- 1-Jalapeño
- 2-Tomat
- 3-Jojoto (Jagung)
- 4-jahe
- 5-Jono atau mombin kuning
- 6- Jicama atau kentang Meksiko
- Kacang 7-Asparagus
- 8-Jinicuil atau cuajinicuil
- 9-Jujuba
- 10-Jabuticaba atau jaboticaba
- Referensi
Di antara buah dan sayuran paling menonjol yang dimulai dengan huruf j adalah jalapeño, tomat, jojoto atau jahe.
Untuk menjaga pola makan yang sehat, penting untuk makan setidaknya dua porsi buah sehari, dan juga setidaknya tiga porsi sayuran.
Melalui buah-buahan dan sayuran, kita dapat memperoleh semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita, termasuk vitamin, mineral, protein, karbohidrat, gula, lemak, dan asam amino.
Beberapa contoh umum sayuran untuk J adalah jalapeño, tomat, dan jojoto. Masing-masing memiliki rasa yang sangat berbeda dan memberikan nutrisi yang bervariasi bagi tubuh.
Untuk menggali lebih dalam, contoh buah dan sayur menurut huruf J adalah:
1-Jalapeño
Buah ini, yang dikenal di beberapa negara sebagai cabai, adalah seperti yang dijelaskan variannya, buah yang sangat pedas.
Nama aslinya berasal dari kota asalnya, Jalapa, di Meksiko. Ini menambah rasa pedas pada makanan dan umumnya mengacu pada budaya Latin (Meksiko dan Amerika Tengah) di dunia memasak.
2-Tomat
Ini adalah varietas tomatillo biasa, juga dikenal sebagai tomat merah atau tomat pusar karena bentuknya yang tampak seperti pusar.
3-Jojoto (Jagung)
Ini juga dikenal sebagai jagung, jagung atau jagung, itu tergantung pada lokasi geografis.
Jojoto adalah bagaimana jagung dikenal di wilayah Venezuela. Di berbagai negara, jagung merupakan bahan utama dalam gastronomi lokal, misalnya Venezuela, Kolombia, Peru, dan Meksiko.
Dengan jagung Anda bisa menyiapkan tortilla, arepas, polenta, dan lain-lain.
4-jahe
Jahe lebih merupakan akar tanaman dari India.
Ini digunakan di dapur sebagai bumbu, juga untuk membuat infus. Rasanya pedas dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
5-Jono atau mombin kuning
Buahnya berwarna kekuningan mirip dengan plum, bentuknya seperti telur dan berbiji besar di tengahnya. Rasanya berair, berdaging, dan manis rasanya.
6- Jicama atau kentang Meksiko
Jicama adalah sejenis kentang. Ini adalah sayuran yang dapat ditemukan di banyak negara di Amerika Selatan, Afrika Barat dan Tengah.
Penampilannya mirip dengan kentang dan juga digunakan untuk olahan serupa, seperti kentang goreng.
Kacang 7-Asparagus
Kacang asparagus termasuk dalam kategori kacang-kacangan. Ini adalah polong kehijauan, panjang dan berbiji. Rasanya adalah campuran antara asparagus dan kacang-kacangan.
8-Jinicuil atau cuajinicuil
Mereka adalah polong, buah dari pohon Inga Jinicuil. Di dalamnya ada biji berbentuk kacang, dengan daging buah seperti kapas yang manis.
9-Jujuba
Ia juga dikenal sebagai Jujube atau Chichindra. Ini adalah spesies tanaman yang kaya vitamin A, B1, B2, B3, C, fosfor, kalium, kalsium, zat besi, antara lain.
10-Jabuticaba atau jaboticaba
Juga dikenal sebagai Ibapurú, yabuticaba, ini adalah buah dengan banyak nama, dijelaskan sepanjang sejarah oleh penulis yang berbeda.
Ada varietas hijau atau putih. Ini adalah buah yang terbentuk berkelompok. Dengan buburnya Anda bisa membuat anggur.
Referensi
- Victor Manuel Patiño. Sejarah dan penyebaran pohon buah-buahan asli Neotropika. Editorial CIAT. (2002). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- TD Pennington. Pohon tropis Meksiko: petunjuk untuk identifikasi spesies utama. UNAM. (2005). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- Fernando Arellano. Pengantar Venezuela Pra-Hispanik: Budaya Bangsa Pribumi Venezuela. Universitas Katolik Andres Bello. (1987). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Panduan makan sehat. Editorial Pax México. (2006). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- Jicamas liar dan budidaya. Editor Bib. Orton IICA / CATIE. Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- William Rhind. Kisah kerajaan sayur. Universitas Oxford. (1841). Dipulihkan dari: books.google.co.ve
- James J. Darley. Kenali dan nikmati buah tropis. Buah-buahan dan kacang-kacangan tropis: tumpah ruah. P&S Publishing. (1993). Dipulihkan dari: books.google.co.ve