tahun terakhir untuk menghasilkan pupuk hayati dan biopestisida.

Dengan cara ini, makanan nabati dapat ditanam dengan cara yang terkendali dan aman, memblokir potensi ancaman terhadap lingkungan dan berkontribusi pada percepatan proses alami seperti pelepasan nitrogen dari tanah.

8- Evolusi

Kehidupan seperti yang dikenal saat ini ada berkat evolusi jutaan mikroorganisme yang mengubah struktur dunia dan memunculkan bentuk kehidupan yang kompleks.

Mikroorganisme ini dikenal sebagai cyanobacteria dan bertanggung jawab atas perkembangan kondisi aerobik di tanah primitif, memungkinkan proses fotosintesis menjadi mungkin. Perubahan kondisi ini mengarah pada perkembangan kehidupan dan evolusinya selama jutaan tahun.

Bakteri adalah organisme bersel tunggal yang berkembang jutaan tahun yang lalu. Beberapa teori menyatakan bahwa, berkat proses pendinginan global, serangkaian reaksi kimia kompleks terjadi di dalam air.

Selama jutaan tahun, reaksi kimia ini memungkinkan bakteri mengembangkan asam nukleat, dan protein, dalam bentuk partikel yang lebih kompleks. Akhirnya partikel-partikel primitif baru ini bergabung dan memberi jalan pada pembentukan sel yang kemudian menjadi bentuk kehidupan baru.

9- Lingkungan

Mikroorganisme ada dimanapun di biosfer dan keberadaannya mempengaruhi lingkungan tempat mereka hidup berdampingan. Efek mikroorganisme di lingkungan ini dapat bermanfaat, berbahaya, atau netral menurut standar yang diberlakukan oleh pengamatan manusia.

Manfaat yang diperoleh dari aksi mikroorganisme berlangsung berkat aktivitas metabolisme mereka di lingkungan. Kegiatan yang dilakukan berkaitan dengan tumbuhan dan hewan, dari mana mereka mengambil energinya untuk melakukan proses biologis.

Dengan cara demikian, terdapat konsep biorepair yang terdiri dari eliminasi bahan beracun bagi lingkungan, seperti tumpahan minyak di air atau tanah.

Proses biofiltrasi dan transformasi bahan beracun hanya mungkin dilakukan oleh mikroorganisme, karena sebagian besar partikel yang mencemari lingkungan dapat diuraikan oleh berbagai jenis bakteri.

10- Keseimbangan tubuh

Komunitas mikroorganisme paling kompleks yang terletak di tubuh manusia memiliki kekuatan untuk menyeimbangkan atau ketidakseimbangannya. Untuk alasan ini, senyawa seperti probiotik telah dikembangkan untuk mengelola dosis yang diperlukan dari bakteri menguntungkan yang memungkinkan pengaturan proses internal tubuh.

Ada terapi biologis di mana bahan dari usus satu pasien dimasukkan ke dalam tubuh pasien lainnya untuk mengatur jumlah bakteri yang terkandung di dalam usus. Dengan cara ini, jumlah mikroorganisme yang diperlukan untuk menjalankan proses vital dalam tubuh seimbang.

Referensi

1. Lasztity, R. (1996). MIKRO ORGANISME PENTING DALAM MIKROBIOLOGI PANGAN. Ensiklopedia Sistem Penunjang Kehidupan, 1-4.
2. Mosttafiz, S., Rahman, M., & Rahman, M. (2012). Bioteknologi: Peran Mikroba Dalam Pertanian Berkelanjutan Dan Kesehatan Lingkungan. Jurnal Mikrobiologi Internet.
3. Prabhu, N. (19 dari 8 tahun 2016). Quora. Diperoleh dari Apa 10 cara mikroorganisme berguna ?: quora.com.
4. Schulz, S., Brankatschk, R., Dumig, A., & Kogel-Knabner, I. (2013). Peran mikroorganisme pada berbagai tahap ekosistem. Biogeosciences, 3983-3996.
5. Todar, K. (2008). Buku Bakteriologi Online Todar. Diperoleh dari Dampak Mikroba pada Lingkungan dan Aktivitas Manusia (halaman 1): textbookofbacteriology.net.
6. Zarb, J., Ghorbani, R., Koocheki, A., & Leifert, C. (4 dari 2005). Pentingnya mikroorganisme dalam pertanian organik. Pandangan tentang Penanggulangan Hama 16, hal. 52-55.
7. Zilber-Rosenberg, & Rosenberg, E. (8 tahun 2008). PubMed. Diperoleh dari Peran mikroorganisme dalam evolusi hewan dan tumbuhan: teori evolusi hologenome: ncbi.nlm.nih.gov.