TUNA: KARAKTERISTIK, HABITAT, REPRODUKSI, KEGUNAAN - BIOLOGI - 2025

The pir berduri (Opuntia ficus-indica) adalah spesies kaktus semak atau pertumbuhan pohon milik keluarga Cactaceae. Ini umumnya dikenal sebagai tuna, nopal, ara Hindia, dll; dan itu adalah tanaman asli Meksiko, tempat ia didomestikasi. Tanaman ini tersebar luas di daerah tropis dunia.

Merupakan tumbuhan yang bercirikan menghadirkan batang primer lignifikasi dengan tinggi rata-rata 2,5 meter. Pada gilirannya, tanaman ini mengembangkan cladodes, yaitu batang yang dimodifikasi dari mana duri dan bunga pir berduri muncul.

Sumber: pixabay.com

Diketahui bahwa tuna merupakan kaktus asli Meksiko, dengan penyebaran alami hampir di seluruh Amerika Latin. Namun, di Meksiko tanaman ini telah mengalami proses domestikasi yang intens, oleh karena itu hanya sedikit varietas yang ditemukan dalam keadaan alami.

Ini adalah spesies yang tumbuh di lingkungan xerophytic, dengan distribusi lanskap di seluruh dunia; di Eropa itu dibudidayakan secara luas di wilayah Mediterania. Ini adalah jenis kaktus terpenting dari segi ekonomi, karena dibudidayakan untuk memanen buahnya; dan cladodes, untuk bagiannya, digunakan sebagai makanan ternak.

Perbanyakan spesies kaktus ini erat kaitannya dengan morfologi bunga dan bentuk penyerbuk. Dalam hal ini, lebah memainkan peran kunci dalam proses penyerbukan, dan oleh karena itu disarankan untuk proses koevolusi tanaman ini dan anggota lain dari genus Opuntia dengan lebah.

Di sisi lain, bentuk buah sangat erat kaitannya dengan penyebaran oleh hewan, khususnya burung. Akan tetapi, reproduksi vegetatif tampaknya menjadi kunci keberhasilan evolusi spesies kaktus ini.

karakteristik

semak

Opuntia ficus-indica adalah semak abadi yang tumbuh lambat yang dapat tumbuh hingga setinggi 3 hingga 5 meter. Kaktus ini mengembangkan batang utama lignifikasi yang warnanya bervariasi dari hijau muda hingga coklat tua. Selain itu batang ini berbentuk silinder dengan panjang sekitar 50 cm dan lebar 20 cm.

Opuntia ficus-indica. Davepape

Cladodio

Cladodes adalah batang yang dimodifikasi yang berfungsi sebagai daun atau cabang. Dalam O. ficus-indica cladodes berbentuk elips, bervariasi untuk obovate, melingkar, lonjong, dll. Cladode berumur 2 sampai 3 tahun memiliki panjang 27 sampai 63 cm, lebar 18 sampai 25 cm, dan tebal 1,8 sampai 2,3 cm.

Selain itu, warnanya hijau pucat dan memiliki 8 sampai 11 rangkaian areol, berbentuk spiral, dengan jarak antara 2 sampai 5 cm.

Sumber: pixabay.com

Di sisi lain, cladodes muda memiliki pemangkasan yang mencolok dan mengembangkan daun berbentuk kerucut dengan panjang sekitar 6 mm. Pada gilirannya, setiap areola memiliki tulang punggung berbentuk jarum dan dua duri berbulu.

Sementara itu, cladodes dewasa dapat mengandung 50 hingga 70 areol per permukaan, berbentuk elips atau obovate, dan jarang melingkar. Bunga dan cladode baru muncul dari setiap cladode. Yang terakhir ini dikenal sebagai nopalitos.

Duri

Duri umumnya tidak ada pada Opuntia ficus-indica. Namun, beberapa cladodes mengembangkan tulang belakang cekung, putih, seperti jarum sepanjang 3 sampai 10 mm.

bunga-bunga

Bunga mekar terjadi pada siang hari dan hingga sepuluh bunga dapat muncul per cladode. Pembungaan biasanya terjadi di bagian apikal dari setiap cladode. Bunganya hermafrodit, berbentuk mahkota dan memiliki karpel silindris atau kerucut dengan panjang 4 sampai 8 cm dan diameter 2 sampai 3 cm.

Bunganya tumbuh dari areola lonjong, panjang 1 sampai 4 cm dan lebar 2 sampai 3 mm. Segmen luar perianth berkisar dari hijau hingga kuning-hijau, dengan tepi transparan.

Bunga pir berduri. Tidak ada penulis yang dapat dibaca mesin. Hippocampus ~ commonswiki diasumsikan (berdasarkan klaim hak cipta).

Sedangkan ruas bagian dalam dari perianth berwarna kuning dengan penampilan cerah. Segmen ini berbentuk spatulasi dan terpotong di bagian dasarnya. Setiap segmen internal berukuran rata-rata panjang 2,3 cm dan lebar 1,6 cm.

Benang sari banyak dan lurus, dan benang sari berwarna putih atau kuning, panjang 0,5 sampai 1,2 cm. Sedangkan kepala sari berwarna kuning dengan panjang 1,4 - 2,1 cm.

Buah

Buah Opuntia ficus-indica berbentuk seperti pucuk, yang dapat bervariasi dari silindris hingga elips. Biasanya buahnya berwarna kuning dengan penampilan cerah, namun bisa juga berwarna merah, tergantung varietasnya.

Buah Opuntia ficus-indica. H. Zell

Setiap buah memiliki panjang berkisar antara 7 sampai 9 cm dan lebar 5 sampai 6 cm. Begitu juga dengan buah yang biasanya memiliki berat rata-rata 116 gram. Daging buahnya bisa berwarna sama dengan kulitnya dan berdaging, berair, dan sangat manis.

Biji

Biji pir berduri berbentuk lensa atau ellipsoidal, panjang 4 sampai 5 mm dengan lebar 3 sampai 4 mm, dan ketebalan yang bervariasi dari 1 sampai 2 mm. Tiap buah rata-rata mengandung 266 biji, 35 atau 40% di antaranya diaborsi.

Taksonomi

- Kerajaan: Plantae.

- Subkingdom: Viridiplantae.

- Infra kingdom: Streptophyte.

- Divisi super: Embriofita.

- Divisi: Tracheophyte.

- Subbagian: Eufilofitina.

- Divisi Infra: Lignofita.

- Kelas: Spermatophyte.

- Subkelas: Magnoliofita.

- Superorder: Caryophyllanae.

- Ordo: Caryophyllales.

- Keluarga: Cactaceae.

- Subfamili: Opuntioideae.

- Genus: Opuntia.

- Spesies: Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill- Indian fig.

Habitat dan sebaran

Pir berduri biasa ditemukan di daerah xerophytic, dengan kondisi kekeringan parah. Ini ditanam di tanah yang buruk dan di daerah di mana curah hujan tahunan rata-rata 326 mm atau kurang. Ini adalah semak yang mentolerir tanah yang terkikis, tetapi tidak dapat mentolerir salinitas dan suhu rendah.

Opuntia ficus-indica. JMGarg

Meskipun data paleobotanikal menunjukkan bahwa nenek moyang Opuntia ficus-indica tersebar di Meksiko, tumbuhan ini tersebar luas di seluruh wilayah kering di seluruh dunia.

Di Eropa, pir berduri dinaturalisasi di kawasan Mediterania dan merupakan tanaman yang dipindahkan dari Dunia Baru pada zaman kolonial. Karena adaptasinya yang mudah terhadap kondisi kering dan keras, pir berduri mampu menghuni daerah kering di Afrika, Asia, dan Australia. Di Amerika Selatan O. ficus-indica diperkenalkan pada zaman kolonial.

Di semua daerah tropis yang gersang, pir berduri yang dibudidayakan atau dinaturalisasi mengalami variasi genetik dan oleh karena itu mengalami modifikasi morfologi. Jadi, di negara-negara seperti Argentina dan Bolivia, varietas spesies ini awalnya diklasifikasikan sebagai spesies baru.

Pir berduri tumbuh di semua jenis tanah. Akan tetapi, ia sering menjajah tanah yang dibatasi oleh lapisan keras setebal sekitar 25 cm. Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, Opuntia ficus-indica tidak tumbuh di tanah dengan kandungan garam yang tinggi, ataupun di tanah yang tergenang, karena akarnya sensitif terhadap kekurangan oksigen.

Reproduksi

Tanaman pir berduri mulai menghasilkan buah setelah 2 hingga 3 tahun pembentukan, dan mereka berproduksi pada puncak 6 hingga 8 tahun. Produksi buah dipertahankan selama 20 sampai 30 tahun, namun ini tergantung pada varietas dan pengelolaannya.

Sementara itu, pembungaan sangat bergantung pada usia cladodes. Jadi, cladoda berumur 1 tahun menghasilkan bunga lebih banyak dari cladoda berumur 2 tahun. Ini tercermin dari jumlah buahnya. Selain itu, cladoda berumur 2 tahun sebagian besar bertanggung jawab atas reproduksi vegetatif.

Bunga Opuntia ficus-indica. Philmarin

Periode berbunga selama musim semi, sebagian besar bergantung pada kondisi lingkungan seperti cahaya dan suhu. Setiap kuncup bunga berkembang pesat, suatu proses yang umumnya dikondisikan oleh fisiologi giberelin dan auksin.

Perkembangan bunga membutuhkan 21 hingga 47 hari dan periode ini dikondisikan oleh garis lintang tempat tanaman berada. Penyerbukan dilakukan oleh berbagai spesies lebah. Namun, apomiksis sangat umum pada spesies ini dan sangat bergantung pada kadar asam giberelat.

Buah matang 80 hingga 100 hari setelah berbunga, dengan pertumbuhan cepat dalam 20 hingga 30 hari pertama, yang kemudian melambat dari 59 hingga 90 hari setelah bunga mekar. Buahnya dikonsumsi oleh berbagai spesies burung, yang menyebarkan benih ke wilayah baru.

Tingkat perkecambahan benih tinggi dan benih dapat bertahan hingga 12 tahun. Namun, benih membutuhkan proses skarifikasi untuk menghentikan dormansi.

Meskipun reproduksi seksual memainkan peran penting dalam reproduksi pir berduri, spesies kaktus ini juga berkembang biak secara vegetatif. Menurut beberapa ahli hal ini disebabkan adanya tuntutan benih dan kemudian bibit tersebut berkembang sendiri. Mode penyebaran vegetatif sesuai dengan cladodes yang jatuh dengan akar adventif.

Aplikasi

Opuntia ficus-indica merupakan spesies kaktus terpenting dari sudut pandang ekologi, karena dibudidayakan untuk mendapatkan buahnya, dan cladodanya digunakan sebagai pakan ternak. Meksiko adalah negara dengan luas lahan terluas yang dibudidayakan dengan spesies ini.

Gambar dari India. Thomas Castelazo

Ini adalah sejenis kaktus yang digunakan dalam masakan, terutama dalam budaya Meksiko. Ia juga memiliki berbagai kegunaan etnobotani, sebagian besar oleh penduduk pedesaan.

Penggunaan yang paling intensif yang telah diberikan padanya adalah hijauan, karena diterapkan sebagai pakan ternak di beberapa negara Amerika Selatan. Dari sudut pandang lingkungan, pir berduri telah mendapat perhatian karena kemampuannya untuk meregenerasi tanah yang sangat rusak akibat erosi.

peduli

Opuntia ficus-indica mentolerir suhu tinggi, dianggap tanaman yang menjanjikan sebagai sumber hijauan pada saat perubahan iklim. Namun, tanaman ini sangat sensitif terhadap suhu rendah, terutama yang turun di bawah -5⁰C.

Secara umum tanaman ini mentolerir kekurangan air, meskipun irigasi dianjurkan bila curah hujan rata-rata kurang dari 300 mm per tahun. Hujan yang melimpah tidak ideal untuk budidaya pir berduri, karena akarnya sensitif terhadap genangan air.

Pir berduri lebih menyukai tanah berpasir dengan pH antara 6,5 ​​hingga 7,5, dan salinitas rendah. Pemupukan harus diterapkan setelah analisis tanah secara menyeluruh. Direkomendasikan agar kadar magnesium tidak lebih tinggi dari kadar kalsium.

Referensi

1. FAO. 2017. Ekologi tanaman, budidaya dan penggunaan pir kaktus. Inglese, P., Mondragón, C., Nefzaoui, A., Sáenz, C. (Eds.). FAO.
2. FAO. 2001. Kaktus (Opuntia spp.) Sebagai hijauan. Kertas produksi dan perlindungan pabrik FAO 169. ISBN 92-5-104705-7
3. Griffith, MP 2004. Asal muasal tanaman kaktus yang penting: Opuntia ficus-indica (Cactaceae): bukti molekuler baru. American Journal of Botany, 9 (11): 1915-1921.
4. Heuzé V., Tran G., 2017. Pir berduri (Opuntia ficus-indica). Feedipedia, program oleh INRA, CIRAD, AFZ dan FAO. Diambil dari: feedipedia.org
5. Magloire, J., Konarski, P., Zou, D., Conrad, F., Zou, C. 2006. Penggunaan nutrisi dan obat-obatan dari Cactus pir (Opuntia spp.) Cladodes dan buah-buahan. Frontiers in Bioscience, 11: 2574-2589.
6. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Valiente-Banuet, A. 2005. Biologi reproduksi Opuntia: tinjauan. Jurnal Lingkungan Kering, 64: 549-585.
7. Reyes-Agüero, JA, Aguirre, JR, Hernández, HM 2005. Catatan sistematis dan penjelasan rinci tentang Pabrik Opuntia ficus-indica (L.). (Cactaceae). Agrociencia, 39 (4): 395-408.
8. Ikon taksonomi. (2004-2019). Taksi: Spesies Opuntia ficus-indica (Linnaeus) P. Mill. - ara India (tumbuhan). Diambil dari: taxonomicon.taxonomy.nl