METODE PEMISAHAN CAMPURAN HETEROGEN - KIMIA - 2025

The metode pemisahan campuran heterogen adalah mereka yang berusaha untuk memisahkan masing-masing komponen atau fase tanpa perlu untuk setiap reaksi kimia. Mereka biasanya terdiri dari teknik mekanis yang memanfaatkan perbedaan sifat fisik komponen tersebut.

Campuran buah-buahan, keju, zaitun, dan potongan ham menunjukkan berbagai sifat fisik; Namun, restoran mengandalkan rasa dan warna bahan-bahan ini saat memisahkannya menggunakan tusuk gigi. Campuran lain secara niscaya dan logis memerlukan kriteria dan prinsip yang lebih selektif saat memisahkannya.

Campuran heterogen yang terdiri dari lebih dari satu komponen dapat dipisahkan dengan beberapa langkah atau metode. Sumber: Gabriel Bolívar.

Asumsikan campuran heterogen di atas. Sekilas terlihat bahwa meskipun satu fasa (geometris dan padat), ia memiliki komponen warna dan bentuk yang beragam. Saringan pertama, berwarna oranye, memungkinkan bintang melewatinya sambil mempertahankan sosok lainnya. Hal serupa terjadi dengan saringan kedua dan segi delapan pirus.

Saringan dipisahkan berdasarkan bentuk dan ukuran gambar. Teknik lain, bagaimanapun, dapat didasarkan pada kerapatan, volatilitas, massa molekul, di samping sifat fisik komponen lainnya untuk dapat memisahkannya.

Metode utama pemisahan campuran heterogen

- Pemisahan magnetik

Dalam contoh campuran geometris, saringan diterapkan, di mana saringan (seperti di dapur), saringan atau saringan juga dapat digunakan. Jika semua gambar terlalu kecil untuk ditahan oleh saringan, teknik pemisahan lain harus digunakan.

Dengan asumsi bahwa bintang oranye memiliki sifat feromagnetik, maka bisa dihilangkan dengan menggunakan magnet.

Pemisahan magnetis ini telah diajarkan di sekolah-sekolah dengan mencampurkan pasir, belerang atau serbuk gergaji dengan serutan besi. Campurannya heterogen secara visual: warna keabu-abuan gelap dari chip kontras dengan lingkungannya. Namun, saat magnet didekati, serutan besi akan bergerak ke arah magnet tersebut sampai bermigrasi keluar dari pasir.

Dengan cara ini, dua komponen dari campuran awal dipisahkan. Teknik ini hanya berguna jika salah satu komponen bersifat feromagnetik pada suhu tempat pemisahan berlangsung.

- Sublimasi

Jika terdapat sosok yang cukup wangi dalam campuran geometris atau dengan tekanan uap yang cukup tinggi, maka dapat disublimasikan dengan menggunakan vakum dan pemanasan. Dengan cara ini, misalnya, segi delapan pirus yang "padat dan mudah menguap" akan menyublim; yaitu, ia akan berubah dari padat menjadi uap.

Contoh yang paling umum dan representatif adalah campuran heterogen dengan yodium. Saat dipanaskan secara perlahan, beberapa kristal hitam-ungu akan menyublim menjadi uap ungu. Pemisahan dan sublimasi magnetik adalah metode yang paling tidak digunakan secara konvensional. Pada gambar berikut Anda dapat melihat proses sublimasi (es kering):

- Dekantasi

Pengendapan dapat digunakan untuk dua jenis campuran heterogen. Sumber: Gabriel Bolívar.

Jika dalam contoh campuran geometris beberapa gambar tetap terpasang pada wadah, maka yang berhasil bergerak akan dipisahkan. Inilah yang dikenal sebagai dekantasi. Pada gambar atas, dua campuran berair ditampilkan: cairan-padat (A), dan cair-cair (B).

Campuran cair-padat

Dalam wadah A kami memiliki padatan di bagian bawah, melekat kuat pada permukaan kaca (dalam kasus gelas kimia). Jika daya rekatnya demikian, maka cairan dapat dituang atau dituang ke wadah lain tanpa masalah. Hal yang sama dapat dilakukan dalam kasus di mana padatan tersebut sangat padat dan, dengan hati-hati, dekantasi dilakukan dengan cara yang sama.

Campuran cair-cair

Namun, dalam wadah B, cairan hitam, tidak bercampur dan lebih padat dari air, bergerak jika campuran dimiringkan; Oleh karena itu, jika kita mencoba menuangnya seperti sebelumnya, cairan hitam juga akan ikut terkuras bersama air. Corong pemisah kemudian digunakan untuk memecahkan masalah ini.

Corong ini berbentuk buah pir, bagian atasnya memanjang atau bagian belakang panggung, dan campuran B dituangkan ke dalamnya. Melalui nosel sempit di bawah, cairan hitam dituang dengan memanipulasi stopcock, sehingga menetes perlahan. Kemudian, melalui mulut bagian atas, air dipisahkan agar tidak terkontaminasi residu cairan hitam.

- Filtrasi

Jika campuran padat-cair tidak dapat didekantasi, seperti yang terjadi di sebagian besar waktu dan dalam tugas laboratorium sehari-hari, maka penyaringan digunakan: metode yang paling umum untuk memisahkan campuran heterogen. Ini adalah penyaringan versi basah.

Kembali ke campuran A dari bagian sebelumnya, misalkan padatan hitam tidak menunjukkan banyak afinitas terhadap kaca, sehingga tidak melekat padanya, dan juga tetap tersuspensi dengan partikel dengan ukuran berbeda. Tidak peduli seberapa keras Anda mencoba untuk menuang, beberapa dari padatan sial ini akan selalu masuk ke wadah penerima.

Dengan demikian, filtrasi dilakukan sebagai pengganti dekantasi. Saringan ditukar dengan kertas saring dengan diameter pori yang berbeda. Air akan melewati kertas ini sekaligus mempertahankan padatan hitamnya.

Jika Anda berniat untuk bekerja dengan padatan nanti atau menganalisisnya, maka penyaringan akan dilakukan dengan corong Buchner dan kitasate, yang akan digunakan vakum di dalam wadah penerima. Dengan cara ini, kinerja filtrasi ditingkatkan saat mengeringkan (bukan mengkalsinasi) padatan di atas kertas. Gambar berikut menunjukkan proses filtrasi:

- Sentrifugasi

Mesin sentrifugal. Sumber: Matt Janicki via Flickr

Ada campuran yang homogen dengan mata telanjang, tetapi sebenarnya juga heterogen. Partikel padat sangat kecil sehingga gravitasi tidak menariknya ke bawah, dan kertas saring juga tidak dapat menahannya.

Dalam kasus ini, sentrifugasi digunakan, yang berkat percepatannya, partikel mengalami gaya yang mendorongnya ke dasar; seolah-olah gravitasi meningkat beberapa kali. Hasilnya adalah campuran dua fasa (mirip dengan B) diperoleh, dari mana supernatan (bagian atas) dapat diambil atau dipipet.

Sentrifugasi berjalan terus-menerus saat ingin memisahkan plasma dari sampel darah, atau kandungan lemak susu.

Referensi

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Kimia (Edisi ke-8). CENGAGE Learning.
2. Ilmu yang Baik. (2019). Pemisahan Campuran. Diperoleh dari: goodscience.com.au
3. Lab Online. (2012). Pemisahan Campuran Dengan Menggunakan Teknik Berbeda. Diperoleh dari: amrita.olabs.edu.in
4. Wikipedia. (2019). Proses pemisahan. Dipulihkan dari: en.wikipedia.org
5. Parnia Mohammadi & Roberto Dimaliwat. (2013). Memisahkan Campuran. Diperoleh dari: teachingengineering.org
6. Susana Morales Bernal. (sf). UNIT 3: Zat dan campuran murni. Diperoleh dari: classhistoria.com
7. Layanan Pendidikan Australia. (2013). Tahun 7, unit 1: Mencampur dan memisahkan. Diperoleh dari: scienceweb.asta.edu.au