- Tradisi Tamaulipas
- Hari kematian
- Perayaan Xantolo
- Pameran dan Pameran Pertanian dan Peternakan
- Pameran Pameran Tamaulipas
- Perayaan Perawan Guadalupe
- Karnaval Pelabuhan Tampico
- Adat
- Mengumumkan kekurangan
- Polka, redova dan chotís
- Huapango
- Keahlian memasak
- Referensi
Tamaulipas terletak di ujung timur laut teritori Meksiko, dengan Rio Grande sebagai perbatasan dengan Amerika Serikat. Namanya berasal dari Huasteco, dan berarti "tempat di mana orang banyak berdoa."
Dengan bermil-mil pantai di Teluk Meksiko, fisiognomi lanskapnya kontras. Dari dataran luas, hingga pegunungan tinggi, melewati mata air, gua, dan juga gurun.
Ibukotanya adalah Ciudad Victoria, meskipun kota terpadatnya adalah Reynosa. Kota-kota penting lainnya adalah Tampico, Nuevo Laredo, Matamoros dan Aldama. Salah satu kegiatan tertua adalah peternakan dan budidaya kapas.
Masa lalu dan masa kini terkait dalam adat istiadat dan tradisi masyarakat Tamaulipas. Rasa gastronominya sangat khusus. Pakaian, tarian tradisional, kerajinan tangan dan musik juga merupakan bagian dari warisan budayanya.
Orang Tamaulipas dengan bangga melestarikan tradisi dan adat istiadat mereka, yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Tradisi Tamaulipas
Hari kematian
Asalnya berasal dari zaman pra-Hispanik. Penduduk asli yang mendiami Tamaulipas saat itu, Chichimecas, biasa melakukan pengorbanan manusia.
Kemudian mereka menyebarkan abunya di sekitar kuil dan rumah, untuk menjaga agar orang mati dan dewa mereka bahagia.
Perayaan Xantolo
Itu berlangsung dari 31 Oktober hingga 2 November. Di setiap rumah ada altar lengkung yang dibuat dengan bunga, dan di tengahnya ada foto kerabat yang meninggal dan gambar seorang suci.
Di piring, di atas meja, kue, gula tengkorak, buah-buahan, minuman, atau hidangan favorit almarhum.
Tanggal 31 Oktober didedikasikan untuk anak-anak yang meninggal, dan persembahannya bervariasi pada coklat dan roti, kaldu atau makanan tanpa bumbu.
Pada tanggal 1 November, orang dewasa yang telah meninggal diterima dengan bir, brendi, dan hidangan yang lebih rumit dengan rempah-rempah, dan daun tembakau.
Pada tanggal 2 November dini hari, persembahan dibawa ke kuburan, dan pada siang hari Perayaan Xantolo berakhir hingga tahun berikutnya.
Pameran dan Pameran Pertanian dan Peternakan
Itu terjadi pada bulan Maret setiap tahun, di Ciudad Mier. Salinan dari berbagai ras dipamerkan, dan pada saat yang sama, adu banteng, pacuan kuda, dan pameran produk daerah.
Pameran Pameran Tamaulipas
Itu dirayakan pada bulan November di Ciudad Victoria. Pameran menjangkau industri, peternakan, pertanian dan kerajinan tangan.
Hiburan ini bertanggung jawab atas artis nasional dan internasional, tarian khas dan charreadas.
Perayaan Perawan Guadalupe
Perayaan ini berlangsung pada 12 Desember di Kota Altamira
Karnaval Pelabuhan Tampico
Itu terjadi empat puluh hari sebelum Paskah. Dengan parade, tarian, dan pertunjukan musik. Pemilihan ratu, kendaraan hias dan kostum.
Adat
Mengumumkan kekurangan
Musik tradisional adalah "picota", diiringi dengan tarian khasnya dengan suara gendang dan klarinet.
Dulunya, narapidana diekspos karena aib di depan umum, di tiang atau tiang yang tinggi, inilah asal muasal kata, membuat bunyi gendang dan klarinet. Dalam tarian ini, baik pria maupun wanita biasanya menari tanpa alas kaki.
Polka, redova dan chotís
Di daerah perbatasan, polka, redova dan chotís, yang diwarisi dari imigran Eropa, lebih tradisional. Irama tersebut diasimilasi oleh Tamaulipas yang mengadopsi mereka sebagai milik mereka.
Huapango
Di kawasan Huasteca, musik yang dimainkan adalah huapango, menari, bernyanyi, bercerita anekdot, atau sekadar mengolok-olok seseorang dengan humor.
Biola, jarana, dan gitar berpadu dengan suara penyanyi dan puisi yang indah.
Keahlian memasak
Gastronomi menempati tempat yang menonjol di Tamaulipas, mengingat tradisi peternakan dan garis pantai maritimnya.
Tampiqueña daging panggang, babi panggang, kambing gembala, boneka gorditas, babi tamale, anak panggang, di antara daging.
Sup seafood, cebiches, kepiting isian, crab salpicón, huatape udang, udang dalam kaldu, di antara seafood.
Sebagai makanan penutup, tepung jagung atau donat pemole, ubi jalar dengan nanas, kokada dengan nanas dan kenari, labu dengan gula merah menonjol.
Minuman tradisionalnya adalah mezcal dan air Huapilla.
Referensi
- Perayaan hari orang mati di Huasteca. Diambil dari ucsj.edu.mx
- Perayaan Adat dan Makanan Khas Tamaulipas. 24 November 2012. Diambil dari nadia4everlike.blogspot.com.ar
- Hari Orang Mati di Tamaulipas. Diambil dari sites.google.com
- Musik, Tari, Tari dan Pakaian. Diambil dari tamaulipas.gob.mx
- Matahari Tampico. Diambil dari elsoldetampico.com.mx
- Tradisi dan adat istiadat. Diambil dari tamaulipas.gob.mx.