10 APLIKASI KIMIA YANG MENUNJUKKAN PENTINGNYA - KIMIA - 2025

Beberapa aplikasi ilmu kimia adalah kedokteran, nutrisi, pengendalian bakteri atau mikroba, pertanian bahkan ilmu ekonomi. Pentingnya kimia terletak pada banyaknya kegunaan yang dimilikinya saat ini.

Kimia didefinisikan sebagai ilmu eksperimental yang mempelajari sifat-sifat zat dan bentuk unsur materi. Dengan cara yang sama, dia mempelajari energi dan interaksi antara energi dan materi.

Karena semuanya terdiri dari materi, kimia adalah salah satu cabang ilmu terpenting. Bahkan makhluk hidup tersusun dari unsur-unsur kimiawi yang berinteraksi satu sama lain. Ilmu ini memungkinkan kita untuk memahami hubungan antara makhluk hidup dan dunia di sekitar mereka.

Saat ini, kimia telah mengkhususkan diri pada berbagai cabang yang berkaitan dengan berbagai bidang ilmu. Misalnya biologi, fisika dan kedokteran, antara lain.

Aplikasi kimia di berbagai bidang

1- Kimia dan kedokteran

Sebagian besar obat-obatan terbuat dari bahan organik, oleh karena itu obat yang dipahami sebagai bidang studi sangat erat kaitannya dengan kimia organik.

Antibiotik, obat kanker, pereda nyeri, dan anestesi adalah beberapa obat yang terbuat dari bahan organik.

2- Kimia dan makanan

Pangan terbuat dari karbon, menjadi obyek studi dalam kimia organik. Karbohidrat adalah contoh paling jelas dari komposisi kimiawi makanan.

Istilah itu sendiri menunjukkan karbon dan hidrogen (memang, karbohidrat terdiri dari satu molekul karbon, satu hidrogen, ditambah satu oksigen - CHO); protein (NH2-CH-COOH) dan lemak (CH-COO-CH) juga mengandung karbon, bahkan vitamin dibuat dari bahan organik.

Melalui kimia, jumlah karbohidrat, protein, lemak dan vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia dalam kondisi berbeda dapat dipelajari. Misalnya selama kehamilan, konsumsi vitamin (seperti asam folat) sangat dianjurkan; Sedangkan jika ingin mengencangkan tubuh, dianjurkan diet kaya protein.

3- Bahan kimia dan bahan sterilisasi

Sebagian besar bahan sterilisasi, seperti fenol dan formaldehida, terdiri dari karbon, suatu unsur yang dipelajari oleh kimia organik (seperti yang disebutkan sebelumnya). Steril berbasis karbon ini efektif membunuh bakteri dan mikroba lainnya.

4- Kimia dan ekonomi

Banyak senyawa karbon, seperti intan, grafit, dan minyak bumi, dianggap sangat berharga. Berlian dan grafit adalah karbon murni tanpa elemen lain di dalamnya dan keduanya memiliki beragam kegunaan dan juga sangat mahal.

Sementara itu, minyak adalah salah satu sumber daya paling berharga di dunia dan, secara ekonomi, salah satu yang paling berpengaruh. Hal ini dapat diubah melalui berbagai proses kimia untuk menghasilkan sumber daya lain yang mungkin dibutuhkan manusia, seperti bensin, ban, dan lain-lain.

Dalam pengertian ini, kimia sangat berguna dalam industri minyak, karena melalui proses sains ini dapat dikembangkan yang memungkinkan minyak untuk diubah dan memanfaatkan sumber daya ini sebaik-baiknya.

5- Kimia dan pertanian

Pupuk adalah bahan kimia organik atau anorganik yang ditambahkan ke tanah untuk menyediakan nutrisi yang diperlukan agar menjadi produktif.

Beberapa penelitian yang dilakukan di bidang pertanian menunjukkan bahwa penggunaan pupuk komersial dapat meningkatkan produksi pertanian hingga 60%. Inilah sebabnya mengapa pertanian saat ini bergantung pada kemajuan ilmiah, terutama di bidang kimia, karena memungkinkan untuk mengoptimalkan produksi.

Pupuk, baik organik maupun anorganik, memaksimalkan produksi pertanian jika digunakan dalam jumlah yang tepat. Namun, organik memiliki konsentrasi bahan kimia yang lebih tinggi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman.

6- Kimia dan biologi

Biologi bertepatan dengan ilmu kimia dalam studi tentang struktur pada tingkat molekuler. Demikian pula, prinsip kimia berguna dalam biologi sel karena sel terdiri dari bahan kimia.

Pada saat yang sama, beberapa proses kimiawi terjadi dalam suatu organisme, seperti pencernaan, respirasi, fotosintesis pada tumbuhan, dan lain-lain.

Dalam pengertian ini, untuk memahami biologi perlu memahami dasar-dasar ilmu kimia, sebagaimana untuk memahami kimia perlu juga mengetahui tentang biologi.

Dari interaksi antara biologi dan kimia, muncul beragam antar disiplin ilmu, di antaranya adalah ekologi kimia, biokimia, dan bioteknologi yang sudah menonjol.

7- Ekologi kimia

Ekologi kimia adalah bidang penelitian interdisipliner antara kimia dan biologi yang mempelajari mekanisme kimia yang mengontrol interaksi antar makhluk hidup.

Semua organisme menggunakan "sinyal" kimiawi untuk mengirimkan informasi, yang dikenal sebagai "bahasa kimia", sistem komunikasi tertua. Dalam pengertian ini, ekologi kimia bertugas mengidentifikasi dan mensintesis zat yang digunakan untuk mengirimkan informasi ini.

Kolaborasi antara biologi dan kimia dimulai setelah Profesor Jean-Henri Fabre menemukan bahwa ngengat betina dari spesies Saturnia pyri atau merak malam, menarik jantan terlepas dari jaraknya.

Mulai tahun 1930, ahli kimia dan biologi dari Departemen Pertanian Amerika Serikat mencoba mengidentifikasi zat yang terlibat dalam proses menarik berbagai ngengat.

Bertahun-tahun kemudian, pada tahun 1959, Karlson dan Lüscher menciptakan istilah "feromon" (dari bahasa Yunani "pherein", untuk transportasi, dan "horman" bahasa Arab, untuk menggairahkan) untuk menamai zat yang dikeluarkan oleh suatu organisme dan yang menghasilkan perilaku atau reaksi tertentu di individu lain dari spesies yang sama.

8- Biokimia

Biokimia merupakan salah satu cabang ilmu yang bertanggung jawab untuk mempelajari proses kimiawi yang terjadi di dalam makhluk hidup atau yang berkaitan dengannya. Ilmu ini berfokus pada tingkat sel, mempelajari proses yang terjadi di dalam sel dan molekul yang menyusunnya, seperti lipid, karbohidrat, dan protein.

9- Kimia dan bioteknologi

Dengan kata sederhana, bioteknologi adalah teknologi yang berbasis pada biologi. Bioteknologi adalah disiplin ilmu yang luas di mana ilmu-ilmu lain seperti kimia, mikrobiologi, genetika, antara lain, berinteraksi.

Tujuan bioteknologi adalah pengembangan teknologi baru melalui studi tentang proses biologi dan kimia, organisme dan sel serta komponennya. Produk bioteknologi bermanfaat dalam berbagai bidang antara lain pertanian, industri dan kedokteran. Bioteknologi dibagi menjadi tiga bidang:

• Bioteknologi merah

• Bioteknologi hijau

• Bioteknologi putih

Bioteknologi merah mencakup penggunaan ilmu ini dalam kaitannya dengan kedokteran, seperti pengembangan vaksin dan antibiotik.

Bioteknologi hijau mengacu pada penerapan teknik biologi pada tumbuhan, untuk meningkatkan aspek-aspek tertentu dari ini; Tanaman hasil rekayasa genetika (GM) adalah contoh bioteknologi hijau.

Terakhir, bioteknologi putih adalah bioteknologi yang digunakan dalam proses industri; Cabang ini mengusulkan penggunaan sel dan zat organik untuk mensintesis dan mendegradasi bahan tertentu, daripada menggunakan petrokimia.

10- Teknik kimia

Teknik kimia adalah cabang teknik yang bertanggung jawab untuk mempelajari cara-cara di mana bahan mentah diubah untuk menciptakan produk yang bermanfaat dan dapat dipasarkan.

Cabang teknik ini melibatkan studi tentang sifat bahan-bahan ini untuk memahami proses apa yang harus digunakan dalam transformasi masing-masing bahan ini dan apa cara terbaik untuk memanfaatkannya.

Teknik kimia juga mencakup pengendalian tingkat polusi, perlindungan lingkungan dan konservasi energi, serta memainkan peran penting dalam pengembangan energi terbarukan.

Ini merupakan suatu interdisiplin, karena didasarkan pada fisika, matematika, ilmu biologi, ekonomi dan, tentu saja, kimia.

Evolusi historis kimia sebagai disiplin ilmu

Kimia sebagai praktik telah ada sejak zaman prasejarah, ketika manusia mulai memanipulasi bahan yang mereka miliki untuk membuatnya berguna.

Dia menemukan api dan memanipulasinya untuk memasak makanannya, juga untuk menghasilkan pot tanah liat yang kuat; dia memanipulasi logam dan membuat paduan di antara mereka, seperti perunggu.

Di zaman kuno, mereka mulai mencari penjelasan untuk proses kimiawi, hingga kemudian dianggap sihir.

Pada periode inilah filsuf Yunani Aristoteles menyatakan bahwa materi terdiri dari empat unsur (air, tanah, api, dan udara), bercampur dalam proporsi yang berbeda untuk menghasilkan materi yang berbeda.

Namun, Aristoteles tidak mempercayai eksperimentasi (dasar esensial kimia) sebagai metode untuk menguji teorinya.

Belakangan, di Abad Pertengahan, alkimia (ilmu gelap dalam bahasa Yunani) berkembang, "ilmu" di mana pengetahuan tentang material, sihir, dan filsafat berinteraksi.

Para alkemis memberikan kontribusi besar pada ilmu kimia yang dikenal saat ini; misalnya, mereka mempelajari proses seperti sublimasi dan kristalisasi dan, yang terpenting, mengembangkan metode berdasarkan observasi dan eksperimen.

Di zaman modern, kimia lahir sebagai ilmu eksperimental dan berkembang lebih kuat di zaman kontemporer, dengan teori atom John Dalton. Selama periode ini, cabang-cabang kimia berkembang antara lain: organik, anorganik, biokimia, analitik, dan lain-lain.

Saat ini, kimia dibagi menjadi cabang yang lebih khusus dan sifat interdisiplinernya menonjol, karena terkait dengan berbagai bidang pengetahuan (antara lain biologi, fisika, kedokteran, dan lain-lain).

kesimpulan

Setelah mempelajari beberapa bidang di mana kimia melakukan intervensi, dapat dikatakan bahwa ilmu ini sangat penting karena sifatnya yang interdisipliner.

Inilah mengapa kimia dapat "diasosiasikan" dengan disiplin lain, seperti biologi, teknik dan teknologi, sehingga memunculkan bidang studi baru seperti biokimia, teknik kimia, dan bioteknologi.

Demikian pula, kimia merupakan suatu transdisiplin, artinya ilmu yang dihasilkan oleh ilmu tersebut digunakan oleh disiplin ilmu lain tanpa menimbulkan bidang kajian yang baru.

Dalam pengertian ini, karakter transdisipliner kimia mendukung pertanian dan kedokteran, untuk beberapa nama.

Hubungan antara ilmu kimia dan ilmu lainnya memungkinkan untuk meningkatkan kualitas hidup, karena memungkinkan pembuatan obat-obatan, optimalisasi kegiatan ekonomi (seperti pertanian dan industri minyak), pengembangan teknologi baru, dan perlindungan lingkungan. . Pada saat yang sama, ini memungkinkan kita untuk mengenal dunia di sekitar kita secara lebih mendalam.

Referensi

1. Apa pentingnya kimia dalam kehidupan sehari-hari? Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari reference.com.
2. Pentingnya Kimia Organik & Aplikasinya. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Apa Pentingnya Kimia? Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari thinkco.com.
4. Kimia 101 - Apa Itu Kimia? Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari thinkco.com.
5. Biochemical Society - Apa itu biokimia? Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari
   biochemestry.org.
6. Bioteknologi. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari nature.com.
7. Bioteknologi Merah. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari biologi-online.org.
8. Bioteknologi Hijau. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari diss.fu-berlin.de.
9. Kamus Kedokteran Segen (2012). Bioteknologi Putih. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari medical-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Kimia. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari ck12.or.
11. Teknik Kimia. Universitas Monash. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Ekologi kimia = kimiawi + ekologi! Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari ae-info.org.
13. Peran Bahan Kimia dalam Pertanian. Diperoleh pada 17 Maret 2017, dari astronomycommunication.com.