JELATANG: KARAKTERISTIK, SIFAT, KONSUMSI, KONTRAINDIKASI - BIOLOGI - 2025

The jelatang (urtika) adalah genus tanaman herba tahunan atau tahunan milik keluarga Urticaceae. Berasal dari benua Eropa, mereka saat ini tersebar di berbagai ekosistem beriklim sedang dan tropis di seluruh dunia.

Umumnya dikenal sebagai chordica, chichicaste, nettle, pringamosa, picasarna atau pyno, mereka adalah tumbuhan yang ciri utamanya adalah kekuatan menyengat yang kuat. Batang dan daunnya ditutupi oleh paku kecil yang mengeluarkan cairan yang mengiritasi dengan sedikit sentuhan yang menghasilkan reaksi alergi pada kulit.

Jelatang. Sumber: pixabay.com

Tumbuhan ini mudah dikenali karena bentuk batangnya yang segi empat dan warnanya yang kemerahan hingga kekuningan. Rambut yang menutupi batang dan daun cukup kuat tapi rapuh di ujungnya, yang menyukai kekuatan menyengatnya.

Daun bergerigi dan runcing mencapai panjang hingga 15 cm dan berwarna hijau cerah dan pekat. Bunga kecil berwarna kuning pucat disusun dalam posisi terminal atau ketiak di sepanjang cabang.

Jelatang merupakan tanaman dengan khasiat obat yang mengandung berbagai unsur mineral seperti belerang, kalsium, zat besi, silika, kalium dan mangan. Bahkan berbagai metabolit seperti asam organik, asam format, klorofil, flavonoid, histamin, serotonin, provitamin A dan C, resin dan tanin, antara lain.

Komposisi fitokimia spesies ini memberikan sifat terapeutik dan obat yang spesifik. Diantaranya menonjol antiseptik, anti-inflamasi, antidiabetik, antioksidan, anti-hemoragik, antirematik, astringent, diuretik, depuratif, detoksifikasi dan regenerasi kulit.

Karakteristik umum

Penampilan

Spesies dari genus Urtica adalah tanaman herba yang mirip dengan semak pedesaan kecil yang tingginya bisa mencapai 150 cm. Setiap spesies dibedakan berdasarkan parameter morfologi seperti tinggi, warna daun, ukuran tangkai daun, keberadaan bulu yang menyengat, dan lain-lain.

Misalnya, jelatang besar (Urtica dioica) abadi, berukuran tinggi 50-150 cm, daun 4-15 cm, lonjong-lanset dan tajam. Di sisi lain, jelatang kecil (urtica urens) tahunan, tingginya hanya 10-50 cm, daun 2-6 cm, bulat telur dan dilemahkan di pangkalnya.

Batang dan akar

Batang tegak berwarna merah kekuningan bercabang lebar, berbentuk bujur sangkar dan dilubangi di ruasnya. Di setiap simpul terdapat sepasang daun yang berlawanan dan ditutupi oleh bulu-bulu kecil yang menyengat yang menyebabkan iritasi sekecil apa pun dengan kulit.

Rambut yang sangat keras namun rapuh di ujung ini memiliki banyak lepuh dengan cairan yang mengiritasi yang terdiri dari asam format, histamin, resin, dan protein. Di sisi lain, akar tunggang, bercabang atau rimpang memiliki kandungan tanin yang tinggi, yang memberi mereka efek astringen.

Daun-daun

Daun berbentuk bulat telur, lonjong atau lanset memiliki permukaan lurik, tepi bergerigi, berseberangan berpasangan dan panjangnya 4-15 cm. Seperti batangnya, mereka ditutupi oleh banyak bulu yang menyengat, berwarna hijau tua di sisi atas dan hijau muda di sisi bawah.

Daun jelatang. Sumber: pixabay.com

bunga-bunga

Bunga hijau kekuningan berkelamin tunggal dan benang sari yang menonjol dikelompokkan dalam malai berjumbai dalam susunan terminal atau ketiak. Bunga betina tersusun gantung catkins dengan panjang maksimal 10 cm dan bunga jantan dalam balutan bunga pendek. Pembungaan terjadi dari bulan Juli.

Buah

Buahnya adalah achene kapsul kering dan tidak pecah, artinya tidak terbuka secara alami untuk mengeluarkan bijinya. Setiap buah mengandung satu biji yang tidak menempel pada pericarp. Pembuahan terjadi antara bulan Agustus dan September.

Komposisi kimia

Jelatang mengandung berbagai metabolit, elemen jejak, dan senyawa nutrisi yang memberinya khasiat obat dan terapeutik tertentu. Ekstrak daun dan batang memang kaya akan garam mineral seperti belerang, kalsium, besi, magnesium, mangan, silika, kalium dan seng.

Juga, asam organik, flavonoid (efek anti-inflamasi dan antioksidan), vitamin A, B ₂ , C, K ₁ dan asam folat, asam amino esensial dan neurotransmitter asetilkolin, histamin dan serotonin. Begitu pula dengan lendir, tanin (pada akar), fitosterol, resin, asam format, glukokinin dan kandungan klorofil yang tinggi (warna hijau tua dan pekat).

Di sisi lain, ini mengandung sekretin hormon gastrointestinal yang merangsang sekresi lambung dan mendorong gerakan peristaltik usus. Kandungan klorofil yang tinggi dan adanya asam organik seperti asetat, butirat, atau sitrat, memberikan efek diuretik yang nyata.

Batang jelatang dan rambut yang menyengat. Sumber: Randy A. Nonenmacher

Habitat dan sebaran

Spesies dari genus Urtica tumbuh di tanah yang lembab dengan kandungan bahan organik yang tinggi, terutama yang kaya akan nitrogen. Habitat idealnya terletak di sekitar area konstruksi, jalan, kebun, lahan selingan atau kosong, lahan kosong, tempat pembuangan sampah, dan pinggiran tanggul.

Ini adalah tanaman nitrofilik, yang disesuaikan dengan kondisi di mana aktivitas antropik mendominasi, ia mentolerir tanah dengan kandungan nitrit tinggi yang biasanya diatasi. Memang, ia tumbuh dengan mudah di tanah terlantar di tanah yang kaya nitrogen dan lembab, kebun buah-buahan, koral, ladang, padang rumput, hutan atau pegunungan.

Nettle asli Eropa, tetapi saat ini ditemukan di iklim sedang yang berbeda di seluruh dunia. Padahal, jelatang merupakan tumbuhan kosmopolitan yang tumbuh di daerah tinggi, mulai dari India dan Cina hingga pegunungan Andes.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae

- Divisi: Magnoliophyta

- Kelas: Magnoliopsida

- Pesan: Rosales

- Keluarga: Urticaceae

- Genus: Urtica.

Etimologi

- Urtica: nama genusnya berasal dari istilah latin «ùrere» yang berarti «mengganggu» atau «membakar». Menyinggung efek iritasi dari zat yang terkandung dalam rambut yang menyengat.

Perbungaan jelatang. Sumber: Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin. Migas diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta).

Jenis

- Urtica angustifolia. Itu terletak di Cina, Jepang, Korea.

- Urtica ardens. Itu terletak di Cina.

- Urtica atrichocaulis. Umum di Himalaya dan Cina barat daya.

- Urtica atrovirens. Itu terletak di sebelah barat cekungan Mediterania.

- Urtica cannabine. Dari Siberia ke Iran hingga Asia Barat.

- Urtica chamaedryoides. Dikenal sebagai jelatang berdaun hati, terletak di Amerika Serikat bagian tenggara.

- Urtica dioica. Disebut jelatang yang lebih besar, hijau atau lembu jantan, itu adalah tanaman umum di Eropa, Asia, Amerika Utara dan Amerika Selatan.

- Urtica dubia. Jelatang daun besar biasa ditemukan di Kanada.

- Urtica ferox. Pohon jelatang atau ongaonga terletak di Selandia Baru.

- Urtica fissa. Alami dari China.

- Urtica galeopsifolia. Alami dari Eropa Timur Tengah.

- Urtica gracilenta. Jelatang gunung ditemukan di Arizona, New Mexico, Texas barat daya, Meksiko utara, dan Kolombia tengah.

- Urtica incisa. Jelatang semak ditemukan di Australia dan Kolombia.

- Urtica kioviensis. Di Eropa Timur.

- Urtica laetivirens. Di wilayah Manchuria dan Jepang.

- Urtica mairei. Cina Barat Daya, Himalaya, India Timur Laut dan Burma.

- Urtica membranacea. Itu terletak di daerah Mediterania dan kepulauan Azores.

- Urtica morifolia. Spesies endemik Kepulauan Canary.

- Urtica parviflora. Itu terletak di ketinggian rendah di Himalaya.

- Urtica pilulifera. Jelatang Romawi ditemukan di Eropa selatan.

- Urtica platyphylla. Di Cina dan Jepang.

- Urtica rupestris. Spesies endemik Sisilia di semenanjung Italia.

- Urtica sondenii. Eropa Utara dan Asia Utara.

- Urtica taiwaniana. Spesies alami dari Taiwan.

- Urtica thunbergiana. Itu terletak di Jepang dan Taiwan.

- Urtica triangularis. Spesies khas Kolombia.

- Urtica urens. Jelatang yang lebih rendah atau tahunan terletak di Amerika Selatan, Eropa, dan Amerika Utara.

Urtica dioica. Sumber: Frank Vincentz

Sifat kesehatan

Nettle adalah tanaman yang berkat kandungan nutrisinya yang tinggi dan senyawa fitokimianya, telah digunakan untuk tujuan pengobatan sejak zaman kuno. Memang, ia memiliki berbagai prinsip aktif dan terapeutik yang berkisar dari kontribusi nutrisi sederhana hingga penguatan pertahanan tubuh.

Tindakan pemurnian

Asupan infus daun jelatang merangsang sekresi empedu, usus, lambung dan pankreas, memperbaiki sistem pencernaan. Memang, peningkatan cairan lambung, enzim dan asam klorida, mendukung penguraian makanan dengan kandungan lemak dan protein yang tinggi.

Di sisi lain, lendir yang ada di jelatang memfasilitasi gerakan peristaltik dan kontraksi otot usus. Dengan cara ini, ia mengatur transit usus dan membuat bolus makanan mengalir melalui sistem ekskretoris, meningkatkan efek pencahar.

Kandungan klorofil, kalium, dan asam organik yang tinggi meningkatkan produksi urin atau diuresis. Demikian juga, memungkinkan untuk menghilangkan nafsu makan, menjadi suplemen yang ideal untuk menemani diet untuk menurunkan berat badan dan mengurangi kecemasan.

Efek pemurniannya juga bekerja pada produksi sebum yang berlebihan di tingkat jaringan kulit tubuh. Untuk alasan ini, asupan infus jelatang secara teratur dapat digunakan sebagai pengobatan untuk melawan berbagai penyakit kulit seperti jerawat, koreng, eksim atau psoriasis.

Tindakan remineralisasi

Kehadiran mineral dan trace element menjadikan jelatang sebagai remineralizer yang efektif untuk memerangi penyakit yang menarik seperti osteoporosis. Kandungan zat besi yang tinggi mendukung sintesis metaloproteinase yang penting untuk produksi hemoglobin, yang membantu mencegah dan memerangi anemia.

Efek anti inflamasi

Konsumsi teh yang terbuat dari daun jelatang secara teratur mengurangi ketidaknyamanan sendi dan memfasilitasi pembuangan asam urat. Selain itu, ia memiliki kekuatan anti-inflamasi yang tinggi untuk melawan radang sendi, wasir, dan radang internal secara umum.

Efek astringent

Akar memiliki kandungan tanin yang tinggi yang memberikan efek astringen, itulah mengapa secara tradisional digunakan untuk pengobatan diare. Zat organik ini memiliki kemampuan untuk mengubah protein penyusun makanan menjadi unsur yang lebih mudah terurai.

Efek diuretik

Efek diuretik dan pengeringan jelatang terkait dengan kemampuan untuk meningkatkan diuresis. Serta sebagai tindakan terapeutik untuk memerangi penyakit seperti radang sendi, asam urat, rematik, osteoartritis atau batu ginjal.

Di sisi lain, ramuan akar telah menunjukkan manfaat melawan gangguan buang air kecil yang berhubungan dengan hipertrofi prostat jinak. Begitu pula dengan keinginan yang tak tertahankan untuk buang air kecil atau ketidaknyamanan saat buang air kecil di malam hari.

Urtica urens. Sumber: H. Zell

Kegembiraan

Kandungan mineral yang mendukung tindakan remineralisasi memberikan efek tonik yang memungkinkan berfungsinya tubuh dengan baik untuk pulih. Konsumsinya membantu memerangi astenia atau kelelahan fisik, gangguan yang berhubungan dengan penurunan kekuatan otot karena kekurangan unsur mineral.

Manfaat lainnya

Manfaat lain yang terkait dengan konsumsi tradisional dan studi klinis telah menentukan keefektifannya sebagai analgesik, antioksidan, anti-hemoragik, antimikroba, galaktogog dan imunostimulan. Selain itu, hasil yang memuaskan telah diperoleh untuk pengobatan diabetes, rinitis alergi, dan penyakit yang berhubungan dengan menopause.

Bentuk konsumsi

Saat ini digunakan dengan cara yang berbeda, baik dalam kaldu atau salad karena komposisi nutrisi dan rasa tertentu, atau memasak untuk keperluan pengobatan. Dalam herbologi, daun dan akar digunakan, dalam kasus tertentu digunakan biji dan kuncup bunga.

Format yang berbeda tersedia secara komersial, apakah itu ekstrak dengan tanaman segar, infus, tincture, daun atau bubuk kering. Dari format tersebut, ada pula yang digunakan sebagai suplemen untuk membuat sediaan khusus berdasarkan infus atau suplemen makanan berbahan dasar jelatang.

Dosis

Seperti halnya pengobatan berdasarkan tanaman obat, dosisnya dapat bervariasi sesuai dengan kondisi tubuh pasien, penyakit dan efek yang diinginkan. Untuk kasus jelatang, dosis yang dianjurkan meliputi:

- 2-3 cangkir sehari infus disiapkan dengan 50-60 g daun jelatang segar per 1 liter air matang.

- 1 sendok makan bubuk jelatang di pagi hari dan satu lagi di malam hari, dicampur dengan kopi, yogurt atau jus buah.

- 3-6 kapsul sehari berdasarkan petunjuk pabrik dan diminum pagi, siang dan malam.

Umumnya, perawatan jelatang, baik alami atau olahan, harus dibatasi hingga dua hingga tiga minggu. Semua perawatan memerlukan pengawasan medis, dan jika terjadi efek samping, segera tunda perawatan dan beri tahu dokter.

Infus jelatang dengan efek terapeutik. Sumber: pixabay.com

Kontraindikasi

- Tanaman ditutupi oleh bulu halus yang menyengat yang dapat menyebabkan alergi dan iritasi bagi yang mengumpulkannya.

- Penggunaannya dibatasi selama kehamilan karena merupakan stimulan motilitas uterus.

- Sifat diuretik tanaman ini menyarankan agar tidak dikonsumsi dalam kombinasi sebagai obat diuretik.

- Penderita masalah hipertensi dapat mengalami perubahan tekanan darah saat rutin mengkonsumsi infus tanaman ini.

- Jelatang meningkatkan diuresis dan merupakan kontraindikasi pada pasien gagal ginjal, konsumsinya harus dihindari jika terjadi nefritis atau radang ginjal.

Referensi

1. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Keluarga Urticaceae. Urtica dioica L.153.
2. Blasco-Zumeta, Javier. (2013) Flora Pina de Ebro dan Wilayahnya. Keluarga Urticaceae. Urtica urens L.153.
3. Marrassini, C., Gorzalczany, SB, & Ferraro, GE (2010). Aktivitas analgesik dua spesies Urtica dengan penggunaan etnomedis di Republik Argentina. Dominguezia - Vol.26 (1).
4. Seminar Botani Nettle (2019). Diperoleh di: juniper.pntic.mec.es
5. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Habitat dan penggunaan tradisional spesies Urtica l. di cekungan atas Rio Ambato, Tungurahua-Ekuador. Jurnal Biosfer Selva Andina, 4 (2), 48-58.
6. Porcuna, JL (2010). Tanaman: Nettle (Urtica urens and Urtica Dioica). AE. Revista Agroecológica de Divulgación, (2), 60-60.