TEJOCOTE: KARAKTERISTIK, HABITAT, BUDIDAYA, SIFAT, KONTRAINDIKASI - BIOLOGI - 2024

The tejocote (Crataegus mexicana) adalah jenis pohon abadi milik keluarga Rosaceae. Ini asli Meksiko dan umumnya dikenal sebagai Manzanita atau apel India.

Merupakan pohon dengan tinggi sekitar 8 m, memberikan keteduhan yang baik dan memiliki banyak duri. Daunnya bergantian, sederhana, berbentuk belah ketupat, bulat telur atau lonjong. Bunganya dikelompokkan dalam corymbs dan berwarna putih.

Tejocote atau apel India. Sumber: Bernard Spragg. NZ dari Christchurch, Selandia Baru

Buahnya adalah bagian paling mencolok dari spesies ini berkat warnanya yang kuning-oranye. Bentuknya sangat mirip dengan apel dan beberapa varietas jambu biji. Ini memiliki rasa pahit dan memiliki aroma yang sangat khas.

Kayunya digunakan untuk membuat gagang perkakas dan sebagai kayu bakar. Selain itu, ini adalah spesies yang berguna sebagai ornamen dalam desain lansekap. Ia juga memiliki kegunaan lain, seperti pakan hewan, dan pohonnya yang sehat juga digunakan sebagai pola pohon buah-buahan seperti pir, medlar, pohon apel, dan lain-lain.

Ia memiliki banyak khasiat obat sebagai obat cacing, diuretik, antidiabetik, untuk mengobati batuk, diare, serta gangguan jantung. Namun, ada beberapa kontraindikasi dalam penggunaannya. Misalnya, ibu hamil dan menyusui tidak boleh mengonsumsi buah ini, dan akarnya tidak boleh dicampur dengan minuman beralkohol jenis apa pun.

Penggunaannya sangat khas selama festival Day of the Dead atau Catrinas selama persembahan yang dibuat untuk orang yang dicintai selama acara itu. Hal ini juga umum terjadi pada musim dingin, karena merupakan bahan dalam banyak resep, seperti minuman Natal.

karakteristik

Manis tradisional tejocote di Meksiko. Sumber: Wotancito

Penampilan

Ini adalah pohon dengan tinggi hingga 8 m, dengan pertumbuhan sedang dan umur panjang hingga 40 tahun.

Pohon ini memiliki banyak duri dan memberikan keteduhan yang baik.

Daun-daun

Daun pohon ini berbentuk petiolate, berseling, non-majemuk, rhomboid-elips, bulat telur atau lonjong. Ukurannya antara 3 dan 11 cm dengan lebar 1,5 cm. Puncaknya lancip dan marginnya bergerigi atau bergerigi.

Pangkal helai daun cuneate, permukaan atasnya berwarna hijau tua, tanpa puber, dan bagian bawah berwarna hijau pucat. Daun ini berfungsi sebagai hijauan.

bunga-bunga

Bunganya dikelompokkan dalam perbungaan seperti corymb dengan sedikit bunga. Mereka memiliki 5 sepal lanset, panjang sekitar 5 mm. Begitu pula mereka memiliki 5 kelopak bunga berwarna putih yang berukuran kurang lebih 1 cm.

Pembungaan terjadi dari Januari hingga April.

Buah

Buahnya sangat mirip dengan apel kuning-oranye kecil dan lebarnya antara 2 dan 3 cm.

Kulit buahnya tidak berasa dan kasar, sedangkan daging buahnya berasa pahit dan kental. Ini dikonsumsi sebagai selai atau sebagai buah alami.

Pembuahan dimulai pada musim semi dan pematangan buah terjadi dari November hingga Desember.

Biji

Bijinya licin dan berwarna coklat kecoklatan, serta terkandung dalam lubang serabut yang berisi antara 4 sampai 6 biji. Mereka juga disebut hati tejocote. Benih dari tejocote adalah dasar dari obat Alipotec.

Komposisi nutrisi

Apel India kaya akan vitamin C, yang meningkatkan pertahanan tubuh dan mencegah penyakit. Kalsium adalah elemen lain dalam tejocote, ideal untuk pertumbuhan dan penguatan tulang.

Unsur lain adalah zat besi, sangat penting untuk produksi hemoglobin dan pengaruhnya terhadap manusia. Vitamin B kompleks juga merupakan bagian dari buah ini dan membantu pembentukan sel darah merah.

Taksonomi

-Kingdom: Plantae

-Filo: Tracheophyta

-Kelas: Magnoliopsida

-Pesan: Rosales

-Keluarga: Rosaceae

-Jenis kelamin: Crataegus

-Spesies: Crataegus mexicana

Tejocote memiliki beberapa sinonim seperti Anthomeles subserrata, Crataegus nelsonii, Crataegus assignulosa, Crataegus subserrata, Mespilus behulosa, Phaenopyrum mexicanum.

Habitat dan sebaran

Tejocote adalah spesies yang berasosiasi dengan hutan jenis konifera, hutan Quercus, hutan pinus-oak, dan hutan tropis sub-gugur.

Distribusinya berkisar antara 2200 hingga 3000 meter di atas permukaan laut. Di Meksiko, pohon ini ditemukan di Lembah Meksiko, Distrik Federal, Morelos, Hidalgo, Puebla, Veracruz, Jalisco dan Michoacán. Demikian pula, ada laporan kehadirannya di Chiapas, Oaxaca, Sinaloa dan Guerrero.

Dengan cara yang sama, pohon ini dapat ditemukan di tempat lain seperti Guatemala dan El Salvador.

Tumbuh di tanah dengan tekstur lempung-lempung, berbatu, lebih disukai dengan pH 6,5 hingga 7,5. Ini beradaptasi dengan tanah yang buruk dan mentolerir kelembaban berlebih.

Di tempat tinggalnya ada suhu rata-rata 15 sampai 18 ° C, maksimum 37 ° C dan minimum 1 ° C. Curah hujan terjadi antara 600 dan 1200 mm per tahun.

Spesies ini membutuhkan cahaya, tahan terhadap suhu rendah dan banjir serta kekeringan.

Budaya

Pohon Tejocote. Sumber: Daniel Manrique ()

Perkalian

Tejocote dapat menyebar secara seksual atau aseksual. Untuk memproduksinya dari biji, ini harus dikumpulkan dari individu yang bebas dari hama dan penyakit, dengan bantalan yang kuat dan memiliki produksi buah yang baik.

Dalam kondisi ini, benih yang dikumpulkan dapat berkecambah 60%, meskipun kelesuan dapat berlangsung antara 2 atau 3 tahun dan diperlukan sedikit stratifikasi. Untuk perkecambahan yang lebih baik, disarankan untuk mengeluarkan endokarp dari biji.

Benih dikumpulkan dari Oktober hingga Desember. Perlu diperhatikan bahwa buah yang dipanen memiliki warna kuning kemerahan. Dalam satu kilo buah bisa ada sekitar 6000 kg benih. Buahnya bisa dipetik dari tanah atau langsung dari pohonnya.

Untuk bagiannya, perbanyakan aseksual dapat dari lapisan, stek, ranting dan pancang. Perbanyakan jenis ini dapat dilakukan pada bulan November hingga Desember. Taruhannya direkomendasikan untuk diperoleh dengan beberapa ruas dan panjang sekitar 30 cm. Struktur yang berguna bisa berupa cabang semi-kayu yang berumur sekitar satu tahun.

Waktu produksi pohon ini berkisar antara 5 hingga 9 bulan.

Irigasi

Saat tanaman sudah mapan, pengairan yang dibutuhkan adalah seminimal mungkin (saat substrat atau tanah kering).

Pemupukan

Spesies ini tidak membutuhkan pemupukan khusus untuk produksinya.

Penyiangan

2 tahun pertama penanaman disarankan dilakukan penyiangan disekitar tanaman, sekitar 20 cm keliling dan setahun sekali. Sebaiknya 15 hari atau seminggu sebelum musim hujan dimulai.

Properti

Buah dari tejocote. Sumber: Daniel Manrique ()

Tejocote memiliki khasiat obat dan diuretik, seperti mengendalikan diare, mengobati batuk, atau masalah jantung.

Buahnya dimasak untuk melawan batuk, radang paru-paru, masuk angin atau bronkitis. Jumlah 5 buah dapat dimasak dalam secangkir air, dimaniskan dengan madu dan dikonsumsi selama sembilan hari tiga kali sehari.

Dalam kasus batuk akut, tejocote harus dimasak dengan bunga elder, kulit apel custard dan kayu manis. Untuk pneumonia dan asma, masak eukaliptus, tejocote, bugenvil, elderberry, kulit kokon, bunga obelisk dan mullein disiapkan.

Untuk mengatasi diare dan sakit perut, daun dan kulit kayunya digunakan sebagai infus.

Teh Tejocote yang dikombinasikan dengan ramuan lain seperti kamomil digunakan untuk mengobati parasit seperti cacing dan cacing kremi. Sedangkan untuk amebiasis, teh sebaiknya disiapkan dengan potongan akar tejocote dan sekitar 5 buah dalam setengah liter air.

Selain itu, akar berguna untuk sifat antidiabetiknya, dan untuk tujuan ini dikonsumsi secara maserasi. Untuk mengobati masalah ginjal, ambil 5 g akar dalam seperempat air dan siapkan masakan.

Begitu pula dengan bunga dan daunnya yang bermanfaat untuk mengobati tekanan darah rendah, masalah jantung dan untuk detoksifikasi tubuh.

Aplikasi

Itu adalah spesies melliferous. Kayunya berguna untuk kayu bakar dan untuk membuat gagang perkakas. Buahnya dimakan mentah atau bisa diolah dengan manisan dan selai. Ini mengandung konsentrasi tinggi pektin, yang banyak digunakan untuk membuat kosmetik, sebagai koagulan dalam selai, di industri farmasi, tekstil dan baja.

Tejocote juga merupakan spesies yang berfungsi sebagai pakan ternak seperti babi, domba, kambing, kelinci.

Pohon yang sehat digunakan sebagai batang bawah untuk mencangkok pohon buah-buahan lainnya seperti apel, pir, medlar, persik dan lain-lain.

Demikian pula, tejocote adalah spesies yang sangat hias, berguna baik untuk dekorasi maupun untuk memberi keteduhan. Bahkan bisa digunakan sebagai pohon Natal alami. Penggunaannya juga sangat umum pada festival Day of the Dead di Meksiko.

Kontraindikasi

Penggunaan tejocote tidak dianjurkan selama kehamilan atau selama menyusui, karena belum ada penelitian yang dilakukan terkait hal ini. Akar tanaman ini sebaiknya tidak diberikan kepada anak di bawah usia 12 tahun.

Di sisi lain, orang dengan penyakit hati atau ginjal yang sudah ada sebelumnya harus menghindari konsumsi buah ini.

Efek samping

Tidak disarankan untuk mengonsumsi akar pada saat perut kosong, atau mencampurnya dengan jenis minuman beralkohol apa pun. Diperlukan untuk menelan 2 hingga 3 liter air saat Anda menjalani perawatan dengan akar tejocote.

Referensi

1. Núñez-Colín, CA 2009. The Tejocote (Crataegus Species): Sumber Daya Genetik Tanaman Meksiko yang Terbuang. Review. Proc. ADALAH pada Tanaman yang Kurang Dimanfaatkan. Eds .: Jaenicke et al. Acta Hort. 806: 339-346.
2. Taman Teknologi SIRE. 2019. Crataegus mexicana Moc. Sessé. Diambil dari: conafor.gob.mx:8080
3. Tejocotes. 2019. Tejocotes, manfaat dan khasiat-Illustrated Encyclopedia. Diambil dari: tejocotes.com
4. Keamanan Herbal. 2019. Tejocote. Universitas Texas di El Paso. Diambil dari: utep.edu
5. Katalog Kehidupan: Daftar Periksa Tahunan 2019. Rincian spesies: Crataegus mexicana Moc. & Sesse mantan DC. Diambil dari: catalogueoflife.org